🌸 سوال اعضا 🌸 سلام وقت بخیر . طبق دستور بو دادن تخمه ، شادونه بو دادم،کم نمک در اومده. چکار کنم؟؟ 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🌸 پاسخ اعضا 🌸 سلام .دوباره بزار رو حرارت خوب ک داغ شد شادونه ها را با کمک ی نم ابلیمو و نمک دوباره مزه دارکن

کوکی شکلاتی مواد لازم: آرد🥡 ۲ پیمانه پودر کاکائو🍫 ۱/۴ پیمانه شکر🍚 ۱ پیمانه تخم مرغ🥚 ۲ عدد شکلات چیپسی🍫 ب مقدار لازم جوش شیرین🥄 ۱ قاشق چایی خوری بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایی خوری نمک🧂‌۱/۲ قاشق چایی خوری روغن🥃 ۱/۲ پیمانه دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه نکته:بستگی ب دمای فر داره ممکن کمتر یا بیشتر باشه ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

غذای جدید و خوشمزه با مرغ😍😋 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#کیک_تولد #بدون_فر 😍😋 من نصف مواد رو برای قالب ده و ارتفاع ده درست کردم . تخم مرغ ۴ عدد، شکر 3/4 پیمانه (2/3 هم میتونین بریزین)، وانیل نوک ق چ، اب جوش1/3 لیوان، روغن 1/4 لیوان، آرد 1 و نیم لیوان، بکینگ پودر 1 و نیم ق چ 🔴تخم مرغ، شکر وانیل رو خوب هم بزنین تا پفکی و کشدار شود اب جوش اضافه و هم بزنین روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنین ارد و بکینگ پودر که از قبل چند بار الک کردین رو اضافه و هم بزنین (زیاد هم نزنین در حد مخلوط شدن کافیه) اگه تو فر میزارین با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، اگه تو قابلمه میزارین حتما زیر قابلمه شعله پخش کن بزارین حرارت خیلی کم باشه مثل دم دادن برنج میتونین کف قابلمه یه سه پایه یا نعلبکی بزارین بعد قالبو بزارین روش که از کف قابلمه فاصله بگیره داخل قابلمه اب نریزین خالی باشه دو تا سه دقیقه قبل قابلمه رو گرم کنین 40 دقیقه اول اصلا در قابلمه رو باز نکنین بعد با خلال چک کنین هر وقت چیزی نچسبید امادست ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

❇️ویدیو تست سالم بودن خمیر مایه 👍🏻 یه وقت هست عزیزان از بنده سوال میپرسن که چرا خمیر مایمون که میخوایم تو پخت دونات یا نون ازش استفاده کنیم اصلا پف نمیکنه و به این علت فرایند پخت اون چیزی میخواییم درست کنیم هم به خوبی انجام نمیشه ☹️ ؟ خب جواب سوال تو این ویدیو هست ✅ حتما تماشا کنید که ویدیو بسیار کار بردی هست 👌🏻 ┅────────┅ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

آموزش کیک کارتونی که تازگی ها خیلی ترند شده 😁👍 خیلی ام قشنگ و جذابه 😍👌 آدم و یاد برنامه کودک های قدیمی میندازه🤭 ┅────────┅ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

مواد شیمیایی داخل #سیب مغز را تقویت می‌کند محققان آلمانی در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، مصرف یک سیب در روز می‌توانند افراد را از مراجعه به پزشکان بی‌نیاز کند چرا که مواد شیمیایی موجود در این میوه می‌تواند عملکرد مغز را تقویت کرده و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. ‌‌┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#تزیین 😍😍😍😍 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#کبه_برنجی😍😋 برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

این #تهچین_مرغ خوردن داره😋😍 اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش یه دونه پیاز خلالی خورد شده نصف قاشق نمک نصف لیوان زعفرون دم شده نوک قاشق‌فلفل‌سیاه اضافه کنید و بزارید داخل یخچال به مدت نیم ساعت تا مزه دار بشه توی این زمان برنجتونو از یه ساعت قبل بخیسونید و بپزید و ابکش کنید چهاردونه تخم مرغ همزاه زعفرون دم شده نمک یه قاشق فلفل سیاه نوک قاشق‌ پودر هل نوک قاشق یه لیوان ماست نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید . برنج ابکش شده رو به مواد تخم مرغی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . داخل ظرفی سینه های مرغتونو همره خلال پسته و بادام و زرشک تفت بدید داخله تابه رژیمی روغن‌بریزید و برنج بریزید داخلش و مواد ته چین وسطش بریزید و و دوباره برنج ها رو صاف صاف بریزید روی مرغ ها و بزارید ۴۵ بپزه ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

شامی کباب لرستان از اون غذاهای اصیل و پرطرفداریه که عطر و طعم لذیذش فراموش نشدنیه😋😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

سبزه آبشاری ریحون😍 #خانه_داری #ترفند ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

گاهی خداراصدا بزن☘ بی آنکه بخواهی ازاوگله کنی بی آنکه بگویی چرا؟؟؟ ای کاش !!!☘ وبی آنکه نداشتن ها ونبودن هارا به اونسبت بدهی☘ گاهی خدارا به خاطر خدابودنش صدا بزن☘ یادت نره همیشه خدا هست و هواتو داره😍😍 هنرمندها و‌کدبانوهای گل آشپزی با ریحان همتون جاتون تو قلبمه🌼🌼🌼 شبتون پر از آرامش و یاد خدا 🌺🌺🌺🌺 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 سلام عزیزااان 😍 امروز یکشنبه براتون یه حال خوب ارزو دارم آرزو دارم، امروزتون پر باشه از خبر های خوب و اتفافهای بینظیری که همیشه منتظرش بودین🌺 الهی آمین صبحتون بخیر روزتون پر از برکت 😍😍 ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

سلام گلها 🌺🌺 پیشنهاد امروز ما: ناهار: خوراک گوجه بادمجان شام: سالاد الویه ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#خوراک_بادمجان مواد لازم(برای ۴ نفر): بادمجان ۸الی ۱۰ عدد، گوجه فرنگی۲ عدد ، رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری،پیاز۱ عدد درشت،نمک یک قاشق چایخوری، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی، روغن سرخ کردنی به مقدار لازم، سیر ۳ حبه در صورت تمایل طرز تهیه: ۱- ابتدا بادمجان ها رو میشوریم، بعد پوستشون رو جدا می کنیم و از وسط به صورت ورقه ای نصف میکنیم. ۲- داخل یه ظرف گود پر از آب میکنیم و بهش ۲تا ۳ ق غ نمک اضافه میکنیم و هم میزنیم تا نمک حل بشه. بادمجان ها رو حدود یک ساعت داخل ظرف آب نمک قرار میدیم تا هم آب سیاهشون خارج بشه و هم جذب روغنشون کمتر بشه.بعد از این مدت بادمجان ها رو آبکشی میکنیم و توی صافی میریزیم تا آبشون بره. ۲- در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و روی حرارت قرار می دیم.مقداری روغن داخل تابه می ریزیم و اجازه میدیم داغ بشه. حرارت رو متوسط میکنیم که روغن نسوزه. ورقه های بادمجان رو داخل تابه می چینیم و اجازه می دیم هردوطرفشون کاملا سرخ بشن ۳- پوست پیاز و در صورت تمایل سیر رو جدا می کنیم، پیازهارو خرد یا رنده می کنیم. ۴- بعد از تموم شدن سرخ کردن بادمجون ها پیاز و سیر خرد شده رو داخل همون تابه ای که بادمجان ها رو سرخ کردیم می ریزیم و تفت می دیم تا پیاز و سیر سبک و طلایی بشن، بعد فلفل سیاه، زردچوبه و نمک رو به پیاز و سیر  اضافه می کنیم. ۵- رب گوجه فرنگی رو هم اضافه میکنیم و با مواد تفتش میدیم. ۶- حالا بادمجان ها رو روی پیاز و سیر می چینیم، روی بادمجان ها هم گوجه فرنگی های ورقه شده رو می چینیم. ۷- حدود ۲ لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم، در ظرف رو می بندیم و بعد از به جوش اومدن حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزه با نون یا برنج میل بفرمایید #غذای_گیاهی #غذای_نونی ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#سالاد_الویه سالاد الویه از سالادهای بسیار معروف کشور روسیه است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شه. شما میتونید طبق ذائقه خانوادتون مواد داخلش رو کم و زیاد کنید مواد لازم(برای ۴ نفر): گوشت مرغ بی استخوان۳۰۰ گرم، سیب زمینی۳تا ۴ عدد متوسط،تخم مرغ۲ عدد، هویج۲ عدد،خیار شور۴ عدد متوسط، نخود فرنگی پخته۵ ق غ، سس مایونز۱ پیمانه،لیمو ترش۱ عدد یا ابلیمو ۱ ق غ، نمک ۱ قاشق چایخوری، فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه: ۱- گوشت مرغ، هویج، سیب زمینی، نخود فرنگی و تخم مرغ ها رو آب پز میکنیم. حین پختن مواد به سراغ آماده کردن سس سالاد می ریم. ۲- برای تهیه سس سالاد آب لیمو ترش رو می گیریم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سس مایونز، نمک و فلفل سیاه رو اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. بعد از اینکه مواد یکدست شدند، روی درب کاسه رو با سلفون می پوشونیم و تو یخچال میزاریم. ۳- وقتی سیب زمینی ها پختند، پوستشون رو می گیریم و با گوشکوب کاملا لهشون می کنیم و یا با رنده، رنده شون میکنیم. ۴- گوشت مرغ رو هم پس از پخت، به صورت ریش ریش یا نگینی خرد می کنیم و به کاسه سیب زمینی اضافه میکنیم. ۵- تو این مرحله هویج و خیارشور رو بنا به سلیقه خودمون به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و یا اینکه رنده شون میکنیم ۶- مواد رو به همراه نخودفرنگی و تخم مرغ رنده شده به بقیه مواد اضافه میکنیم و با هم ترکیب می کنیم تا یکدست بشن. ۷- بعد از اینکه مواد سالاد کاملا یکدست شدند، سس رو از یخچال خارج کرده و به مواد درون کاسه اضافه میکنیم. حالا مواد رو به آرامی ترکیب می کنیم تا تمام قسمت های سالاد به سس آغشته بشه. ۸- سالاد رو در یخچال قرار می دیم تا سس به طور کامل جذب سالاد بشه #غذای_نونی #غذای_مجلسی ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯