eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بچه ها هر سری مغازه باباشون میرن میخورن، الان با آموزش کانال درست میکنه راحت شد 😉😍 یکی از خوراکی هایی که بچه ها خیلی دوست دارن همین ویفره😋👌 🍫 آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/34282 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه غذای راحت و سه سوته😍👌 🔹مواد لازم: ۱ عدد پیاز ۶ عدد گوجه فرنگی رنده شده ۱ ق غ نعنا خشک نصف ق چ زردچوبه ۶ عدد گردو خرد شده ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۴ ق غ کشک ۱ لیوان آب نمک و فلفل سیاه 🔹بهترین گوجه فرنگی اونیه که رنگ یخچال و فریزر رو ندیده باشه و تازه استفاده بشه 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ریلز بسیار زیبا از من😍 این شیرینی ها بخشی از آموزش های کلاسِ که برای عید و مناسبت ها عالیه😍✌️ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا کیک با پودر ژله درست کردین؟ رنگشو ببینید، عسلههه عسسسل😬 🍰 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری 🔻تموم مواد باید هم دمای محیط باشه آرد و بیکینگ پودر رو حتما الک کنید میتونید همون اول پودر ژله و آب رو با هم ترکیب کنید یا مثل من بریزین داخل مخلوط تخم مرغی 🔻از هر پودر ژله ای میتونید استفاده کنید، من تقریبا با همه طعم ها درست کردم ولی با طالبی و لیمو خییییلی محشر میشه قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه زمان ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت 🔻حالا برای اینکه روی گاز بپزین، کیک رو داخل قابلمه میریزین و دم کنی میذارین، با حرارت خیییییلی کم روی شعله پخش کن میذارین با این روش هم خیلی عالی میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پنکیک صبحانه ی مورد علاقه ی بچه هاست 😍😋 🥞 برای دیدن آموزش این خوشمزه وارد لینک زیر شوید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/7151 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیاین باهم دبل درست کنیم😍😋 بچه ها اگه دون قهوه تازه باشه و همون موقع آسیاب کنید خیلی تو عطر و طعم و کِرما یا همون خامه اسپرسو تاثیر داره👌 برای عصاره گیری با دستگاه، درجه آسیاب باید روی ریزترین باشه ✅ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
☕️ سراج پَز تقدیم نگاه زیباتون 😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بنظرتون جا نداره یکم پُز هنرجوها و کیفیت کلاسامونو بدم 😉😅😍 هنرجوی عزیزم بعد پخت میگه ممنونم استاد خیلی خوب به تمام نکات اشاره کردین حتی برای بار اول هم باشه شیرینی ها عالی میشه همه مهمونا تعریف میکنن 🥳✌️ 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا این مدل فرنی نخوردین😍😬 🍮 ۴ آرده 🍮 🔹مواد لازم: آرد برنج ۱ ق غ آرد گندم ۱ ق غ آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ آرد نشاسته گل ۱ ق غ شير لبنیاتی ۸ لیوان شکر ۸ تا ۱۰ ق غ (بچشید چون ذایقه ایه) پودرنارگیل آسیاب شده ۶ ق غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل کمی 🔹آردها رو الک کنید با شیر مخلوط کنید و بزارید رو حرارت کم؛ مدام هم بزنید تا غلیظ بشه این پروسه برای من ۴۵ دقیقه طول کشید؛ پس حرارت زیاد نکنید چون کیفیت فرنی تون پایین میاد؛ بعد بهش وانیل، شکر، خامه، پودر نارگیل رو اضافه کنید و با همزن برقی پنج دقیقه بزنید این نکته ی مهمیه !!!! بعد بریزید توی ظرف و بزارید یخچال چهار پنج ساعت بمونه؛ حالا تو ظرفهای سرو تک نفره بریزید و با هر چی دوست دارید تزیین کنید؛ این فرنی چون سرد سرو میشه برای صبحانه ی فصل تابستان یا عصرانه عالیه😋👌 🔻نکته ها: ۱. شیر رو از لبنیاتی بگیرید شیر پاستوریزه خیلی خوب نمیشه؛ از لبنیاتی گرفتید حتما یک ربع بجوشونید ۲. حتما با حرارت کم فرنی رو آماده کنید ۳. حتما از هم زن برقی استفاده کنید ۴. حتما چند ساعت تو یخچال بمونه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش ۴ آرده 🍮👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
به همین برکت!🤌🏻😅 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ماشالله به شما کدبانوها که آموزش های رو ایقدر عالی درست میکنید😍👏👏👏 رضایت و محبتتون از ما و آموزش ها، باعث افتخار و دلگرمیه در جهت پیشرفت کانال☺️😘 🌻 آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/36744 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب کوبیده‌ی لذیذ به سبک بازار تهران با استایل فینگرفودی🤌😋 🍖 🍖 🔹مواد لازم: نان تست ۲ عدد شیر به اندازه خیسوندن تست گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچیک سیر ۱ حبه جعفری کمی فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد کوچیک نمک، فلفل رب گوجه‌فرنگی ۱ ق‌غ سس انبه ۱ ق‌چ ( مواد مربنیت گوشت به سلیقه خودتونه میتونید هرکدومو دوست داشتید حذف یا جایگزین کنید ولی ترجیحا تست رو حذف نکنید ) تخم‌مرغ ۲ عدد شیر کمی سبزی دلخواه کمی نمک، فلفل پنیر ( اختیاری ) گوجه‌ فرنگی کره برای چرب کردن ظرف 🍞 حتما تست‌ها رو بچلونید تا شیر اضافه‌ش کشیده بشه بعد له کنید و با گوشت مخلوط کنید 🧈 اگه ظرفتونو مثل ویدیو با کره چرب کنید، کباب به ظرفتون نمیچسبه فقط کافیه با نوک چاقو لبه‌هاشو آزاد کنید راحت درمیاد 🌶️ این غذا خیلی لذیذه برای تنوع تو مصرف گوشت چرخ‌کرده برای خانواده و همینطور خوشگل کردن میز مهمونی و تولد عالیه😍👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳