#سفره_ایرانی
#شربت_عناب
دستور تهیه:
#عناب تازه و نرم یا عناب خشک را به اندازه دلخواه به همراه ۴ تا ۱۰ برابر مقدار خودش آب، در دیگ بریزید و بجوشانید تا عناب‌ها بپزند. سپس آنها را با پشت کفگیر له‌کنید و خوب هم‌بزنید. وقتی عناب‌ها کاملاً پخت و له‌شد، مخلوط را صاف‌کنید.
در مرحله آخر، هم‌وزن محلول صاف‌شده، #شکر_سفید بیفزایید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا به قوام لازم برای شربت برسد.
👨🍳 می‌توانید به جای شکر سفید، #نبات یا #شکر_سرخ را جایگزین بفرمایید. به‌این‌ترتیب مزاج شربت، گرم‌تر خواهدشد.
✅ عناب (خرمای قرمز یا خرمای چینی) یک میوه بومی ایران و منطقه #خراسان است که طبیعت سردوتر مایل به اعتدال دارد.
✅ عناب منبع غنی #ویتامین_سی و روی، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، مقوی سیستم ایمنی، معده و کبد، رافع #یبوست و #سرماخوردگی، کاهنده التهاب و #تشنگی، مقوی پوست و رافع جوش‌های پوستی و #خارش، #خونساز، تصفیه‌کننده #خون و تولیدکننده خون رقیق نیکوست.
✅ #شربت_عناب از بهترین نوشیدنی‌ها برای فصل #بهار و #تابستان است و افرادی که #غلظت_خون دارند از این شربت بهره بیشتری می‌برند.
@tebe_eslami
📚مضرات #شکر_سفید
۱::گفته میشود وحشتناک ترین بیمــاری قرن « آلزایمر » بر اثر مصرف شکر به وجود می آید
۲:افزایش فشار خون
۳:تاری دید
۴:افزایش خستگی
۵:مشکلات پوستی
۶:اختلال در ادراک وتوانایی شناختی
۷:احساس تشنگی
۸:افزایش وزن
۹:کاهش میل جنسی
۱۰:پرخاشگری
۱۱:اب مروارید
۱۲:گشادی کلیه
۱۳:سنگ سازی کلیه و ۰۰۰۰۰۰۰۰۰
💠تا به امروز در علم پزشکی ۲۲ ضرربرای شکرسفید مطرح شده است
💠بجای شکر سفید از شکر سرخ وقهوه ای یا عسل استفاده کنید
🍎@tebe_eslami🍎