دخترا برای دستور بالا👆چند مدل آموزش حلوا لیست کردم بزنین روی اسمشون تا شمارو ببره روی آموزش مورد نظرتون😘👇
●حلوا سوهان ●حلوا شیر زعفران
●حلوا مجلسی ●حلوا کاراملی
●حلوای سه آرد ●حلوا کیک تیتابی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تفاوت لوبیا #پلو استاد پز با پوره گوجه و لوبیا پلو معمولی همینجاست😋👆
مثلش رو هیچ‌جایی پیدا نمیکنی😌
مواد لازم برای۴ نفر👇
لوبیا خرد شده 150 گرم
گوشت ران گوسفندی 300گرم
پیاز متوسط دو عدد
برنج 400گرم
گوجه فرنگی پوره شده 3 عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر غوره بمقدار لازم
چوب دارچین یک عدد
زعفران دم کرده 4 ق غ
دنبه 50گرم
ادویه جادوییش پودر غورست
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی #شربت نذری 🥂
مواد لازم 👇
دو لیوان شکر
دولیوان آب
کمی زعفران دمکرده
چندتا دونه هل
دو ق غ تخم شربتی
ویتامین سی تخم شربتی هفت برابر پرتقال،پنج برابر شیر کلسیم ،سه برابر آهن بیشتر از اسفناج و دو برابر بیشتر از موز کلسیم داره.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
56.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرینیت رستورانی سرآشپز 👨🍳
این مواد برای مرینیت کردن دو الی پنج
کیلو،مرغ،ماهی،میگو مناسبه
۳۰۰ گرم سس خردل (یک لیوان)
۸۰ گرم آبلیمو شرکتی (یک چهارم لیوان )
۸۰ گرم آب پیاز ( یک‌چهارم لیوان )
سه حبه سیر
چند برگ جعفری
نصف قاشق آویشن
یک قاشق نمک
نصف قاشق فلفل سیاه یا سفید
یک قاشق عصاره مرغ یا دو عدد قرص مرغ
یک قاشق رب گوجه
یک قاشق زردچوبه
یک‌چهارم فلفل دلمه قرمز
۳۰۰ گرم روغن زیتون یا ذرت(یک لیوان )
منظور از لیوان ،همین لیوان های فرانسوی دسته دار هستش
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
آموزش آشپزی و کیک گندم
آموزش ماست محلی #ماست_کوزه_ای_محلی 🏺😍 😋 برای تهیه این ماست های کوزه ای خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت
دخترا آموزش ماست محلی رو درخواست کرده بودین😊بفرمایید اینجاست👆👆
بزنین روی عکس تا برید روی آموزشش💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرانچی آتشی چیتوز 🐒؟
نه ممنون خودم تو خونه کرانچی 🦍 درست میکنم 😌
🍜دو بسته نودل (فلفلی)
🥄سه قاشق نشاسته ذرت
🥄نصف قاشق بکینگ پودر
🧂ادویه خود نودل
🍾روغن برای سرخ کردن
🖌️نکته ها :
اگه میکسرتون قوی نیست اول نودل رو خمیر کنید بعد ادویه و 📌نشاسته رو اضافه کنید و با دست ورز بدین که میکسرتون خراب نشه
📌هر طعم نودلی که دوس دارین استفاده کنید ولی تندش خوشمزه تره
📌تو یه ظرف کوچیک روغن بریزین و روغن حتما باید داغ باشه
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جغور بغور بامریم گلی اونم آشپزی به سبک روستایی👩🌾😋
چربی گوسفندی
جگر گوسفند .دل .قلوه
پیاز .گوجه .فلفل .نمک .روغن
یه غذای نوستالژی خوشمزه 😍
آموزش #آشپزی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃جاده های زندگی را
خدا هموار می کند
کار ما فقط برداشتن
سنگ ریزه هاست🌸
سلام صبحتون زیبا و ناب 🥰😍
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین کیک #صبحانه به سبک قنادی🥧👌
یک قالب15-5
۳تخم مرغ درشت
دو سوم استکان 90گرم شکر
نصف استکان 70گرم روغن مایع
یه استکان پر110گرم آرد
۱ قاشق چ خ سر خالی بیکینگ پودر
نصف قاشق چایی خوری وانیل
دما فر 180تقریبا 40دقیقه(کاملا طلایی بشه)
یه استکان کشمش50گرم(کشمش ها رو
داخل آرد بغلطونید تا ته نشین نشه
نکته❌تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۷دقیقه با دور تند همزن بزنید
آموزش #کیک با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ناهار امروزت رولت گوشت و مرغ درباری درست کن❗️😋🫔🥓🍗
دوتا نکته ی خیلی مهم اینه که :👩🏻🍳
🍗 گوشت مرغتون برای این رولت ترکیب رون و سینه باشه حتما
🥩 از گوشت گوساله یا گوسفندی کم چرب استفاده کنید که موقع سرخ شدن جمع نشه و ظاهر رولت رو حفظ کنه
۴۰۰ گرم مخلوط سینه و رون مرغ 🍗
۳۵۰ گرم گوشت گوساله یا گوسفن 🥩
پودر نون باگت یا پودر نون سوخاری ۲ ق برای هرکدوم از گوشتا🥖
ادویه های مرغ(نمک ، فلفل، پودر سیر و کره ، پودر انبه و مقداری زردچوبه )🧂
ادویه های گوشت ( نمک ، فلفل، زرد چوبه ، سماق ، پودر انبه ، پولبیبر ، پودر سیر و کره )🧂
پیاز برای چرخ کردن ۲ عدد کوچک و برای سس دستور ۱ عدد بزرگ🧅
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🥫
زعفران دم کرده غلیظ 🥃
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت خوشرنگ و جذاب بساز😋🍷
سیروپ رز : ۱/۴ پیمانه
شربت هلو : ۱/۳ پیمانه
خاکشیر : ۲ قاشق غذاخوری
تخم شربتی : ۲ قاشق غذاخوری
سرد دم پنیرک : ۱/۳ پیمانه
یخ خرد شده
آموزش #نوشیدنی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم با هم ترخینه تخمیری درست کنیم که باهاش ی آش خوشمزه بپزیم😋
بلغور گندم ۳ کیلو
ماست محلی ۶ کیلو
گلرنگ ۱ سیر
زردچوبه ۱/۴ پیمانه
آب ۳ لیتر
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفندا نه خورشتات زیاد میشه و نه برنجت هدر میره 🙋🏻♀️🌺
خیلی اصولی میتونی به تعداد نفرات برنج و خورشت درست کنی 🙋🏻♀️👌
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ فسنجونی
مواد لازم ۴ نفر👇
گردو فسنجونی ۱۵۰ گرم
مرغ یک کیلویی
پیاز یک عدد بزرگ رنده شده
زعفران
نمک و زردچوبه
رب انار
از رب الوچه هم میشه ترکیب کرد.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عيدتون مبارک عزیزانم♥️😍😘
@honar_decor
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ســ🥰✋ـــلام
صبح زیبـای تابستان بخیر🌸🍃
طلایی تـرین روزهـا
ارزانی نگـاه مهربان تون🌸🍃
و هزار گــل بهاری
پیشکش قلب با صفاتون🌸🍃
صبحتون بخیر و سلامتی🌸🍃
زندگیتون غرق در خوشبختی🌸🍃
عیدتون مبارک عزیزانم💞
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️