و به پاس مهربونی هاشون ، هدیه ای براشون ارسال کردم. ☺️☺️☺️ مرسی که دغدغه های من براتون مهمه ، هر چند اون دغدغه ساده و ابتدایی باشه😅😅😅 دوستتون دارم💜💜💜

قربون توانمندی هاتون🙏🙏 رسپی کیک پایه ی موس رو ۹ برابر کردن و برای عید غدیر از مهموناشون پذیرایی کردن. ظاهراً که این آموزشمونم بسی برکت داشته👌👌💪💪🙏🙏 شکر لله

صبحمان اینگونه نیک آغاز شد😍😍😍 این پیامو امروز ادمین جان برام فرستادن☺️☺️☺️ وقتی میگم آموزش موس کیک کلی برکت داشت یعنی این💪💪💪 https://eitaa.com/violetsugarr/2081 بزن رو لینک و برو تو کارش😎😎

برین کنار فلافلی نشین😁😁😁

#نکته_ی_قنادی #نکات_قنادی خمیر مایه چیست ؟ از کجا و چه برندی بخریم؟ چه طور نگهداری کنیم؟؟ قطعا همتون میدونین خمیر مایه ، عامل عمل آوری خمیر انواع نان هست. اما اون چیزی که خیلی ها نمی‌دونن ، اینه که👇👇 خمیر مایه یک موجود زنده است و باید محترمانه باهاش رفتار شه ، وگرنه قهر میکنه ، عمل نمیاد و ضد حال میخورین😁😁😁😁 باهاش محترمانه رفتار بشه یعنی چی؟؟ یعنی این بزرگوار محیط های خیلی خیلی خیلی سرد و خیلی داغ رو دوست نداره. پس تا اینجا یاد گرفتیم که نباید اونو داخل فریزر نگهداریم👌👌 کاری که خیلی ها انجام میدن🤷‍♀🤷‍♀ و البته که خیلی از مربیان هم توصیه میکنن😐🙄 ولی اینو از زهرا گلی به یاد داشته باشین که خمیر مایه دمای فریزر رو دوست نداره👌 و نکته ی بعدی اینکه برای عمل آوری خمیر مایه هرگز از آب جوش استفاده نمی‌کنیم ، خمیر مایه دمای بالای ۴۵ درجه رو نمیپسنده☺️ این بزرگوار یه چیز دیگه رو هم دوست نداره ، اونم اکسیژنه☺️ بله ، ایشون دلشون نمی‌خواد که در مجاورت اکسیژن باشن. بنابراین برای نگهداری خمیر مایه ، کاری که میکنیم اینه که اونو داخل یه پلاستیک میریزیم و تمام هوای داخل پلاستیک رو خارج میکنیم و در دمای معمولی محیط ازش نگهداری میکنیم👌 بهترین برندهای خمیر مایه به ترتیب اولویت 👇👇 رضوی فریمان گل مایه ناب مایه از کجا بخریم ؟؟ قطعا از فروشگاه‌های لوازم قنادی بچه ها خمیر مایه رو از عطاری ها نخرین ، خیلی هاشونم به روش صحیح از خمیر مایه نگهداری نمیکنن🤦‍♀ آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️

بچه ها به نحوه ی بسته بندی خمیرمایه در زمان خرید دقت کنین. یه جوری بسته بندی شده که دونه های خمیر مایه فوق العاده فشرده هستن و یک اپسیلون هوا بینشون نیست. پس مهمه که بعد از باز شدن بسته ، حواسمون باشه که اضافه ی اونو جوری بسته بندی کنیم که تا جای ممکن هیچ هوایی داخلش نباشه👌👌 آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید👇 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d

زهرا جان حلالت عاشق این جمله أم🤌🤌🤌

🌹 لیست آموزشهای رایگان کانال 🌹برای دسترسی به آموزش های موجود در کانال ، روی لینک های زیر ضربه بزنین🌹 🌺 توصیه میکنم اول از همه توضیحات مربوط به مواد اولیه و ابزار رو بخونین .👌 🌺 ۹۵درصد آموزشها همراه با فیلم هست ☺️ ✅ درباره ی من ✅ توضیحات مربوط به مواد اولیه ✅ توضیحات مربوط به ابزار کار ✅ آموزش روغن جدا کننده ✅ آموزش شیرینی کشمشی ✅ آموزش شیرینی تانتن خرمایی( بدون فر ) ✅ آموزش دسر پانته ✅ آموزش سالاد کاردینال ✅ آموزش کوکی شکلاتی ✅ آموزش کیک کدو حلوایی ✅ آموزش کیک هویج ✅ آموزش شیرینی فسایی ✅ آموزش بمب شکلاتی ( ایده ی نوشیدنی ) ✅ آموزش نان خامه ای ( نارنجک ) ✅ آموزش فرم دادن خامه ی قنادی ✅ آموزش شیرینی قندی ✅ آموزش برنامه ی پخت شیرینی عید و نحوه ی نگهداری از آنها ✅ آموزش کرم سوهان ✅ آموزش کیک لیمو نارگیل ✅ آموزش کرم کارامل ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش ناگت مرغ ✅مارمالاد سیب ✅ سوپ جو ✅ کیک خرما ( رژیمی ) ✅ پودینگ خرما ✅ سوپ شیر ✅ کیک باقلوا ✅ مشکوفی ، ماقوت ✅ شیر برنج ✅ دیگچه مشهدی ✅ کیک هل و گلاب ✅ شله زرد ✅ آموزش خاگینه ی خرما ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش کیک توت فرنگی ✅ آموزش کرم انبه ✅ آموزش کیک شاتوت ✅ آموزش چیکن استراگانف ✅ آموزش کیک صبحانه ✅ آموزش کرم هلو ✅ آموزش کیک خیس ✅ کیک کارتونی ✅ آموزش کیک گوشت ✅ آموزش موس کیک شکلاتی

Hello everybody گود ظهرینگ☺️☺️ فک کنم یک هفته ای میشه بنفشی جات ارسالی شما رو به اشتراک نذاشتم😉 بفرمایید ، این تصویر زیبا رو یکی از شما از عزیزان تقدیم من کرد و منم تقدیم شما میکنم. ببینین و لذت ببرین👌👌

موس کیکه☺️☺️ عنایت بفرمایید چی گفتن 👇 تا حالا کیک زیاد پختم اما پسرم گفت این بهترین کیکی بوده که پختین😎 حالا شما فقط بشین و پیام های رضایت رو ببین ، از آخرم نرو تو کارش 🤷‍♀🤷‍♀ https://eitaa.com/violetsugarr/2081 ولی من چون به شما امید دارم ، همچنان لینکش رو میذارم براتون☺️☺️ بزن رو لینکش و برو ببینش 👆👆👆