#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نود ✅تدابیر فصل پاییز قسمت اول.... 👈🏻طبع: سرد و خشک 🍁افرادی با مزاج گرم‌وتر یا حتی با سوءمزاج گرم‌وتر از پاییز نفع می‌برند و بالعکس، برای افرادی با سوءمزاج سردوخشک و همینطور سوءمزاج سوداوی آب و هوای این فصل مناسب نیست؛ چون سردی و خشکی در آن‌ها تشدید می‌شود. همچنین این آب و هوا برای افراد سالمند نیز فصل مناسبی نیست. فصل پاییز مزاج متضاد مزاج روح انسان و گیاه دارد. البته به تناسب باران بارشی، خشکی تغییر می‌کند. 🔰بیماری‌های شایع فصل پاییز عبارتند از: 🍂تب‌ها 🍂بیماری‌های ادراری از جمله قطره قطره آمدن ادرار،تکرر ادرار،سوزش ادرار،به سختی ادرار کردن 🍂قوبا (اگزما)، خشونت و پوسته پوسته شدن پوست همراه خارش و سوزش و کنده شدن پوست 🍂زلق الامعاء: به دلیل از بین رفتن پرزهای روده و معده حالت نگهداری غذا در دستگاه گوارش از بین می‌رود. 🍂سیاتیک،دردهای مفاصل 🍂بزرگی طحال 🍂امراض ریوی (مانند سل) 🍂آبله، زکام، نزله، وسواس، افسردگی، سکته‌ها، انسدادهای گوارشی، خارش پوست،شوره ┄┄┅••🌸✻🌸┄┄┅•• موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin

#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نود_ودوم ✅فواید خوردن انار با پیه ان 🔰پیامبر اکرم (ص) فرمودند: انار را با پیه آن بخورید، زیرا شستشو دهنده معده است 🌀پیه انار کمی سفت و متراکم است اگر هم آن را بجوید حس می‌کنید که دهن را کمی می‌گیرد 🌀مصرف انار با پیه باعث تمیزی معده شده که اصطلاحا می‌گویند معده دباغی می‌شود 🌀گاهی مواد زائد و بلغمی لابه‌لای پرز‌های معده گیر می‌کنند و به هیچ شکلی هم تمیز نمی‌شوند. پس به مرور زمان در جای خودشان سفت‌تر و غلیظ‌تر می‌شوند 🌀 این مواد زائد می‌توانند منجر به اختلالات گوارشی، درد، نفخ، احساس سنگینی در شکم، حالت تهوع، سوءهاضمه و سوءجذب شوند که با کمک موادی، مانند پیه انار و باقالی دفع می‌شوند 👈پیه انار معده را دباغی می‌کند و آن را از بلغم لزج پاکسازی می‌کند موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin

#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نود_و_سوم 🍑🥔🍑🥔🍑🥔🍑🥔🍑 ‍ #سیب_زمینی #ترایخته #آلوی_ملکم_خان سیب زمینی یا آلوی سرجان ملکم؟؟؟ 📍سیب زمینی از زمان ناصرالدین شاه قاجار و توسط سرجان ملکم سر حلقه فراماسونری در ایران وارد کشور شد. آن زمان ایرانی ها در قیمه مقدار زیادی آلو خصوصاً آلوبخارا می ریختند که فواید بسیاری دارد. 📍سیب زمینی وارداتی ملکم خان مثل سیب زمینی های امروزی بزرگ و به اندازه سیب نبود بلکه کوچک و در ابعاد آلو بود به همین دلیل سیب زمینی در ابتدای ورودش به ایران به آلو ملکم مشهور بود حتی هموطنان در برخی شهرها مانند شیراز هنوز به سیب زمینی آلو می گویند. 📍در واقع با این فریب سرجان ملکم فراماسونر سیب زمینی تراریخته که یک ماده غذایی ناسالم و غیر بومی ایران است، جایگزین آلویی شد که فواید بی شماری دارد. 📍در آن زمان ایرانی ها از سیب زمینی ایرانی که امروزه به سیب ترشی مشهور شده استفاده می کردند. در منابع مکتوب هم ذکر شده که آشپز ناصرالدین شاه تأکید کرده که از آلو ملکم در قیمه استفاده نکنند و خودش هم از سیب زمینی ایرانی (ترشی) استفاده می کرده است که تا آن زمان برای ترشی سازی مرسوم نبوده است. 📍به مرور زمان استفاده از سیب زمینی (آلو ملکم) جای سیب زمینی ایرانی را گرفت و مصرف سیب زمینی ایرانی فقط و فقط محدود به تهیه ترشی شد. 📍عمر ورود این سیب زمینی موجود در بازار با عمر ورود گوجه فرنگی، چای سیاه تراریخته و هویج فرنگی به ایران یکی است.. ✅ بهترین جایگزین سیب زمینی در غذاها میوه‌ی بِه است که در روایات خواص بی نظیری برای آن ذکر شده است.میتوان به را خرد و خشک کرد و در فصل هایی که به در دسترس نیست در غذاها استفاده کرد. 👇👇👇 👈رسول خدا (ص):به قلب را آسایش و آرامش می دهد،بخیل را گشاده دستی می دهد و ترسو را دلیر می کند.(الخصال،ص157) 👈پیامبر خدا (ص) همچنین فرمود: ای علی! هر کس سه روز ناشتا به بخورد، ذهنش صفا می یابد، درونش از دانش و بردباری پُر می‌شود و از نیرنگ ابلیس و سپاهیانش نگه داشته می شود. (عیون أخبارالرضا،ج2،ص73) 🍁🍁🍁 موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin

*•═•••🌸🍃﷽🌸🍃•••═•* #اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نودو‌چهارم #کاکا_کدو_حلوایی 🥞شیرینی کاکا کدو یا کویی کاکا (به زبان شمالی ) 🟠مواد لازم 🔸پوره کدو حلوایی : 6 قاشق غذاخوری 🔸آرد گندم کامل یا آرد برنج:10 قاشق غذاخوری 🔸شکرسرخ : 2 قاشق غذاخوری 🔸روغن ارده ، حیوانی و یا مخلوط 🔸شیر : نصف لیوان 🔸پودر هل و دارچین 🔸گلاب 🥣طریقه طبخ 1⃣ پوره کدو حلوایی پخته و بدون پوست را همراه با آرد مخلوط کنید 2⃣ شکر سرخ را با پشت قاشق یا چنگال له و با شیر مخلوط کنید تا حل شود 3⃣ پودر هل ، دارچین ، گلاب ، مخلوط شیر و شکر سرخ را به آرد و کدو اضافه و هم بزنید تا خمیر تقریبا رقیقی بدست آید اگر خمیر سفت بود از شیر ، آب و یا گلاب استفاده کنید 4⃣ده دقیقه و یا بیشتر درب ظرف را ببندید و زمان دهید تا مزه ها ترکیب شوند 5⃣ سپس با ملاقه یا قاشق در روغن بریزید و سرخ کنید، میتوانید به صورت قالبی هم طبخ کنید ، اگر شیرینی آن کم بود با عسل یا شیره انگور سرو کنید ✅ نکات تکمیلی 📌بافت این شیرینی نرم است 📌در بعضی از دستور پخت ها تخم مرغ هم اصافه میکنند اما کاکا بدون تخم مرغ خوشمزه تر است 📌به دلخواه میتوانید از گردوی خرد شده و کشمش داخل خمیر استفاده کنید 📌 هنگام سرخ کردن میتوانید به دلخواه روی شیرینی ها کنجد بریزید 📌 پودر هل و دارچین قابل حذف هست 📌 بجای شیر از آب هم میتوانید استفاده کنید 📌 چایگزین شکرسرخ ، عسل و شیره است 📌برای دیزاین شیرینی ها از موارد زیر استفاده کنید 👇 پودر نارگیل ، پودر پسته ، خلال ها ، مغزیجات ، شیره انگور ، عسل ، پودر دارچین ، گل محمدی و... @moassese_nooralyaghin موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرانی

*•═•••◈﷽◈•••═•* #اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نودوپنجم 🔴 فواید استفاده از ♨️ کرسی در زمستان ❄ ☑️ رفع کمخونی ☑️ پاکسازی بــدن ☑️ تقویت حافظه ☑️ کاهش قنـد خون ☑️ درمان آرتروز رماتیسم ، درد زانو و درد کمر و دیسک 👈 وقتی در سرما لباس گرم می‌پوشیم، بیرون بدن گرم می‌شود . از درون گرم نمی‌شویم . اما زیر کرسی، بدن از داخل گرم می‌شود . مخصوصا پاها👣 که گرم می‌شود، برای #آرتروز، #رماتیسم ، #دردزانو و #دردکمر و #دیسک فوق العاده عالی اثر می‌ گذارد. 🔥 کرسی، باعثِ دفع اخلاط زائد و در بیماران دیابتی، باعث 📉کاهش قند خون می شود. این گرمی ملایم و تدریجی، #سودا و #بلغم زائد رو از بین می‌برد، حتی تاثیرات مثبتی روی #لوزالمعده می‌گذارد که برای کاهش قند خون خوب است و در درمان دیابت کمک کننده است. 🌃 خواب آرام و راحت با کرسی 👈 کرسی ترشح غدد بدن را تنظیم می‌کند . مخصوصا خانم‌هایی که بیماری‌های دوره ای دردناک و سخت دارند برایشان عالی است. کرسی یک نوع تنظیم کننده هورمونی بدن است. 🔰 لحاف کرسی خود لحاف کرسی هم از جنس نخی و پشمی بوده که الکتریسیته ساکن بدن را دفع می‌کند، ضد سوداست و آرامش بخش است . 👌کرسی، طراحی شده بر مبنای تدابیر تندرستی. 🔘 بهتر است محیط بیرون کرسی خنک تر باشد و خیلی گرم نباشد. همانگونه که در زمستان ریشه درخت زیر زمین جای گرمی دارد و بالای آن در معرض سرما قرار میگیرد . ┄┄┅••✻┄┄┅•• @moassese_nooralyaghin 💠موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی

#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نودو‌پنجم ✅ سبزیهای برتر: 1️⃣ درجه اول: سبزی تره که مانند نان نسبت به دیگر غذاها می باشد . 2️⃣ درجه دوم :کاسنی که سبزی پیامبر ودرمان هزار بیماری است که یکی از آن نازائی است. 3️⃣ درجه سوم :باذروج ریحان کوهی است وشاید تمام انواع ریحان را شامل میشود ودر حقیقت سبزی حضرت امیر (ع) است . 4️⃣ درجه چهارم: خرفه که اسم آن بقله الزهراء یعنی سبزی حضرت زهرا سلام الله علیها است . 5️⃣ درجه پنجم :کرفس که سبزی پیامبر الیاس والیسع ویوشع بن نون است . 6️⃣ درجه ششم :ترب سفید و تربچه و ترب سیاه است که تمام قسمت های آن خورده میشود ودور ریز کمتری دارد وهر قسمت یک فایده جداگانه دارد . 7️⃣ درجه هفتم :نعناع جزو سبزیهای گرم ومفید میباشد. 8️⃣ درجه هشتم :شنبلیله که معادل طلا ارزش دارد ودرمان خیلی از دردهاست . وشاید بتوان جعفری کاهو برگ کلم وگل کلم را نیز به سبزیجات ملحق کرد. 💠موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرانی @moassese_nooralyaghin

#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه‌_نودوششم 🍲🍲🍲 🟢تدابیر دفع یبوست قسمت اول... 🍲استفاده از آش‌ها و سوپ‌ها 🎋سوپ: هویج + سبوس گندم + جو + سبزیجات مفید + لپه + روغن زیتون 🎋آش گل سرخ: برنج + تره + جعفری + ۴۰ گرم گل سرخ سابیده که یک ربع آخر پخت به آش اضافه شود. 🎋خورش‌های ملین: خورش آلو و استفاده از آلو در انواع خورش‌ها حتی قیمه، خورش آلو اسفناج، خورش کدو، خورش بامیه، خورش کرفس 🎋استفاده از نان‌های سبوس‌دار 🎋اگر یبوست به دلیل ضعف روده باشد، نخودآب ملحم با گوشت گوسفند یا خروس یا مرغ محلی چاق که چربی بیشتری دارد + کمی دارچین + کمی تخم کرفس + روغن بادام شیرین یا روغن زیتون 🎋شورباها و آش بلغور 🎋خاکشیر + آب گرم ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خاکشیر + یک لیوان آب جوش، ده دقیقه دم بکشد. صبح ناشتا با کمی نبات شیرین کرده، میل شود و تا یک ساعت بعد چیزی میل نشود. 🎋در فصل تابستان مصرف شربت آلو، شربت خیار سکنجبین، فالوده‌ی هندوانه و سکنجبین، ماءالشعیر طبی و دوغ در گرم مزاجان 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 ⚜موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin

#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نود‌_و‌_هفتم ✨تدابیر دفع یبوست ✨قسمت دوم... 🌹گاهی یبوست به دلیل حرارت بالای معده و روده‌هاست در چنین مواقعی ۳۵ گرم شکر سفید + ۳۵ گرم ترنجبین + ۷۰ گرم آب هندوانه مصرف شود. 🌹مصرف شیر + هندوانه اسهال قابل توجهی می‌دهد و باعث دفع فضولات و سموم بدن می‌شود. 🌹خیسانده‌ی ۱۰ عدد انجیر در گلاب یا شیر، شب تا صبح بماند و صبح ناشتا میل شود و تا یک ساعت چیزی مصرف نشود و کمی هم ورزش انجام شود ⚜موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرانی @moassese_nooralyaghin

#اموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نود‌‌و‌‌هشتم ✅بیماریهای شایع فصل زمستان قسمت اول... 💙طبع فصل: سرد و تر 🔹این فصل مناسب مزاج‌های گرم و خشک است و امراض بیشتر در این فصل به دلیل تولید بلغم زیاد، سرفه، زکام و نزله است. 🔹وقتی شخصی غذا می‌خورد، بعد از هضم غذا، بخاراتی به سمت مغز صعود می‌کنند و از آنجایی که طبع مغز سرد و تر است، با برخورد به بخارات و متابولیسم مغز فضولاتی به وجود می‌آید. وقتی بخارات بیش از حد مجاز به سمت مغز صعود می‌کنند، با وجود ضعف مغز فضولاتی که نضج پیدا نکرده‌اند، به سمت پشت حلق ریخته می‌شوند که به آن‌ها نزله می‌گویند و اگر از بینی خارج شوند، زکام است. 👈🏻نضج: نضج در طب ایرانی فرآیندی است که طی آن مواد زائد بیماری‌زا آماده دفع شده و خروج آن‌ها از بدن آسان می‌شود. •••┈✾┈•••••┈✾┈••• موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin

#آموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_نود_و_نهم ☃️توصیه‌ها و تدابیر فصل زمستان قسمت دوم... ✅استفاده از: ❄️خوراکی‌های گرم و خشک ❄️دمنوش‌های گرم و خشک ❄️پوشش‌های پشمی مثل شال کشمیری و کرمانی ❄️کرسی ❄️غذاهایی مثل حلیم، کله‌پاچه، شیشلیک ،کباب برگ گوسفندی، آبگوشت، ادویه‌های گرم، خورش مطنجن (طبق دستور) توصیه می‌شود. ❌و از پرهیزات این فصل می‌توان به استفراغات قویه مثل فصد، حجامت، قی و اسهال شدید اشاره کرد. @moassese_nooralyaghin موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرانی

﷽ #آموزشی #سبک_زندگی_اسلامی #جلسه_صد_و_یکم 🔴#خوردن، مسئولیت دارد ♻️ یکی از دستورات #قرآن، که بدون استثناء، همه‌مون بهش عمل می‌کنیم دستور خوردنه "کُلُوا" 👈 بخورید. ✔ همه‌مون این قسمت آیه رو بلدیم و بهش عمل می‌کنیم: "کُلُوا وَاشْرَبُوا..." 👈 بخورید و بیاشامید. 🍉🍳🍗🥙🥘🍦🥛🍺 📣📣... امّا یادمون باشه که از نظر قرآن، خوردن مسئولیت داره‌. 😟😕😩 ⛔️ در قرآن چندین بار دستور "کُلُوا" اومده، ولی هیچ کجا نمیگه بخورید، و برید دنبال کارِتون. ☝️ هر کجا گفته بخورید، بعدش از ما یه چیزی خواسته. با هم چند تا از این آیات رو مرور کنیم. 👌 دقّت کنید: در بسیاری از این آیات، رویِ حلال و طیّب و طاهر بودنِ #رزق_و_روزی هم تأکید شده: 👇️👇️👇️👇️👇️ 🕋 کُلُوا وَاشْرَبُوا مِن رِّزْقِ اللهِ وَ لَا تَعْثَوْا فِی الْأَرْضِ (بقره/۶۰)  👈 بخورید، ولی #گناه نکنید. 🕋 کُلُوا مِمَّا فِی الْأَرْضِ حَلَالًا طَیِّباً وَ لَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّیْطَانِ (بقره/۱۶۸)  👈 بخورید، ولی بعدش دنبال #شیطان راه نیفتید. 🕋 کُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاکُمْ وَ اشْکُرُوا لِله (بقره/۱۷۲)  👈 بخورید، ولی #شکر خدا رو بجا بیارید. 🕋 کُلُوا مِمَّا رَزَقَکُمُ اللهُ حَلَالًا طَیِّبًا وَ اتَّقُوا الله (مائده/۸۸)  👈 بخورید، ولی #تقوا هم داشته باشید؛ و خدا ترس باشید. 🕋 کُلُوا وَ اشْرَبُوا وَ لَا تُسْرِفُوا (اعراف/۳۱)  👈 بخورید، ولی #اسراف نکنید. 🕋 کُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاکُمْ وَ لَا تَطْغَوْا فِیهِ (طه/۸۱)  👈 بخورید، ولی #طغیان و سرکشی و پرده‌دری نکنید. 🕋 فَکُلُوا مِنْهَا وَ أَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِیرَ (حج/۲۸)  👈 بخورید، ولی #فقرا رو یادتون نره، اونها رو هم اطعام کنید. 🕋 کُلُوا مِنَ الطَّیِّبَاتِ وَ اعْمَلُوا صَالِحًا (مومنون/۵۱)  👈 بخورید، ولی #عمل_صالح هم انجام بدید. ❗️❗️ حتّی قرآن می‌فرماید، ما به زنبور عسل وحی کردیم: 🕋 کُلِی مِن کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلًا (نحل/۶۹)  👈 از شیره گلها بخور، ولی راه پرودگارت رو طی کن. ☝️یعنی خوردن، برای حیوانات هم مسئولیت داره.😯😳 🗣 حالا جا داره که بگیم، آدمهایی که #رزق_و_روزیِ خدا رو میخورن، و از زیر بارِ مسئولیت شونه خالی میکنند، از  حیوانات 🐂🐑🐐🐪 هم کمتر هستند. 📣📣... از این به بعد، هر وقت خواستیم #غذا بخوریم، با دقّت بیشتری بخوریم. ☝️ با هر غذا خوردنی، یه مسئولیتی رو دوشمون داریم. 👈#غذا_خوردن آداب داره آداب غذا خوردن را یاد بگیریم.... 🌺‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ موسسه نورالیقین مرکز تخصصی تفسیر و علوم قرآنی @moassese_nooralyaghin