#فرنی #دسر #صبحانه تا حالا این مدل فرنی نخوردین😍😬 🍮 #فرنی_نارگیلی ۴ آرده 🍮 🔹مواد لازم: آرد برنج ۱ ق غ آرد گندم ۱ ق غ آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ آرد نشاسته گل ۱ ق غ شير لبنیاتی ۸ لیوان شکر ۸ تا ۱۰ ق غ (بچشید چون ذایقه ایه) پودرنارگیل آسیاب شده ۶ ق غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل کمی 🔹آردها رو الک کنید با شیر مخلوط کنید و بزارید رو حرارت کم؛ مدام هم بزنید تا غلیظ بشه این پروسه برای من ۴۵ دقیقه طول کشید؛ پس حرارت زیاد نکنید چون کیفیت فرنی تون پایین میاد؛ بعد بهش وانیل، شکر، خامه، پودر نارگیل رو اضافه کنید و با همزن برقی پنج دقیقه بزنید این نکته ی مهمیه !!!! بعد بریزید توی ظرف و بزارید یخچال چهار پنج ساعت بمونه؛ حالا تو ظرفهای سرو تک نفره بریزید و با هر چی دوست دارید تزیین کنید؛ این فرنی چون سرد سرو میشه برای صبحانه ی فصل تابستان یا عصرانه عالیه😋👌 🔻نکته ها: ۱. شیر رو از لبنیاتی بگیرید شیر پاستوریزه خیلی خوب نمیشه؛ از لبنیاتی گرفتید حتما یک ربع بجوشونید ۲. حتما با حرارت کم فرنی رو آماده کنید ۳. حتما از هم زن برقی استفاده کنید ۴. حتما چند ساعت تو یخچال بمونه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

ماشالله به شما کدبانوها که آموزش های #رایگان رو ایقدر عالی درست میکنید😍👏👏👏 رضایت و محبتتون از ما و آموزش ها، باعث افتخار و دلگرمیه در جهت پیشرفت کانال☺️😘 🌻 آموزش #نان_آفتابگردان رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/36744 .

#کباب #فینگرفود #ناهار کباب کوبیده‌ی لذیذ به سبک بازار تهران با استایل فینگرفودی🤌😋 🍖 #کباب_کاسه‌_ای 🍖 🔹مواد لازم: نان تست ۲ عدد شیر به اندازه خیسوندن تست گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچیک سیر ۱ حبه جعفری کمی فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد کوچیک نمک، فلفل رب گوجه‌فرنگی ۱ ق‌غ سس انبه ۱ ق‌چ ( مواد مربنیت گوشت به سلیقه خودتونه میتونید هرکدومو دوست داشتید حذف یا جایگزین کنید ولی ترجیحا تست رو حذف نکنید ) تخم‌مرغ ۲ عدد شیر کمی سبزی دلخواه کمی نمک، فلفل پنیر ( اختیاری ) گوجه‌ فرنگی کره برای چرب کردن ظرف 🍞 حتما تست‌ها رو بچلونید تا شیر اضافه‌ش کشیده بشه بعد له کنید و با گوشت مخلوط کنید 🧈 اگه ظرفتونو مثل ویدیو با کره چرب کنید، کباب به ظرفتون نمیچسبه فقط کافیه با نوک چاقو لبه‌هاشو آزاد کنید راحت درمیاد 🌶️ این غذا خیلی لذیذه برای تنوع تو مصرف گوشت چرخ‌کرده برای خانواده و همینطور خوشگل کردن میز مهمونی و تولد عالیه😍👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کباب_کاسه‌_ای 🍖👆

وقتی اکثر هنرجوهای عزیزم تو همه کلاس هامون شرکت کردن نتیجه ش میشه این ترکیب زیبا و خوشمزه 😍👌 ۳ مدل #شیرینی و #کوکی جذاب از هر سه دوره آموزشیمون 🥳 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#شربت #نوشیدنی #ترفند شربت نعنای خوشمزه و خوشرنگ رو اینطوری درست کنید این شربت تلخ و تند نمیشه و خیلی خوش عطر و گواراست 🌱 #شربت_نعنا 🌱 🔹مواد لازم: نعنا ۲۵۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم آب ۲ لیوان عرق نعنا ۳ الی ۴ ق غ (بستگی داره به غلظت و خالص بودن عرق نعنا) رنگ خوراکی ۱ تا ۲ قطره 🔹آب و شکر رو بزارید روی حرارت دست نزنید تا شکر آب بشه، نعنا رو خورد کنید با آبلیمو به مواد اضافه کرده درشو بزارید ۲۰ دقیقه با حرارت کم بجوشه عرق نعنا و رنگ خوراکی رو اضافه کرده و دمکنی گذاشته تا ۲۴ ساعت تو دمای محیط بمونه و بعد از صافی رد کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 کوکی هایی که اولین بار با آموزش رایگان دورنگ درست کرد عالی شده😍👌 اگه تاحالا درستش نکردین همین امروز دست بکار شین😋👌 ♨️ آموزش #کوکی_ترکدار شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/22909 .

#کوکی #کوکی_خونگی #محرم دوست دارید #نذری بدین ولی شرایطشو ندارید؟!!! پس با دستهای خودتون در حد توانتون خلق کنید😍 🔻برای دیدن آموزش رایگان #بیسکوییت_شکری یا #شوگر_کوکیز برای اولین بار در ایتا وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/16082 🔻و آموزش تزیین بیسکوییت شکری با #رویال_آیسینگ رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/16101 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کوکی_آیسینگ برای نذری❤️🖤👆👆

بافت عالی یه سری از کوکی هارو باهم ببینیم😍👌 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ✅ برای دیدن قیمت و اطلاعات کامل کلاس ها، به آیدی زیر مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی .

خوردن یه غذای ساده درکنار خانواده لذت بخشه😋👌 حالا اگه کدبانوی خونه با هنر خودش و آموزش های کانال یه غذای خوش رنگ و لعاب درست کنه نور علی نور میشه ♨️برای دیدن آموزش #جوجه_حلزونی_سیخی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/14953 .

#قالب #کیک_تولد #کیک_اسفنجی هممون برای یک بار هم که شده با این مشکل مواجه شدیم که کیکـ رو سفارش گرفتیم که قالب اون سایزی نداشتیم از این به بعد قالب هر سایزی رو که نداشتین همین روشو پیش ببرین به نظرم از کیکهای تخته ای کم دردسر تر هست ساخت #قالب_خونگی 👌 🔹چون قالبمون دایره هست چهار تا کاغذ به اندازه سایزی که میخواید به صورت دایره برش بزنید اون چهار تا رو دو بار تا بزنید تا یک ربع دایره بدست بیاد كاغذ فويل نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم رو باز کنید و کاغذ را توش بزارید و به کمکش کاغذ فویل رو فرم بدید اگر احساس میکنید کاغذ فویلتون استحکام نداره دوباره کاغذ فویل رو پهن کنید این بار قالبی که ساختی رو روی کاغذ فویل بزار و فرمش بده در واقع با این کار قالبی که درست کردی رو چند لایه ای میکنی 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳