چنین کدبانوهای باسلیقه ای داریم تو کانالمون😍✌️ آخه ببینید چه شیک و مجلسی #شیر_برنج نذریُ با پودرنارگیل رنگی و مغزیجات تزیین کرده🥰👌 ان شالله بعد ماه رمضان آموزش #رنگ‌کردن‌پودر‌نارگیل براتون میذارم که تو صنعت قنادی خیلی پرکاربرده☺️👌 برای دیدن آموزش #شیر_برنج مجلسی وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/serajcook/11755

این خوشمزه ها بخشی از سفارشاتمه😋😉👆 سلام عزیزای دلم😍 من اومدم با عکس جذاب شیرینی هام☺️😝😅 گوشتونو بیارین جلو میخام یچیزی بگم👂میدونم بعدش پی ویم شلوغ میشه ولی عیب نداره معاشرت باشماها لذت بخشه🥰😘 📣 خبر خوب اینکه به مناسبت عید فطر جشنواره تخفیفی #شیرینی_پزی داریم😮😬 من اینجام فقط خواهشا به نوبت بیاین😅👇 @serajcook66

قریوش یه نوع شیرینی عربیه که مناسب #ماه_رمضان هست من دو‌ مدل شکل دادم ولی شما میتونین همه رو یه مدل بپیچین با این مقدار مواد حدود ۱۲ عدد شیرینی همین سایز شد #قریوش_عربی 😋 🔹خمیر قریوش: آرد ۲۵۰ گرم کره ذوب شده ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ ق چ مایه خمیر ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ آب ولرم ۱/۸ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه( حدودی) نمک ۱ پنس وانیل ۱/۲ ق چ 🔹طرز تهیه خمیر: ابتدا آب ولرم و مایه خمیر و شکر را مخلوط کرده میزاریم کنار تا مایه خمیر عمل بیاد، باقی مواد به جز شیر را باهم مخلوط کرده و مایه خمیر عمل اومده راهم اضافه میکنیم شیر را کم کم میریزیم تا خمیر شکل بگیره وقتی خمیر جمع شد ۵ دقیقه ورز میدیم ، در نهایت خمیر لطیفی داریم که به دست نمیچسبه، یکساعت به خمیر استراحت داده ، بعد مطابق شکل خمیر را دو قسمت میکنیم و مطابق فیلم تا زده و باز میکنیم و شکل میدیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم و بعد داخل شربت خنک شده میریزیم و میزاریم یک دقیقه تو شربت بمونه بعد خارج میکنیم و میزاریم شربت اضافیش بره! ادامه آموزش #قریوش_عربی 👇

🔹شربت بار: شکر ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه گلاب ۱ ق غ گلوکز ۲ ق غ جوهرلیمو ۱/۴ ق چ زعفران به دلخواه 🔹طرز تهیه شربت: آب و شکر را روی حرارت متوسط گذاشته تا شکر حل شود و آب به جوش بیاد، گلوکز ، جوهر لیمو، گلاب و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط بجوشد و اطراف قابلمه رو با قلموی آغشته به آبلیمو تمیز کردم تا مانع از شکرک زدن بشه ، یه مقدار از شربت رو تو ظرف بریزین بزارین یخچال خنک بشه وقتی حرکت میدین نباید شل باشه باید به اون غلظت تو فیلم رسیده باشه خاموشش کنین و اجازه بدین خنک بشه باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 #افطار #رمضان 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #قریوش_عربی 😋👆

این #نان_کدو_حلوایی رو یکی از کدبانوهای کانال درست کردن و خانواده همسرشون حسابی پسندیدن😉😅☺️ هیچ حسی بهتر از این نیست که خودتون و اطرافیانتون از هنرتون راضی باشن و لذت ببرن😍✌️ این نون کدو حلوایی🎃 برای بچه هایی که بدغذان بهترین گزینه ست و اصلا متوجه وجود کدو تو نون نمیشن🙈 #رفیق‌بی‌کلک‌مادر😂 🎃 برای دیدن آموزش #نان_کدو_حلوایی وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/6621

🍰 #کیک_زبرا با راه راه جذاب 😋😍 ✅مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ و نیم پیمانه وانیل نصف قاشق چایی خوری شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) روغن مایع ١ لیوان آرد سفید قنادی سه لیوان بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری ✅ طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه. سعیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دور گیری ظرف رو فراموش نکنید. شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید. آرد و ب پ که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید. مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید. قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه. در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا چهلو پنج تا پنجاه دقیقه طول می‌کشه تا بپزه😍 باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌹 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کیک_زبرا 🍰😋👆👆 بافت پنبه ای و پف عالی😍👌

خوشحالم که از آموزش های رژیمی و سالم خوری هم استقبال میکنید☺️😋 این ظرف جذاب #فرنی رژیمی هست که با عسل و کنجد و پودر دارچین تزیین شده😋 🔻برای دیدن آموزش #فرنی برای گلو درد وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/11909

گوشه ای از سفارشات هنرجوی کلاس #شیرینی 😍✌️ 📣 قابل توجه عزیزانی که پرسیدن آیا با آموزش مجازی میشه یاد گرفت و به #درآمد رسید⁉️ خدمتتون عرض کنم که هنرجوهای عزیزم بیشترشون #مبتدی هستن و با #توستر شیرینی میزنن، و شما ببینید چقدر کارشون عالی و پرباره و تو همین دو سه ماهی که آموزش دیدن کلی #سفارش گرفتن 🍪😍 ❌مهم اینه که بدونید👇 #هزینه‌کردن‌برای‌آموزش‌سرمایه‌گذاریه و با پول یکی دو کیلو شیرینی آموزش کاربردی میبینید که باهاش میتونید #میلیونی درآمد کسب کنید👌 ♨️ میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینی‌کده ست💞👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ تخفیف ویژه #شیرینی_پزی تا عید فطر 💯

خیلی خوش آمدید😍 به کانال تخصصی کیک و شیرینی ســراج 💫🍪🍰 آموزش #رایگان صفرتاصد کیک #خامه و #فوندانت برای اولین بار در ایتا رو تو پست بعدی مشاهده کنید 🎂😍 زهرا اکبرنیا هستم🙋 بهم میگن سراج مدرس #شیرینی_خونگی🍪 و #کیک_و_کوکی کافیشاپی 🍰 فوق لیسانس معارف دارم و حدود ۱۰ سال پیش تو دوره های حضوری و غیر حضوری مختلفی مثل 👇 قنادی صنعتی، کیکساز ترساز، شیرینی مدرن و سنتی، نان حجیم و نیمه حجیم، کافه، کیک و کوکی کافیشاپی و تولید انواع پودرآماده خونگی ... شرکت کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️ پیشنهاد میکنم اگر به #شیرینی_پزی علاقه دارید یا تو فکر راه اندازی #کسب_و_کار خونگی هستید این فرصت طلائی رو از دست ندین 😍 و حتما تو این دوره بی نظیر شرکت کنید✌️ 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66 .

♨️لیست آموزش های رایگان و خوشمزه ی شیرینی‌ کده سراج 👇👇👇 📌پست قبلی رو هم ببینید عزیزانم📌 👆پست قبلی رو هم ببینید عزیزانم👆 🍪 آموزش انواع شیرینی خونگی👇 https://eitaa.com/serajcook/29179 🎂 آموزش صفرتاصد کیک تولد👇 https://eitaa.com/2233911/15102 🍰آموزش انواع کیک و چیزکیک👇 https://eitaa.com/serajcook/18260 🥦 آموزش انواع ترشی،رب،ترشک، لواشک👇 https://eitaa.com/serajcook/23005 🍓 آموزش انواع مربا و مارمالاد👇 https://eitaa.com/serajcook/22156 💥آموزش انواع حلوا مجلسی👇 https://eitaa.com/2233911/13369 🍦آموزش انواع بستنی خونگی👇 https://eitaa.com/2233911/14383 🥘 آموزش های ماه رمضان👇 https://eitaa.com/serajcook/30349 💥آموزش انواع نذری ماه محرم👇 https://eitaa.com/serajcook/35702 🍉 انواع آموزش یلدایی👇 https://eitaa.com/serajcook/46203 💥معجون رشد قدی کودک👇 https://eitaa.com/2233911/15109 💥کیک فنجونی یک تخم مرغی بدون‌فر بدون‌همزن👇 https://eitaa.com/2233911/8748 💥دونات بدون‌ تخم‌ مرغ👇 https://eitaa.com/2233911/11587 💥شیرینی میکادو👇 https://eitaa.com/2233911/9299 💥رولت مرغ👇 https://eitaa.com/2233911/7652 💥کاپ کیک کاراملی👇 https://eitaa.com/2233911/8860 💥نون خامه ای👇 https://eitaa.com/serajcook/16204 💥شیرینی لطیفه👇 https://eitaa.com/2233911/9416 💥سوسیس خونگی👇 https://eitaa.com/2233911/9664 💥خمیر بازی کودکان👇 https://eitaa.com/serajcook/14246 💥فر دست ساز👇 https://eitaa.com/2233911/6590 💥قابلمه رو تنور کن👇 https://eitaa.com/serajcook/20995 💥روغن جداکننده برای قالب طرحدار👇 https://eitaa.com/serajcook/6722 💥سایز قالب براساس تعداد تخم مرغ👇 https://eitaa.com/serajcook/17783 ⁉️ اعتماد به آموزش های کانال👇 https://eitaa.com/serajcook/20028 ❤️ بزنید رو لینک های بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆

از صمیم قلب خوشحالم و خداروشکر میکنم که خداوند توفیق داد و این شرایط مهیا شد تا کدبانوهای کانالم خودکفا بشن و به #کسب_درآمد برسن🥺🤲 خیلیاتون تو ایام عید و ماه رمضان عکس فرستادین و گفتین که با آموزش های کانال سفارش گرفتین😍🥳✌️ 🔻آموزش رایگان #بامیه پفکی👇 https://eitaa.com/serajcook/11009 🔻آموزش رایگان#زولبیا ترد و خوشمزه👇 https://eitaa.com/serajcook/11072

شیرازیا چند تا #آش بسیااار خوشمزه دارن که مخصوص هوای گرمه🌞 یکیش همین آش ماست دلبر😋👌 #آش_ماست شیرازی 🍲 🔹مواد لازم: خرده برنج معطر 1 پیمانه گوشت گردن گوسفند 500 گرم با استخوان (من بیشتر استفاده کردم، گوشت گردن باعث کشدار شدن آش میشه) شوید تازه خرد شده 1 پیمانه (میتونید 2 تا 3 قاشق شوید خشک جایگزین کنید) لپه خام 1/2 پیمانه (حدودا معادل 1 پیمانه پخته شده) ماست غلیظ و کم آب 1 تا 2 کیلو (من 1 و نیم کیلو ماست همزده استفاده کردم) سیر چند حبه پیاز 2 تا 3 عدد متوسط ریز نگینی شده پیاز رو کم نریزید تا گوشت خوش طعم بشه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم در آش ماست فقط از فلفل سیاه به عنوان ادویه استفاده میشه به هیچ عنوان از زردچوبه و ادویه دیگه ای برای پخت گوشت استفاده نمیکنیم چون رنگ و طعم آش تحت تاثیر قرار میگیره ادامه آموزش #آش_ماست_شیرازی 🍲👇

🔹طرز تهیه: برنج را از چند ساعت قبل با نمک خیس کنید لپه را بپزید و کنار بذارید پیازهای نگینی شده را در کمی روغن تفت دهید تا مقداری سبک شوند و بعد گوشت گردن را اضافه و در پیاز خوووب تفت بدید تا هم معطر بشه و هم رنگ گوشت تغییر کنه سپس سیر ورقه شده و فلفل سیاه را اضافه و دوباره با گوشت تفت بدید تا گوشت خوش عطر بشه و بعد آب اضافه کنید و اجازه بدید گوشت کاملا بپزه طعم سیر در آش مشخص نمیشه و فقط باعث خوش عطر شدن گوشت میشه وقتی گوشت پخت نمک اضافه کنید. سپس گوشت را ریش ریش کنید و با گوشت کوب بکوبید. در قابلمه خرده برنج خیسانده شده به همراه 8 تا 10 لیوان مخلوط آب معمولی و آب گوشت اضافه کنید و بذارید برنج کاملا شکفته و نرم بشه من بعد از پخت گوشت آب باقی مونده اون رو به همراه محتویاتش میکس و به برنج اضافه میکنم مقدار آب تقریبی هست و به برنج شما بستگی داره اواسط پخت برنج شوید + لپه پخته شده + گوشت کوبیده شده رو اضافه و حرارت رو ملایم کنید تا آش جا بیفته و غلیظ و کشدار و کم آب بشه. آش رو کم آب برمیداریم چون با اضافه کردن ماست دوباره رقیق میشه و آش ماست نباید رقیق باشه ماست رو از یکساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه و با نمک و فلفل مخلوط کنید بعد از پخت آش مقداری از اون رو با ماست مخلوط کنید تا هم بشن و بعد حرارت را خاموش و ماست را کم کم اضافه و مدام هم بزنید آش ماست هم به صورت گرم و هم سرد سرو میشه روی آش ماست شیرازی رو فقط با فلفل سیاه تزئین و سرو کنید طعمش بینظیره پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید در مناطق مختلف استان فارس از ترکیب سبزیهای دیگه ممکنه استفاده بشه ولی #آش_ماست_شیرازی فقط با شوید و به این روش طبخ میشه👌 باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 #آش #افطاری #ماه_رمضان 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خلاقیت تو اعضای کانال موج میزنه😅 این کیک خوش پف و پنبه ای درواقع #کیک_یزدی با ۱ دونه تخم مرغ🥚 که با آرد نون بربری ایقدر خوب شده😯😋 خودتون توضیح کدبانوی کانال رو بخونید که چکار کردن☺️👆 🔻برای دیدن آموزش این #کیک_یزدی فوق العاده بزنید رو لینک زیر😍👇 https://eitaa.com/serajcook/9480 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan

هنرجوهایی که دم عید تو کلاس شیرینی شرکت کردن هم برای #عید سفارش داشتن هم تو #ماه_رمضان هم برای #عید_فطر😍 مهم اینه که شما هنر قنادی و #شیرینی_پزی بلد باشین اونوقت برای هر مناسبتی مشتری دارین و به #درآمد میرسین💰✌️ ♨️ تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین سرمایه تیم شیرینی‌کده ست💞👇 @shirinkade_honarmandan ✅ برای دیدن قیمت و اطلاعات کامل کلاس، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadshoo 💯 تخفیف فوق ویژه #شیرینی_پزی فقط تا عید فطر ☺️

#حلوا_زعفرانی سراج پَز آخرین سفارش ماه رمضان امسال 🥺😢 شما عزیزان تو این چند هفته کلی حلوا با دستورات کانال #سفارش گرفتین یا برای خانوادتون درست کردین و خداروشکر خیلی راضی بودین😍👌 🔻برای دیدن آموزش این #حلوا_سنتی عالی وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/7346