|*😋لقمه مرغ پیتزایی 🍕🍗 *| 🔴 مواد لازم برای خمیر: ۴ پیمانه آرد (۵۲۵ گرم )🥡 یک فنجان آب گرم (۲۵۰ میلی لیتر) یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک و نیم قاشق غذاخوری شکر 🧂 یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 🫙 دو قاشق غذاخوری شیر خشک🥄 نصف لیوان ماست یک سوم لیوان روغن 🍾 کمی نمک🧂 🔴 مواد میانی : پیاز یک عدد درشت 🧅 سیر چند حبه 🧄 فلفل دلمه ای یک‌عدد کوچک 🫑 جوجه یک بسته نمک و فلفل ،پودر پاپریکا ،زیره پودر تخم گشنیز ، آویشن از هرکدوم نصف ق چ (یا مطابق با ذائقتون ) سس گوجه فرنگی یا پوره گوجه یک ق غ پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده 🧀🍅 با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه ، به همین راحتی نوش جان 😍 #لقمه_مرغ_پیتزایی #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 دسر زعفرانی خوشمزه 🥮*| 🔴 مواد لازم: شیر:۵ لیوان🥛 رشته شعریه:۱ بسته پودر ژلاتین:۳ق،غ سرپر آب سرد برای مخلوط با ژلاتین:نصف لیوان پودر کاسترد:۲ق،غ(🔸میتونید به جاش از ۲ قاشق آرد برنج استفاده کنید) شیرعسلی:نصف قوطی اگه خواستین شیرین تر بشه بیشتر بزنید(🔸به جاش میتونید از دوسوم لیوان شکر استفاده کنید) هل ،وانیل:۱ق،چ زعفرون خلال پسته کره:۵۰ گرم🧈 خامه صبحانه:نصف پاکت🥡 💢 نکته ۱ :این دسرو بدون قالب هم میتونید درست کنید برای بدون قالبیش پودر ژلاتینو حذف کنید و تو دیس یا ظرف های تک نفره سرو کنید ولی قالبیش قشنگ تره😉 💢 نکته ۲:خامه رو بذارین به دمای محیط برسه بعد اضافه کنید بهتره 💢 نکته ۳ :شیرو که به شعریه اضافه کردین بذارین چند دقیقه بجوشه تا شعریه ها داخلش نرم شه بعد خامه ژلاتین و خلال پسته رو اضافه کنید #دسر_زعفرانی #دسر #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|* 🧡 تزئین اش برای مهمونی 😍🍲 *| با ما همراه باشید 🌸 #تزئین_آش #ترفند #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 جوجه تُرش 🍢*| اگه یه بار این جوجه ترشو با دستور اصلی امتحان کنی مطمعنم میشه انتخاب اولت توی طعم جوجه ها 😋😉 🔴 مواد لازم: فیله یا سینه یا رون مرغ 🍗 زعفرون دم کرده غلیظ🥃 نمک فلفل 🧂 ۲حبه سیر له شده 🧄 پیاز خلالی🧅 روغن زیتون ( برای طعم دار کردن جوجه ها توی ویدئو فراموش کردم بگم )🫒 اب انار ۱ استکان 🍅 اب نارنج ۱ استکان 🍊 گردو پودر شده 🌰 سس مایونز ۲ ق غ 🥄 رب انار ملس ۲ ق غ 🥄 سبزی خشک (چوچاق ) ۲ ق 🍃 🔰حتما سیخای چوبی رو از چند ساعت قبل داخل اب خیس بدید که موقع کبابی کردن یا سرخ کردن یا توی فر نسوزه چوبش و اب میان بافتی گوشتو به خودش جذب نکنه و کباب خشک نشه 😊🍢 🔰برای خوشمزه شدن جوجه سعی کنید حداقل دوسه ساعت به گوشتتون توی سس استراحت بدید 🤌🏻😋⏰ 🔰توی تابه با کره و کمی روغن روی حرارت متوسط روبه بالا هر دو طرف جوجه هارو سرخ کنید یا روی گریل با کمی کره گریل کنید حدود ۳چهار دقیقه هر سمتش کافیه 🔰برای کباب کردن روی منقل سعی کنید سس اضافی روی گوشتتون نباشه یا از پیازا بهش نچسبیده باشه چون میسوزه و ظاهر کبابتونو خراب میکنه😊🍢 🔰توی فر روی توری یا سینی هم میتونین یک ربع با دمای ۱۸۰ درجه هرسمتش رو کباب کنید 😋🤌🏻 #جوجه_تُرش #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

فهرست 💯 ترفند هایی که هر بانویی بهش احتیاج داره 😍 دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 🌕 سه نکته طلایی برای جداشدن ژله از قالب 🆔 https://eitaa.com/paziran/107 🌕 چند نکته کلیدی برای یک سالاد عالی 🆔 https://eitaa.com/paziran/104 🌕 سه مدل پیاز کنار غذا 🆔https://eitaa.com/paziran/101 🌕 معجون برای قرمه سبزی 🆔 https://eitaa.com/paziran/96 🌕 تُرد شدن بامیه 🆔 https://eitaa.com/paziran/124 🌕 دسر با سیب های لَک افتاده 🆔 https://eitaa.com/paziran/125 🌕 خامه قنادی خونگی 🆔 https://eitaa.com/paziran/130 🌕 تزیین حلوا صفر تا صد 🆔 https://eitaa.com/paziran/134 🌕 تزیین آش برای مهمونی 🆔 https://eitaa.com/paziran/148 فهرست در حال بروزرسانی است... #ترفند

|*😋نون خرمایی مفید و خوشمزه🥖 *| 🔴 مواد لازم: آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم ۴ پ🥡 آب ۱ پ🧊 تخم مرغ ۱ عدد🥚 شکر ۱ ق غ🫙 مخمر ۷ گرم یا ۱ ق م نمک ۱ ق چ🧂 کره ۳۰ گ🧈 نوش جان 💛 #نون_خرمایی #شیرینی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

نان نارگیلی شیرین با بافتی لطیف و خوشمزه موادلازم: آرد نان 265 گرم🥡 مخمر فوری 3 گرم🥣  شکر 30 گرم🍚 نمک 1/4 قاشق چایخوری🧂 شیر عسلی 50 گرم 🍯 کره دمای محیط 30 گرم🧈 برای فیلینگ کره ذوب شده 25 گرم 🧈 پودر نارگیل 70 گرم 🍙 شیر عسلی 50 گرم🍯 #نان_ناگیلی_شیرین #شیرینی #ماه_رمضان کدبانوی خانه ات باش.... https://eitaa.com/paziran

|*😋کیک فقط با ۳ مواد 🥧 *| نوش جان 💛 #کیک_۳مواد #شیرین #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 بیورینگ بادمجان🍆*| 🔴 مواد لازم: ۴عدد بادمجان متوسط 🍆 یک عدد پیاز🧅 یک عدد سینه مرغ🍗 دو حبه سیر🧄 نمک،فلفل پاپریکا،زردچوبه🧂 ۵عدد گردو🌰 کمی جعفری دو قاشق سس مایونز سیب زمینی برای تزیین غذا یا مزه رو🥔 میتونید با نون یا چیبس  یا هر چیزی سرو کنید خیلییی لذیذ ،طعم جدیدی داره.حتما امتحان کنید💛 #بیورینگ_بادمجان #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 پای سیب برگردان*| 🔴 طرز تهیه: ❇️ ۲۰۰ گرم شکر رو بزارید اب بشه کم کم و بعد یک کره ۱۰۰ گرمی رو بریزید توش تا کارامل درست بشه ❇️و بعد سیب ها که هسته هاشو جدا کردین بریزید توی تابه انقدر تفت بدید تا اب سیب ها کشیده بشه ❇️خمیر هزار لا رو بزارید روش و خوب دورشو کیپ کنید تا هوا خارج نشه بزارید توی فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه تا روی خمیر حسابی برشته بشه و بعد با بستنی نوش جان کنید 🍦🥯 #پای_سیب_برگردان #دسر #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

🌼ســلام صبح زیباتون بخیر 💕 🌼سلامی گرم در صبحی زیبا تقدیم شما مهربانان 💕 🌼سلامی به زیبایی عشق به لطافت دل مهربانتون💕 🌼آرزومیکنم پنجره دلتون همیشه رو به خوشبختی باز💕 🌼و تنتون سلامت باشه صبح تون سرشاراز آرامش☺️

|*😋 پنکیک شکلاتی🥞*| 🔴 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر نصف پ شیر نصف پ پودر کاکائو ۲ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ آرد قنادی ۲ پ وانیل نصف ق چ شکلات سفید ۷۰ گرم شکلات شیری یا تلخ ۳۰۰ گرم 🔰 شکلات سفید هم دمای محیط بشه و بعد بین پنکیک ها بزنید 🔰وقتی داخل شکلات شیری زدین بزارین ۵ دقیقه فریزر تا شکلات ها بسته بشه #پنکیک_شکلاتی #دسر #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋باقالی پلو با گوشت 🍖 *| فقط تو یه ساعت😍 🔴مواد لازم برای سه نفر: گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم 🍖 پیاز متوسط : دو عدد🧅 ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه و نمک و پودر سیر🧂 ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه 🫙 پیاز بزرگ : یک عدد🧅 برنج : دو پیمونه🍚 باقالی : یه پیمونه شوید خشک یا تازه مقداری کره : ۲۵ گرم🧈 زعفرون 🔴 طرز تهیه : ☘️ اول دو تا پیاز متوسط رو رنده میکنیم و آبش رو میگیریم بعد با گوشت چرخ کرده و ادویه ها مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم بهتره یه نیم ساعتی هم تو یخچال استراحت بدین ☘️ بعد به شکل گلوله های قلقلی فرم میدیم و‌تو‌ مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم تا همه طرفش تغییر رنگ بده ☘️ یه پیاز بزرگ رو خلالی خرد میکنیم و تو همون تابه تفت میدیم تا نرم بشه بعد بهش نمک و زرچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و‌یکم تفت میدیم تا عطر ادویه ها آزاد بشه ، گوشت های قلقلی و یه لیوان مخلوط آب جوش و زعفرون اضافه میکنیم و با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه میذاریم تا جا بیفته ☘️ برای درست کردن کته شوید باقالی ، برنج رو از یه ساعت قبل خیس میکنیم و بعد با نمک میزاریم رو حرارت جوش که اومد کف های سطح برنج رو جمع میکنیم بعد بهش روغن و باقالی اضافه میکنیم آب برنج که کشیده شد شوید خشک می زنیم به آرومی هم میزنیم تا شفته نشه #باقالی_پلو_باگوشت #آشپزی #عید_فطر کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋مرغ تُرش 🍗🍚 *| مرغ با به طعم متفاوت و جدید😍 مطمعنم با یکبار امتحان عاشقش میشین بس که خوشمزه و جذابه😍🤌 برای عید کنار عزیزانتون امتحان کنید ❣️ 🔴 مواد لازم : 📌 پیاز یک عدد بزرگ 📌 سینه مرغ یک عدد 📌 کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری 📌 آلو پنج عدد 📌 رب گوجه و انار هرکدام یک قاشق غذاخوری 📌 آب انار یک لیوان 📌 زعفرون دو قاشق غذاخوری 📌 ادویه شامل:نمک،زردچوبه،فلفل،پولبیبر،پودرسیر 📌 گردو چهار عدد 🔴 طرز تهیه : ❇️ پیازهارو خلالی خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه ❇️ مرغهارو اضافه کنید و کمی تفت بدین ❇️ ادویه هارو اضافه کنید و کمی تفت بدین و بعد چند دقیقه رب گوجه و انار رو اضافه کنید و کمی تفت بدین تا از خامی دربیان ❇️ گردو هارو اضافه کنید و بعد چند دقیقه تفت دادن کشمش و زرشک و الو رو اضافه کنید و زعفرون و اب انار رو اضافه کنید و رمان بدین تا کامل بپزن و جا بیافتن #مرغ_تُرش #آشپزی #عید_فطر 🎉 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

فهرست 📺 کلیپ‌های آموزشی شیرینی دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است 1️⃣ شیرینی قهوه فرانسوی ☕️ 🆔 https://eitaa.com/paziran/45 2️⃣ شیرینی یخچالی 🧊 🆔 https://eitaa.com/paziran/58 3️⃣ شیرینی نارگیلی 🥥 🆔 https://eitaa.com/paziran/69 4️⃣ راز پف زیاد کیک 🍰 🆔 https://eitaa.com/paziran/76 5️⃣ شیرینی گردویی 🌰 🆔 https://eitaa.com/paziran/77 6⃣ شیک شکلاتی 🧋 🆔 https://eitaa.com/paziran/89 7⃣ کاپ کیک توت فرنگی 🍓 🆔 https://eitaa.com/paziran/88 8️⃣ کیک کشمشی🥧 🆔 https://eitaa.com/paziran/93 9️⃣ نون خونگی🍞 🆔 https://eitaa.com/paziran/95 🔟 حلوای هویج🥕 🆔 https://eitaa.com/paziran/100 1️⃣1️⃣ ژله انار با شیر 🥮 🆔 https://eitaa.com/paziran/102 2️⃣1️⃣ شیرینی شعریه 🧆 🆔 https://eitaa.com/paziran/105 3️⃣1️⃣ کیک نارگیلی🥥 🆔 https://eitaa.com/paziran/116 4️⃣1️⃣ کیک لیمو 🍋 🆔 https://eitaa.com/paziran/113 5️⃣1️⃣ کیک سیب و گردو🍎 🆔 https://eitaa.com/paziran/120 1⃣6⃣ دسر شیری فوری 🆔 https://eitaa.com/paziran/127 7⃣1⃣ نان زیره🥖 🆔️https://eitaa.com/paziran/128 8⃣1⃣ کیک زردآلو🥭 🆔️https://eitaa.com/paziran/135 فهرست در حال بروزرسانی است... دوره آموزشی شیرینی‌های ماه مبارک 🆔 https://eitaa.com/paziran/52

#پکیج_شماره_دو پکــیج آموزشی ۱۴ مــدل شیرینی عید🎁 با پشتیبانی یکساله😃💪 مــوارد آمــوزشی دوره👇 🔺شیرینی نخــودچی🍭 🔺شیرینی پادرازی🍭 🔺شیرینی مربایی🍭 🔺شیرینی نارگیلی🍭 🔺شیرینی رینگ آجیلی 🍭 🔺شیرینی لاندوشه🍭 🔺شیرینی بلک فارست🍭 🔺شیرینی رینگ کوکونات🍭 🔺شیرینی دسر خشک🍭 🔺شیرینی توپکی🍭 🔺شیرینی گردویی🍭 🔺شیرینی بهشتی🍭 🔺تارت🍭 🔺شیرینی یاقوتی🍭 🔺 به همراه دستور سس شکلاتی برای ثبت نام در دوره به ادمین کانال پیام بدهید 🆔 @admin_javan

🍃🌸🍃سلام و احترام عیدتون مبارک خوش آمدید به کانال آموزش آشپزی و شیرینی پزی🌹🌿

|*😋سیبزمینی با طعم کره و سیر و جعفری🥔🧈 *| 🔴مواد لازم: سیب زمینی به مقدار لازم🥔 سیر ۴ حبه 🥔 جعفری و یا شوید ۵۰ گرم خورد شده کره ۳ ق غ 🧈 روغن مایع ۱ ق غ🍾 نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🧂 آب جوش در حدی که نصف سیبزمینی ها رو توی تابه بپوشونه 🔴 طرز تهیه: ❇️سیب زمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیب زمینی هاتون بزرگه به ۴ قسمت تقسیم کنید. ❇️حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خورد شده رو میریزیم و سیب زمینی ها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش. ❇️ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیب زمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها😍🤌🏼‎ #سیب_زمینی_باطعم_کره_جعفری #آشپزی #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋فرنی خرمایی فوری🍧 *| 🔴 مواد لازم: جوپرک یا دوسر نصف پیمانه 🥡 شیر یک و نیم لیوان🥛 خرما ۷عدد(کم شیرینه شیرین تر دوست داشتی بیشتر بریز)🧆 وانیل یک ق م 🥄 گلاب چندقاشق✅میتونی زعفران یا پودر کاکائو هم بریزی🍾 #فرنی_خرمایی #دسر #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|* 🧡 راز تازه ماندن میوه !؟ 🍊🍋🍎 *| با ما همراه باشید 🌸 #تازه_ماندن_میوه #ترفند #ماه_رمضان🌙 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋پنکیک رژیمی 🥞 *| 🔴 مواد لازم : ۱ موز ۲۰۰ میلی لیتر شیر ۱۰۰ گرم جو دوسر پرک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر و دارچین کمی نمک #پنکیک_رژیمی #دسر #جمعه 🔆 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کوفته مرغ سماق کردی 🍗 *| 🔴 مواد لازم: ران ۴ عدد بدون استخوان و یا یک عدد سینه و یا ترکیب هر دو🍗 پیاز بزرگ برای داخل کوفته یک عدد🧅 پیاز برای داخل خورشت یک عدد🧅 هویج یک عدد بزرگ🥕 نمک‌ ، فلفل سیاه، زردچوبه ، پاپریکا،پودر سیر به مقدار لازم(برای داخل کوفته ها)🧂 آرد سوخاری ۲ ق غ خ🥡 نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه (داخل خورشت) آب جوش ۱/۵ تا ۲ پیمانه🧊 رُب گوجه ۲ ق غ خ🍅 💢 تهیه آب سماق : ۵ ق غ خ سماق دونه درشت رو توی یک پیمانه آب میریزیم و میزاریم ۵ دقیقه بجوشه و اونو با صافی خوب صاف می کنیم و آبشو می گیریم.(حالا شما اگر سماق دونه درشت در دسترس ندارید می تونید از آبغوره یا رُب انار هم استفاده کنید ) درصورت تمایل ۱ ق غ خ شکر 🔴 طرز تهیه : 🔰مرغ رو با پیاز و ادویه و سوخاری توی غذاساز خوب مخلوط می کنیم و بهش شکل میدیم و داخل روغن سرخ می کنیم 🔰حالا توی یک تابه دیگ که کمی روغن ریختیم پیاز خلالی شده رو میریزیم و تفت میدیم تا سبک بشه و بعد ادویه هارو اضافه می کنیم 🔰بعد رُب گوجه رو ریخته و تفت می دهیم در اخر هویج خرد شده رو میریزیم 🔰آب جوش رو اضافه کرده و میگذاریم ۵ دقیقه بپزه و سپس نمک و کوفته هارو بهش اضافه می کنیم. و تقریبا ۱۵ دقیقه می پزیم حالا توی این مرحله آب سماق یا رب انار یا آبغوره رو اضافه کرده و در صورت تمایل شکر رو بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم می گذاریم بپزه تا خورشتمون به روغن بیفته و قوام پیدا کنه. #کوفته_مرغ_سماق_کُردی #آشپزی #جمعه 🔆 کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran