این دوغ های خونگی عاااالیین😍 #دوغ گازدار خونگی😋 🔹مواد لازم: ماست ترش آب نمک قند بطری 🔹طرز تهیه: ماستی که استفاده می‌کنید حتماً باید ماست ترش باشه اگر ماسه ترش ندارید، می تونید ماست معمولی رو کمی نمک بزنید تا روون بشه به مدت یک شبانه روز در ظرف دربسته بیرون از یخچال نگهداری کنید تا ترش بشه. بعد با استفاده از قیف داخل بطری های نوشابه که از قبل خوب شستید بریزید، هر بطری نوشابه را به سه قسمت تصور کنید یک سومش رو با ماست و دو سوم دیگر را باید با آب پر کنید. یکم هم بزنید بعد کمی بچشید اگر نمکش کم بود، بسته به ذائقه خودتون کمی نمک اضافه کنید. برای هر بطری دو حبه قند درشت اضافه کنید درش را محکم ببندید و حدود ۱۰ دقیقه هر بطری را تکون بدید بعد به مدت ۴ الی ۵ روز تو محیط جای گرم بذارید. قند باعث گازدار شدن دوغ میشه اما به هیچ عنوان بیشتر از دو حبه قند برای هر بطری استفاده نکنید. قبل از مصرف به آرومی تکون بدید چون گاز دار هستش موقع باز کردن نریزه زمین، در آخر میتونید با نعنا خشک یا پودر موسیر ترکیب و نوش جان کنید 😍 باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼 #آشپزی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دوغ گازدار خونگی😍👆

از این راحتر و خوشمزه تر نداریم 😅 #بستنی توت فرنگی🍓 با ساده ترین مواد در دسترس☺️ #بستنی فوری🍦🍓🍦 🔹مواد لازم: توت فرنگی ۲۵۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم ( ۷ ق س) خامه قنادی ۳۰۰ گرم 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥 ✅ اگر قالب بستنی ندارین میتونین از لیوان یکبار مصرف استفاده کنی👌 باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 #بستنی_خونگی #بستنی_میوه_ای #بستنی_توت_فرنگی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #بستنی_فوری 🍦🍓👆

یکی از خانمای کانال برای سالگرد پدربزرگشون #حلوا_هویج🥕درست کردن و بسیار راضی بودن☺️😋👌 از خدا میخام که همیشه کامتون شیرین و به شادی خدمت گذار باشید ولی خب مرگ حقه و گریزی ازش نیست و دعا میکنیم رفتگانتون با اهل بیت علیهم السلام محشور بشن ان شالله🤲 🔻برای دیدن آموزش #حلوا_هویج🥕 لینک پایین را لمس کنید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/11516

ماشالله بچه های کانالمون یه پا نونوا و قناد شدن😍✌️ تو کانال چند مدل #نون_شیرمال داریم که این آموزش یکی از خوبای روزگاره☺️حتما امتحانش کنید👌 🔻برای دیدن آموزش ۴ مدل #نان_شیرمال🥐 وارد لینک زیر شوید 👇 https://eitaa.com/serajcook/8483 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan

بچه هاجونم آماده این بریم باهم یه #کیک خوشمزه درست کنیم☺️👆

اینم از کیک خوش بافتمون😍 ببینید چه بافت پنبه ای داره😋👌 حرفی‌سخنی دارین من اینجام😉👇 @serajcook66

ممنون از لطف و محبتتون عزیزان من😘 جونم براتون بگه که چند روز پیش دستور این #کیک_بدون_شکر رو براتون گذاشتم و چون پسر من یکم بدغذاست مجبورم درقالب کیک و نون خوراکی مفید رو به خوردش بدم😉🙈 رفیق بی کلک مادره دیگه😂 ♨️نکات پخت👇 من به جای شیر، آب ولرم ریختم. مغزیجاتی که تو دستور بود نریختم و خود کیک فوق العاده پنبه ای و خوش خوراکه و بخاطر شیره خرمایی که داره مقویه مخصوصا برای بچه ها😍👌 🔻برای دیدن آموزش #کیک_کماج بدون شکر لینک پایین رو لمس کنید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/12658

سلام سلاااااام شیرینی‌کده های عزیز🙌😍 اومدم با یه ظرف خوشمزه دلمه🤤 #دلمه_برگ_مو 😋 🔹مواد لازم و طرز تهیه: ۳ تا پیاز متوسط رو نگینی کردم( زیاد پر روغن نباشه) ، یکم که سبک شد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و یه تفت دادم . بعد هم ادویه ها؛ نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، دارچین، کمی هل، زردچوبه، زعفرون، پاپریکا، آویشن بعد که بوی ادویه ها بلند شد بهش برنج اضافه کردم( حدود یه فنجان پلوپزی)، گذاشتم سه چهار ساعت خیس بخوره، بعد آبشو خالی کردم و چنگ زدم و ریختم داخل مواد) بعد لپه ی پخته ( حدود ۱ لیوان سرخالی) و به اندازه ی نیاز سبزی معطر اضافه کنید👇 تره نعناع مرزه شوید پیازچه ترخون رب ۱ الی ۲ ق غ سرخالی اضافه کردم و زیر گازو خاموش کردم تا مواد خنک بشه بعد برگا رو کمی بخار پز کردم تا راااحت بتونم فرم بدم 🔻تو فیلم نحوه ی پیچیدنشو ببینید 🎥 بعد کف قابلمه یه لایه برگ خام چیدم و دلمه ها رو گذاشتم بعد یه بشقاب روش میزارم که تکون نخوره و حدود یک لیوان آب اضافه کردم بعد یکی دو ساعت آماده اس☺️. ♨️نکته: برنج‌و نپزید، خام بریزید، خوشمزه ترش میکنه، برنج پخته آب رو به خودش میکشه . باتشکر از همکار محترممون سهیلا ضیایی🌼 #ناهار #غذا #خورشت 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دلمه_برگ_مو 😋👆

یکی از #شیرینی های نوستالژی و محبوب که شماها به خوبی درستش کردین☺️😋 چون که خیلی استقبال کردین، منبعد خودمم فرصت کنم درکنارتون از آموزشها درست میکنم تا بشم سراج قلقلی ۱۲۰ کیلویی😂😭😝 برای دیدن آموزش #شیرینی_میکادو وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/9299

دسر #پاناکوتا ژله ای 🍮🍓🍮 #دسر 🔹مواد لازم: آب سرد نصف پ پودر ژلاتین ۲ ق س خامه صبحانه ۱ بسته (۲۰۰ گرم) شکر ۱/۳ پ شیر ۲ پ پودر ژله ۲ بسته و آب جوش ۳ پ ♨️ این رسپی پایه پاناکوتاست با هرچیزی که دوست دارید میتونید طعمدارش کنید مثلا به ازای هر ۱ پیمانه پاناکوتا ۱ ق چ پودر نسکافه فوری اضافه کنید که بشه #پاناکوتا_نسکافه یا پودر کاکائو یا زعفران اضافه کنید خلاصه که برای رنگ و طعمش کاملا دستتون بازه باتشکر از همکار محترممون مائده بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خیلی خوبه تو کانالمون مادرای مهربون و باحوصله ای مثل شماها داریم که با مشارکت دلبندتون آموزشهای کانال رو درست میکنید😍 برای آخر هفته حتما این #نون خوشمزه رو امتحان کنید که فوق العاده میشه😋👌 👈 حتما قبلش از سلامت خمیرمایه مطمئن بشین عزیزانم☺️ برای دیدن آموزش نان #شیرمال_پنبه_ای خوش بافت وارد لینک زیر بشین😍👇 https://eitaa.com/serajcook/6610

سلام به اهالی کدبانوی شیرینی‌کده✋ درسته آموزش این #آش خوشمزه تو ماه رمضون گرفته شده ولی تو ۶ ماه اول سال که گوجه محلی هست حتما درستش کنید که فوق العاده میشه😍👌 #آش_گوجه تبریزی 🍅🍜🍅 🔹مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی ۱ پ لپه ۱ پ برنج ۱ پ سبزی آش عصاره قلم نمک، فلفل و زردچوبه رب گوجه ۲ ق غ گوجه پوره شده ۵ عدد آبغوره ۱ لیوان نعنا داغ پیاز داغ 🔹طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی و لپه را بزارید پخته بشه ولی له نشه.سپس برنج را با حدود دو ملاقه سبزی آش و یک تکه اب قلم یا اب گوشت و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بذارید پخته شده و برنج شکفته شود.در این حین لوبیا و لپه را ابکش کنید تا اب تیره اون خارج بشه و مواد را به برنج اضافه کنید.یک عدد پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی بشه و به ان زردچوبه و نمک اضافه کنید و به اش بیفزایید.وقتی آش جا افتاد چهار الی پنج عدد گوجه را رنده یا میکس کنید و با دو قاشق سر خالی رب گوجه مخلوط کرده به مواد فوق افزوده بگذارید ده دقیقه بجوشه.در نهایت یک قاشق نعنا و یک لیوان سرخالی ابغوره در حد ذائقتون اضافه کنید چند جوش که خورد یا نصف آش را داخل مخلوط کن یه کمی میکس کنید و به بقیش اضافه کنید یا با گوشت کوب برقی پنج شش بار داخل قابلمه بچرخونید تا نیمه میکس بشه.اگر هم دوست دارید موادش معلوم باشه که به همون صورت سرو کنید. باتشکر از همکار محترممون بانو فرزانه🌼 #آش #شام #غذا 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳