🥮 #برشتوک بدون پخت و فر یکی از راحت ترین شیرینی هاست🤌🥳
♨️ آموزش #برشتوک_شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/7308
عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم یه ریلز قبل و بعد از #مانستر_کوکی غول پیکرمون ببینیم🦦🤌
آخه ریختشو ببین چقدر خنگوله😂
خودم که عاشقشم... 😍😅
🍪 #بیسکوییت_اورئو وسطش
دست سازه بچه ها☺️✌️
♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس #کوکی و #شیرینی، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طنز #عکاسی #قنادی
وضعیت گالری قناد ها ....🤩😂
از هر کیک و شیرینی ۱۵۰۰ تا عکس میگیریم😬
شاید یکیش به دلمون نشست
شمام مثل منین😉؟
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #پنکیک سالم و خوشمزه رو بدون شکر و روغن برای پسرجان درست کردم هم بعنوان صبحانه هم میان وعده عالیه😍👌
♨️ آموزش #پنکیک با ارده و شیره رو 🥞 از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/15927
.
از بیرونی خوشمزه تره😍✌️
#شیرینی_برنجی هنرجوی عزیزم تو این ظرف خوشگل چشمک میزنه😋😉
🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینیکده😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇
@serajcook66
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدم ها با هم فرق دارن در برابر اتفاقات‼️
فیلمو ببینید👆
قبول دارین بچه ها؟
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
28.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان #شیرمال #کروسان
درست کردن نون اونم به شکلای مختلف واقعا لذت بخشه😍👌
🥐 #نان_روسی 🥐
🔹مواد لازم:
شیر ولرم ۳۰۰ گرم ( ۱ پ ۱/۲ پ) خمیرمایه ۶ گرم (۱ ق چ)
شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
بهبود دهنده ۲ گرم ( ۱/۲ ق چ سرخالی)
کره ذوب شده ۷۰ گرم
آرد ۵۵۰ گرم (۴ پ + ۳ ق س)
🔻من آرد نان فانتزی استفاده کردم ولی با آرد نول گنبد هم تست کردم خوب شد
🔻بهبود دهنده اختیاری و قابل حذفه
🔻کره ای که برای بین لایه هاست اختیاریه اندازه دقیق هم نداره کم و زیادش دست خودتونه من در حد رومال زدم
🔻برای اینکه شکل نون در نهایت زیبا بشه لایه هارو که روهم گذاشتین باید از ابتدا و انتها زیر خمیر برن تا تو مرحله تخمیر و پخت شکلش تغییر نکنه، تو فیلم کامل توضیح دادم
🔹رومال:
۱ عدد زرده تخم مرغ، ۱ ق چ شیر و کمی زعفران
🔹مواد رویه:
آرد ۱ ق س
شکر ۱ ق س
کره سرد ۱۰ گرم (۱/۲ ق س)
🔻مواد رو با نوک انگشت ورز بدین تا به صورت خورده نون در بیاد اصلا نباید خمیری باشه مواد حالت پودری داره
🔻مواد رویه هم اختیاریه و قابل حذف
باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #کوکی رایگان تو کانالمون خیلی پرطرفداره 😍🥳
اگه تاحالا درستش نکردین همین امروز دست بکار شین😋👌
♨️ آموزش #کوکی_ترکدار شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/22909
.
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #ژله #پیش_غذا
تا فصل طالبیه درستش کنید😋
🍈 #دسر_طالبی 🍈
🔹مواد لازم:
نصف طالبی متوسط (۲ پ پوره طالبی)
ژله طالبی ۱ عدد
بستنی وانیلی ۱ عدد
آبجوش ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ
آب سرد ۱/۴ پ
عسل ۳ ق غ
رنگ سبز خوراکی کمی
🔹طرز تهیه:
طالبی رو خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید
۱ بسته پودر ژله رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید. ۱ قطره رنگ خوراکی سبز(در صورت دلخواه) هم بزنید تا ذرات ژله حل شه (اگر شفاف نشد روی بخار کتری بزارید)
پودر ژلاتین و آب سرد و مخلوط و روی حرارت بن ماری کنید تا شفاف بشه.
داخل مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد داخل قالبی که چرب کردین بریزید و بزارید ۳ ساعت تو یخچال تا بگیره بعد هم کناره های ژله رو از ظرف جدا کنید و داخل ظرف سرو برگردونید.
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح بخیر شیرینی کده های عزیزم😍✋
تو هوای گرم براتون همچین باغ هندونه ای آرزومندم🤌🤪🍉
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا #حلوای_مجلسی #شیرینی
عین آب خوردن این حلوا رو درست کنید😍👌
🥮 #حلوا_گردویی شمالی 🥮
🔹مواد لازم:
برنج نیم کوب ۵۰۰ گرم
شکر ۱ کیلو تقریبا
شیره انجیر یا خرما یا خرمالو ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۱ تا ۱.۵ لیوان
گردو ۲۵۰ گرم
🔹طرز تهیه:
ابتدا برنج نیم کوب رو ۴ ساعت بخیسونید بعد بزارید روی حرارت آب رو تاجایی بریزید که برنج بپزه و له بشه بعد شکر و شیره رو اضافه کنید تا جایی که شیرینی و رنگ مورد دلخواه رو بدست بیارید بعد کمی از روغن مایع رو اضافه کنیدهم بزنید تا کم کم سفت بشه کمی که سفت شد گردوی خرد شده رو اضافه کنید هم بزنید دوباره روغن مایع رو اضافه کنید هم بزنید این حلوا دائما باید هم بخوره و گرنه ته میگیره در آخر کف دستتون که خشکه رو بزنید به حلوا اگه به دستتون نچسبید حلواتون آمادست،،کف سینی رو چرب کنید حلوارو بریزید توش و روشو صاف کنید بزارید تا ۲.۵ ساعت بمونه بعد برشش بزنید و نوشجان کنید😍👌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳