فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن دونات #مرغ 🍩🍗
مواد لازم👇
سینه مرغ: ۱عدد متوسط
فلفل سبز تند: ۲تیکه کوچیک
سیر: ۳حبه
پیاز: ۱عدد کوچیک
پودر سوخاری: ۲ق.غ
نون تست: یکیو نصفی
پنیر ورقه ای چدار: ۲عدد
ادویه شامل: نمک،فلفل سیاه،پاپریکای دودی و جوزهندی
جعفری خورد شده: ۱ق.غ
رنده پوست یک عدد لیموترش(اصلا حذفش نکنید چون طعم فوق العاده ای به غذاتون میده👌)
مواد سوخاری کردن👇
تخم مرغ: ۲عدد
نمکو فلفل سیاه
آرد سفید و آرد سوخاری(پانکو)
مواد #سس پستو👇
ریحون: ۱۰۰گرم
مغز ۴تا گردو
سیر: ۲حبه
روغن زیتون یک سوم استکان
آب لیموترش یک سوم استکان
نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمسان ۲ق.غ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی چنگالی در دو طعم لیمویی و کاکائویی😋
اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه و استکان ۱۲۵میلی‌لیتر معادل نصف لیوان دسته‌دار
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل معادل یک قاشق م خ
شکر سه چهارم لیوان کمی کمتر
پودر نشاسته ذرت۳/۴ لیوان کمی کمتر
1 استکان روغن مایع(نصف لیوان)
پوست رنده شده 1 عدد لیمو یا پرتقال
2 لیوان ارد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
برای مدل کاکائویی دو قاشق غ پودر کاکائو(اگر خواستید کاکائو اضافه کنید نصف لیوان ارد رو به خمیر اضافه نکنید و خمیر رو دو قسمت کنید و به یکی آرد و به یکی پودر کاکائو بزنید )
برای تزئین:مقداری شکلات و
1استکان گردو یا کنجد یا نارگیل
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر میان‌وعده رژیمی و لاغری
ترکیبات کامل:👇
یک موز بزرگ یا متوسط
یک سوم لیوان دانه چیا
می‌تونی در کنارش توش سیاهدانه یا یکم مغز آسیاب شده هم بزنی به جای اون سبزه 😁
یک چهارم لیوان پودر کاکائو
۲ ق.م کره بادام زمینی
یک و نیم لیوان شیر (این خانم شیر سویا زده، حدس میزنم گیاه‌خوار باشن اما شیر معمولی کم چرب هم جوابه، حتی بهتره)
برای تزئین موز و شکلات
اول قشنگ میکس کن
بعد تزئین کن
تو یخچال بمونه بافتش بهتر میشه
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
35.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی گزنه
یه غذای خوشمزه با گیاهان دارویی 🌱
مواد لازم :
گزنه
بادرنجبویه
برگ سیر
یک‌عدد پیاز رنده شده
۴ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل و زردچوبه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک سیب زمینی پر شده با مرغ و قارچ
❣مواد میانی:👇
700 گرم ران مرغ خرد شده
8-10 قارچ
1 پیاز ریز خرد شده
2 حبه سیر
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز
ادویه مرغ
❣برای سیب زمینی:👇
6 عدد سیب زمینی درشت رنده شده و آبگرفته
1 عدد تخم مرغ
1/2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات❌دستوری مهم در ویس زیر 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا نارگیلی 🍮
به جای پودر نارگیل از گردو یا پسته و یا کنجد هم استفاده کنید و نکته مهم اینه که کنجد رو نباید چرخ کنید و در آخر اضافه کنید 😊
مواد لازم👇
آرد سفید صدوپنجاه گرم
کره پنجاه گرم
روغن چهل گرم
پودر شکر هشتاد گرم
پودر نارگیل صد گرم
گلاب یک تا دو قاشق غذاخوری
نکته❌ برای هم زدن حلوا از قاشق چوبی استفاده کنید چون پلاستیک بخاطر حرارت بالا مواد مضر به حلوا پس میده و ممکنه مضر باشه🙌🏻
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ماهیچه و گردن گوسفندی رستورانی😋
مهمترین نکته ادویه‌هاش هست👌
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیش کباب ترکیه ای..
شیش #کباب یکی از انواع کباب های سنتی و خوشمزه کشور ترکیه است
مواد لازم:👇
گوشت چرخ کرده
جعفری
پیاز. گوجه فرنگی. پیازچه
نمک. فلفل. زردچوبه
روغن
کره
سماق به دلخواه
رب گوجه فرنگی
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه بدون تخم مرغ 😊
اندازه لیوان ۲۵۰ میلی لیتر معادل لیوان فرانسوی دسته داره و یا همون پیمانه قنادی
مواد لازم:
2 لیوان آب
2 لیوان ارد
2 قاشق غذاخوری شربت بار یا عسل(شربت بار همون شربت زولبیا و بامیه هست)
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مقوی و سالم ، ساده و فوری ، بدون شکر
🔵 هر پیمانه 240ML 🔵
- جو دو سر پرک: 200 گرم یا 2/5 پیمانه
- سیب: نصف یک عدد سیب
- شیر: 140 گرم یا حدود سه‌پنجم پیمانه
- عناب(10 عدد خرد شده) یا کشمش یا خرما یا انجیر خشک به میزان لازم
- تخم مرغ: 2 عدد
- گردو: 4 عدد
- وانیل: یکسوم قاشق چایخوری
- شکر نداشت ، اگر دوست داشتین ، شیرین کننده ی دلخواهتون رو بهش اضافه کنید
🔹️سرخکن:در دمای 160درجه20 دقیقه
🔹️فر:در دمای 170 درجه 25 دقیقه
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای کرک پرطرفدار😍😍
هل(به میزان زیاد😂) هفت هشت عدد
آب جوش دو فنجان
چای کله مورچه ای دو تا سه ق چ
شیر گرم دو فنجان(شیر سرد بریزین ممکنه ببره)
چوب دارچین یک بند انگشت
میخک یک عدد
زنجبیل یک‌برش کوچک (نکوبیده)
زعفران
فلفل خیلی کم
شیر عسلی دو تا سه ق غ (بیشتر کمتر ذائقه ای هست)
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ طورِ مایونز خوشمزه سالم مقوی 😍
تخم مرغ ده عدد
سس خردل یک ق غ
نمک و فلفل
اب نصف لیمو
روغن زیتون نصف پیمانه یا بیشتر
یک حبه سیر
❌تخم مرغ ها رو با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزین …
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
31.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب دورنگ یا کباب سوپرایز😋
یدونه سینه مرغ
یدونه پیاز(ابشو نگیرید)
نصف یه فلفل دلمه
یه مشت جعفری
سه حبه سیر
ادویه👈پودر کره ،پاپریکا فلفل سیاه اویشن نمک و زعفرون
برای گوشت👇
پیاز (ابشو نگیرید)
پودر کره سماق فلفل سیاه و نمک
برای سسش هم ترکیب کره ،زعفرون و اب نارنج یا لیمو ،خیلی ابلیمو یا نارنج نریزید در عوض زعفرون و با مقدار با بیشتری دم کنید💕
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطیف ترین رولتی که بدون فر میشه درست کرد🤤
مواد لازم👇
شیر ۱ لیتر
شکر ۲۰۰گرم(۱ لیوان)
آرد ۱۲۰ گرم(۱ لیوان)
کره ۶۰ گرم
وانیل ۱ ق.چ
پودر نارگیل ۲۵۰ گرم(۱/۵ لیوان)
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
گردو به میزان لازم
«سایز سینی ۳۰ در ۴۰»
فقط دقت کنین حداقل ۴ الی ۵ ساعت بذارید توی یخچال بعد برش بزنید.
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای نونی مراکشی 🍆🍅🌶️
موادلازم چهار نفر👇
بادمجون دلمه ایی تقریبا بزرگ ۲تا
گوجه فرنگی بزرگ ۳تا
پیاز ۱متوسط
فلفل شیرین دوتا تو ویدئو مشخصه
تخم مرغ ۳تا بزرگ
پنیر موزارلا نصف پیمونه
جعفری ساطوری
رب ۱ق.غ سرخالی با آب داغ ترکیب شه
پاپریکا ۱ق.چ
زردچوبه ۱ق.چ
سیر ۲حبه یا پودر سیر ۱ق.م
اورگانو یا آویشن ۱ق.چ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک سالم پروتئینی ویژه ورزشکاران💪
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #ساندویچ هات داگ دنیا😍🤌
مواد لازم:👇
دو عدد سوسیس هات داگ
قارچ ۱۵۰ گرم
خامه (همدمای محیط) یک ق غ
پنیر خامه ای یک ق غ
پنیر پیتزا نصف پیمانه
ذرت پخته نصف پیمانه
پاپریکا فلفل سیاه پودر سیر و آویشن هر کدوم یکسوم ق چ
نمک نصف ق چ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
🔸#آموزش_شیرینی_عید😍
آموزش شیرینی دادلی بدون فر🍪
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #آشپزی و #کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️