#فینگرفود #فست_فود #سوخاری این فینگرفودها برای سرو نیاز به گرم شدن نداره و همینکه به دمای محیط برسه و یخ نباشه کافیه👌 🥓 #رول_ژامبون_سوخاری 🥓 🔹مواد لازم برای ۲۰ عدد: خمير يوفكا مستطیلی ۱۰ عدد ژامبون مرغ یا گوشت به دلخواه ۱۰ عدد پنیر ورقه ای ۱۰ عدد (از پنیرهای ورقه ای گودا، چدار و پستو میتونید استفاده کنید) پودر سوخاری رنگی به مقدار لازم تخم مرغ به مقدار لازم (من ۴ تا استفاده کردم) نمک و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم 🔻نکات: عرض ژامبون ها از عرض خمیر یوفکا بیشتر نباشه چون اگه بیشتر باشه وقتی رول میکنید ژامبون ها ازش بیرون میزنه و ظاهرش قشنگ نمیشه بعد ازین که رول ها داخل روغن سرخ شدن و از دما افتادن دو ساعت داخل یخچال یا نیم ساعت داخل فریزر بذارید که پنیر خودشونو دوباره بگیرن وگرنه وقتی برش میدید پنیرها آب میشن و ظاهرشون زشت میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #رول_ژامبون_سوخاری 🥓👆 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 #تخفیف_ویژه کوکی و شیرینی پزی فقط تا فرداشب 👏👏 تخفیف شگفتانه برای #مادران_چند_فرزندی 😍✌️ .

داشتم برنامه کانالو مرور میکردم یهو یادم اومد که قرار بود از بافت #شیرینی_سوهان_نارگیلی خوشمزه و گوگولی عکس بزارم براتون🥴 من یادم رفت شماها نباید یادآوری کنید بهم😉😝 بافتشو ببینید چه ترده مخصوصا با عطر و طعم نارگیل عالیه😍👌 بچه های کلاس که ترکوندن از بس خوش قلق و راحته👏👏👏 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

کیک یزدی یکی از آموزشای پرطرفدار کانالمونه😍👌 دیگه فک کنم اکثر اعضای کانال حداقل یکبار درستش کردن😅 🧁 آموزش #کیک_یزدی قنادی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/11696 .

#نان #نان_خانگی #شیرینی امروز اومدم با آموزش یه مدل نون متفاوت و خاص که ترکیبی از نان شیرین با رویه کوکی هست😋😋😋 که میتونه یه میان وعده عالی برای بچه هامون باشه😍 🌻🍞 #نان_آفتابگردان 🍞🌻 🔹خمیر نان: آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه) شکر ۴۰ گرم ( ۴ ق س) تخم مرغ ۱ عدد شیرولرم ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی) آب ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ + ۲ ق س) مایه خمیر ۶ گرم ( ۱ ق چ) نمک ۱ پنس کره نرم ۵۰ گرم 🔻استراحت خمیر در محیط 🔻دمای فر ۱۸۰ درجه ، مدت پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه 🔻من آرد نان فانتزی استفاده کردم 🔹خمیر کوکی: کره نرم ۳۵ گرم شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه) تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۱۰۵ گرم ( ۳/۴ پیمانه + ۱ ق س) پودر کاکائو ۵ گرم ( ۱ ق چ) 🔻استراحت خمیر در یخچال باشد 🔻همه مواد هم دمای محیط باشد 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بچه ها هر سری مغازه باباشون میرن میخورن، الان با آموزش کانال درست میکنه راحت شد 😉😍 یکی از خوراکی هایی که بچه ها خیلی دوست دارن همین ویفره😋👌 🍫 آموزش #ویفر_شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/34282 .

#شام #غذای_نونی #غذا آموزش #کالجوش یه غذای راحت و سه سوته😍👌 🔹مواد لازم: ۱ عدد پیاز ۶ عدد گوجه فرنگی رنده شده ۱ ق غ نعنا خشک نصف ق چ زردچوبه ۶ عدد گردو خرد شده ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۴ ق غ کشک ۱ لیوان آب نمک و فلفل سیاه 🔹بهترین گوجه فرنگی اونیه که رنگ یخچال و فریزر رو ندیده باشه و تازه استفاده بشه 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه ریلز بسیار زیبا از #سفارشات_شیرینی من😍 این شیرینی ها بخشی از آموزش های کلاسِ که برای عید و مناسبت ها عالیه😍✌️ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #ژله #کیک_عصرانه تاحالا کیک با پودر ژله درست کردین؟ رنگشو ببینید، عسلههه عسسسل😬 🍰 #کیک_ژله 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری 🔻تموم مواد باید هم دمای محیط باشه آرد و بیکینگ پودر رو حتما الک کنید میتونید همون اول پودر ژله و آب رو با هم ترکیب کنید یا مثل من بریزین داخل مخلوط تخم مرغی 🔻از هر پودر ژله ای میتونید استفاده کنید، من تقریبا با همه طعم ها درست کردم ولی با طالبی و لیمو خییییلی محشر میشه قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه زمان ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت 🔻حالا برای اینکه روی گاز بپزین، کیک رو داخل قابلمه میریزین و دم کنی میذارین، با حرارت خیییییلی کم روی شعله پخش کن میذارین با این روش هم خیلی عالی میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کیک_ژله 🍰👆

پنکیک صبحانه ی مورد علاقه ی بچه هاست 😍😋 🥞 برای دیدن آموزش این #پنکیک خوشمزه وارد لینک زیر شوید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/7151 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan .

بنظرتون جا نداره یکم پُز هنرجوها و کیفیت کلاسامونو بدم 😉😅😍 هنرجوی عزیزم بعد پخت میگه ممنونم استاد خیلی خوب به تمام نکات اشاره کردین حتی برای بار اول هم باشه شیرینی ها عالی میشه همه مهمونا تعریف میکنن 🥳✌️ 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .