یه ترکیب خفن از #شیرینی_سنتی که هرکی بخوره عاشقش میشه😍👌 اطلاعات کلاس مجازی ۱۴ مدل شیرینی سنتی 🥮 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan .

#فینگرفود #کیک_مرغ #فست_فود این فینگر کیک پای ثااابت مهمونیا و دورهمیاست 😋👌👌 🍱 #فینگر_کیک_مرغ 🍱 🔹مواد لازم: جعفری ساقه پیازچه خیارشور سینه مرغ سس مایونز ماست پرچرب فلفل و نمک آبلیمو نان تست 🔻مقدار مواد اولیه کاملا به سلیقه شما بستگی داره و میتونید مواد رو چشمی بریزید 🔻بعد از آماده شدن فینگر کیکها بهتره اجازه بدید چند ساعت در یخچال بمونن و بعد سرو کنید..اینجوری خیلی خوشمزه تر میشن😇😋 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #فینگر_کیک_مرغ 🍱👆

🍋 #شربت به لیمو بسیار خوشمزه و پرخاصیته👌 🍋 #شربت_به_لیمو 🍋 🔹به ها رو چهار قاچ کنید هسته شو جدا کنید بعد با پوست رنده درشت بزنید بریزین تو قابلمه با آب به مدت یک ساعت بپزه بعد که خنك شد صافش کنید و شکر اضافه کنید بزارین قوام بیاد 🔻نکته: روی فیلم نوشتم که هسته به بریزین داخلش من ريختم یکم بافتش کشدار شد نه اینکه بد باشه اما نریزین بهتره، اینو از بس شماها گفتید ریختماا اما تجربه خوبی نبود هر يك كيلو به يك ليوان آب بریزین هر يك كيلو به یک کیلو شکر میخواد مقدار ریختن ابلیمو چشمی هست کم کم بریزین تست کنید تا جایی که ترش نشه ابلیمو بریزین 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #خمیر_هزارلا #شیرینی_نارگیلی حتی اگر حوصله پخت شیرینی ندارید با یک بسته خمیر هزارلا این شیرینی رو درست کنید😋👌 🥥 #شیرینی_پای_نارگیلی 🥥 🔹مواد لازم: پودرنارگیل چرب ۵۰ گرم (۱/۲پیمانه) روغن مایع ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه) سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم یا ۲ عدد پودر قند ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه) دمای فر ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه ❌ قال سراج👇 بچه ها برای خمیر هزارلا فر باید داغ باشه تا خمیر خوب بپزه و لایه لایه بشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این کیک یزدی رو برای نذری و سفره زائراتون درست کنید عالی میشه👌 ♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/9479 .

#طنز #کیک #شیرینی وقتی از صبح سرپا بودی، کیک و شیرینی درست میکردی، یهو مهمون سرزده میاد خونتون 😂😂 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#مرغ_مجلسی #پلو_مرغ #ناهار یه طعم متفاوت و خوشمزه که بهش مرغ گشنیزی میگن😋 این مرغ یه سس خوشمزه داره که طعم شو بینظیر میکنه😍👌 ☘🍗 #مرغ_گشنیزی 🍗☘ 🔹مواد لازم: سینه مرغ سیر ۲ حبه زغفرون مقداری گشنیز ۱ دسته 🔹سس مرغ شامل: ماست همزده ۴-۵ ق غ مایونز ۲ ق غ ادویه نمک فلفل سیاه کاری زردچوبه اویشن هر کدوم ۱ ق م 🔹طرز تهیه: سینه مرغ خرد کنید داخل تابه تفت بدین بهش سیر رنده شده بزنید و بعد مواد سس درست کنید و به مرغ اضافه کنید فقط قبلش زعفرون به مرغ بزنید و بعد یکم اب اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا بپزه و یک ربع اخر گشنیز خرد شده بریزید و بعد نوش جان کنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این #شیرینی در نوع خودش خوشمزه و جالب و خوش قلق بود😍 ذوق و نظر هنرجوی عزیزمو ببینید☺️👆 اطلاعات کلاس مجازی ۲۵ مدل شیرینی سنتی 🥮 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#خامه_کشی #تزیین_کیک کیکتون رو متفاوت کاور کنید👌👌 این تکنیک‌ُ با خامه نمیشه اجرا کرد، حتی اگه کیک فریز شده باشه، چون تا کاورِ کار تموم شه، زمانی که روبان رو جدا میکنید، خامه زیری دیگه صاف و تمیز نیست، اگه میخواید کاور کیکتون خامه باشه، بهتره کیک با گاناش روکِش بشه روبان بزنید و بعد با خامه کاوِر نهایی رو انجام بدید. کاوِر های پیشنهادی برای این تکنیک باتر‌کریم و کرم چیزِ👌👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آخه ویار نون خونگی داشتن نصفه شبی دست به کار شدن😍☺️ 🥯 برای دیدن آموزش #نون_بِرِسِن وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/31896 ❌ یادتون باشه بچه ها، نون موقع پخت حجمش زیاد میشه، پس حتما قبل از فر، خمیرهارو با فاصله تو سینی بزارین که به هم نچسبن و تحت فشار نباشن👌

#عکاسی #عکاسی_کیک #عکاسی_شیرینی اینم برای اونایی که آموزش عکاسی از کیک و شیرینی میخواستن😍😎📷 شما هم این نکات رو اجرا کنین قطعا نتیجه خیلی قشنگی میگیرین👌🏻 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳