قبول دارین #خیارشور خونگی خیلی خوشمزه تر میشه؟ چون هر سبزی که دوست دارید برای خوشمزه تر شدنش میتونید استفاده کنید 😍 🥒 #خیارشور_خونگی 🥒 🔹مواد لازم: ۳ لیوان آب ۳ ق غ سرخالی نمک (بنظرم مقدار نمک بستگی به ذائقه خودتون داره، بهتر هست بچشید کم کم اضافه کنید) نصف لیوان سرکه (قابل حذف) مرزه، ترخون، برگ انگور، شوید، سیر، نخود خام، فلفل سبز ( هر کدوم دوست داشتید بزنید) 🔹طرز تهیه: _آب نمک رو حتما بذارید خنک بشه بعد تو ظرف بریزید. _خیار و سبزیجات و بطری حتما حتما خشک بشن، قطره ای آب نباشه وگرنه کپک میزنه _نخود باعث گازدار شدن و ترد شدن خیار شور میشه حذف نکنید بنظرم _ جای تاریک و در محیط آشپزخونه بذارید به مدت ۵ الی ۷ روز تا برسه. _ اگر فصل برگ مو هست حتما استفاده کنید چون ترشُ خوشمزه اش می‌کنه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یکم از ترندها دوری کنید و سلیقه شخصی خودتون رو بسازید. خودتون رو جستجو کنید. خودتون باشید... شاید خوشتون اومد‼️ #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

#کیک_اسفنجی #کیک_شکلاتی #کیک_کافیشاپی اینم یه کیک راحت و بی دردسر که برای خامه و تیرامیسو و کافی شاپ یا عصرونه خیلی خوشمزه و مناسبه😍👌 🥚 #کیک_شیفون یک تخم مرغی 🥚 🔹مواد لازم: آرد ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم پودرکاکائو ۶ گرم روغن مایع ۱۵ گرم آب ۱۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ سرصاف وانیل ۱/۲ ق چ تخم مرغ درشت ۱ عدد 🔻این میزان مواد رو توی قالب ۱۰ سانت ریختم 🔹دمای فرگازی ۱۷۵ به مدت ۳۵ دقیقه توستر ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه دما و زمان پخت یه چیز حدودیه و شما نسبت به فر و توسترتون باید تنظیم و پخت انجام بدین👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🧄 #نون سیر جذاب اهالی کانال با سبزیجات یه میان وعده عالیه برای خانواده😍👌 هوس کردم خودمم درستش کنم😉😄 🍞🧄 آموزش #نان_سیر بدون ورز دادن رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/36503 .

#تاپر_کیک #فرفره_فوندانتی #فوندانت 🌟 آموزش #تاپر فرفره کارتونی🌟 بچه ها عاشق این فرفره ها روی کیکشون میشن😍 بفرستین واسه کسایی که تو کار #کیک هستن😍 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

ماشالله به هنرجوهای عزیزمون که هم یه پا قنادن هم عکاس😍👏👏👏 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ✅ برای دیدن قیمت و اطلاعات کامل کلاس ها، به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟣 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی .

اختلاس تو آشپزی اینجوری اتفاق میفته...‼️ تو هر حرفه ای هستیم مراقب باشیم از کار نزنیم🤭 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#دسر #کیک یه دسر فوری داریم که به نظرم خوشمزه ترینه طعمش محشره😍👌 🍰 #تیرامیسو 🍰 🔹مواد لازم: پنیر ماسکار پونه یا پنیر خامه ای ۱ بسته ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرم وانیل نوک ق چ پودرقند ۲ ق غ کافی میکس ۱ بسته ۱ لیوان آبجوش ( یا ۱ ق غ نسکافه فوری با ۱ لیوان آبجوش ) 🔹ابتدا خامه و پودر قند و وانیل رو با پنیر مخلوط و با همزن پنج دقیقه میزنیم کافی میکس رو با آبجوش مخلوط میکنیم میزاریم از داغی بیفته حالا طبق فيلم لایه لایه دسر رو میچینیم لایه آخر هم با پودرکاکائو کاور میکنیم یکی دو ساعت داخل یخچال بمونه آماده است👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این کیک زبرا عالیه بچه ها از دستش ندین 😍😋 ♨️ برای دیدن آموزش #کیک_زبرا 🍰🦓 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/16558 .

#خورشت #ناهار #آلبالو خوشمزه و دلبرتر و اقتصادی تر از این خورشت نداریم😋 🍒 #خورشت_آلبالو 🍒 🔹مواد لازم برای دو نفر: ۱۲۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ عدد پیاز متوسط ۱ پیاله متوسط آلبالو هسته گرفته نمک، زردچوبه، شکر به میزان لازم ۱ ق غ رب گوجه 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 #شیرینی_ارده_عسل برای کسانی که رژیم سالم خوری دارن یه گزینه عالیه😍👌 با این ظاهر جذاب جون میده برای پذیرایی از مهمون❤️ #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

تو هوای گرم تابستون به هیچ عنوان همچین فالوده خنکی رو از دست ندید😍💚 🍧 #فالوده_خونگی 🍧 🔹مواد لازم: ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان گلاب ۱ لیوان نشاسته گل ۱ لیوان آب 🔹طرز تهیه: آب و شکر مخلوط کنید، بعد از به جوش اومدن با حرارت کم پنج دقیقه بذارید بجوشه اواخر کار گلاب هم اضافه کنید و بعد حرارت رو خاموش کنید بذارید کنار از داغی بیفته بعد بره یخچال تا کاملا خنک بشه. _یک لیوان نشاسته گل یا همون گندم _یک لیوان آب با هم ترکیب کنید و بذارید کنار ‌. _چهار لیوان آب بذارید به جوش بیاد بعد از به جوش اومدن ترکیب نشاسته حل شده رو اضافه کنید و با حرارت کم مدام هم بزنید به مدت نیم ساعت تا به غلظت تو فیلم برسه و نشاسته به اصطلاح پخته بشه. یک کاسه پر از آب سرد و یخ کنید(البته یخ ها باید جدا بشه چون باعث دِفرمه شدن فالوده میشه) حالا با کمک یک آبکش که سوراخ های ریزی و با فاصله ای داره، مطابق فیلم عمل کنید و نشاسته ها رو ازش رو کنید طوری که داخل آب سرد بیفته و شکلشون حفظ بشه. ده دقیقه ای تو آب سرد بمونه بعد آبکش کنید و شهد سرد شده رو بهش اضافه کنید. در صورت تمایل با یخ، زعفران دم کرده، عرق بیدمشک یا تخم شربتی نوش جان کنید😋🥰 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #فالوده خونگی🍧👆

🍪 #کوکی_دورنگ یکی از آموزش های پرطرفدار کانالمونه که تا الان کلی عکس فرستادین😍 ♨️برای دیدن آموزش #کوکی_دورنگ ترد و خوشمزه🍪 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/18210 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍