#ینگه_دنیا تحولات جهانی به سمت نظم جدید شاید مطلع نباشید اما بعد از چند سال زندگی در اروپا متوجه مواردی شدم که روحم هم از آن خبر نداشت... جمعیت مسلمانان در اروپا بیش از حد تصور هست. حتی غالب کارمندان و کارکنان همه جا با گرایش دینی اسلام هستند. گرایش به اسلام در غیرمسلمانان زیادتر از هر زمان است. جمعیت بومی کشورهای اروپایی به شدت رو به پیری و تمامی است. مسلمانان مهاجر زاد و ولد زیادی دارند. این مسلمانان غالبا غم فلسطین را در دل دارند. اما در سکوت به سر می برند. مسلمانان حاضر در اروپا ساکن کشورهایی هستند که کشورشان توسط آن کشورها استعمارزده شده. تنوع گرایش به اسلام وجود دارد. اهل تسنن هم تنوع زیادی دارند. برخی از این مسلمانان خود را علوی می دانند. برخی می گویند آزاد شده و اسلام آورده دست امام حسن هستند. بسیاری گرایش قلبی به حکومت دینی ایران دارند. قدرت تفکیک اسلام گرا و غرب گرا را دارند و برایشان رایج است، چون در کشور خود هم تجربه دارند. ایران را خیلی قوی می دانند. تلاش رسانه های راه اندازی شده برای وارونه نشان دادن هر نوع واقعیت به ضرر غرب را بسیار تکراری و تجربه شده می دانند. واقعا با سرود سلام فرمانده ارتباط قلبی برقرار کرده اند. همه منتظر منجی هستند و آتشفشان های در حال فعال شدن هستند... اگر در فوتبال دقت کرده باشید اکثریت رنگین پوست بودند. این ها غالبا از کشورهای تونس، مراکش، الجزایر، سودان و... هستند و مسلمان. فرانسوی ها تقریبا به شدت نگران هستند و دو دسته شده اند برخی به شدت مخالف حضور مهاجران هستند، برخی موافق و پیوندهای ازدواج زیادی صورت گرفته است. نگاه برای هر نوع تحلیلی، داخلی و خارجی باید جهانی باشد. و باید از وضعیت درونی کشورها باخبر بود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ایرانگردی چشم‌انداز کوه آرارات از طبیعت ماکو کوه آرارات در نقطه صفر مرزی بین ترکیه و ایران قرار گرفته‌است. هرچند این کوه متعلق به کشور ترکیه است اما دامنه شرقی‌ آن متعلق به ایران است. بهترین چشم‌انداز کوه آرارات از سوی ایران است و منظره این کوه‌ها از ترکیه و ارمنستان به زیبایی ایران نیست. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ترفند ۱۰ کاری که هنگام شارژ گوشی نباید انجام داد 📱همیشه گوشی خود را با شارژر خودش شارژ کنید. همیشه گوشی خود را با شارژر خودش شارژ کنید. برخلاف لپ‌تاپ‌ها، گوشی‌های هوشمند از یک رابط شارژ جهانی یعنی پورت microUSB استفاده می‌کنند. با این حال، اگر شارژری که استفاده می‌کنید با اصل مطابقت نداشته باشد، بر عملکرد باتری، ظرفیت ذخیره‌سازی شارژ و عمر باتری تأثیر می‌گذارد (در صورت تکرار مکرر). همیشه اطمینان حاصل کنید که ولتاژ خروجی (V) و جریان (آمپر) شارژر جایگزین با آداپتور اصلی مطابقت دارد یا توسط سازنده گوشی تأیید شده است. 📱از شارژر‌های ارزان قیمت سازندگان ناشناس خودداری کنید. از شارژر‌های ارزان قیمت سازندگان ناشناس استفاده نکنید. آن‌ها هیچ مکانیزم ایمنی برای محافظت در برابر نوسانات و شارژ بیش از حد ندارند. خرابی آداپتور می‌تواند برای همیشه به باتری و تلفن آسیب برساند. شما می‌توانید باتری گوشی و سایر قطعات موبایل را از مرکز معتبر ایران جی اس ام با گارانتی معتبر تهیه نمائید. 📱سعی کنید قاب محافظ گوشی را هنگام شارژ بردارید. توصیه می‌شود هنگام شارژ، قاب محافظ گوشی را جدا کنید. زیرا قاب محافظ باعث گرم شدن باتری می‌شود. در صورت امکان، گوشی را برگردانید و آن را روی یک پارچه نرم قرار دهید تا از نمایشگر محافظت شود. 📱از فست شارژر استفاده نکنید فست شارژر‌ها همیشه بهترین گزینه نیستند. استفاده از فست شارژر ممکن است برای سلامت باتری شما مفید نباشد. فست شارژر‌ها ولتاژ بالاتری را به باتری گوشی ارسال می‌کنند که منجر به افزایش سریع دما می‌شود. پس بهتر است، شارژر معمولی را انتخاب کنید. در صورتی که گوشی شما به طور غیرعادی گرم شد، بلافاصله دکمه پاور را برای چند ثانیه فشار دهید تا صفحه نمایش خاموش شود. قبل از روشن کردن دستگاه، اجازه دهید به دمای اتاق بازگردد. 📱هرگز گوشی خود را در طول شب در حال شارژ رها نکنید. گوشی خود را در طول شب در حال شارژ نگه ندارید. شارژ بیش از حد برای سلامت باتری گوشی موبایل مضر است.گوشی را در طول شب به شارژ رها نکنید. 📱استفاده نکردن از برنامه‌هایی که برای باتری مضر است. بسیاری از برنامه‌ها بر عمر باتری تأثیر منفی می‌گذارند، زیرا دائماً در پس زمینه اجرا می‌شوند. همچنین، گول تبلیغات مرورگر‌هایی که شما را مجبور به نصب یک برنامه می‌کنند، نخورید، زیرا این برنامه‌ها تاثیری روی عملکرد باتری ندارند و فقط حافظه گوشی شما را پر می‌کنند. 📱سعی کنید باتری گوشی هوشمند خود را حداقل تا ۸۰ درصد شارژ کنید. هر زمان که شارژ می‌کنید، مطمئن شوید که باتری شما حداقل ۸۰ درصد شارژ می‌شود. لزومی ندارد که همیشه شارژ گوشی به ۱۰۰ درصد برسد. 📱از شارژ مداوم خودداری کنید. قبل از اینکه آن را به برق وصل کنید، اجازه دهید باتری تا حدود ۲۰ درصد خالی شود. شارژ‌های مداوم و غیرضروری طول عمر باتری را کوتاه می‌کند. از طرف دیگر، اجازه ندهید باتری تمام توان خود را از دست بدهد. 📱پاوربانک‌هایی را بخرید که در برابر افزایش ولتاژ، اتصال کوتاه، جریان بیش از حد و شارژ بیش از حد محافظت می‌کنند. برای پشتیبان‌گیری از باتری تلفن خود، روی پاوربانک‌هایی سرمایه‌گذاری کنید که قول محافظت در برابر افزایش ولتاژ، اتصال کوتاه، جریان بیش از حد و شارژ بیش از حد را می‌دهند. این ویژگی‌ها تضمین می‌کنند که باتری بیشتر دوام می‌آورد و همچنین از باتری گوشی شما در برابر شارژ بیش از حد و گرم شدن محافظت می‌کند. 📱زمانی که گوشی هوشمند به پاوربانک متصل است از استفاده آن خودداری کنید. از گوشی در زمانی که به پاوربانک متصل است، استفاده نکنید. استفاده از دستگاه در این حالت باعث افزایش دمای داخلی و کاهش عمر باتری می‌شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

به نام خداوند پذیرنده توبه‌ها... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ 🌹✨همراهان گرامی کانال زن روز، سلام! صبح پنجشنبه‌تون به‌خیر و شادی، روزتون نورانی و بانشاط✨🌹 امام هادی علیه‌السلام می‌فرمایند: «شخص شکرگزار به سبب شکر، سعادتمند‌تر است تا به سبب نعمتی که باعث شکر شده است؛ زیرا نعمت کالای دنیاست و شکرگزاری، نعمت دنیا و آخرت است.» (بحارالانوار، ج۷۱، ص۴۱۷.) @zane_ruz

#مهارتهای_زندگی زیارت اهل قبور چه تأثیری بر ما می‌گذارد؟ شاید برایتان پیش آمده باشد که بعد از تجدید دیدار با اقوام از دست رفته‌تان احساس سبکی و آرامش کنید و دلتان آرام بگیرد. احساسی که هیچ جای دنیا جز در کنار آن‌ها قادر به داشتنش نبوده‌اید. اما دیدار با اموات چه ویژگی دارد که ما را به آرامش می‌رساند؟ همچنین چه تاثیری در روح عزیز از دست رفته ما می‌گذارد؟ آیا اصلا آن‌ها متوجه حضور ما خواهند بود؟ «اسحاق بن عمار» از اصحاب امام صادق(ع)  و امام کاظم(ع) می‌گوید: «از امام کاظم (ع) سوال کردم: آیا مومن آگاه است از کسی که قبر او را زیارت می‌کند؟ آن حضرت فرمود: بلی، پیوسته تا مادامی که زائر بر سر قبرش هست با او مانوس است و وقتی زائر بلند شده تا از سر قبر او برگردد از برگشتن وی وحشتی در مومن مرده پیدا می‌شود.» پس به حتم درگذشتگان مان متوجه حضور ما خواهند شد و بیراه نگفته‌اند که اگر حاجتی دارید از اموات‌تان بخواهید تا واسطه ای بین شما و خدا شوند! امام علی (ع) هم می‌فرماید: «مردگانتان را زیارت نمائید، پس همانا ایشان به دیدار شما خوشحال شوند و هرگاه شخصی از شما درخواستی دارد، پس نزد قبر پدر و مادر رود و برای آنان دعا کند و حاجت خود را از خدا بخواهد.» «محمدجواد پاشایی» استاد حوزه علمیه و کارشناس دینی می‌گوید: «وقتی درست به دنیا و خلقت‌مان می‌نگریم، متوجه می‌شویم که آرامش اصلی که برای انسان وجود دارد و آن وجودی که می‌تواند تمام آرزوهای ما را برآورده کند، خداوند متعال است. ما در این دنیا به قدری تحت تاثیر شلوغی‌ها و مناسبت، رفت و آمدها، منصب‌ها و نسبت‌های دنیا قرار می‌گیریم که فراموش می‌کنیم که محل اصلی آرامش خداوند متعال است. او محل اصلی آرزوها و دعاهای ماست و اگر او بخواهد همه اتفاقات می‌افتد. یکی از جاهایی که خیلی به انسان این مهم را یادآوری می‌کند، در کنار اهل قبور است.» استاد حوزه علمیه و کارشناس دینی با اشاره به اینکه نکته زیارت اهل قبور چه رازی را برای ما یادآور می‌شود، می‌گوید: «وقتی انسان کنار اموات و اهل قبور و درگذشتگان قرار می‌گیرد، متوجه می‌شود که انسان می‌آید و می‌رود و آن کسی که می‌ماند خداوند است. انسان با درک این نکته دیگر به لذت‌ها و شادی کاذب این دنیا دلخوش نمی‌کند. اگر انسان درست متوجه این نکته شود که آرامشش در کنار خداوند است، دیگر شادی اصلی‌اش هیچ وقت قطع نمی‌شود.» شاید این سخن گهر بار پیامبر خدا (ص) در فهم دقیق‌تر از دیدار با اهل قبور و درکی که به ما می‌دهد، بیشتر یاری‌مان کند. حضرت می‌فرماید: «کسی که صبح و شام کند در حالی که آخرت، بزرگ‌ترین اهتمام او باشد، خداوند، غنا را در قلب او قرار می‌دهد و کارهای او را سامان می‌بخشد و تا روزی‌اش را به کمال دریافت نکند، از دنیا خارج نمی‌شود. و کسی که دنیا بزرگترین اهتمام او باشد، خداوند، نیازمندی را در برابر دیدگانش قرار می‌دهد و امورش را پراکنده و بی‌سازمان می‌سازد و بیش از آنچه برایش مقرر شده، به چیزی دست نمی‌یابد.» استاد حوزه علمیه و کارشناس دینی در این باره می‌گوید: «انسان در جامعه اسلامی باید بداند که خیلی بند به ظواهر دنیا نباشند و هدفش از دنیا جمع خیرات و منافعی باشد که در آن دنیا به دردش می‌خورد. وقتی این فرهنگ در جامعه اسلامی جاری شود و ما به فکر آخرت باشیم، فرزندان ما و نسل ما هم بعدها به فکر ما خواهند بود.» وقتی جلب خیر و منفعت اُخروی در سطر اول خواسته‌ها و اهداف‌مان قرار بگیرد و با سبک زندگی‌مان عجین شود، پیوسته به دنبال جلب منافع و خیرات و فاتحه باشد، این فرهنگ ادامه پیدا می‌کند و فرزندان و خانواده به این سمت و سو می‌روند و اگر ما یک روز از این دنیا رفتیم یک سنت حسنه‌ای اتفاق می‌افتد که به خودمان هم می‌رسد. این فرهنگی است که در یک جامعه اسلامی باید جاری شود. چراکه مرگ شتری است که روزی در خانه همه‌کس می‌‌خوابد و خواهی نخواهی ما هم گذشتگان فردا هستیم. پس چه خوب است که امروز تا هستیم با صلوات و فاتحه و خیرات و زیارت اهل قبور یادی کنیم از گذشتگان تا فردا نیز دیگران یادی کنند از ما و با دیدار آنها در اعمال و کردارمان تفکر و تامل کنیم.  @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک آیا تلاوت قرآن بدون تدبر اثری دارد؟ امام خمینی (ره) فرزندم با قرآن این بزرگ کتاب معرفت آشنا شو، اگرچه با قرائت آن باشد و راهی از آن به سوی محبوب باز کن و تصور نکن که قرائت بدون معرفت اثری ندارد که این وسوسه شیطان است، آخر، این کتاب از طرف محبوب است برای تو و برای همه کس و نامه محبوب، محبوب است اگر چه عاشق و محب مفاد آن را نداند و با این انگیزه حب محبوب که کمال مطلوب است به سراغت آید و شاید دستت گیرد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی خواص انگور یاقوتی سیاه برای خانم‌های باردار انگور یاقوتی سیاه خواص و فواید فراوانی برای سلامت خانم‌های باردار دارد. از جمله خواص انگور یاقوتی سیاه این است که با داشتن ترکیب رسوراترول می‌تواند موجب کاهش و تنظیم سطح کلسترول خانم‌های باردار شود. انگور یاقوتی سیاه  موجب ساخت هموگلوبین شده و برای درمان کم خونی خانم‌های باردار بسیار کمک کننده است. هچنین انگور سیاه می‌تواند مانند یک ملین قوی عمل کرده و مشکل یبوست زنان باردار را رفع کند. انگور یاقوتی سیاه دارای خواص ضد التهابی است و از بروز التهاب، عفونت و گرفتگی عضلات در خانم‌های باردار جلوگیری می‌کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ایرانگردی قلعه جلالی کجاست؟ مجموعه قلعه جلالی مربوط به دوره سلجوقیان است و در محدوده شهر کاشان واقع شده و یکی از جاذبه‌های گردشگری در این منطقه به حساب می‌آید. این اثر در تاریخ ۳ اسفند ۱۳۵۵ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران ثبت شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری شامی ماسوله 👩‍🍳مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم مخلوط گوساله و گوسفندی پیاز بزرگ: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۲ حبه آب نارنج: پیمانه کره یا روغن کرمانشاهی: ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۴ عدد سیب زمینی: ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و سماق: به مقدار لازم 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا باید پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه ریخته و به آن تخم مرغ و ادویه ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و خوب با دست ورز دهید تا مواد منسجم شود. سپس نیم ساعت به مواد استراحت دهید تا مزه ها به خورد هم بروند. در ادامه باید داخل یک تابه روغن ریخته و از مواد شامی ماسوله بردارید و در دست گرد کنید و داخل تابه سرخ کنید. 👩‍🍳طرز تهیه سس: برای تهیه سس باید گوجه فرنگی ها را خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود و بعد با قاشق فشار دهید تا نرم و له شوند یا می توانید گوجه را به صورت پوره شده استفاده کنید. کره یا روغن کرمانشاهی را به همراه آب نارنج اضافه کنید و هم بزنید تا کمی گرم شود. در ادامه باید شامی های سرخ شده را داخل سس قرار دهید و حرارت را کم کنید تا سس کم کم غلیظ شود و به خورد شامی ها برود و سیب زمینی خلال شده را سرخ کنید و به همراه شامی میل کنید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ینگه_دنیا حماقت درآمدزا! آلودگی هوا و بقیه بحران های زیست محیطی که عامل قتل صدها انسان آسیب پذیر به صورت خاموش هستند هشداری بوده که مثلا نخبه های جهان یک جا دور هم جمع بشوند و برای این معضل مرگ زا هم اندیشی کنند. حالا فکرش را بکنید؛ این مثلا نخبگان جهان با صدها جت شخصی! به «کنفرانس تغییرات اقلیمی ملل» آمده اند تا در مورد تغییرات آب و هوایی برای شما سخنرانی کنند! آن هم با حمایت کوکاکولا... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#اطلاعیه بسم الله الرحمن الرحیم... ✨🪴دو هزار و هشتصد و بیستمین شماره هفته نامه فرهنگی اجتماعی «زن روز» منتشر شد🪴✨ آنچه در این شماره می‌خوانیم: 🌼چرا جاده ابریشم به این نام معروف شد؟ 🌺پوکی استخوان این‌بار به علت کم‌خوابی 🌸چنگال عشق 🧵ضمیمه کاردستی 🌻و بخش‌های متنوع پزشکی، کدبانوگری، داستان و... 🍃«زن روز» را به قیمت سی هزار تومان از روزنامه‌فروشی‌ها تهیه کنید.🍃 ✨شما همچنین می‌توانید نسخه الکترونیک مجله را از طریق اپلیکیشن طاقچه به قیمت پانزده هزار تومان خریداری نمایید✨ @zane_ruz

به نام خداوندی که زیباست و زیبایی را دوست دارد... ✨اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم✨ 🌹🍃سلام! صبح شنبه بهاری‌تون به‌خیر و شادی. امیدواریم هفته‌ خوبی در پیش داشته باشید🍃🌹 حضرت محمد صلی‌الله علیه و آله و سلم می‌فرمایند: «عبادت هفتاد جزء است و بالاترین و بزرگترین جزء آن کسب حلال است.» (ثواب الاعمال و عقاب الاعمال) @zand_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#نگاه_نو راه ابریشم و تولدی دوباره نیلوفر حاج قاضی با بروز بحران ها و تحریم های جهانی، چندین سال است که دولت ها بررسی فرصت ها و چالش های اشتغالزایی به خصوص برای زنان را در افق دیدگاه خود قرار داده اند. برگزاری مجمع زنان کشورهای مسیر جاده ابریشم در دولت های پیشین به منظور تبادل نظر درباره فرصت ها و چالش های اشتغال زایی زنان و اهمیت زنان در توسعه اقتصادی و فرهنگی یکی از این موارد است که مسیر ابریشم را دوباره بر سر زبان ها انداخته. به خصوص که زنان در روند توسعه جاده ابریشم باستانی، نقش بسزایی ایفا کرده‌اند. مسیر طولانی ابریشم مثل نامش زیبا و دلرباست. انگار زنانی بوده اند که با تدبیر و هنر ظریفشان این مسیر تاریخی را ابریشمی کرده اند. گاه در نقش تولیدکننده فرش، ابریشم، مروارید و جواهر نقش آفرینی کرده اند و گاه در مقام بازرگان و تاجر... و گاه با ایجاد تعادلی میان این دو در کنار سایر وظایف مادری و همسری تدابیر اثرگذارتری در این مسیر تاریخی آفریده اند. مسیری نام آشنا، تاریخی و پرجاذبه که قرار است دوباره سرزنده و احیا شود. در نگاه نو این هفته می‌خواهیم نگاهی داشته باشیم به موضوع اهمیت این جاده و ضرورت تقویت و احیای آن. در بخشی از این نوشتار می‌خوانیم: جاده ابریشم از جاده ها و شاهراه های ارتباطی میان آسیا و اروپاست که به دلیل شهرت یکی از کالاهای تجاری به نام «ابریشم» به این نام خوانده شده است «ابریشم» واژه ای برگرفته از زبان ایرانی است که به زبان فارسی میانه رایج بوده و واژه «رشتن» در فارسی جدید و در زبان هندی قدیم با آن هم ریشه هستند، واژهچینی (ser) به معنای ابریشم از طریق ایران به اروپا راه یافته و به زبان های یونانی، فرانسه و به احتمال زیاد در انگلیسی وارد شده است. اگرچه ابریشم توسط چینی ها مصادره شده و روایت های عامیانه ریشه تولید و تولد «ابریشم» را در چین می دانند و معتقدند شاهزاده خانمی چینی شیوه تولید آن را پیدا کرد و بعدتر به دیگر نقاط جهان به خصوص ایران انتقال یافت. اما پارچه های ابریشمی مربوط به دوره باستان در ایران گواه از آشنایی ایرانیان با این صنعت در آن زمان دارد؛ نمونه هایی از پارچه های ابریشمی متعلق به دوره های هخامنشی، اشکانی و ساسانی به دست آمده که طرح های ایرانی دارند. اما تکمیل و توسعه مسیر ابریشم با چینی ها بود. توسعه سریع اقتصادی در جامعه چین شکل گرفت که باعث شد این مسیر تجاری به مرحله پربارتری در تاریخ برسد. به خصوص که دیوار بزرگ چین نیز ساخته شد تا از تاجران این مسیر حفاظت کند. اسب، زین سوارکاری، انگور، حیوانات دیگر کشورها، خز و پوست حیوانات، عسل، میوه، ظروف شیشه ای، پتو، فرش، فرش پشمی، منسوجاتی مانند پرده، طلا و نقره، ابریشم، چای، رنگ، سنگ های قیمتی، ظروف چینی، ادویه ، عطر و عاج، برنج، کاغذ از این مسیر می رفتند و می آمدند و در دسترس مردم دنیا قرار می گرفتند. ازتون دعوت می‌کنیم متن کامل این نوشتار رو در صفحه‌های ۸ و ۹ مجله مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره_حقوقی مجله زن روز تصمیم دارد از این پس با همراهی نفیسه خانی؛ کارشناس حقوقی در صفحه مشاوره حقوقی پاسخگوی سؤالات و مشکلات حقوقی شما خوانندگان گرامی باشد. لذا شما می توانید از طریق راه های ارتباطی که در شناسنامه مجله ذکر شده است، سؤالات خود را برای ما ارسال و پاسخ خود را از کارشناس حقوقی ما دریافت کنید. 🔹با سلام مبلغی برای سفارش محصول و تحویل بعد از دو هفته از ثبت سفارش به حساب شخصی واریز کردم اما بعد از مدت مذکور نه کالا تحویل شده و نه پاسخگوی تماس ها هستند آیا حق شکایت برای من محفوظ است؟ 🔸سلام بله امکان شکایت وجود خواهد داشت اما در ابتدا باید مشخص شود که آیا شما قرارداد دارید یا خیر؟ و اگر قرارداد دارید شما باید با توجه به مفاد قرارداد، اقدام قانونی انجام بدهید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری تخم مرغ اسکاتلندی 🧑‍🍳مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۴۵۰ گرم آرد گندم: نصف فنجان جو دوسر: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم تخم مرغ: ۵ عدد آرد سوخاری: فنجان روغن زیتون: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: به مقدار لازم 🧑‍🍳طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کنید اگر دوست دارید زرده عسلی باشد چهار دقیقه و برای اینکه سفت شود، آن را شش دقیقه بپزید. سپس پوست آن ها را بگیرید. آرد گندم را درون یک کاسه عمیق بریزید. یک عدد تخم مرغ خام باقی مانده را در یک کاسه دیگر ریخته و با چنگال بزنید. آرد سوخاری، جو دوسر و فلفل سیاه را هم به یک کاسه دیگر اضافه کنید. به آرامی تخم مرغ های آب پز را در آرد گندم بغلتانید. کمی از روغن زیتون یا روغن سبزیجات را کف دست خود بمالید. یکی از گوشت چرخ کرده های دایره شکل شده را کف دست خود گذاشته و آن را صاف کنید تا قطر آن تقریبا پنج سانتی متر شود. این کار را ادامه دهید تا چهار لایه از گوشت صاف شده به دست بیاید. هر کدام از تخم مرغ هایی که در آرد غلتانده شده اند را وسط یکی از این گوشت ها بگذارید و گوشت را دور آن بپیچید. سطح گوشت را صاف کنید. به آرامی هر کدام از گوشت ها را در کاسه حاوی تخم مرغ زده شده بغلتانید تا کاملا سطح گوشت به آن آغشته شود. سپس گوشت ها را در مخلوط آرد سوخاری بزنید تا کاملا به آرد آغشته شوند. کف سینی فر کاغذ پوستی بگذارید. سپس گوشت ها را درون سینی فر قرار دهید. سینی را در طبقه وسط فر که از قبل با ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید و اجازه دهید به مدت تقریبا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بماند. تخم مرغ اسکاتلندی لذیذ و مقوی شما آماده است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#یار_مهربان *برای مجله زن روز جای بسی خوشحالی و افتخار است که با نویسندگان خوش ذوق و قریحه ای مشغول به همکاری است که ثمره ی قلم توانای آن ها به بازار نشر راه یافته است. ما به پاس همراهی آن ها در طول این سال ها، بخش معرفی کتاب چند شماره از مجله را به معرفی آثار این عزیزان اختصاص می دهیم.* معرفی کتاب «سید لری» نوشته صدیقه شاهسون کتاب «سیدلری» به قلم خانم «صدیقه شاهسون»؛ توسط انتشارات جمکران منتشر و به بازار کتاب عرضه شد. خاطراتی جذاب از زندگی شهیدان سید محمد هاشمی و سید علی هاشمی (پدر و پسر) است. «سیدمحمد هاشمی» در میان رزمندگان به صبوری، خنده رویی و عبادت و خوش رویی زبانزد بوده است. او انسانی بی ریا بود که در تمام مدت حضورش در جبهه نه از خودش حرفی زد، نه حاضر شد بگوید پسر اولش در کردستان توسط کوموله و دمکرات شهید شده و از اولین شهدای سپاه است و پسر دیگرش نیز همراه خودش در جبهه است! همیشه خودش را به زبان ترکی (سید لَری) معرفی می کرد و در جواب فرماندهان فقط می گفت من از سیدها هستم! از بسیجی ها هستم! شهیدی که پیکرش سیزده سال و چند ماه در جزیره مجنون ماند و بعد از تفحص در قم دفن شد. خاطرات این کتاب به صورت داستانک نگارش شده و در تمام آن ها درس هایی اخلاقی تربیتی نهفته است. خاطراتی که از دهه چهل به بعد را روایت می کند. این کتاب یکی از چهل کتابی است که در ستاد کنگره ملی شهدای قم به رشته تحریر درآمد. در برشی کوتاه از این کتاب که در پشت جلد آن به چاپ رسیده می خوانیم: «فرمانده به حالت دو، نزدیک سید که پرتوان جلوی بچه ها در حال حرکت است می شود و صورتش از حالت جدی بودن درمی آید. آقا سید خسته نشی... اجباری برای شما نیست ها... شما سروری... هر وقت خواستی، هر جا خواستی استراحت کن پدرجان. سید با تبسم سری تکان می دهد. فرمانده دستور حرکت می دهد. پیرمرد با تن صدایی بالاتر مدام قربان صدقه بچه ها می رود و تشویقشان می کند: «آی قربان اولم... ماشاءالله بابا...» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی رابطه کم‌خوابی و پوکی استخوان در تحقیقات تازه ای دانشمندان متوجه شده اند که کم خوابی باعث بروز پوکی استخوان نیز می شود. محققان دانشگاه ایالتی نیویورک در این مطالعه داده های حدود ۱۱ هزار زن را که در یک مطالعه طولانی مدت شرکت کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. این مطالعه نشان داد زنانی که در دوران پس از یائسگی قرار داشتند و شب ها کمتر از پنج ساعت می خوابند، نسبت به زنانی که شب ها به طور متوسط هفت ساعت می خوابند، تراکم استخوانی پایین تری داشتند. به گزارش خبرگزاری رویترز، این مطالعه همچنین نشان داد، خطر ابتلا به پوکی استخوان در نواحی استخوان لگن و ستون فقرات زنان یائسه ای که خواب شبانه کمی داشتند، دو برابر بیشتر بود. محققان خاطرنشان کردند که اختلاف تراکم استخوانی بین زنان کم خواب و کسانی که هفت ساعت می خوابیدند کم اما تقریبا برابر با یک سال پیری استخوان بود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان وقتی حاجاتت را به تأخیر می‌اندازد، دارد چیز بزرگتری به تو می‌دهد. منتها تو حواست به خواسته خودت هست و متوجه نمی‌شوی؛ تو نان می‌خواهی؛ او به تو جان می‌دهد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#بر_سر_دوراهی چنگال عشق معصومه تاوان سلام این حرف ها از زبان زنی گفته می شه که همه فکر می کنند خودخواه است و به قول معروف خوشی زیر دلش زده یا با گفتن این چیزها می خواهد خودش را مطرح کند، به رخ بکشد، نشان بدهد و هزارها هزار حرف از این دست. اما من در قفس زندگی می کنم. قفسی به نام عشق، علاقه، توجه و... من خسته ام. حسم حس پرنده ای در قفس مانده است که هیچ راه گریزی ندارد و محکوم است به زندگی در این شرایط. با حسرت به دنیای بیرون میله ها زل می زند و نمی تواند ذره ای از دنیای آن طرف را برای خودش بکند. من می خواهم از دست شوهرم که عاشق من است فرار کنم خنده دار نیست؟ بروم جایی که او نباشد که بتوانم آزاد و رها نفس بکشم، زندگی کنم و بخندم. بارها چمدانم را بسته ام تا آستانه ی در رفته ام و دوباره برگشته ام و مانده ام سر جای اولم. شاید برای شما هم عجیب باشد درست مثل بقیه اما من دارم خفه می شوم از این میزان توجه، عشق، علاقه، احترام و تمام چیزهایی که خانم های دیگر به دنبالش هستند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97