eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
بافت و طعم این کیک عالیه تا فصل پرتقال تموم نشده درستش کنید بچه ها 😋👌 🍊 آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/42868 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی بهم میگین چقدر هاتون مناسبه😆😝 عزیزای دلم یه مقایسه کوچیک کنید میبینید دوره ما با این تعداد آیتم متنوع و کیفیت فوق عالی و خودم خیلی خیلی مناسبه😍👌 پس لطفا تقاضای تخفیف بیشتر نکنید، ممنونم...😘🌱 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این ترفند متحول میشه 😍👌 🔹شکلات رو بنماری ذوب و با روغن یکم رقیق و روی پلاستیک با قیف پایپ کنید، بعد یه پلاستیک بزارین روی شکلات، فنر مُهر فشاری رو دربیارین تا سَری طرحدارش بیاد پایین، اونوقت از پشت پلاستیک روی شکلاتی که هنوز نبسته سفت نشده بلافاصله فشار بدین تا طرح گل بیفته، وقتی خشک شد براحتی از پلاستیک جدا میشه👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
دیشب کلاس شما شرکت کردم، امروز این رو واس مشتری پختم 😍✌️ من قبلا کلوچه درست میکردم ولی اینجوری نرم و خوب نمیشد🤩 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها با به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟢 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو قنادی اینجوری سفیده رو از زرده جدا میکنن👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
کسی هست تو کانالمون این خوشمزه رو تاحالا امتحان نکرده باشه آیا🤔🤭 ♨️برای دیدن آموزش نان وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/6610 همین امروز دست بکار شین...😋👏👏 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
23.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همین حلوا رو تو نون میکادو يا ويفر هم میتونید استفاده کنید👌 🍥 یا 🍥 🔹مواد لازم: آرد ۲ لیوان روغن مایع نصف الی دوسوم پ کره ۵۰ گرم شکر ۲ پ سرخالی آب ۲.۵ پ زعفران دمکرده هرچی بیشتر بهتر گلاب نصف پ پودرهل ۱ ق م 🔹آب و شکر و زعفرون و گلاب و بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه خاموش کنید نجوشونید آرد الک کنید و نیم ساعتی با حرارت متوسط تفت بدید بعد خارج کرده و الک کنید و مجدد برگردونید تو تابه کره و روغن اضافه و ده دقیقه ای سرخ کنید حالا حرارت خاموش و شربت و کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید تا حلوا جمع بشه بعد چند بار گهواره کنید 🔻شربت حلوا رو نجوشونید حلوا خشک میشه 🔻چون روغن پذیری آردها باهم متفاوته پس کم کم اضافه کنید خیلی شل نشه 🔻حتما حلوا گرم باشه روی نون پهن کنید و خیلی ضخیم پهن نکنید یه لایه نازک کافیه بعد رول کردن 🔻بزارید یکی دو ساعت فریزر که خودش و بگیره تمیز تر برش بخوره خیلی تمیز درمیاد قبل از برش چاقو تو آب جوش بزارید بعد برش بزنید 🔹آموزش مواد لینکشو میزارم فقط برای حلوا تو سایز 60 در 40 پختم👇 https://eitaa.com/serajcook/48974 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
طرفدارای کجایین 🥳 🥮 یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین شیرینی های شماله که با گردوی فراوون و طعم بینظیرش دل همه رو برده😍😋✌️ 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟪 .