18.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
19.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_رژیمی #کیک_شیره #کیک
این کیک برای کسایی که دیابت دارن و ورزش میکنن عالیه😍
چون از شیره انگور، خرما و توت درست شده😋👌
آموزش #کیک_رژیمی 🥮
🔹مواد لازم:
۳۰عددتخم مرغ (۳عدد)
۱کیلو سه شیره (۱۰۰گرم)
۶۰۰گرم شیر (۶۰گرم)
۶۰۰گرم روغن مایع (۶۰گرم)
۱/۵۰۰آرد نول (۱۵۰گرم)
۴ق غذا خوری بکینگ پودر (۱ق چای خوری)
۱ق غذا خوری وانیل (نصف ق چای خوری)
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ داخل ظرف بریزید شیره سه شیره رااضافه کنید شما میتونید از شیره انگور هم استفاده کنید با همزن بزنید یه خورده تا مخلوط بشه روغن مایع بریزید از روغن زیتون هم میتونید استفاده کنید.
شیر را اضافه کنید بکینگ پودر وانیل را هم بریزیددر آخر آرد الک شده را اضافه کنیدهمش بزنید تا یکدست بشه مواد دیس مربع ۱۵ در ۱۵ را چرب کنید کفش کاغذ روغنی بندازید مواد داخلش بریزیدروش گردو خرد شده بریزید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه از فر در اومد بزارید خنک بشه و نوش جان کنید.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
بعضی از شماها میپرسین مگه با #آموزش_مجازی میشه کیک و شیرینی پخت⁉️
جواب یکی از هنرجوهای عزیزمون که اینطور فکر میکرد رو بخونید👆
نه تنها الان خیلی عالی #شیرینی پخت میکنه☺️👌ماشالله کلی #مشتری و سفارش هم داره😍✌️
✅ تو این پست ببینید که برای #کسبوکارشون جعبه شیرینی با لیبل اختصاصی هم چاپ کردن 🥳👇
https://eitaa.com/serajcook/18562
♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇
@serajcook66
هیچی قشنگ تر از این نیست که شماها بعد از امتحان کردن آموزش های کانال، تجربیات خودتون رو دراختیار دوستانتون قرار میدین😍
رضایت و محبت دائمی شما عزیزان، سرمایه باارزش ماست🥰🌱
♨️برای دیدن آموزش #کیک_ژله وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/7782
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #یخ #نوشیدنی
دیگه گلایی که پژمرده میشه رو دور نریزین، باهاش #یخ مجلسی درست کنید😍🫰
آموزش #یخ_مجلسی با گل طبیعی🌹
اگه از اون دسته آدمایی هستین که خیلییییییی گل دوست دارین و زیاد گل میخرین ولی وقتی پژمرده میشه حسابی حالتون گرفته میشه، الان با این آموزش یخ مجلسی دیگه ناراحت نباشین چون میدونید که وقتی گلاتون پژمرده ام بشه باز میشه ازش استفاده کرد😍🫰
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
26.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا #حلوا_مجلسی #اربعین
ترکیب شکلات و حلوا همیشه برندس👌😋
آموزش #حلوا_ویفری_شکلاتی که طعم بهشت میده 😍
🔹مواد لازم:
شکر ۲۰۰ گ ( ۱ لیوان پر)
آب ۲۵۰ گ ( ۱ لیوان+ته لیوان)
گلاب ۳ ق
زعفران دمکرده ۲ ق
پودرهل سرقاشق چ خ
آرد سفید ۱۲۵ گ ( ۱ لیوان)
آرد نخودچی ۱۲۵ گ ( ۱ لیوان)
روغن مایع ۱۷۰ گ ( دو سوم لیوان)
کره ۵۰ گ
⭕️ ابتدا شربت رو درست میکنیم
شکر+آب+گلاب+زعفران دم کرده +پودرهل رو میریزیم تو قابلمه و هم میزنیم تا بجوش بیاد وقتی جوش اومد یک دقیقه بجوشه و خاموش
🔹ابتدا آرد سفید رو در ظرفمون حتما الک میکنیم و با شعله متوسط تفت میدیم حدود ۳۰ دقیقه تا خامی آرد گرفته بشه در این مرحله هرچی بیشتر آرد رو تفت بدین نتیجه حلواتون تیره تر میشه در ادامه آرد نخوچی هم الک میکنیم و تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه حدود ۲۰ دقیقه و یکم رنگش طلایی شه فقط آرد نخودچی زود میسوزه پس غافل نشید مدام هم بزنید، سپس روغن مایع رو در ظرفی داغ کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید زیر گاز همچنان کم و هم بزنید در حد یک دقیقه
در این مرحله شربت رو مجدد داغ میکنیم و به آرامی اضافه میکنیم و زیر گاز همچنان کم، فقط مواظب باشید شربت که تمامشو ریختیم با شعله کم با قاشق چوبی دسته بلند مدام هم میزنیم تا حلوا به غلظت برسه بعد کره رو اضافه و درحد آب شدن کره هم میزنیم و تمام.
ادامه آموزش #حلوا_ویفری_شکلاتی👇