eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
17.5هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.2هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
فالوده طالبی یک عدد طالبی کوچک دو لیوان آب درصورت نیاز کمی شیرین کننده طبیعی طالبی رو برش دادم داخل مخلوط کن ریختم و با شکر سفید🤭 و آب ترکیب شد. طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:🍱 آرد🥡 زعفران گلاب هل شکر🍚 طبع: 💚 با شکر قهوه‌ای طبعش می‌شه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خدايا! چگـونه ممکن اســـت رهايم کنی در حالی‌که عهــده دار من شــدی و چگـــونه پايمال شـــوم در حالی‌که تو ياور من هستی يا چگونه ممکــن اســت نااميــد شــوم در حالی‌که اين چنين به من مهربانی پس يک راه بيشتر نيست و آن اينکه تمام توجه قلبی خود را متوجه تو کنم 🌸 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قیمه ریزه مواد لازم:🍱 گوشت چرخ کرده🥓 آب💧 تخم مرغ🥚 سیب‌زمینی🥔 بلغور گندم🌾 نمک🧂 زردچوبه روغن حیوانی پودر نعنا سرکه طبیعی روش طبخ:👩‍🍳 سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته، بصورت حب قندی خرد کرده، کنار می‌گذاریم. گوشت چرخکرده را با نمک، زردچوبه، نعنا، پیاز رنده شده و یک تخم‌ مرغ مخلوط کرده، ورز می دهیم. نیم تا یکساعت داخل یخچال بهش استراحت می‌دیم. بعد بصورت قلقلی‌های کوچک و متوسط تقسیمش می‌کنیم. پیاز نگینی شده را با کمی آب داخل قابلمه، آب پز می‌کنیم. سبک که شد، خیلی کم زردچوبه یا یک قاشق رب انار ملس می زنیم. قلقلی‌ها رو اضافه کرده، هم می زنیم و بعد روی آنها آب می‌ریزیم. و شعله را زیاد می‌کنیم. آب که به قل زدن افتاد، کف رویش را می‌گیریم، شعله را کم می‌کنیم، درب قابلمه را می‌گذاریم و همراه با یک قاشق روغن حیوانی اجازه می‌دهیم، بپزد. چند دقیقه به انتهای پخت سیبب زمینی را به همراه یک یا دو قاشق بلغور گندم اضافه می‌کنیم و اجازه پخت و به لعاب نشستن می‌دهیم. نوش جان🥰 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۸ نکته در مورد ماهی: 🔸۱. طبیعت ماهی سرد است. بعضی ماهیها نسبت به دیگر ماهیها سردتر یا گرمتر هستند. معمولا ماهیهای نسبت به ماهیهای آب شیرین و با دمای سرد، گرمتر هستند. 👈۲. ماهی را حتما با استفاده کنید. مصلح ماهی مصرف خرما یا عسل بعد از غذا است. همچنين می توانید ماهی را با ادویه های گرم مثل زیره، زنیان، دارچین، فلفل، خردل، آویشن و... طبخ و مصرف کنید 🔹۳. ترجیحا ماهی را شب استفاده نکنید. شب اثر سردی را بیشتر میکند. 🔺۴. افرادی که طبع بلغمی یا سوداوی و غلبه بلغم یا سودا دارند یا دارای سوء مزاج معده و روده هستند، در مصرف ماهی بیشتر احتیاط کنند. مقدار کمتری مصرف کنند و مصلحات بیشتری میل کنند 🔸۵. ماهی یک غذای کامل است، همراه با برنج میل نکنید. برنج سردی غذا را بیشتر می‌کند! ➕۶. کباب کردن ماهی راه خوبی برای افزایش گرمی آن است. سرخ کردن ماهی ممنوع است! 🔹۷. در فصل و بخاطر سردی و خشکی این دو فصل، ماهی کمتر مصرف کنید. ▪️۸. کسانی که در مناطق کوهستانی یا مناطق سرد و مرطوب زندگی میکنند نباید زیاد ماهی مصرف کنند. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عید شما مبارک 🌹🌸🌹 عید شما هم مبارک آقای ما ...😍❤️ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاربرد این قسمت از رنده رو می دونستی؟😍 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون میان پر ... مواد لازم:🍱 آرد گندم🥡 شیر🥛 شکر🍚 تخم‌مرغ🥚 خمیر مایه نمک🧂 کره🧈 پودر هل پودر قند دارچین زیره کنجد : به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
تخفیف فروشگاه جواهر به مناسبت عید سعید قربان 👇👇 مکمل چاق کننده فقط 180,000 تومان💥 مکمل لاغر کننده فقط 180,000 تومان ✅ مکمل تقویتی کودکان فقط 80,000 تومان 😍 معجون تقویتی مفاصل فقط 115,000 تومان عسل چند گیاه اعلا یک کیلو 155,000 تومان 😍 روغن ارده کنجد یک لیتری فقط 245,000 تومان 🔥 روغن حیوانی اعلا یک کیلو فقط 285,000 تومان 🔥 سرکنگبین عسلی فقط 50,000 تومان 🌸 کرم ضد آفتاب رنگی فقط 70,000 تومان کرم تخصصی حلزون نقره فقط 165,000 تومان کرم لیفتینگ فقط 70,000 تومان کرم تخصصی بوتاکس فقط 65,000 تومان نوره زرنیخ طلایی نیم کیلو فقط 18,000تومان🔥 کتاب دنیای شگفت انگیز من 50,000 تومان کتاب انتخاب همسر فقط 130,000 تومان نکته: تخفیف تا ساعت ۲۴ فردا شب ادامه خواهد داشت 😍 👈به ازای هر یک میلیون خرید، یک کد قرعه کشی دریافت خواهید کرد که روز عید غدیر انجام خواهد شد 💥🤩 ادمین فروشگاه: @Adforosh محصولات ارگانیک جواهر https://eitaa.com/joinchat/2936471677C3a036c4fdb
طبع و مزاج غذاها
نون میان پر ... مواد لازم:🍱 آرد گندم🥡 شیر🥛 شکر🍚 تخم‌مرغ🥚 خمیر مایه نمک🧂 کره🧈 پودر هل پودر قند دار
سلام و نور عیدتون مبارک🌸 به نظرتون خشکی این نان، بخاطر کدام یک از موادش هست؟ اینجا برامون بنویسید👇🌺 @FadayeHossein
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
34.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: 🍋 3 کیلو گرم زردآلو (با حذف دانه ها) 5 لیوان آب💧 2.5 لیوان شکر🍚 3 قاشق نشاسته 👉🏻 مواد داخلی: گردو ریز خرد شده آرد🥡 طبع: 💚 🍎مناسب طبایع که گرمی و خشکی دارند. 🍏مورد علاقه بلغمی‌ها، چون این لواشک هم طبعشون هست. ولی زیاده‌روی در آن باعث غلبه بلغم می‌شود. 🍎اگر از زردآلوی کاملا رسیده و شکر قهوه‌ای استفاده بشه، طبعش خواهد بود👌 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوال:❓ از کدام درخت در روایات با عنوان درخت خجسته یاد شده است؟ ۱) درخت سیب ۲) درخت انار ۳) درخت زیتون ۴) هر سه مورد اینجا پاسخ بدین👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/c0rf به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوپ بلغور جو برنج نیم‌دانه🍚 بلغورجو گوشت چرخ‌کرده🥓 آب💧 پیاز🧅 عدس روغن حیوانی نمک🧂 زردچوبه پودر نعناع سرکه روش طبخ:👩‍🍳 پیاز را نگینی خرد کرده، آب‌پز می کنیم تا کاملا بپزد. زردچوبه و پودر نعناع رو اضافه می‌کنیم و با پیاز مخلوط می‌کنیم.گوشت چرخکرده را هم کمی با آنها تفت می‌دهیم. آب می‌ریزیم و وقتی به قل زدن افتاد، عدس خیس خورده را اضافه می‌کنیم و کمی بعد برنج نیم‌ دانه را. در قابلمه رو می‌گذاریم. وقتی کمی مانده تا پخت کامل شود، بلغور جو را نیز اضافه و نمکش را اندازه می‌کنیم. با سرکه سرو کنید😋 نوش جان🥰 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj