🌸🍃🍃🌸🍃🍃🌸🍃🍃🌸🍃 🌟🍃💥🌟🍃💥🌟🍃💥🌟🍃🌟💥 ✅📜 لیست غذاهای گرم ✔️🌺 قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ بستنی سنتی ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل - تخم مرغ خانگی - #نخود #آب و آب گوشت - فسنجان - بریانی - #كره -#گلابی - انگبین " #عسل " - گوشت آهو - فالوده - آب شور-  #زنجبیل – #توت سفید "شیرین" – آبگرم - آبگوشت زیره "مانند ‌آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+‌‌ #آلو + #زیره‌  فراوان" - #گلسرخ - #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا - #كرفس - #انجیر خشك -  #ترخون - #گردو - آبگوشت نخود "گرم مقوی" - #نعنا  - #گندم - ترتیزك - مغز بادام شیرین - آبگوشت مغز دانه‌ها "گوشت قلوه‌گاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیب‌زمینی"  - نخود - سوسن - #تره - #پیاز - نیشكر - #سیر - پسته - آبگوشت #خربزه "مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه" - زردك - #فندق - زیتون سیاه - نبات - #نمك - #گلاب - گوشت گنجشك - چلوكباب "با گوشت گوسفندی" - گوشت #بلدرچین - گوشت خروس - گوشت شتر - گوشت كبوتر - قیمه - گوشت ماهی شور- خاگینه - #دارچین - #فلفل - #نارگیل - #ریحان - #ارده - شیره #انگور - #قهوه - گردو -  #كدو حلوایی -  #زیره سیاه بادام زمینی -  #زردچوبه - #شلغم - روغن حیوانی - #سیاهدانه - خربزه - #كنجد  - سرشیر - حلوا ارده - شكلات صبحانه - #كنگر- مرصع پلو - فلافل - #دنبه - روغن زیتون - روغن هسته زیتون - میوه زیتون - شكر سرخ- انواع خوراك گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگك – نان https://t.me/tebbafarsi @kobra_farsi 09197285270

#معجون_کاچی_سنتی_کرمان #کاچی یک دسر ایرانی که یکی از سنتهای دیرینه مردم دیار کریمان با قدمت چند صد ساله که در گذشته نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح خود و خانواده خود معجونی را تهیه می کردند که نه تنها مقوی ، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می کردند . با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنتها نسل به نسل سینه به سینه انتقال یافته تا هم نسل امروز از این سنتهای قدیمی بهرمند شده باشند و هم به دست فراموشی سپرده نشده باشد . خواص درمانی     تقویت عمومی بدن     درمان کم خونی(خونساز)     تقویت قوای #جنسی     بعد از #زایمان     مفید برای بعد از دوران #نقاهت     بعد از #پریود های شدید خصوصا وقتی دختران جوان به سن بلوغ میرسند و تازه #پریود میشوند     مفید برای شب #زفاف     کمبود $اسپرم     بی میلی مردان وکمی شهوت موارد :     مغز #گردو  ۵۰ گرم نیم کوب شده     مغز #بادام  ۵۰ گرم نیم کوب شده     مغز #پسته ۵۰ گرم نیم کوب شده     مغز #فندق ۲۵ گرم نیم کوب شده     آرد جوانه گندم یا آرد برنج ۲ لیوان     نبات آسیاب شده ۲ لیوان     روغن حیوانی(گاو یا گوسفند) ۲۰۰ گرم     گاوزبان ۵۰ گرم     آب ۴ لیوان     #گلاب نصف فنجان     #زعفران ساییده شده یک قاشق چایخوری تهیه : نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده، #زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. #گاوزبان را به همراه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و کنار می گذاریم . روغن حیوانی را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن آرد نمی باشد). در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و گاوزبان دم شده و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است . امید است مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد .

مربا هویج رژیمی بدون شکر مواد لازم: هویج ۵۰۰ گرم شیره انگور ۱.۵ پیمانه آب ۱.۵ پیمانه پودر هل ۱ قاشق غذا خوری گلاب ۴ قاشق غذا خوری گردو به مقدار لازم طرز تهیه زمان تهیه ۳۰ دقیقه زمان پخت ۶۰ دقیقه ۱- ابتدا هویج را رنده میکنیم با آب میگذاریم بپزد بعد درش را برمیداریم تا آبش کاملا کشیده شود . ۲- پودر هل را اضافه میکنیم وقتی آبش کامل کشیده شد شیره انگور را اضافه میکنیم . ۳- بعد تقریبا ۳۰ دقیقه صبر میکنیم چند بار هم میزنیم تا شیره انگور کامل جذب هویج ها شود و اثری ازش نماند . ۴- در آخر گلاب را اضافه میکنیم زیر شعله را کم میکنیم بعد چند دقیقه خاموش میکنیم . با گردوی فراوان داخل ظرف ریخته میگذاریم سرد شود . نوش جان 👌👌👌این مربای هویج مناسب افرادی که قند و شکر مصنوعی نمیخورند. در این مربا از #شیره ی انگور و #گردو استفاده میشود که آن را به یک بمب انرژی تبدیل میکند. بی نهایت خوشمزه و مقوی😋 ✅خواص این مربا ؛ خونساز ، انرژی زا ، مغذی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی ♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم روغن : به میزان لازم کدو حلوایی : 500 گرم نمک ، زردچوبه : به میزان لازم پیاز : یک عدد متوسط رب انار : 2 قاشق غذاخوری فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم ♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد. 🔹برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست. ♻️ دستور پخت: 🔹#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود 🔹#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید 🔹#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید 🔹به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید 🔹وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید 🔹در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید 🔹شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد 🔹اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید 🔹و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.