فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان سير #صبحانه و عصرانه🍞🧀🧄
مواد لازم:👇
3_2 برش بزرگ نان تست جو
دو قاشق روغن زيتون
2 حبه سیر
2_1 مشت جعفری خرد شده
2_1 مشت ریحان خرد شده
2_1 قاشق مرباخوری آویشن
فلفل سیاه و نمک
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 مشت زیتون (بدون هسته)
پنیر پیتزای كم چربي رنده شده (مقدارش به خودتان بستگی دارد)
در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید.(تا وقتی که پنیر روی نان سرخ شود)
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد ساندويچ جذاب و خوشمزه✌️
✅سالاد ساندويچي جذاب
سينه مرغ ١عدد
سيب زميني متوسط نگيني
خيارشور _ گردو _ذرت
چند ساقه پيازچه
✅سس سالاد 👇
مايونز _ماست
سس خردل (من نداشتم امروز نزدم)
نمك فلفل سياه_ روغن زيتون
آب ليمو تازه _ جعفري خردشده
✅سالاد ها بهتر با سس مخلوط و چند ساعتي تو يخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم برن
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی شیرپسته کافیشاپی 🍌🥛
پسته خام ۱۰۰ گرم
موز ۱ عدد یخ زده
بستنی وانیلی ۴۰۰ گرم
شیر ۲۵۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
#خورشت قیمه رشتی 🥘👌
مواد لازم ۴ الی ۵ نفر:
پیاز : ۳ عدد
گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوب‌دارچین: ۱ عدد
لیمو ترش: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
24.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه فسنجونی 😋
✍چیا میخوایم
سینه مرغ
پیاز 🧅
سیر 🧄
جعفری🍀
گردو
رب انار
لیمو ترش 🍋
نمک ،فلفل سیاه، روغن زیتون
✍طرز تهیه
سینه ها رو خرد کنید پیاز سیر جعفری خرد شده گردو خرد شده رب انار لیمو ترش نمک فلفل ترکیب کنید.
یک ساعت بذارید داخل یخچال بعد یه قاشق روغن زیتون بزنید و به سیخ بزنید. داخل تابه بذارید و یه ربع اول درشو بذارید تا آب بندازه بعد تند تند پشت و رو کنید که به خاطر رب انار و گردوش نسوزه 😉
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چاشنی پای ثابت سالاد های منه🤤از مزه دوتا سس رژیمی هم بهتره چیزی نگم تا خودت درست کنی🥦
✅طرز تهیه چاشنی سالاد: نصف فنجون کنجد ، یک قاشق شوید خشک و نعنا خشک، یک قاشق پودر سیر ، تخم گشنیز و زنجبیل و فلفل سیاه رو خوب با هم ترکیب میکنیم
🫑برای سس ها هم : نصف فنجون سرکه بالزامیک یا آبلیمو رو با نصف فنجون روغن زیتون و یک قاشق عسل ، فلفل سیاه ، شوید خشک خوب ترکیب میکنیم
🥒حالا اول یه قاشق چاشنی رو سالاد میریزیم بعدم سس ها رو اضافه میکنیم 😋نگم از مزه اش حتما درست کنید و نوش جان کنید
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
کی گفته هویج #پلو شیرینه؟😋
البته میتونی شیرین درستس کنی اما من خودم شیرین دوست ندارم و این مدلی میپزمش که فوق العاده خوشمزس.
📌موادلازم برا ۴ نفر
🥕هویج سه عدد
🧅پیاز یک عدد بزرگ
🍗سینه یا ران مرغ به دلخواه
❤️زرشک نصف لیوان
🍋آبلیمو سه ق
🥪کره و روغن
🧂نمک و فلفل و دارچین و کمی زعفران
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان کیک موز شکلاتی 🍞🍌🍰🍫
مواد لازم:👇
موز کاملا رسیده ۳ عدد (پوره شود)
۲/۳ پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه کره به دمای محیط رسیده
۲ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده
۱ ق چ خ وانیل
۱ پیمانه آرد
۱/۳ پیمانه پودر کاکائو
۱ ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱/۲ ق چ خ نمک
۱ پیمانه شکلات چیپسی که ۱/۴ آن رو نگه میداریم برای سطح کیکمون
کیک رو توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم بذارید و به مدت ۵۰ دقیقه تا ۱ ساعت بذارید بپزه اما بازم چک کنید ببینید در چه حالیه ولی عموما همون تو ۵۰ دقیقه میپزه کامل.
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیورینگ بادمجان 🍆🐓
یه پیش غذای فوق العاده ساده و خوشمزه و خیلی خوشگل
مواد لازم👇
۳ عدد بادمجان
۳ عدد فیله مرغ
یک عدد پیاز
گردو
۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده
۲ عدد سیبزمینی
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
مواد لازم #سس👇
۲ ق غ ماست چکیده
۲ ق غ مایونز
نمک‌و فلفل
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #نوشیدنی خوشگل کهکشانی 🪐✨
سیروپ بلوبری
نوشیدنی اسپرایت
مقداری یخ
تخم شربتی
عصاره گل پنیرک
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی مگنوم خانگی 🍦
موادلازم👇
شیر_____۱ پیمانه
شکر_____دو سوم پیمانه
خامه صبحانه_____۱ پاکت
نشاسته ذرت______۱ ق غ
وانیل_____نصف ق چ
مواد لازم برای روکش👇
شکلات______۱۰۰ گرم(تلخ یا شیرین بستگی به شما داره)
روغن مایع_____برای روان شدن
مغزیجات_____هرچیزی که دوست دارید من از گردو استفاده کردم.
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
24.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای محبوب شمالی👌👌
شیرین #خورشت اصیل گیلانی 😍
مواد لازم 👇
پیاز________ ۶ عدد
قیصی _________ یک لیوان
آلو_____________ نصف لیوان
مرغ____________ به دلخواه
رب ____________ ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه _____ به مقدار کافی
شکر _________ ۵ قاشق غذاخوری (با توجه به ذائقه خودتون)
نکته ها👇
✅می تونید مقداری کشمش تفت بدید و در آخر به غذا اضافه کنید
✅مرغ رو می تونید جداگانه بپزید و به غذا اضافه کنید
در اینصورت مقدار اب و زمان پخت کمتر میشه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
#پاستيل خونگى 🍊🧸
موادلازم :👇
🍊٢ تا پرتقال پوست گرفته شده
🍊١/٢ ليوان آب پرتقال
🍮١ بسته پودر ژلاتين جلى دى
🍋نصف آب ليموترش بالانس شيرينى و
ترشيش
🍯 ١ ق.غ عسل
🥣بعد از آماده شدن پاستيلا ميتونيد روشون شكر هم بپاشيد
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب #کوبیده به سبک مادرشوهر 😋
مواد لازم:👇
✅️گوشت چرخکرده
✅️یک عدد پیاز
✅️دو عدد فلفل سبز
✅️یک دسته کوچک جعفری
✅️به مقدار لازم نمک
✅️به مقدار لازم فلفل سیاه
✅️به مقدار لازم پاپریکا
✅️به تعداد دلخواه فلفل سبز و گوجه
◀️همه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم،توری را چرب کرده و کمی روی ذغال می گذاریم تا داغ شود سپس مواد را روی توری گذاشته و کباب می کنیم.
کنار این غذا فلفل و گوجه کبابی توصیه می شود.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر توت فرنگی 🍓🍧
پونصدگرم توت فرنگی
خامه دویست و پنجاه گرم توت فرنگی و خامه را در مخلوط کن خرد کنید
یک لیتر شیر دو قاشق غذاخوری شکر و 60 گرم نشاسته ذرت هم بزنید سپس مخلوط توت فرنگی را اضافه کنید.
ژله توت فرنگی یک بسته اضافه کنید، هم بزنید تاترکیب شود سپس در حین هم زدن آن را از روی حرارت بردارید
ادامه دهید تا غلیظ شود.مخلوط را در فنجان ها بریزید و بگذارید خنک شوند و در یخچال قرار دهید.
سه ساعت
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رمز و راز خیارشور بازاری 🥒😋
نکات مهم 👇🏻
از آب لوله استفاده میکنم
آخرش که گفتم چند ساعت در ظرف رو نذارین هوا خارج بشه بعد درشو ببندید به خاطر اینه ظرفتون گاز نمیگیره و خیار شور خراب نمیشه
جای خنک نگهدارین هوا که گرم شد تو یخچال بزار
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
34.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک کافیشاپی پرطرفدار 🥰🍰
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید لوبیا #پلو شیرازی❤️😋🌿🍚
مواد لازم👇
لوبیا جشم بلبلی
شوید خشک یا تازه
برنج _زعفرون به دلخواه
مرغ _پیاز _برگ بو
زردچوبه. نمک. فلفل سیاه. عصاره مرغ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️