فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا #مرغ دودی🍕
مواد لازم برای تهیه خمیر
دو لیوان آرد سفید
یک لیوان ماست ترش
دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
یک قاشق نمک
حدود دو قاشق روغن
#پیتزا
آموزش #آشپزی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا به ( به سبک شکوفه بانو )🍏
مواد لازم :
دو‌کیلو به خرد شده
یک‌کیلو و نیم شکر
آب به اندازه ای که روی به هارو بپوشاند
چند دانه هل (دلخواه)
یک قاشق چای خوری آب لیمو برای شکرک نزدن
مدت زمان پخت ۴ ساعت با شعله کم
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عزیزای گندم اگر میخوای امروز ناهار با مرغ درست کنی بیا اینجوری درست کن اونم برای ۳ سلیقه متفاوت☺️💞
ادویه‌های مرغ👇
نمک .فلفل سیاه. زردچوبه. پاپریکای دودی. پودر سیر .زعفران
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
26.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به هیچ عنوان آب قلم رو از فروشگاه تهیه نکنید. تو این ویدیو من به شما یاد میدم که چطوری آب قلم سالم و مقوی درست کنید😊
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک پزون 😋🍑🍒
۱)میوه هارو با مقداری آب میزاریم رو شعله تا میوه ها حسابی از هسته جدا بشن بعد از صافی رد میکنیم و دوباره میزاریم روشعله تا غلیظ تر بشه .
۲)تو این روش میتونید همون اول هسته‌ی میوه هارو جدا کنید بعد بدون آب بزارید رو شعله وقتی میوه ها حسابی پختن بریزید تو‌مخلوط کن و بعدش بریزید تو سینی
ما تو سینی پلاستیک پهن کردیم دیدم که یسریا سینی رو چرب میکنن❤️
آموزش #آشپزی روستایی با گندم 👩🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ کی اف سی🍗
مواد لازم :👇
فیله ۵۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ ق چ
پاپریکا تند ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
مواد کرم :
پودر پیاز
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ½ فنجان⠀
نمک، فلفل سیاه
آب ½ فنجان
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
28.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☘🌸یادمان باشد
برای شاد بودن
هزاران علت وجود دارد
غصه ها بی ریشه هستند ❗️
اجازه رشد به این علفهای هرزه
را در باغ زندگی مان
ندهیــــــم🌸
باغ زندگیتون همیشه آباد 🌸🍃
سلام عزیزم صبحت بخیر👩🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با خوردنش جیگرت خنک‌میشه🤌🏻😍
تو این گرمای تابستون جای استفاده از شربت ،برای مهمونات یخ در بهشت سرو کن 👌🏼😍
یخ
شربت
آبلیمو‌تازه
رنگ خوراکی در صورت نیاز
آموزش #نوشیدنی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ معروفترین کباب ترکیه😋
ادانا کباب 🥓
نمک یادتون نره😅
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
27.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پرتقالی با شکوفه بانو 👩🌾🍰🍊
مواد لازم 👇
دو لیوان آرد
۳ عدد تخم‌مرغ
یک لیوان آب پرتقال طبیعی
سه چهارم لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل نک‌قاشق چای خوری
پوست زرد پرتقال یک قاشق غذا خوری
شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور تند هم زن ۷ دقیقه بزنید .
با هم زن دستی ۱۲ دقیقه
دمای هواپز : ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ دقیقه
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای محبوب شمالی👌👌
شیرین #خورشت اصیل گیلانی 😍
مواد لازم 👇
پیاز________ ۶ عدد
قیصی _________ یک لیوان
آلو_____________ نصف لیوان
مرغ____________ به دلخواه
رب ____________ ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه _____ به مقدار کافی
شکر _________ ۵ قاشق غذاخوری (با توجه به ذائقه خودتون)
نکته ها👇
✅می تونید مقداری کشمش تفت بدید و در آخر به غذا اضافه کنید
✅مرغ رو می تونید جداگانه بپزید و به غذا اضافه کنید
در اینصورت مقدار اب و زمان پخت کمتر میشه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان‌وعده رژیمی طعم نوتلا🌰🍫
مواد لازم👇
_کره فندوق ۱۰۰ گرم (یا هر کره این که دوست دارین)
_پروتئین وی ۵۰ گرم (طعم وانيلي يا شكلاتي)
_عسل يا شيره انگور ٣ ق غ
_فندوق ٤٠ گرم
_شير گياهى يا شير گاو ٣ ق غ
_پودر كاكائو ٢ ق غ
همه مواد تركيب ميكنيد و شيرينيشو خودتون كم و زياد كنيد
حالا توى ظرف مناسب ميذاريد و پرسش ميكند با دست يا ليسك ميذاري نيم ساعت يخچال
حالا شكلات تلخ اب شده و فندوق خرد رو قاطي ميكنيد و روى مواد ميريزيد ميذاريد ١٠ دقيقه فريزر
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ زعفرونی
🍗مرغ
🧅پیاز
🧄سیر
🔸زعفران
♦️زرشک
🍚برنج
🍶ادویه:نمک ،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری،پودر دارچین ،پودر سیر
🧈کره
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصول و تکنیک ی حلوا مجلسی و نذری
😋👌
مواد لازم
آرد ۱ لیوان🥡
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان🍚
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
هل ۵ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
27.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️🍃
صــــبـــح فرصت دلدادگے آسمـان بـرطـلـو؏ آبــی دوست داشــتــن‌هــاســت گـــرمـای دلنشیـــن خورشیـــــدو آواز گــنــجـشــکـان نــویــد مےدهــد کــہ صبح را باعشق باید چشید.
سلام عزیزم صبحت بخیر 😘💞
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
بریم سراغ دستور پخت لوبیا پلو 😍👇
دوستای گلم دستور درست کردن این لوبیا پلوی خوشمزه به سبک میجان بانو 👩🌾👆
🔴مواد لازم برای ۶ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم لوبیا سبز
۲ عدد پیاز بزرگ
۲ قاشق غذاخوری رُب گوجه
۱ لیوان آب جوش
۵ لیوان برنج
۴ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زرچوبه و دارچین به مقدار لازم
آموزش #آشپزی روستایی با گندم👩🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین کره پسته ای بود که یادتون دادم😋👌
کره پسته باید👇
✅خالص باشه (یعنی ارده یا بادام زمینی یا آب یا روغن نداشته باشه)
✅خوش طعم و خوش عطر باشه (مزه خامی و گسی نده)
✅کره باشه (نه خمیر پسته)
✅خوش رنگ باشه (بدون افزودن رنگ ، رنگش کدر نباشه)
✅و بدون شیرین کننده طعم شیرین پسته بده
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر 🍆
این رسپی رو هم میتونی با برنج سرو کنی هم بدون برنج،داخل هواپز هم میتونی درست کنی،درست کن و لذتشو ببر 😋🤌
مواد لازم برای ۴ نفر:
بادمجان لامپی ۲ عدد بزرگ🍆
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم 🥩
پیاز ۲ عدد متوسط 🧅
فلفل دلمه رنگی ۲ عدد 🫑
جعفری و گشنیز ۲ ق غ ☘️🍀
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🥫
سیر ۲ حبه 🧄
پوره گوجه فرنگی نیم لیتر 🍅
زردچوبه و نمک و فلفل به میزان دلخواه 🧂🌶️
پنیر پیتزا (اختیاری)🧀
دمای فر ۱۸۰ درجه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرصع پلو شاهانه 🍛🍊🥕🍇
اینم از یه مرصع پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله مرغ حلزونی که میتونیم بگیم یه غذای راحت ولی بسیار شیک و مجلسیه
فیله مرغ: به تعداد لازم
آب لیمو ترش
ادویه ها:(نمک،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز و پولبیبر)
پیاز
خلال پسته،خلال بادام وخلال پوست پرتغال
کشمش،زرشک و هویج خلال شده
روغن محلی
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی کلم رستورانی 🥙
کنار کدوم غذا میچسبه؟؟من کنار کباب کوبیده دوست دارم 😍😍
مواد لازم👇
کلم قرمز ۱ کیلو
سرکه به میزان ظرفمون
نمک ۲ ق غ
آبایمو ۱ ق غ
فلفل تند (اختیاری)
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🍫کاپ کیک شکلاتی
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی 🤌😍
آرد نول : هشت ق‌غ
بکینگ‌پودر : یک ق‌چ
پودر کاکائو : دو ق‌غ
روغن مایع : شش ق‌غ
شیر : ده ق‌غ
شکر : هشت ق‌غ
تخم مرغ : دو عدد
وانیل : یک چهارم ق‌چ
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️