هدایت شده از شیرینی کده سراج
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بیست_دقیقه_ای_بدون_پخت🍥🌯🍥
🔹مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته سی عددی
پودر قند ۱/۲ پ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱ پ
کره ۱۰ گرم ب دمای محیط رسیده
پودر پسته ۱ ق غ اختیاری
وانیل سر ق چ
🔹طرز تهیه:
بیسکوئیتها رو با هر وسیلهای ک دارین تا جای ممکن پودر کنین. مناز آسیاب استفاده کردمتا کاملا پودر بشن.
🌸همه موادی رو که نوشتم بهش اضافه کنین و با قاشق همبزنین.
🌸غلظت مواد باید مطابق فیلم باشه اگر شل بود مقداری بیسکوئیت پتی بور دیگه بهش اضافه کنین البته پودر شده و اگر سفت بود چند ق غ شیر.
🌸مواد رو وسط یه سلفون گذاشته مطابق فیلم رول کنین.
🌸یه ربع بذارین داخل فریزر
🌸برش بزنین و هر جور خواستین تزیین کنین...
🌸به همین راحتی و در عرض بیست دقیقه شما یکی از خوشمزه ترین رولتها رو درست کردین😋
باتشکر از همکار محترممون سعیده کریمی🌹
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
35.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین #کیک_تولد هیولا 🦁🍰🦁
برای دیدن آموزش صفر تا صد #کیکسازی کافیه بزنید روی این آیتم ها👇
🔻 کیک شیفون بدون فر
🔻 روش های برش منظم کیک تولد
🔻 فیلینگ کیک تولد و فرم دادن خامه
🔻 خامه کشی کیک تولد
باتشکر از همکار محترممون آشپزخونه کوچیک من🌹
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
12.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞 #آرد_سوخاری خونگی 🍞
🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥
باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
بزن رو نوشته های زیر تا پست مربوطه رو ببینی👇
🎂 کیک ماست و زعفران 🎂
🍪 شیرینی برشتوک شکلاتی 🍪
🍰 چیزکیک نسکافه ای 🍰
🍩 دونات بدون تخم مرغ 🍩
🌭 سوسیس خونگی 🌭
🍪 شیرینی بادام و شکلات 🍪
🍫 کیکخیسشکلاتییکتخممرغی 🍫
🍥 رولت نارگیلی بدونفر بدونهمزن🍥
لیستتعدادیازآموزشهایپرطرفدار شیرینیکده سراج 😋👆
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک
مراحل کار تو عکس به ترتیب شماره زدم
این شیرینی از خوشمزه های روزگاره با ماندگاری بالا
من از ترکیب کره و روغن صاف استفاده کردم
🍪 #شیرینی_پسته 🍪
🔹مواد لازم:
آرد ۱۷۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودرقند ۱۰۰ گرم
کره ۱۱۰ گرم
پودرهل ۱/۴ ق چ
پودر پسته ۱۰۰ گرم
🔹طرز تهیه:
۱- کره و پودرقند رو با همزن میزنیم تا کرم و سبک بشه
۲- زرده و پودر هل رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم
۳-پودر پسته و رنگ سبز( دلخواه) اضافه میشه و آرد هم کم کم اضافه میکنین و هم میزنیم تا خمیر لطیفی داشته باشیم آرد زیاد باعث خشک شدن خمیر میشه
۴- خمیر رو برای یک ساعت داخل یخچال میزاریم
۵- خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و تو سینی فر میچینیم
تو فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم بپزه
شیرینی نباید رنگ بگیره
🔻اگر بعد از اضافه کردن آرد خمیر خشک بود میتونین ۲ ق روغن مایع اضافه کنین
🔻بجای پسته پودر، گردو، پودرنارگیل یا پودر هر مغزیجاتی میتونین استفاده کنین
باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳