آموزش #کیک #موز و نسکافه 😋😍

آموزش #کیک #موزونسکافه 😋😍 ترکیب موز و نسکافه همیشه برنده اس کیکش هم که بینظیر میشه و عطر و طعم معرکه ای داره حالا که با یه روش آسون و بی‌دردسر درست بشه دیگه حرفی برای گفتن نمیمونه همینقدر راحت😍 مواد لازم قالبم بیست وپنج سانتی یا بود با کره چرب و بعد آرد پاشی کردم سه عدد تخم مرغ یک بسته کافی میکس فوری دوسوم پیمانه شکر موز من یکم کوچیک بود سه تا زدم اگر درشته دو تا خوبه روغن مایع یک سوم پیمانه آرد دو پیمانه شیر یک پیمانه پودر کاکائو سه الی چهار ق غ وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق غ همه ی مواد باهم تو غذا ساز یا مخلوط کن ترکیب کنید و کاملا یکدست بشه بعد آرد و بکینگ پودر و کاکائو الک شده رو تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید مایع به دست اومده رو تو قالب ریخته در فر ١٨٠. درجه چهل و پنج الی پنجاه دقیقه قرار بدید تو تابه و فر دستساز هم میتونید درست کنید نوش جان ❤ باتشکرازهمکارمحترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

بریم که با هم یه تزیین کیک خیلی ساده وقشنگ ببینیم 😍 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

❣شکرگزاری❣ 🌱 خدایاشکرت که فرصتی دوباره برای زندگی کردن به من هدیه دادی 🌱 خدایاشکرت که باری دیگر میتوانم عزیزانم و زیبایی هایت را ببینم 🌱 خدایاشکرت برای روز قشنگ و پر خیر و برکتی که به من بخشیدی 🌱 خدایاشکرت که زنده ام ونفس میکشم 🌱خدایاشکرت که امروز از آسمان و زمین خبرهای شاد و معجزه آسا برایم می‌بارد 🌱خدایاشکرت که پول و ثروت به فراوانی در زندگیم هست 🌱 خدایاشکرت که من لایق ثروت زیاد هست 🌱 خدایا شکرت ازهمه طرف برام پول میاد 🌱 خدایاشکرت وضعیت مالی من و خانواده ام روز به روز بهتر و بهتر میشود 🌱 خدایاشکرت که هرروز فرصت بیشتری برای ثروتمندشدنم فراهمه 🌱خدایاشکرت که به همه خواسته هام سریع و راحت میرسم چون کائنات تحت فرمان منه 🌱 خدایاشکرت که دارمت خدایاشکرت که درکنارمنی خدایاشکرت که حفاظتم می‌کنی خدایاشکرت که حمایتم می‌کنی خدایاشکرت که هدایتم می‌کنی 🌱خدایا دوستت دارم خدایا عاشقتم❤️❤️

آموزش #کیک #شیر 😍😋

آموزش #کیک#شیر 😍😋 مواد لازم: ▫️شیر یک پیمانه ▫️تخم مرغ ۴ عدد ▫️آرد ۲پیمانه ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️روغن سه چهارم پیمانه ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری ▫️بکینگ پودر ۲ ق م طرز تهیه: ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم تا یکم کف کنه بعد یک سوم از شکر را داخلش میریزیم و با همزن میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم. میریم سراغ زرده ها که با بقیه ی شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع ریختم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه میکنیم و چند ثانیه مخلوط میکنیم. همزن و کنار میذاریم و آرد و با لیسک به خوبی به خورد مواد میدیدم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید.وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون و کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب ریخته(قالب من ۲۰سانتی بود) و بدون هیچ حرکتی کیک رو درون فر که با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید بپزد.این کیک بافت فوق العاده لطیفی داره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

به وقت تزیین کیک🤩 این تزیین برای دوستانی که خامه کشی صاف نمیتونن در بیارن این دور کارو میگیره و خیلی تمیز و مرتب میشه کیکتون 😊 اول شکلات رو‌به روش بن ماری(روی بخار آب)یا مایکروویو آب میکنی بعد میریزی روی این ضربه گیرها،قشنگ با کاردک پخشش می کنی تا یکدست بشه بعد یکم که خنک‌شد می بندی اینجادقت کنید 👌 خیلی شکلاتتون نبنده که موقع بستن دور کیک میشکنه شکلات که خنک شد یکم خودشو گرفت میگیری دور کیک میزاری تو یخچال تا قشنگ‌شکلات ببنده،بعد از اون ضربه گیر رو بلند می کنی و کیکت رو‌دکور میکنی 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

❣️ شکرگزاری ❣ خدایا شکرت برای یک هفته عالی🙏🌷 خدایاشکرت که این هفته برای من پراز خبرهای خوب هست 🙏🌷 خدایاشکرت که این هفته پراز معجزات الهی ات است 🌷🙏 خدایاشکرت که این هفته شگفت زده ام می‌کنی 🌷🙏 خدایاشکرت که این هفته پراز ثروت و برکت برایم است 🌷🙏 خدایاشکرت که هر روز این هفته خوشحال و خندان و پرانرژی هستم🌷🙏 خدایاشکرت که این هفته پراز اتفاقات عالی هست 🌷🙏 خدایاشکرت که این هفته پراز سلامتی برای من و خانواده ام است 🌷🙏 خدایاشکرت که این هفته هرکجا میروم قبل از من آن جا هستی و همه کارهایم را به قشنگی ردیف کرده ای 🌷🙏 خدایا شکرت که هر لحظه کنارم هستی 🌷🙏 خدایا شکرت که روزی رسان بی حساب من هستی 🌷🙏 💖 خدایاشکرت خدایاشکرت

آموزش #شیرینی #مدرن 😍😋

آموزش #شیرینی #مدرن ، شیک ، فوق العاده خوشمزه و راحت👌 سابله بادام ، که میتونید بصورت مغزدار هم درستش کنید موادلازم آرد قنادی. ۱۷۰گرم پودر بادام. ۳۰گرم زرده تخم مرغ. یک عدد کره نرم. ۱۰۰گرم پودر قند. ۵۰گرم وانیل. نوک ق چ نمک. نوک ق چ حین هم زدان مواد با همزن برقی حتما دورگیری کنید استراحت خمیر : نیم تا یک ساعت در یخچال برای مواد میانی ( مارمالاد زردآلو ، یا هر مارمالادی با پودر گردو ، پودر نارگیل و پودر بادام مخلوط کردم جوری که یه خمیر تقریبا سفت بدست بیاد) من با مارمالاد شاتوت هم درست کردم. مغزها اختیاریه مثلا میتونید فقط از یه نوع استفاده کنید. برای کاتر زدن خمیر نباید گرم بشه وگرنه به کاتر میچسبه ، پس هر وقت احساس کردید خمیر گرم شده و به روغن افتاده مجدد چند دقیقه داخل یخچال بزارید تا خنک بشه و کاتر زدن راحت تر انجام بشه. بعد از اینکه شیرینی ها رو کاتر زدید سینی رو حتما یه ربع تا بیست دقیق داخل یخچال بزارید و بعد به داخل فر انتقال بدید. مدت زمان پخت : ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا زمانی که زیر شیرینی یکم تغییر رنگ بده ، بیشتر نزارید که سفت میشن دمای فر برقی : ۱۶۰درجه دمای فر گازی :۱۷۰ درجه دمای توستر : ۱۵۰ درجه قالب ها رو حتما اول داخل آرد بزنید و بعد روی خمیر رو طرح بندازید. این خمیر احتیاجی به ورز نداره فقط با لیسک یا سرانگشت خمیر رو مخلوط کنید تا یکدست بشه این خمیر خیلی لطیفه پس آرد زیادی به خورد خمیر ندین وگرنه شیرینی سفت و خشک میشه اگه شکر رو پودر کردید حتما از الک حریر رد کنید. با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

به وقت تزیین کیک🥰😍 بچه های قناد کانال👇 برای تزیین این مدل حتما کیکو بعداز اینکه خامه کشی اصلی رو انجام دادید بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه و کامل ببنده بعد تزیینات روشو انجام بدید👌 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

❣ شکرگزاری ❣ ❤️ بنام الله یکتا❤️ بنام خداوند بی نهایت بخشنده وبی نهایت مهربان بنام خداوند شادی افرین بنام خداوندی که هر لحظه زندگیم باخواست واراده اوست💐 سلام ای همه ی عشق ای همه زیبایی سلام ای خدای خوبم از تو سپاسگزارم که امروز چشم گشودم وخود رادر محضر تو دیدم از تو سپاسگزارم سپاسگزارم سپاسگزارم که امروز نعمت بزرگ زندگی کردن در کنار عزیزانم را نصیب من کردی🌹 معبودا از تو سپاسگزارم که فرصتی دیگر بمن دادی تا زیبایهای این دنیا رو ببینم وانرا درک کنم ولذت ببرم وشکر گزار تو باشم خدایا شکرت خدایا شکرت خدایا شکرت🌹🙏 معبودم از تو سپاسگزارم از تو سپاسگزارم از توسپاسگزارم که مرا فرامیخوانی وزندگیم رابرکت میبخشی

آموزش #شیرینی #اسلایسی#گردویی😍😋

آموزش #شیرینی #اسلایسی #گردویی😋😍 یه شیرینی اسلایسی خووشمزه ودلبر با بافت نرم وعالی🫠 ترکیب گردو با پودر هل یا زعفرون یا قهوه ونسکافه می تونه طعم‌های مختلفی از اسلایس گردویی بهتون بده آرد قنادی ۲۰۰ گرم (۱و۱/۳پیمانه) بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم (از کره گیاهی هم می تونید استفاده کنید) پودر قند ۷۰ گرم (۱/۲پیمانه) تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۱ عدد وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری مواد رویه : شکر‌قهوه ای ۸۰ گرم یا شکرسفید ۶۰ گرم کره ۴۰ گرم (من ۵۰ گرم گیاهی استفاده کردم) خامه صبحانه ۳ ق س پر(۵۰گرم) عسل ۳ق س سرپر (۷۰_۶۰گرم) می تونید جایگزین عسل شربت بار بریزید پودر هل ۱ ق چ یا نسکافه یا قهوه ۱ قاشق چ می تونید زعفرون هم بریزید اگر خواستین اسلایس زعفرانی باشه از شکر سفید استفاده کنید گردو ریز نگینی شده ۱۵۰ گرم ( حدود ۱و۱/۴پیمانه) کف قالب ۳۰*۲۰ یا مربع ۲۳ تا ۲۵ را با مقداری کره نرم یا روغن جامد چرب کنید کره ، پودر قند الک شده ووانیل را ۵ دقیقه با همزن بزنید تا سبک و حجیم شود تخم مرغ را اضافه و خوب مخلوط کنید در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر رااضافه و با لیسک مخلوط کنید خمیر را با نوک انگشتان دستتون جمع کنید ورز نمیخواد (اگر خمیر شل بود یکی دو قاشق آرد اضافه تر کنید) داخل قالب پهن کنید و در فر از قبل گرم ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید ادامه ی آموزش در پست بعدی 👇 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

ادامه ی آموزش #شیرینی #اسلایسی# گردو 😍🤔 در این فاصله مواد رویه را آماده کنید شکر قهوه ای+کره+خامه+عسل+پودر هل یا قهوه یا... را مخلوط کرده روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل شده و مواد یکدست شودیکی دو جوش که زد گردو نگینی را اضافه و خوب مخلوط کنید خمیر پخته شده را از فر دربیارید و بلافاصله مواد رویه گرم را روی خمیر پهن کنید سپس مجددا در فر قرار دهید به مدت ۲۰ تا نهایت ۳۰ دقیقه دیگه بعد از پخت اجازه دهید تا کاملا خنک شود دور تا دور شیرینی را با کارد از قالب جدا کنید و به ابعاد دلخواه برش بزنید 👈این میزان مواد حدود ۷۰۰ گرم شیرینی به شمامیده با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

❣ شکرگزاری❣ 🌷خدایا شکرت که زندگی روزهای زیباشو رو کرده ومنو هرروز به زندگی کردن دلخوش میکنه 🌷خدایا شکرت که هرلحظه بیشتر وبیشتر بهت ایمانم قوی و باورم محکمتر میشه 🌷خدایا شکرت که دارمت وکنارمی تاتوهستی به هیچی وهیچ کس نیازی نیست توتمام وجودم رو از عشق وامید ونور زندگی لبریز میکنی🌱 🌷 خدایاشکرت خدایاشکرت خدایاشکرت خدایا دوستت دارم خدایا عاشقتم ❤️

آموزش شیرینی #سنتی# مغزدار😋😍

آموزش #شیرینی #سنتی مغز دار 😍😋 👈بااین مقدار مواد و بااین سایز ۶۷ عدد شیرینی خواهید داشت . 👈من با هر سه مغز این شیرینی ها رو درست کردم این شیرینی ها بافت بسیار لطیفی دارند ودردهان آب میشن میتوانید از همین امروز درست کتید در ظرف مناسب در دار بسته بندی کنیدو چندین بار دور محافظ غذا دور تا دورش بکشید تا هوا داخلش نفوذ نکند و به مدت ۶ ماه در فریز تگهداری کنید موادلازم :👇👇 1.کره به دمای محیط رسیده 80 گرم( از کره شکلی استفاده کردم از ۱۰ دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کنید )برای این شیرینی جایگزین روغن جامد استفاده نکنید و یا از کره گیاهی استفاده نکنید کره گیاهی خمیرراشل میکنه کار کردن با خمیر سخت میشه واذیت تون میکنه و کیفیت خمیررا پایین می آورد 2.پودرشکر (مرغوب که هیچ گونه زبری نداشته باشد )30 گرم 3.پودرپسته 30 گرم (مراقب باشید به روغن نیفتد). ميتوانيد به همين مقدار از پودر گردو یا پودر بادام استفاده کنید اگر از گردو استفاده میکنید حتما رنده ریز کنید چون گردو چرب است و سریعا به روغن می افتد 4.آردبرنج مرغوب 50 گرم از آرد برنج ترخینه استفاده کردم همه سوپر مارکتها دارند 5.آردقنادی 50 گرم(از آرد نول ترخينه استفاده کردم که در سوپر مارکتها موجوداست ) 6.بیکینک پودر 1/4 ق چ 7..پودرهل 1/2ق چ یا ادویه دلخواه 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake طرز تهیه در ادامه 👇

ادامه ی آموزش شیرینی سنتی مغزدار 👇👇👇 طرزتهیه :👇👇 1.کره +پودرقند رو با همزن برقی 1 دقيقه هم بزنيد 2.موادخشک (آرد قنادی +آرد برنج +پودرهل +پودر بادام يا پسته یا گردو )را باهم مخلوط و الک کنید 3.موادخشک را به کره وپودر قند زده شده اضافه کنید وفقط درحد مخلوط شدن باهمزن برقی بادور کند بزنید وسپس با نوک انگشتانتان خیلی با احتیاط ،خمیر را جمع کنید. 4.خمیر کاملا صاف ونرم ویکدست باید باشد (به هیچ عنوان ورز ندهید چون کره داره ممکنه، خمیر به روغن بیفته). خمیر را داخل نایلون بذارید ودر یخچال تقریبا نیم ساعت تا یک ساعت استراحت دهید 5.بعد از استراحت ، ازخمیر به اندازه 1ق چایخوری بردارید ودر دست گلوله کنید وبا خلال دندان 2 خط موازی بصورت افقی و2خط موازی بصورت عمودی روی شیرینی ایجاد کنید (مراقب باشید خطها عمیق نباشند چون درفر درفر آیند پخت ،شیرینی ها حجم پیدا میکنند وشیارها کمی باز میشوند). 6.سینی فر را چرب نکنید وفقط کاغذ روغنی بیندازید. وبا کمی فاصله شیرینی ها را بچینید.وبهتره نیم ساعت دریخچال قراردهیدودرفر ازقبل گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد درطبقه وسط حدودا ۱۰ تا ۱۲ دقیقه این شیرینی اصلا تغییر رنگ نمی دهد وفقط زیرش خیییییلی کم طلایی میشود. با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

یه تزیین کیک خیلی راحت و زیبا 😍 تقدیم به نگاه قشنگتون💞 یه نکته درمورد این تزیین اینکه حتما کیکو بعد از خامه کشی اصلی شیارهاشو ایجاد کنید و داخل یخچال استراحت بدین تا کامل ببنده بعد شیارهای ایجاد شده رو با پودر طلایی خوراکی و حلال (الکل خوراکی )که با هم ترکیب میکنید طلایی کنید🌹 میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید 🥰 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

امشب عزای امام عالمین است دل را هوای قبر غریب کاظمین است باب الحوائج امشب حاجت روا گردیده مهدی به یاد جدش،صاحب عزا گردیده 🥀🏴 سالروز شهادت امام موسی کاظم علیه السلام بر وجود نازنین امام زمان ارواحنا فداه و همه منتظرین تسلیت باد. #امام_زمان #شهادت_امام_کاظم           🎂🍰    ‌مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake