⚠️ پیام #استاد_شجاعی⚠️ #بحران_گاز #ذخیره‌سازی_گاز   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال تو کیک پزی و شیرینی پزی وقتی میگویند قاشق غذاخوری یعنی ۵ سی سی یا ۱۵ سی سی؟ همچنین چای خوری چند سی سی؟؟ مرباخوری چند سی سی؟؟ #پاسخ غذاخوری ۱۵ سی سی یا میلی لیتر هست مرباخوری ۷ و نیم سی سی چایخوری ۵ سی سی قاشق اندازه گیری استاندارد از لوازم قنادی تهیه کنید کارتون راحت میشه. دقت فرمائید: 1 پیمانه معادل 250 میلی‌لیتر مایعات یك‌دوم پیمانه معادل 125 میلی‌لیتر مایعات یك‌سوم پیمانه معادل 80 میلی‌لیتر مایعات یك‌چهارم پیمانه معادل 60 میلی‌لیتر مایعات 1پیمانه آرد معادل 150 گرم 1پیمانه پودر شكر معادل 160 گرم 1پیمانه مغزهای خردكرده معادل 120 گرم 1قاشق سوپخوری معادل 15 میلی‌لیتر مایعات 1قاشق چایخوری معادل 5 گرم یك‌دوم قاشق چایخوری معادل 2/5 گرم یك‌چهارم قاشق چایخوری معادل 1/25 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر خمیر ترش معادل 10 گرم اگرچه اندازه‌گیری با پیمانه‌ها و قاشق‌های استاندارد می‌تواند كمك مؤثری برای شما باشد، اما پیشنهاد ما این است كه از ترازوهای دقیق برای اندازه‌گیری استفاده كنید تا نتیجه‌ی بهتری حاصل شود.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال خرمالو رو چطور فریز کنم که یه مدتی سالم بمونه و مزه ش هم عوض نشه؟ #پاسخ باید خشک کنی یه نخ به شاخه ش ببند از یه جا اویزون کن ترجیحا خرمالو سفت باشه پوست بکن نخ ببند اویزون کن تا خشک بشه بعد فریز کن. یا اینکه همینطور درسته بگذار داخل فریزر.مادربزرگ منم همیشه اینجوری میذاره فریزر تا سال بعدم سالم‌میمونه مزه شم خوبه. برای امتحان یه دونه فریز کنید ببینید چی میشه.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال من یه کم ماست موسیر ویه ماست ساده داشتم الان بخوام ته چین درست کنم میتونم استفاده کنم؟ برنجم بو نمیگیره؟ #پاسخ ماست ساده میخواد .اگه موسیر دار بریزی با بوی زعفرون جور در نمیاد وموادت حیف میشه . کلا ته چین با ماست پر چرب خوشمزه میشه.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال خورش‌‌‌کرفس چاشنیش‌ چی هست‌؟رب‌انار‌هم‌ بزنم خوب‌میشه؟ #پاسخ معمولا چاشنیش آبغوره ویا آبلیمو هست .   @sofrebanovanbeheshti

توصیه هایی در باب #ماه_رجب 👤 استاد#فیاض_بخش ✍از الان حواسمون باشه #دوشنبه سوم بهمن اول ماه رجب هست و حیفه این ماه های قشنگ رو از دست بدیم 🌱 ⚠️فقط توجه کنید ⚠️ این صوت برای سالهای قبل هست که ایشون میفرمایند روز اول مصادف با شب جمعه است   @sofrebanovanbeheshti

#طب_اسلامی درخانه کندر بسوزانید😊 🌺 @sofrebanovanbeheshti🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_مرسلات ☘ #صفحه_581 @sofrebanovanbeheshti

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست ســـــــــ✋ـــــــــــلام و صدسلام به شما برکت های خونه 🏡 که خانواده 👨‍👩‍👦‍👦از وجود شما انرژے میگیره🤩😍 صبح تون پر انــــــــــرژے 💪🤩 راستی 😉 کنکوری های عزیز هم ان شاء الله موفق باشن😍 در پناه خدا و قرآن و اهل بیت علیهم السلام باشید ان شاءالله🤲 به مامانای کنکوری ها هم خداقوت میگم💪😍 انشالله که کنکوری هاتون جواب تموم تلاش هاشون رو میگیرن🤲😍 ⚠️🔰 فقط حتما بهشون بگید🔰⚠️ که موفقیت در #کنکور آخر همه خوشبختی ها نیست✋😉 نتیجه ی کنکور هر چیزی که باشه، تضمین آینده ی خوب و بد تو نیست... آینده تو با #استعدادهات ساخته میشه🌱 رشد و پیشرفت تو در گرو #کنکور و #دانشگاه نیست✋ تلاشت رو محکم ادامه بده... 💪 با تمام قلبت #توکل کن و نتیجه و مصلحتت رو به خدا واگذار کن✋... #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#بادمجان_شکم_پر👇 من شکم بادمجون رو قبل سرخ کردن برش میدم بعد پیاز سرخ شده و اناردون تفت داده و دوست داشتین کمی سبزی خشک بعد که بادمجون سرخ شد مواد آماده شده رو میریزم تو شکمش با شعله کم میگذارم بمونه @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_گل_محمدی با این دستور👇👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/49093

#سوهان_آجیلی یک استکان شکر رو ریختم توی ماهیتابه نچسب با حرارت پایین، کم کم آب شد (شکرو اصلا هم نزنید) مغزیجات دلخواه ( بادوم، گردو، فندق، کنجد...) رو در حدی که رطوبتشون گرفته بشه تفت دادم بعد از اینکه شکر کاملا باز و کاراملی شد یک قاشق کره زدم و مغزیجات رو اضافه کرده هم زدم و خیلی سریع روی سینی چرب شده ریختم، بعد سرد شدن هم تکه کردم.   @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_هویج حلوای هویج با تزیین گردو اول 500 گرم هویج رو حلقه حلقه می کنیم و میزاریم بپزه وقتی پخت با گوشکوب پوره می کنیم دولیوان شکر و 1 لیوان گلاب را میزاریم رو حرارت تا بجوشه حرارت را خاموش می کنیم و ی مقدار زعفرون غلیظ و پوره هویج را قاطیش میکنیم میزاریم کنار ، 2لیوان آرد قنادی را با حرارت خیلی ملایم ب مدت 40 دقیقه تفت میدیم و وسطای تفت دادن هم چندبار الک می کنیم تا حلوا لطیف تر بشه بعد دو قاشق آرد برنج اضاف می کنیم و باز 15 دقیقه تفت میدیم بعد 200گرم کره و نصف لیوان روغن مایع اضاف و 15دقیقه تفت میدم خامی روغن و کره گرفته بشه بعد هم شربت ولرم را اضافه می کنیم و حرارت را بالا می بریم و تند تند هم میزنیم تا شربت ب خوردش بره حلوا را گهواره ای میکنیم و دیگ آماده است،توی نون تارت ها ریختم و گردو گذاشتم   @sofrebanovanbeheshti