#مرغ_اجری
شکم مرغو تمیز کنین و خوب بشورین.
زردچوبه و نمک و فلفل رو با مقداری آبلیمو به صورت خمیر دربیارین و تمام سطح مرغ و داخل شکمشو با این سس بپوشونین.
پیاز و سیر و فلفل دلمه ای رو داخل شکم مرغ بریزین و پاها و شکم مرغ و بال ها رو با نخ بدوزین تا باز نشه.
یه قابلمه ی بزرگ بردارین داخل قابلمه یه آجر بذارین و بعد یه تابه ی کوچیک تر روی آجر بذارین. جوری که تابه ی کوچیک کاملا داخل قابلمه ی بزرگ قرار بگیره و روی آجر باشه.
مرغو داخل تابه بذارین و زیر قابلمه رو روشن کنین تا نیم ساعت شعله زیاد باشه اما بعد شعله رو کم کنین و تا ۵،۶ ساعت اجازه بدین تا مرغ قشنگ آب بندازه و بپزه و برشته شه.
۶
هیچ آبی نمیخواد این مرغ خودش یه عالمه آب میندازه که میتونین هر چند دقیقه یه بار آبشو روش بریزین.
وقتی هم که آبش کاملا بخار شد مرغ کاملا برشته میشه ولی دقت کنین که پوست مرغ کنده نشه و حتما با پوست باشه.
بسیار لذیذ و خوشمزه هست اما یکم زمان بره.
🌺🌺🌺🌺🌺
اگرتنور گازی کوچک هم دارید داخل اون هم عالی می شود
حتی مرغ های تکه ای را بااین روش می توان پخت
ولی در تنور گازی یک لیوان آب باید اضافه کرد ودر ظرف را با فویل پوشانده ودوتا سوراخ ریز روی فویل بزنید .
بسیار ترد و خوشمزه
حتما امتحان کنید
🌺🌺🌺🌺🌺
https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
هدایت شده از دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
🌟#غذاها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#پیراشکی_گوشت_
#نان_باگت
#قلیه_مرغ
#خمیر_جادویی
#اشترو_دل_مرغ_و_قارچ
#مرغ_اجری
#مرغ_ذغالی
#حلیم_بادمجان
#اشکنه_کرمانی
#سالاد_الویه
#خورشت_فسنجون
#پیراشکی_اسفناج_و_پنیر
#استیک_با_سس_قارچ
#کتلت_رولتی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#عاشوری_بی_بی
#کبه
#عدسی_نذری
#شله_زرد_نذری_مجلسی
#سیرو
#ابلیمو_گیری
#کالباس
#سمبوسه_ابادانی_و_جنوبی
#نان_زیره_تابه_ای
#ساندویچ_مدرسه
#یتیمچه_نیشابوری
#گل_لقمه
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#پیتزا_بقچه_ای
#شولی_اش_ساده
#شولی_کبری_خانم
#کیک_گوشت
#پوچا_لقمه_های_پنیری_عالی
#شولی_شلغم
#ته_چین
#کماچ_کرمانی
#گوبولی_غذای_هندی
🌟#غذاها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#پیراشکی_گوشت_
#نان_باگت
#قلیه_مرغ
#خمیر_جادویی
#اشترو_دل_مرغ_و_قارچ
#مرغ_اجری
#مرغ_ذغالی
#حلیم_بادمجان
#اشکنه_کرمانی
#سالاد_الویه
#خورشت_فسنجون
#پیراشکی_اسفناج_و_پنیر
#استیک_با_سس_قارچ
#کتلت_رولتی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#عاشوری_بی_بی
#کبه
#عدسی_نذری
#شله_زرد_نذری_مجلسی
#سیرو
#ابلیمو_گیری
#کالباس
#سمبوسه_ابادانی_و_جنوبی
#نان_زیره_تابه_ای
#ساندویچ_مدرسه
#یتیمچه_نیشابوری
#گل_لقمه
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#پیتزا_بقچه_ای
#شولی_اش_ساده
#شولی_کبری_خانم
#کیک_گوشت
#پوچا_لقمه_های_پنیری_عالی
#شولی_شلغم
#ته_چین
#کماچ_کرمانی
#گوبولی_غذای_هندی
#نان_چرب_شیرین
#اش_جو
#سوپ_شیر
🌟#غذاها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#پیراشکی_گوشت_
#نان_باگت
#قلیه_مرغ
#خمیر_جادویی
#اشترو_دل_مرغ_و_قارچ
#مرغ_اجری
#مرغ_ذغالی
#حلیم_بادمجان
#اشکنه_کرمانی
#سالاد_الویه
#خورشت_فسنجون
#پیراشکی_اسفناج_و_پنیر
#استیک_با_سس_قارچ
#کتلت_رولتی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#عاشوری_بی_بی
#کبه
#عدسی_نذری
#شله_زرد_نذری_مجلسی
#سیرو
#ابلیمو_گیری
#کالباس
#سمبوسه_ابادانی_و_جنوبی
#نان_زیره_تابه_ای
#ساندویچ_مدرسه
#یتیمچه_نیشابوری
#گل_لقمه
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#پیتزا_بقچه_ای
#شولی_اش_ساده
#شولی_کبری_خانم
#کیک_گوشت
#پوچا_لقمه_های_پنیری_عالی
#شولی_شلغم
#ته_چین
#کماچ_کرمانی
#گوبولی_غذای_هندی
#نان_چرب_شیرین
#اش_جو
#سوپ_شیر
🌟#غذاها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#پیراشکی_گوشت_
#نان_باگت
#قلیه_مرغ
#خمیر_جادویی
#اشترو_دل_مرغ_و_قارچ
#مرغ_اجری
#مرغ_ذغالی
#حلیم_بادمجان
#اشکنه_کرمانی
#سالاد_الویه
#خورشت_فسنجون
#پیراشکی_اسفناج_و_پنیر
#استیک_با_سس_قارچ
#کتلت_رولتی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#عاشوری_بی_بی
#کبه
#عدسی_نذری
#شله_زرد_نذری_مجلسی
#سیرو
#ابلیمو_گیری
#کالباس
#سمبوسه_ابادانی_و_جنوبی
#نان_زیره_تابه_ای
#ساندویچ_مدرسه
#یتیمچه_نیشابوری
#گل_لقمه
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#پیتزا_بقچه_ای
#شولی_اش_ساده
#شولی_کبری_خانم
#کیک_گوشت
#پوچا_لقمه_های_پنیری_عالی
#شولی_شلغم
#ته_چین
#کماچ_کرمانی
#گوبولی_غذای_هندی
#نان_چرب_شیرین
#اش_جو
#سوپ_شیر
🌟#غذاها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#پیراشکی_گوشت_
#نان_باگت
#قلیه_مرغ
#خمیر_جادویی
#اشترو_دل_مرغ_و_قارچ
#مرغ_اجری
#مرغ_ذغالی
#حلیم_بادمجان
#اشکنه_کرمانی
#سالاد_الویه
#خورشت_فسنجون
#پیراشکی_اسفناج_و_پنیر
#استیک_با_سس_قارچ
#کتلت_رولتی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#عاشوری_بی_بی
#کبه
#عدسی_نذری
#شله_زرد_نذری_مجلسی
#سیرو
#ابلیمو_گیری
#کالباس
#سمبوسه_ابادانی_و_جنوبی
#نان_زیره_تابه_ای
#ساندویچ_مدرسه
#یتیمچه_نیشابوری
#گل_لقمه
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#پیتزا_بقچه_ای
#شولی_اش_ساده
#شولی_کبری_خانم
#کیک_گوشت
#پوچا_لقمه_های_پنیری_عالی
#شولی_شلغم
#ته_چین
#کماچ_کرمانی
#گوبولی_غذای_هندی
#نان_چرب_شیرین
#اش_جو
#سوپ_شیر
#تارت_برای_لقمه_های_گوشتی
#اسلایس_مرغ
#دونات_پیتزایی_تابه_ای
#کوکو_سیب_زمینی
#کوکو_ترکیه_ای
#کوکو_گردو_شمالی
#عدسی
#گل_کلم_سوخاری
#خورشت_قیمه
#کپو_کرمانی
#پدفته_کرمانی
#اش_عباسعلی_کرمانشاهی
🌟#غذاها_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#پیراشکی_گوشت_
#نان_باگت
#قلیه_مرغ
#خمیر_جادویی
#اشترو_دل_مرغ_و_قارچ
#مرغ_اجری
#مرغ_ذغالی
#حلیم_بادمجان
#اشکنه_کرمانی
#سالاد_الویه
#خورشت_فسنجون
#پیراشکی_اسفناج_و_پنیر
#استیک_با_سس_قارچ
#کتلت_رولتی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#عاشوری_بی_بی
#کبه
#عدسی_نذری
#شله_زرد_نذری_مجلسی
#سیرو
#ابلیمو_گیری
#کالباس
#سمبوسه_ابادانی_و_جنوبی
#نان_زیره_تابه_ای
#ساندویچ_مدرسه
#یتیمچه_نیشابوری
#گل_لقمه
#نان_چای_یا_چای_چورگی
#پیتزا_بقچه_ای
#شولی_اش_ساده
#شولی_کبری_خانم
#کیک_گوشت
#پوچا_لقمه_های_پنیری_عالی
#شولی_شلغم
#ته_چین
#کماچ_کرمانی
#گوبولی_غذای_هندی
#نان_چرب_شیرین
#اش_جو
#سوپ_شیر
#تارت_برای_لقمه_های_گوشتی
#اسلایس_مرغ
#دونات_پیتزایی_تابه_ای
#کوکو_سیب_زمینی
#کوکو_ترکیه_ای
#کوکو_گردو_شمالی
#عدسی
#گل_کلم_سوخاری
#خورشت_قیمه
#کپو_کرمانی
#پدفته_کرمانی
#اش_عباسعلی_کرمانشاهی