eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آخه شماها ببینید بچه های کلاس یک ماه نمیشه که ثبتنام کردن ولی چقدر خوب به رسیدن و برای خودشون و لیبل چاپ کردن✌️💰😍 🤧یه خداقوت ویژه میگم به بچه های کلاسم✋️ چون این روزها بخاطر سفارشات عید، حسابی سرشون شلوغه😍😚😍 ان شالله همیشه پرروزی و موفق باشین کدبانوهای من💜🙏 اینا گوشه ای از فعالیت و سفارشات هنرجوهاست👆🤗😇 ✅ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی با ویژه روز پدر👇👇 @ghannadshoo کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده 😍👇 @shirinkade_honarmandan 🔻 دقت کنید👇👇 ♨️ امشب تا ساعت ۱۲ شب، آخرین مهلت ثبت نام دوره شیرینی پزی با ویژه روز پدر هست🌷👨‍💼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
48.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 بدون فر🎂 🔻بدون شیر 🔻بدون روغن 🔻بدون بکینگ پودر 🔹مواد لازم: تخم مرغ   ۴ عدد شکر         ۱ لیوان آرد          ۱ لیوان وانیل و هل   مقداری 🔹طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ، شکر، وانیل و هل را دقیقا ۱۰ دقیقه با دورتند بزنین تا حجیم و سفید و کشدار بشه بعد ۱ لیوان آرد بدون الک کردن اضافه کنید و با دورکند همزن درحد مخلوط شدن بزنید قابلمه رو گرم و با روغن مایع چرب کنید(بهتره کف قابلمه کاغذ روغنی یا ورق نسوز بذارین) بعد مایع کیک داخل قابلمه بریزین(قطر قابلمه من ۲۰ س با ارتفاع ۹ س) سوراخ در قابلمه رو حتما چسب بزنید بعد روی حرارت کم بذارید حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان بدین میپزه بعد هرطور که دوست دارین تزیین کنید حتی میتونید این کیک رو تو یخچال استراحت بدین به عنوان پایه کیک تولد ازش استفاده کنین به همین راحتی👌 🔻بچه ها آموزش هایی که گذاشته میشه توی کانال، روی هر فیلم و عکسی که آدرس👇 @serajcook نوشته شده کار خودمه و بقیه، آموزشهای همکارای محترممون هست که بصورت گلچین شده از منابع معتبر انتخاب میکنم و در اختیارتون قرار میدم❤️ امیدوارم براتون مفید باشه و جمع خانوادگیتون رو شیرین کنید😍😘 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش بدون فر👆 🔻بدون شیر 🔻بدون روغن 🔻بدون بکینگ پودر👌 🍰 یکی از بهترین و راحت ترین کیک هاست👆 حتما درست کنید بچه ها😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ماشالله به کدبانوهای کانالم که اینقدر فعالن😍👏👏 محبت شما به من و کانال خیلی زیاده و از همین تریبون از همتون تشکر میکنم عزیزای مهربونم😍💜😇 🔻برای دیدن آموزش این بزنید رو لینک زیر👇 https://eitaa.com/serajcook/8714 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍭 شیرینی پفکی 🍭 هنر بچه های کلاس شیرینی که با اضافه ی سفیده تخم مرغ این شیرینی رو هم درست میکنن😋 چنین کدبانوهای خوش فکر و هنرمندی داریم ما 😍👏👏 🔻برای دیدن آموزش شیرینی 🍭 بزنید رو لینک زیر👇 https://eitaa.com/2233911/7731 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده 🍪😍👇 @shirinkade_honarmandan 🔻نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی با ویژه👇 @ghannadshoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 🔻 با فر 🔻بدون فر سلام اهالی مهربون شیرینی‌کده😍✋️ دستور یه کیک شکلاتی خوشمزه براتون آوردم که بدون همزن برقی درست کردم😋💪 🔹مواد لازم:  تخم مرغ   ۲ عدد شکر         ۱ پیمانه (اگر از پودر کاکائو استفاده میکنید یک و نیم پیمانه شکر) روغن مایع  نصف پیمانه شیر   نصف پیمانه (اگر خمیر کیکتون خیلی سفت بود یک پیمانه شیر بریزید) پودر شکلات  نصف پیمانه (پودر کاکائو هم میشه ولی خمیر کیک سفت میشه و باید مقدار شیر بیشتر بشه) آرد   ۲ پیمانه بیکینگ پودر  ۱ ق غ ❎ نکته: پودر شکلات منظور شکلات رنده شده نیست و آماده میتونید از هایپرها یا شکلات فروشی ها تهیه کنید مثل پودر شکلات نسکوئیک ❎ نکته: اگر از پودر کاکائو استفاده میکنید خمیر کیک کمی سفت میشه و میتونید میزان شیر دستور رو یک پیمانه در نظر بگیرید 🔹طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی کمی بزنید تا شکر حل شود سپس شیر و روغن مایع و بعد پودر شکلات و در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود قالب میان تهی را با روغن جامد یا کره سرد چرب کنید و آرد بپاشید و آرد اضافه را خارج کنید یا روغن جداکننده بزنید و خمیر کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۴۵ الی ۱ ساعت بپزید (دقت کنید زمان پخت بستگی به فر شما دارد) بعد از پخت صبر کنید تا کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید و با شکلات ذوب شده یا گاناش تزئین کنید نوش جان😋 ❎ من برای این قالب مواد رو ۳ برابر کردم 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
👆 🍰 بافت و پف این کیک عالیه😋👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🧀 خونگی 🧀🧀 از خوشمزگی این پنیر هر چی بگم کم گفتم😍 خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید و لذتشو ببریییید😋👌 👩🏻‍🍳بریم سراغش👩🏻‍🍳 🔹مواد لازم: ۴ لیتر شیر پر چرب ۱۶ ق غ سرکه سفید (به ازای هر یک لیتر شیر ۴ ق غ سرکه) (یا میشه برای ۴ لیتر شیر، دو سوم پیمانه آبلیمو ترش تازه بزنید) (یا میشه برای ۴ لیتر شیر، یک کاسه ماست ترش بزنید) نمک به مقدار لازم کره ۵۰ گ شیر چند ق 🔹طرز تهیه: ابتدا شیر رو بذارید به جوش بیاد بعد از به جوش آمدن ، حرارت رو خاموش کنید، سرکه رو اضافه کنید می‌بینید شیر بریده بریده میشه و پنیر تشکیل میشه. چند لحظه صبر کنید تا آب پنیر سبز بشه بعد پنیر را داخل صافی و پارچه بریزید. آب اضافی که رفت بعد داخل مخلوط کن بریزید به همراه کمی نمک کره و چند قاشق شیر و حسابی میکس کنید. تا پنیر یکدست و خامه ای بشه اگر دیدید هنوز سفته مجدد چند قاشق شیر اضافه کنید. تو ظرف مورد نظر بریزید بذارید یخچال چند ساعت بمونه بعد آماده است😍😍 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش خونگی 🧀👆
🚶‍♀️الوعده وفا 😉😅 میدونم دیر شد ولی بالاخره به قولم عمل کردم😝 اینم از آموزش 🧀که درخواستشو داشتین کدبانو جان های من 😍
😋😍 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا