16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سفارش دارم برای کافه
بریم باهم خمیر #کوکی بگیریم🍪
ببینید چه خمیر لطیف و خوش قلقی😍👌
#پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 کوکی ها آمادن که برن تو فر بپزن تپلی بشن 😅🤌
📌 به سنجاق کانال توجه کنید
و #تخفیف_ویژه شیرینی پزی رو از دست ندین عزیزای دلم😍👏👏
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی هایی که خوشتون اومده پیگیرش هستین خیلی وقته از فر دراومده😉🥴
خنک شد بسته بندی کردم نشونتون میدم 🎁
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 #کوکی_شکلاتی مون بسته بندی شدن رفتن به کافیشاپ ها 😍✌️
#پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی
📌 برای ثبتنام با تخفیف شگفتانه
به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 👆
.
17.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خامه #خامه_کشی #کیک_تولد
بدون اینکه از فروشنده سوال کنی اطلاعاتت رو با این ویدئو بالا ببر😍
#ترفند_تشخیص_خامه
بفرست برای دوستای کیکساز ترسازت☺️✌️
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
18.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #شیرینی_بدون_فر
باقلوا دوست دارین ولی خمیر هزارلا ندارین حتما این آموزش ببینید😍👌
🥟 #باقلوا بدون خمیر هزارلا 🥟
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱ لیوان سرخالی
شير ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۱ لیوان
ارد سفید ۳ لیوان سر خالی
بکینگ پودر ۳ ق چ
گردوی خورد شده ۱ لیوان
🔹مواد شهد:
شکر ۲ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
آب ۱ لیوان
ابلیمو تازه یه کم
🔻شهد فقط در حد حل شدن شکر روی حرارت باشه کافیه
🔻شهد خنک روی باقلوای گرم که از داغی افتاده خیلی سرد نباید بشه
چون باقلوا، شهد رو جذبش نمیکنه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
🥮 #حلوا زعفرونی به نیت محرم برای اعضای خونه😍
✅ بچه ها اگه میخاین حلوا رو ماسوره بزنید، خیلی رو حرارت نگهش ندارید و برای لطیف شدن موقع ماسوره زدن به حلوا میتونید کمی شربت اضافه کنید تا نرم تر بشه و ولرم ماسوره بزنید
♨️ آموزش انواع #حلوا_مجلسی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/13369
.
24.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز صبح که آموزش #باقلوا گذاشتم خیلی هوس کردم😅
غروب رفتیم بیرون اتفاقی مسیرمون به باقلوا سرای بابل خورد😉
دیگه توفیق اجباری شد که بریم یه باقلوای پرکالری با خامه بزنیم بر بدن🥴😍
از این توفیقات نصیب همتون😂
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
21.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امشب از طرف سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری شهرستان بابل تو کوچه پدربزرگ همسرم برای عمو و دایی شهیدشون مراسم یادبود گرفتن🥺💔
از قسمت سرود بانوان و دمامه زنی آقایون یکم براتون فیلم گرفتم🥲
.
27.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود #فست_فود #سوخاری
این فینگرفودها برای سرو نیاز به گرم شدن نداره و همینکه به دمای محیط برسه و یخ نباشه کافیه👌
🥓 #رول_ژامبون_سوخاری 🥓
🔹مواد لازم برای ۲۰ عدد:
خمير يوفكا مستطیلی ۱۰ عدد
ژامبون مرغ یا گوشت به دلخواه ۱۰ عدد
پنیر ورقه ای ۱۰ عدد (از پنیرهای ورقه ای گودا، چدار و پستو میتونید استفاده کنید)
پودر سوخاری رنگی به مقدار لازم
تخم مرغ به مقدار لازم (من ۴ تا استفاده کردم)
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
🔻نکات:
عرض ژامبون ها از عرض خمیر یوفکا بیشتر نباشه چون اگه بیشتر باشه وقتی رول میکنید ژامبون ها ازش بیرون میزنه و ظاهرش قشنگ نمیشه
بعد ازین که رول ها داخل روغن سرخ شدن و از دما افتادن دو ساعت داخل یخچال یا نیم ساعت داخل فریزر بذارید که پنیر خودشونو دوباره بگیرن وگرنه وقتی برش میدید پنیرها آب میشن و ظاهرشون زشت میشه
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
آموزش #رول_ژامبون_سوخاری 🥓👆
📌 به سنجاق کانال توجه کنید 📌
#تخفیف_ویژه کوکی و شیرینی پزی فقط تا فرداشب 👏👏
تخفیف شگفتانه برای #مادران_چند_فرزندی 😍✌️
.
شیرینی کده سراج
🍪 #شیرینی_سوهان_نارگیلی یه شیرینی ترد و خوشمزست با عطر نارگیل که برای #سفارش گرفتن و پذیرایی از مهمو
داشتم برنامه کانالو مرور میکردم یهو یادم اومد که قرار بود از بافت #شیرینی_سوهان_نارگیلی خوشمزه و گوگولی عکس بزارم براتون🥴
من یادم رفت شماها نباید یادآوری کنید بهم😉😝
بافتشو ببینید چه ترده مخصوصا با عطر و طعم نارگیل عالیه😍👌
بچه های کلاس که ترکوندن از بس خوش قلق و راحته👏👏👏
#پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی
.
کیک یزدی یکی از آموزشای پرطرفدار کانالمونه😍👌
دیگه فک کنم اکثر اعضای کانال حداقل یکبار درستش کردن😅
🧁 آموزش #کیک_یزدی قنادی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/11696
.
34.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان #نان_خانگی #شیرینی
امروز اومدم با آموزش یه مدل نون متفاوت و خاص که ترکیبی از نان شیرین با رویه کوکی هست😋😋😋
که میتونه یه میان وعده عالی برای بچه هامون باشه😍
🌻🍞 #نان_آفتابگردان 🍞🌻
🔹خمیر نان:
آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)
شکر ۴۰ گرم ( ۴ ق س)
تخم مرغ ۱ عدد
شیرولرم ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)
آب ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ + ۲ ق س)
مایه خمیر ۶ گرم ( ۱ ق چ)
نمک ۱ پنس
کره نرم ۵۰ گرم
🔻استراحت خمیر در محیط
🔻دمای فر ۱۸۰ درجه ، مدت پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
🔻من آرد نان فانتزی استفاده کردم
🔹خمیر کوکی:
کره نرم ۳۵ گرم
شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه)
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۱۰۵ گرم ( ۳/۴ پیمانه + ۱ ق س)
پودر کاکائو ۵ گرم ( ۱ ق چ)
🔻استراحت خمیر در یخچال باشد
🔻همه مواد هم دمای محیط باشد
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
بچه ها هر سری مغازه باباشون میرن میخورن، الان با آموزش کانال درست میکنه راحت شد 😉😍
یکی از خوراکی هایی که بچه ها خیلی دوست دارن همین ویفره😋👌
🍫 آموزش #ویفر_شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/34282
.