فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#ترفند
#شستن_و_نگهداری_توت_فرنگی
توت فرنگی ها رو اینجوری بشورید
و نگهداری کنید !
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی_خرمایی
کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم
کره پاستوریزه:۵۰گرم
تخم مرغ:۱عدد
پودر قند:۱۲۵گرم
شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅)
بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری
آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم)
گردو،خرما و هل به مقدار لازم
۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه
دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
زیباست صُبحی که شبش را در آغوش
مهربانی ات گُذران کرده ام و با صدای
بال فرشتگانت بیدار شده ام، چه اندک
است این سپاس در برابرِ بیکران محبت
تو خـــدای دوست داشتنی من . . . .
سلام صبح پنجشنبه بخیر☕️
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#کدو_پلو
#غذای_شمالی
مواد لازم:(برای ۳ نفر)
برنج:🍙 3 پیمانه
کدو حلوایی:🎃 400 الی 500 گرم
پیاز :🧅 1 عدد
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین:🌶🧂🪵 یک قاشق چایخوری
شکر:🍚 1 الی 2 قاشق غذاخوری
زعفران 💛به مقدار دلخواه
تخم مرغ و ناردون برای روی کدوپلو هم اختیاریه ولی شمالیا این غذا رو در کنار تخم مرغ و اناردون سرو میکنن.
فقط یه نکته بهتون بگم و اون اینه که کدوها رو خیلی ریز خرد نکنین تا حالتشون رو حین پخت حفظ کنن.
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی
#سیر_ترشی
پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید
داخل قابلمه به همراه
یک لیوان شیره خرما
یک قاشق غذاخوری نمک
حدود ۶ لیوان سرکه
روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه)
اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه
داخل دبه تمیز بریزید،
سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید)
برای روش دوم
۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید،
نصف لیوان شیره خرما
یک قاشق غذاخوری نمک
به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک
#شیک_آفوگاتو
#ایتالیایی
آفوگاتو در اصل یه دسر ایتالیایی از ترکیب بستنی وانیلی و اسپرسو هست که من اینجا
با اضافه کردن شیر و یخ بهش تبدیلش کردم
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#نان_سیب_زمینی
آموزش یه شیرینی خوشمزه برای عصرونه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#پلو_سه_رنگ
#مجلسی
مواد لازم:
برنج🍙
زعفران دمکرده💛
شوید🌿
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
#کیک_برنجی
مواد لازم برای کیک_برنجی
آرد برنج ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
گلاب یک چهارم لیوان
پودر هل نصف ق چ
آب گرم یا شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ب پ یک ق م
تخم خرفه در صورت تمایل
نکات قابل توجه
میزان آرد ممکنه کم وزیاد بشه بستگی به آبگیری آرد تون داره
میتونین چند تا قاشق زعفرون غلیظ هم بریزید
با شیر خوشمزه تر میشه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورانی
#بورانی_کدو_سبز
سلام یه پیش غذای فوق العاده و عالی 😀😉 که خوشمزه و دوست داشتنی هست .
بچه ها هم که حتی کدو نمی خورند می تونید به این شکل بهشون بدید ☺️
کدو سبز ۲ عدد
سیر ۲ حبه🧄
ماست ۴ ، ۵ ق غ
نمک🧂 و فلفل سیاه و شوید خشک یا نعنا خشک به میزان لازم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
کدو سبز رو پوست گرفتم و خرد کردم . با مقدار کمی آب گذاشتم بپزه ، طوری که آبی نمونه .
بعد از پخت و خنک شدن کامل له کردم . سیر🧄 هم رنده کردم و بهش اضافه کردم . ماست که چکیده هم باشه که چه بهتر یا ماست خامه ای هم می تونید بریزید ، اضافه کردم ، نمک و فلفل سیاه و شوید خشک هم ریختم و ترکیب کردم .
داخل ظرف سرو ریختم و به دلخواه تزیین کردم . یکی دو ساعتی هم یخچال بمونه که مزه ها خوب تلفیق بشه و بعد آماده سرو هست
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#ترفند
#ازبین_رفتن_بوی_مرغ
ترفند از بین بردن بوی مرغ👌👌
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
#کیک_ارده_شیره
#مقوی
کیک مقوی با ارده و شیره، اونم بدون روغن! محشره.😍
سه عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، یک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن پنج دقیقه بزنید. نصف پیمانه ارده، نصف پیمانه شیره انگور، نصف پیمانه شیر اضافه و یکدست کنید.
دو پیمانه آرد به همراه دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر روی مواد الک کنید و به صورت دورانی با لیسک ترکیب کنید. کف قالب ۲۴ سانتی کاغذ بزارید. مواد رو بریزید و صاف کنید. روی کیک کمی بلغور بادام بریزید.
بذارید داخل فر با دمای ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه. بعد از اینکه کیک خنک شد کاغذ رو جدا کنید و سرو کنید.
حتما درست کنید که فوق العادست.
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#دسر_سیب
از یه عصرونه محشر با عطر سیب نمیشه
گذشت 😋
۲ تا سیب رو پوست بگیرین و خورد کنید
تو تابه بریزید
۲ قاشق آب لیموترش تازه
۲قاشق شکر
۲۰ گرم کره
۱قاشق چایخوری پودر دارچین
اضافه کنید و روی حرارت بزارید تا سیب ها نرم شه
در آخر ۱ قاشق غذاخوری مارمالاد زردآلو اضافه و یکدست کنید
زیر گاز رو خاموش کنید تا خنک خنک بشه
۱ عدد تخم مرغ
۳ قاشق پودر قند
نصف قاشق چایخوری وانیل
هم بزنید تا یکدست شه
یک سوم لیوان روغن مایع اضافه و مخلوط کنید
۲ لیوان آرد سفید کم کم اضافه و هم بزنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه
یک چهارم از خمیر رو داخل فریزر بذارید
مابقی خمیر رو داخل قالب تارت ۲۰ سانتی با دست باز کنید(میتونید از کاغذ روغنی و ظرف لبه کوتاه نیز استفاده کنید)
سیب رو روی خمیر بریزید
بعد خمیری که کنار گذاشتید رو رنده کنید
بعد بذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه تا طلایی شه
خنک که شد، از تو قالب در بیارید سروش کنید
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر
#برگر_مرغ_و_قارچ
خونگی ، راحت و خوشمزه و خوش بافت😍
حتما با این روش امتحان کن مطمئنا خوشت میاد🤤🤤
❣️موادلازم❣️
🎀گوشت مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم (بهتره از ترکیب ران و سینه مرغ استفاده بشه)
🎀کره یا دنبه گوسفندی ۵۰ گرم
🎀پیاز یک عدد متوسط (رنده و آب گرفته )
🎀جعفری ساطوری شده ۳ ق غ
🎀نمک به مقدار کافی
🎀پودر سوخاری ۱ ق غ سر پر
❇️درصورت دلخواه ۲ تا ۳ حبه سیر هم میتونین بریزین
✅️من از یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ استفاده کردم
🟢🟢استفاده از دنبه یا کره باعث نرم و خوشمزه تر شدن برگر میشه و خشک نمیشه.
🟠ادویه جات🟠
🟣پودر پاپریکا ۲ ق چ
🟣پودر پیاز ۱ ق چ
🟣پودر سیر ۱/۲ ق چ
🟣آویشن ۱/۳ ق چ
🟣پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
🟣فلفل سیاه ۱ ق چ
🟣فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
✅️درصورت دلخواه میتونین ۱ ق مرباخوری سس خردل به مواد مرغ اضافه کنین.
✅️بعد از قالب زدن برگرها حتما اونها رو یک ساعت داخل فریزر بزارین.
✅️ برگرها حدود ۱۰ دقیقه سرخ بشن کافیه
✅️برای قارچ هم مقدار اون و پنیر پیتزا دلخواه هست
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت
#ناگت_مرغ
#بدون_تخم_مرغ
مطمئنم اگر یکبار این ناگت و درست کنید
میره تو لیست غذاهاتون
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f