#لواشک_چندمیوه
#ترشک_چندمیوه👇
زردآلو و سیب از هر کدوم پنج تا و شلیل و الو طلا و هلو هر کدوم دوتا،یک کاسه تخم انار ترش و یک کاسه زرشک با یک کاسه شاه توت با یک لیوان آب گذاشتم تا خوب بپزه و نرم بشه،بعد صافش کردم تا هسته اش جدا بشه و دوباره گذاشتم روی شعله گاز تا غلیظ بشه بعد خیلی نازک کف سینی که پلاستیک گذاشتم ریختم بعد گذاشتم تو آفتاب دوروزه خشک شد
بعدهم همون موقع که میوه هارو صاف کردم کمی از آب میوه بدون پوره جدا کردم گذاشتم یخچال و ریختم روی لواشک تا یه کم نرم بشه و تبدیلش کردم به ترشک😉
@sofrebanovanbeheshti
Shab04Moharram1399[04].mp3
5.26M
🎙ماشین زمان (نوحه ویژه دختران نوجوان)
🔺بانوای: حاج میثم مطیعی
🏴 #محرم۹۹
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🧕قلب تپنده ی منزل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
دوشنبہ: ناهار :سـالار زیـنب؛سیـدالشـهدا(درود خدا بر ان ها باد)
شـام :زیـنت عبادتــ کنندگـان ؛امام سـجاد(درود خـدا بر او باد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی
ذوالفقار عزالدین از اهالی منطقه صور لبنان و متولد یازدهم اردیبهشت ماه سال 1374 بود که در اولین روزهای درگیریهای منطقه غوطه سوریه توسط اصابت مین مجروح شد و به اسارت تکفیریها درآمد و تروریست ها او را به شهادت میرسانند. تروریستهای تکفیری قبل از به شهادت رساندن ذوالفقار چندین سؤال از او میپرسند و پس از آن, ذوالفقار را مانند سرور و سالار شهیدان امام حسین(علیهالسلام), سر از تنش جدا کرده و او را به شهادت میرساندند.
ذوالفقار قبل از شهادتش در خواب دیده بود که سرش بریده میشود.او بیدار میشود و مجدداً به خواب میرود که این بار امام حسین(علیه السلام) را در خواب می بیند که ایشان به ذوالفقار میفرماید: «عزیز من! سر تو را خواهند برید همانطور که بر سر من در واقعه کربلا گذشت. اما دردی حس نخواهی کرد، چون فرشتگان از هر طرف تو را دربر خواهند گرفت». چندی بعد, خوابش تعبیر شد و همانگونه که در خواب دیده بود به دیدار مولایش امام حسین(علیهالسلام) شتافت.پیکر ذوالفقار 5 سال در دست تروریستهای تکفیری میماند و جاویدالاثرمیماند. زمانی که مادر خبر شهادت فرزندش را می شنود به فرماندهان می گوید: «پسرم را مانند حسین(علیهالسلام) ذبح کردند چون او به من و چند تن از دوستانش گفته بود».او در ایام جاویدالاثری فرزندش تصویر آن لحظه را بزرگ، قاب کرده و در اتاقش زده و میگوید «ما نمیبینیم، اما پسر فاطمه اینجاست و سر پسرم را بر دامن دارد.
🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک با بریلو و گاناش
#کلیپ_تصویری
#شامی_عدس 👇
عدس پخته 200 گرم
نخود پخته 200 گرم
ارد گندم 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
پنیر 50 گرم
گشنیز 20 شاخه
نمک و فلفل به مقدار لازم
ابتدا نخود و عدس پخته را با گوشت کوب له میکنیم.
خوب عدس و نخود را میکوبیم.
تا دایره های نخود و عدس به خوبی له شوند.
از پنیر صبحونه ساده اضافه کرده و میکوبیم.
تخم مرغ را هم اضافه میکنیم.
گیشنیز ساطوری بهش اضافه میکنیم
حدود یک قاشق غذا خوری ارد را اضافه میکنیم. نمک و فلفل اضافه میکنیم.
دیگه نیازی به گوشت کوب نیست به همراه با دست ورز میدهیم.
و در اخر سرخ میکنیم😋
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
🔴 #فشارخون بالا (اورژانسی)
به فشار خون 90/140 و بالاتر از آن فشار خون بالا گفته می شود.
♻ اعمال یداوی بر اساس #تجربه
۱. بین شصت پا و انگشت سبابه را به مدت 3 الی 5 دقیقه #ماساژ دهید.
۲. به نوک انگشتان #سوزن بزنید تا چند قطره خون خارج شود.
۳. در صورت لزوم #حجامت_ساق پا خیلی فوری فشار را کاهش میدهد.
♻ تدابیر غذایی
۴. 10 تا 20 عدد #سیاهدانه را به آرامی بجوید تا فشار خون سریع کاهش یابد حتما جویده شود و در غیر این صورت فشار افزایش می یابد.
۵. مصرف #ترشیهایی مثل سرکه، آب لیمو، آب نارنج، آب غوره در موارد اورژانسی نیز موثر میباشند.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#کروسان
با استفاده از دستور کلیپ درپست بعد👌👇😍
فقط چون خمیر مایه اون شکلی نداشتم چهار پنجم ق غذاخوری خمیر مایه رو تو یک پنجم لیوان آب یه ربع عمل آوردم و تو مواد خمیر ریختم
بعد از اینکه مواد خمیر رو قاطی کردم قبل از استراحت ۶۰ بار کوبوندم تو ظرف
برای مواد داخلش هم از شیره و شکلات و مربا استفاده کردم
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867285.MP3
981.1K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه412🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
#کوکی_اصیل_لاهیجان
#کوکی👇
گردوی خرد شده نگینی ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
- روغن مایع ۵۰ گرم
روغن صاف قنادی یا کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۲۲۵ گرم
کشمش پلویی ریز ۱۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۱۲۵ میلی لیتر
آرد قنادی الک شده ۴۲۵ گرم
طرز تهیه:
بیکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو رو مخلوط و الک کنین، روغن صاف یا کره رو با پودر قند حدود ۵ دقیقه با همزن بزنید تا یکتواخت و لطیف و پفکی بشه.
،تخم مرغها رو همراه وانیل یکی یکی اضافه کنین و هر کدوم رو ۱ دقیقه هم بزنین.
روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه .
شیر رو هم اضافه کرده و هم بزنید.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو کم کم با الک کردن اضافه کنید و آروم با لیسک مخلوط کنید. توی مرحله آخر گروی خرد شده و کشمش رو هم بریزید و با لیسک مواد رو مخلوط کنید
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و با هر وسیله ای که راحت هستید (خامه ریز بدون ماسوره، اسکوپ زن یا حتی قاشق!) کوکی ها رو با فاصله بصورت مرتب روی کاغذ سینی فر بچینید. توجه کنید که کوکی ها از هم فاصله داشته باشن. چون هر چقدرم قبل پخت سفت باشه، بعد از داغ شدنِ مایه ی کوکی، یه مقدار شل میشه و به هم نزدیک میشن.
بسته به ضخامت کوکیهاتون ۲۰ تا ۳۰ دقیقه توی فر بپزین. داخل فر از گرم شده روی درجه ۱۶۰ بگذارین . گرمای فرها باهم فرق داره بعد از ۲۰ دقیقه چک کنید فقط زیر شیرینی طلایی بشه کافیه
این کوکی بافت فوق العاده ای داره نوش جونتون .
نکته: کوکی زود تو دما باز میشه براهمین باید سفت باشه وقتی تو سینی میگذارین و روغنش کم
کوکی تو توستر با دمای 130 حدود 10تا 15 دقیقه .با نصف دستور.
#دسر
نوشیدنی
نوشیدنی هم البالو یخ زده رو تو مخلوط کن ریختم بعد 3تا بستنی وانیلی و کمی شربت البالو اضافه کردم تایکم شیرین بشه و از ترشی دربیاد😊
@sofrebanovanbeheshti
امام سجاد علیهالسلام:
هرکس مردم را عیب جويی کند و عیوب آنها را بازگو کرده و سرزنش کند. دیگـــران اورا به آنچـــه در او نیســــت متهم میکنند.
🏴#شهادت_امام_سجاد علیهالسلام تسلیت باد
#ما_ملت_امام_حسینیم
┈٠~•°•🖋🥀🗞🥀✒️•°•~٠┈
🆔 @sofrebanovanbeheshti