eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
31.6هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
1.6هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه برای بیماری دیابت سوپ شوید 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب رو به گرمی 🔸مواد لازم: برنج ۱/۲ پیمانه/شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/پیاز خرد شده ۲ عدد/نخود ۱/۳ پیمانه/هویج ۱عدد/آب مرغ ۱ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و در قابلمه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از این که پیازها سبک و نرم شدند، نخود را با مقدار کافی آب اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا کاملا بپزند. سپس هویج را ریز خرد کرده و به همراه آب مرغ و برنج خیس خورده، به قابلمه اضافه کنید. پس از پخته شدن برنج، شوید را اضافه کرده و اجازه دهید تا برنج به سوپ لعاب دهد. سپس نمک و فلفل را به سوپ اضافه کرده و در ظرف مناسب بریزید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه آقایون در مشاغل خاص لقمه مرغ 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: مرغ ریش ریش شده ۲ پیمانه/پیاز ۱عدد/سیر ۳حبه/پیازچه خرد شده ۳عدد/لیمو ترش ۱عدد/نان گرد نازک سبوس‌دار ۶عدد/ریحان تازه یا گشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا ماهیتابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کنید. پس از این که پیازها کمی نرم شد، مرغ پخته و ریش ریش شده را به همراه نمک، فلفل، پیازچه خرد شده و ریحان یا گشنیز خرد شده اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا سبزیجات کمی نرم شوند. داخل تابه‌ای، یک نان گرد کوچک بگذارید و ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس کمی از مخلوط مرغ را روی هر نصف نان بریزید و نیمه‌ی نان را روی نیمه‌ی مرغ برگردانید و اجازه دهید هر طرف نان‌ها به مدت ۳ تا ۵ دقیقه طلایی شوند. پس از پخت، نان‌ها را از وسط به دو نیم کرده و با لیمو تازه، نوش جان کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای سالمندان حلیم لوبیا 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: لوبیا چیتی ۲ پیمانه/پیاز خرد شده ۱ پیمانه/سیر ۳ حبه/پودر زیره ۱ قاشق چایخوری/پونه کوهی یا آویشن خشک ۱/۲ قاشق چایخوری/روغن حیوانی ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از شب قبل داخل یک کاسه آب خیس کنید. پس از این که لوبیا خیس خورد، آن را آبکش کنید. لوبیا چیتی خیس خورده، ۷ پیمانه آب، پیاز خرد شده، سیر له شده، پودر زیره، پونه کوهی یا آویشن خشک، فلفل سیاه و روغن حیوانی را درون زودپز بریزید. درب زودپز را ببندید و اجازه دهید لوبیاها به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت متوسط پخته و نرم شوند. اگر در هنگام پخت آب لوبیا کشیده شد، کمی آب اضافه کنید. سپس لوبیاها را داخل یک قابلمه بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا کاملا له شوند. در آخر، نمک را اضافه کرده و حلیم لوبیا را هم بزنید تا یکدست شود. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•┈┈┈••✾ 🌙 ﷽ 🌙 ✾••┈┈┈• ✳️پیامبر اکرم(ص): ✨درهای آسمان در شب اول ماه رمضان گشوده می شود و تا آخرین شب این ماه بسته نمی شود. 📚{بحارالانوار-ج96-ص 344} همه دعوتید😍🤩😋 ♥️حلول ماه میهمانی خدا بر شما مبارک‌باد.♥️ @Amoozesh_Javaher ════✤✾💎✾✤════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔰اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان 🍱 در وعده سحری باید از اغذیه و صالح الکیموس استفاده کرد. یعنی غذاهایی که میزان کالری و مواد مقوی آن زیاد است و باعث افزایش انرژی در بدن میشود، غذاهای گوشتی و پروتئینی با پخت صحيح (مثلا آبگوشتی و کم ادویه، کباب و... ) از این نوع غذاها می باشد. این غذاها در بدن تولید حجم موثری از می کنند. 🥜مصرف ریزمغذی ها در سحری نیز باید کم باشند، مثلا هفت عدد مویز یا هفت عدد بادام، مصرف بیش از این تعداد عامل تولید گرمای بالا و نهایتا بدن در طول روز خواهد بود. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
❀ೋ❀ 🍲 ═ ﷽ ═ 🍲 ❀ೋ❀ 🍽اینم چند تا آبگوشت و خورشت عالی😋 برای سحری که قبلا دستورش رو توی کانال گذاشته بودیم👌 🖇فقط یه نکته اینکه، خیلی از حبوبات و سبزیجات توی خورش ها استفاده نکنید برای سحری، خورش هایی که میشه، حذف کنید ازش و موارد دیگه کمتر استفاده کنید. 🍛آبگوشت نخود لوبیا یا آبگوشت ساده طبع؛ گرم و تر 🍛آبگوشت بزباش طبع؛ گرم و تر 🍛آبگوشت گندم طبع؛ گرم و تر 🍛گوشت و لوبیا یا مرغ و لوبیا طبع؛ گرم و تر 🍛خورشت به آلو طبع؛ گرم و تر رو به اعتدال 🍛خورشت اناربیج طبع؛ گرم و تر معتدل 🍛 خورشت قیمه بامیه طبع؛ گرم و تر 🍛خورشت گل کلم طبع؛ معتدل 🍛کله‌ گنجشکی با رب‌ آلو طبع: گرم و تر 🍛خوراک گوشت و چغندر طبع؛ گرم و تر 🍛خورشت بامیه طبع؛ معتدل 🍛کویی خورشت طبع؛ گرم و تر 🍛اشکنه طبع؛ معتدل و مرطوب https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ❀ೋ❀ 🍲 ═══ 🍲 ❀ೋ❀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا