تغذیه برای بیماری دیابت
سوپ شوید
🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب رو به گرمی
🔸مواد لازم:
برنج ۱/۲ پیمانه/شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/پیاز خرد شده ۲ عدد/نخود ۱/۳ پیمانه/هویج ۱عدد/آب مرغ ۱ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خرد کرده و در قابلمهای، روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از این که پیازها سبک و نرم شدند، نخود را با مقدار کافی آب اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا کاملا بپزند. سپس هویج را ریز خرد کرده و به همراه آب مرغ و برنج خیس خورده، به قابلمه اضافه کنید. پس از پخته شدن برنج، شوید را اضافه کرده و اجازه دهید تا برنج به سوپ لعاب دهد. سپس نمک و فلفل را به سوپ اضافه کرده و در ظرف مناسب بریزید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه آقایون در مشاغل خاص
لقمه مرغ
🔹طبع غذا: گرم و خشک
🔸مواد لازم:
مرغ ریش ریش شده ۲ پیمانه/پیاز ۱عدد/سیر ۳حبه/پیازچه خرد شده ۳عدد/لیمو ترش ۱عدد/نان گرد نازک سبوسدار ۶عدد/ریحان تازه یا گشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا ماهیتابهای را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کنید. پس از این که پیازها کمی نرم شد، مرغ پخته و ریش ریش شده را به همراه نمک، فلفل، پیازچه خرد شده و ریحان یا گشنیز خرد شده اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا سبزیجات کمی نرم شوند. داخل تابهای، یک نان گرد کوچک بگذارید و ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس کمی از مخلوط مرغ را روی هر نصف نان بریزید و نیمهی نان را روی نیمهی مرغ برگردانید و اجازه دهید هر طرف نانها به مدت ۳ تا ۵ دقیقه طلایی شوند. پس از پخت، نانها را از وسط به دو نیم کرده و با لیمو تازه، نوش جان کنید.
#سهشنبه_مشاغل
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای سالمندان
حلیم لوبیا
🔹طبع غذا: گرم و خشک
🔸مواد لازم:
لوبیا چیتی ۲ پیمانه/پیاز خرد شده ۱ پیمانه/سیر ۳ حبه/پودر زیره ۱ قاشق چایخوری/پونه کوهی یا آویشن خشک ۱/۲ قاشق چایخوری/روغن حیوانی ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا لوبیا را از شب قبل داخل یک کاسه آب خیس کنید. پس از این که لوبیا خیس خورد، آن را آبکش کنید. لوبیا چیتی خیس خورده، ۷ پیمانه آب، پیاز خرد شده، سیر له شده، پودر زیره، پونه کوهی یا آویشن خشک، فلفل سیاه و روغن حیوانی را درون زودپز بریزید. درب زودپز را ببندید و اجازه دهید لوبیاها به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت متوسط پخته و نرم شوند. اگر در هنگام پخت آب لوبیا کشیده شد، کمی آب اضافه کنید. سپس لوبیاها را داخل یک قابلمه بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا کاملا له شوند. در آخر، نمک را اضافه کرده و حلیم لوبیا را هم بزنید تا یکدست شود.
#پنجشنبه_سالمندان
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
10.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•┈┈┈••✾ 🌙 ﷽ 🌙 ✾••┈┈┈•
✳️پیامبر اکرم(ص):
✨درهای آسمان در شب اول ماه رمضان گشوده می شود و تا آخرین شب این ماه بسته نمی شود.
📚{بحارالانوار-ج96-ص 344}
همه دعوتید😍🤩😋
♥️حلول ماه میهمانی خدا بر شما مبارکباد.♥️
@Amoozesh_Javaher
════✤✾💎✾✤════
🔰اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
🍱 در وعده سحری باید از اغذیه #کثیرالغذاء و صالح الکیموس استفاده کرد. یعنی غذاهایی که میزان کالری و مواد مقوی آن زیاد است و باعث افزایش انرژی در بدن میشود، غذاهای گوشتی و پروتئینی با پخت صحيح (مثلا آبگوشتی و کم ادویه، کباب و... ) از این نوع غذاها می باشد. این غذاها در بدن تولید حجم موثری از #خون_طبیعی می کنند.
🥜مصرف ریزمغذی ها در سحری نیز باید کم باشند، مثلا هفت عدد مویز یا هفت عدد بادام، مصرف بیش از این تعداد عامل تولید گرمای بالا و نهایتا #خشکی بدن در طول روز خواهد بود.
#مزاج_شناسی_تخصصی
#روزه #ماه_مبارک_رمضان #تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
❀ೋ❀ 🍲 ═ ﷽ ═ 🍲 ❀ೋ❀
🍽اینم چند تا آبگوشت و خورشت عالی😋 برای سحری که قبلا دستورش رو توی کانال گذاشته بودیم👌
🖇فقط یه نکته اینکه، خیلی از حبوبات و سبزیجات توی خورش ها استفاده نکنید برای سحری، خورش هایی که میشه، حذف کنید ازش و موارد دیگه کمتر استفاده کنید.
🍛آبگوشت نخود لوبیا یا آبگوشت ساده
طبع؛ گرم و تر
🍛آبگوشت بزباش
طبع؛ گرم و تر
🍛آبگوشت گندم
طبع؛ گرم و تر
🍛گوشت و لوبیا یا مرغ و لوبیا
طبع؛ گرم و تر
🍛خورشت به آلو
طبع؛ گرم و تر رو به اعتدال
🍛خورشت اناربیج
طبع؛ گرم و تر معتدل
🍛 خورشت قیمه بامیه
طبع؛ گرم و تر
🍛خورشت گل کلم
طبع؛ معتدل
🍛کله گنجشکی با رب آلو
طبع: گرم و تر
🍛خوراک گوشت و چغندر
طبع؛ گرم و تر
🍛خورشت بامیه
طبع؛ معتدل
🍛کویی خورشت
طبع؛ گرم و تر
🍛اشکنه
طبع؛ معتدل و مرطوب
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
❀ೋ❀ 🍲 ═══ 🍲 ❀ೋ❀