بله ، جوش شیرین در بیشتر رسپی ها داریم.
بچه ها با جوش شیرین داخل دستورات آشتی کنید.
وجود جوش شیرین گاهی دلیل علمی داره.
اون جاهایی که یک ماده ی اسیدی در دستور موجود باشه ، خاصیت قلیایی جوش شیرین ، باعث خنثی شدن نهایی ترکیبات کیک یا شیرینی یا کوکی میشه.
.
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
برای تهیه ی کوکی لوتوس ،احتیاج به کرم لوتوس داریم.
کرم لوتوس یه کرمی هست که طعم بیسکوئیت داره ، فوق العاده خوشمزه اس.
کرم لوتوس خارجی و گران قیمت هست ، هم وطنانمان حماسه آفرینی کردن و کرم لت آس تولید کردن ، کرم لت آس در واقع کپی شده ی همون کرم لوتوسه.
مثل شکلات صبحانه هامون که کپی شده ی نوتلاس.
بچه ها من خودم همیشه همین برند ایرانی رو میخرم ، قیمتش خیلی مناسبه ، طعمش هم عالیه.
خلاصه که زنده باد وطن 😉😉
.
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
.
این حق شماست که قبل از شرکت در هر کلاسی ، پاسخ سوالاتتونو بگیرین و با آگاهی کامل در کلاس شرکت کنین👌👌
کرم لوتوس
کره ی بادام زمینی
فک کنم همین دو تا خاص باشه یه کم
شکر قهوه ای هم لازمه که خاص نیست ولی بازم بدونین.
شکلات صبحانه مغزی یه کوکی گذاشتم که تو فیلم هم گفتم وجودش ضروری نیست.
چیز خاص دیگه ای تو مواد اولیه نمیبینم🤷♀🤷♀
اینجا رو 😅😅😅😅
ببینین امروز چه پیامی دریافت کردم
میدونین جالبی این پیام برای من در چه چیزی بود؟
در اینکه حدودا یک ماه پیش ، دقیقا پیامی عکس اینو دریافت کردم .
عزیزی پیام دادن و گفتن میشه مطالب متفرقه توی کانالتون نذارین ، فقط مطالب قنادی بذارین ، وقتی متفرقه میذارین از جذابیت کانال کم میشه .
😅😅😅😅
چقدر آدم ها با هم فرق دارن ، البته که این تفاوت ها زیباست و من از دیدن این تفاوت ها لذت میبرم.
.
🌹 لیست آموزشهای رایگان کانال
🌹برای دسترسی به آموزش های موجود در کانال ، روی لینک های زیر ضربه بزنین🌹
🌺 توصیه میکنم اول از همه توضیحات مربوط به مواد اولیه و ابزار رو بخونین .👌
🌺 ۹۵درصد آموزشها همراه با فیلم هست ☺️
✅ درباره ی من
✅ توضیحات مربوط به مواد اولیه
✅ توضیحات مربوط به ابزار کار
✅ آموزش روغن جدا کننده
✅ آموزش شیرینی کشمشی
✅ آموزش شیرینی تانتن خرمایی( بدون فر )
✅ آموزش دسر پانته
✅ آموزش سالاد کاردینال
✅ آموزش کوکی شکلاتی
✅ آموزش کیک کدو حلوایی
✅ آموزش کیک هویج
✅ آموزش شیرینی فسایی
✅ آموزش بمب شکلاتی ( ایده ی نوشیدنی )
✅ آموزش نان خامه ای ( نارنجک )
✅ آموزش فرم دادن خامه ی قنادی
✅ آموزش شیرینی قندی
✅ آموزش برنامه ی پخت شیرینی عید و نحوه ی نگهداری از آنها
✅ آموزش کرم سوهان
✅ آموزش کیک لیمو نارگیل
✅ آموزش کرم کارامل
✅ آموزش کوکی برنجی
✅ آموزش ناگت مرغ
✅مارمالاد سیب
✅ سوپ جو
✅ کیک خرما ( رژیمی )
✅ پودینگ خرما
✅ سوپ شیر
✅ کیک باقلوا
✅ مشکوفی ، ماقوت
✅ شیر برنج
✅ دیگچه مشهدی
✅ کیک هل و گلاب
✅ شله زرد
✅ آموزش خاگینه ی خرما
✅ آموزش کوکی برنجی
✅ آموزش کیک توت فرنگی
✅ آموزش کرم انبه
✅ آموزش کیک شاتوت
✅ آموزش چیکن استراگانف
✅ آموزش کیک صبحانه
✅ آموزش کرم هلو
✅ آموزش کیک خیس
✅ کیک کارتونی
✅ آموزش کیک گوشت
✅ آموزش موس کیک شکلاتی
✅ آموزش شیر عسلی خانگی
✅ آموزش باقلوای شعیریه
✅ آموزش پای اسفناج
جدیدا مد شده کوکی ها رو تزئین میکنن.
هر چند که من نمیپسندم ، اما باز هم یه فیلم ضبط کردم و بهتون گفتم برای تزئین چه کنین و از چه کرم هایی استفاده کنین.
تزئیناتشون هم در همین حد که توی عکس میبینین ساده اس و چیز خاصی نداره.
فقط باید تعادل طعم ها رو رعایت کنین.
همیشه یکی از جذابیت های کوکی و برانی برای من در این بود که بلافاصله بعد از پخت و سرد شدن ، آماده ی ارسال به کافه بودن و نیازی به تزئین نداشتن.☺️☺️
این خیییییییییلی برام خوب بود و هست، خیلی زیاد.
👌👌👌
از صبح بیرون بودم.
ظهر اومدم ، مامی یه دونه کوکی کره ی بادام زمینی بهم نشون داد و گفت زهرا ، این کوکی با شیر درست شده ؟
گفتم نه
گفت توش لبنیات داره؟
گفتم نه
گفت : وا ، پس چرا این گربه هه اینجوری کرد ؟
گفتم داستان چیه؟؟
گفت صبح با بابا تو پارک نشسته بودیم و از این مدل کوکی میخوردیم ، یه گربه اومد پیشمون ، یه ذره جلوش گذاشتیم ، خورد
بازم میخواست ، یه ذره دیگه گذاشتیم ، خورد ، بازم خواست
یه کوکی کامل بهش دادیم ، همشو خورد و بازم میخواست😳😳😳
و ما دیگه کوکی نداشتیم که بهش بدیم ، اونم از سر و کلمون بالا میرفت ، همش میپرید رومون و کوکی میخواست و وقتی نا امید شد سیم هندزفری بابا رو از گوشش کشید و فرار کرد😂😂😂😂😂
فک کنین اینا تو پارک دنبال گربه میدوئیدن که هندزفریشونو پس بگیرن😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
یعنی من مرده بودم از خنده😂😂
خلاصه آقا کوکی ساختم گربه پسند🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
آخه چرا گربه باید کوکی بادام زمینی بخوره خب😁😁😁😁
.