‍ #سفره_ایرانی #نخودآب 🍱 مواد لازم: (۲ نفر) ۱. #نخود: ۱ لیوان ۲. پیاز: ۲ عدد متوسط ۳. کره: ۲-۳ قاشق‌غذاخوری ۴. نمک، فلفل، #زردچوبه، #دارچین: به مقدار لازم ۵. برنج: ۱ قاشق‌ غذاخوری ۶. #شوید و #گشنیز خشک یا تازه: از هرکدام ۱ قاشق‌غذاخوری ♨️ دستور پخت: نخود را دست‌کم ۱۲ ساعت بخیسانید و سه‌مرتبه آب آن را عوض‌کنید. پیاز را خردکنید و با کره، کمی تفت‌دهید. پس‌از آنکه کمی طلایی شد، نخود، نمک و ادویه را چنددقیقه تفت‌دهید. اکنون برنج، شوید و گشنیز را با ۴ لیوان آب داخل دیگ بریزید. شعله را کم‌کنید و بگذارید با حرارت ملایم کامل بپزد. 👩🏻‍🍳 برای افزایش گرمی و رفع نفخ، می‌توان در هنگام پخت، اندکی #زیره_سیاه یا #میخک به نخودآب افزود. 👨🏻‍🍳 در صورت تمایل، می‌توانید برای مقوی‌ترشدن، گوشت #ماهیچه یا #بلدرچین به ترکیب اصلی نخودآب بیفزایید. 👩🏻‍🍳 هنگام مصرف می‌توانید از کمی #روغن_زیتون و #آبلیمو برای چاشنی این غذا بهره‌ببرید. ✍🏻 به کوشش: بانو زینب عباسی ✳️ از خواص مهم و پایه‌ای این غذا می‌توان به موارد زیر اشاره‌کرد: 1⃣ مقوی بدن‌های ضعیف 2⃣ لذیذ و چاق‌کننده به‌ویژه در #کودکان #ضعیف و #لاغر 3⃣ افزاینده میل و نیروی #جنسی 4⃣ دارای #فیبر بالا، ملین و رافع #یبوست 5⃣ مقوی سیستم ایمنی بدن 6⃣ مقوی ریه‌ها و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیماری‌های عفونی و ویروسی به‌ویژه در فصول #پاییز و #زمستان، مانند #سرماخوردگی، #آنفلوآنزا و #کرونا 7⃣ منضج و دافع #بلغم اضافه ✅ در بیماران به‌ویژه کودکان که به تازگی فاز حاد بیماری یا #تب را گذرانده‌اند و #اشتها به غذا ندارند، می‌توان حتی برای تقویت قوا از آب نخودآب نیز به بیمار نوشاند. یادتان باشد: 🚫 نخودآب در افراد دچار ضعف #کلیه و همچنین بیماری‌های انسدادی ریه، باید با احتیاط و به میزان کم مصرف‌شود. #دکتر_ناصر_رضایی_پور 📸 به هنرمندی: بانو زهرا عباسی ✅ با ارسال این پست برای دوستان‌تان به بهتر دیده‌شدن آن و درنتیجه پخش‌شدن پیام‌های اصیل و مستند طب ایرانی و گسترش تندرستی کمک‌کنید. o 👇 شبکه پیام تندرستی @tandorostan پیام تندرستی را در اینستاگرام دنبال‌کنید. 👇 Instagram.com/tandorostan.ir

#مزاج #ادویه_جات ✍ #آویشن: گرم و خشک ✍ #اکلیل کوهی: گرم و خشک ✍ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک ✍ #برگ_بو: گرم و خشک ✍ #پونه کوهی: گرم و خشک ✍ #جوز هندی: گرم و خشک ✍ #خردل: گرم و خیلی خشک ✍ #دارچین: گرم و خشک ✍ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک ✍ #زردچوبه: گرم و خشک ✍ #زعفران: گرم و خشک ✍ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک ✍ #زنیان: گرم و خشک ✍ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک ✍ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک ✍ #فلفل_سیاه: خیلی  گرم وخشک ✍ #سماق: سرد و خشک ✍ #هل: گرم و خیلی خشک ✍ #میخک: خیلی گرم و خشک ✍ #گلپر: گرم و خشک ✍ #سیاهدانه: گرم و خشک ✍ #انیسون: گرم و خشک ✍ #گلرنگ: گرم وخشک @soroshesalamati

🔰درد #معده در اثر ازدیاد #اسید_معده 💟مصرف روزانه جوشانده ی #زیره_سیاه با آب صاف شده ترنجبین است. ⤴️این نسخه رو چند روز انجام دهید به لطف خدا کاملا خوب میشوید ⭕نکته⭕ فقط باید از غذاهای سرد اجتناب شود مثل دوغ و ماست و خیار و..... @soroshesalamati

📚📚کاربردهای مصرفی زیره سیاه برای تقویت نیروی جنسی و تقویت گوارش و ضد باد روده و ضدبی اشتهایی و دردزیردل ناشی از پریودی و دل درد اطفال و.... 🥃از خواص زیره می‌توان به افزایش میل جنسی اشاره کرد. زیره ناتوانی جنسی را رفع می‌کند. برای استفاده از زیره می‌توانید ترکیبی نوشیدنی از عسل، روغن زیره سیاه و جوز هندی را تهیه کرده و شب ها قبل از خواب بنوشید. ☕️دم‌کرده‌ يک‌ قاشق‌ مرباخوري‌ زيره‌ سياه‌ در نيم‌ ليتر آب‌ جوش ‌براي‌ تنبلي‌ اعمال‌ گوارشي‌، بي‌اشتهايي‌، باد يا درد روده‌ مصرف‌ مي‌شود. ☕️ مصرف دم کرده زيره سياه و يا جويدن آن در رفع و کاهش دردهاي ناشي از قاعدگي، دردهاي روده و بي‌اشتهايي بسيار مؤثر است. 🥃عرق زیره سیاه که از دانه های این گیاه تهیه می‌شود، یکی از روش‌های بهره‌مند شدن از خواص فراوان این گیاه است. روزانه یک فنجان از این عرق را می‌توان همراه با یک قاشق عسل طبیعی مصرف کرد.   بهترین زمان مصرف این عرق، نیم ساعت قبل از خوردن غذاست. 🥃عرق زيره‌ يا روغن‌ آن‌ در رفع‌ سوءهاضمه‌ و دل‌ دردهای کودکان‌ مفيد است‌. زيره‌ داراي‌ خاصيت‌ ضدگرفتگی دارد و براي‌ رفع‌ گرفتگی های دوران‌ قاعدگی ‌مفيد است‌. #زیره_سیاه #گیاه_شناسی 📍انتشار پیام بدون لینک مجاز نیست. 🌱سوالات طبی و گیاه شناسی : 🌱@mezajshenasiquestion

📌چای #زیره_سیاه ☑️ طبیعت: ▪️ گرم(۴+) و خشک(۴+) ☑️ خواص: ▪️ لطیف کننده، قابض، برطرف کننده بادهای غلیظ، بالا برنده فشار خون، سوزاننده چربی اضافی، تصفیه خون، مدر، افزایش شیر مادر، تحلیلی گاز معده و روده، درمان #تنگی_نفس، تحریک اشتها، #تقویت_قلب_و_عروق_معده. ☑️ طرز تهیه: ▪️ یک قاشق مرباخوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 sapp.ir/ravazadeh #راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت #جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته #احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده #زیره_سیاه #فشار_خون #چربی #شیر_مادر