🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
سلام عزیزااان 😍
امروز یکشنبه
براتون یه حال خوب ارزو دارم
آرزو دارم، امروزتون پر باشه
از خبر های خوب و اتفافهای بینظیری
که همیشه منتظرش بودین🌺
الهی آمین
صبحتون بخیر روزتون پر از برکت 😍😍
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
سلام گلها 🌺🌺
پیشنهاد امروز ما:
ناهار: خوراک گوجه بادمجان
شام: سالاد الویه
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
#خوراک_بادمجان
مواد لازم(برای ۴ نفر): بادمجان ۸الی ۱۰ عدد، گوجه فرنگی۲ عدد ، رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری،پیاز۱ عدد درشت،نمک یک قاشق چایخوری، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی، روغن سرخ کردنی به مقدار لازم، سیر ۳ حبه در صورت تمایل
طرز تهیه:
۱- ابتدا بادمجان ها رو میشوریم، بعد پوستشون رو جدا می کنیم و از وسط به صورت ورقه ای نصف میکنیم.
۲- داخل یه ظرف گود پر از آب میکنیم و بهش ۲تا ۳ ق غ نمک اضافه میکنیم و هم میزنیم تا نمک حل بشه. بادمجان ها رو حدود یک ساعت داخل ظرف آب نمک قرار میدیم تا هم آب سیاهشون خارج بشه و هم جذب روغنشون کمتر بشه.بعد از این مدت بادمجان ها رو آبکشی میکنیم و توی صافی میریزیم تا آبشون بره.
۲- در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و روی حرارت قرار می دیم.مقداری روغن داخل تابه می ریزیم و اجازه میدیم داغ بشه. حرارت رو متوسط میکنیم که روغن نسوزه. ورقه های بادمجان رو داخل تابه می چینیم و اجازه می دیم هردوطرفشون کاملا سرخ بشن
۳- پوست پیاز و در صورت تمایل سیر رو جدا می کنیم، پیازهارو خرد یا رنده می کنیم.
۴- بعد از تموم شدن سرخ کردن بادمجون ها پیاز و سیر خرد شده رو داخل همون تابه ای که بادمجان ها رو سرخ کردیم می ریزیم و تفت می دیم تا پیاز و سیر سبک و طلایی بشن، بعد فلفل سیاه، زردچوبه و نمک رو به پیاز و سیر اضافه می کنیم.
۵- رب گوجه فرنگی رو هم اضافه میکنیم و با مواد تفتش میدیم.
۶- حالا بادمجان ها رو روی پیاز و سیر می چینیم، روی بادمجان ها هم گوجه فرنگی های ورقه شده رو می چینیم.
۷- حدود ۲ لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم، در ظرف رو می بندیم و بعد از به جوش اومدن حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزه
با نون یا برنج میل بفرمایید
#غذای_گیاهی
#غذای_نونی
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
#سالاد_الویه
سالاد الویه از سالادهای بسیار معروف کشور روسیه است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شه. شما میتونید طبق ذائقه خانوادتون مواد داخلش رو کم و زیاد کنید
مواد لازم(برای ۴ نفر): گوشت مرغ بی استخوان۳۰۰ گرم، سیب زمینی۳تا ۴ عدد متوسط،تخم مرغ۲ عدد، هویج۲ عدد،خیار شور۴ عدد متوسط، نخود فرنگی پخته۵ ق غ، سس مایونز۱ پیمانه،لیمو ترش۱ عدد یا ابلیمو ۱ ق غ، نمک ۱ قاشق چایخوری، فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه:
۱- گوشت مرغ، هویج، سیب زمینی، نخود فرنگی و تخم مرغ ها رو آب پز میکنیم. حین پختن مواد به سراغ آماده کردن سس سالاد می ریم.
۲- برای تهیه سس سالاد آب لیمو ترش رو می گیریم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سس مایونز، نمک و فلفل سیاه رو اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. بعد از اینکه مواد یکدست شدند، روی درب کاسه رو با سلفون می پوشونیم و تو یخچال میزاریم.
۳- وقتی سیب زمینی ها پختند، پوستشون رو می گیریم و با گوشکوب کاملا لهشون می کنیم و یا با رنده، رنده شون میکنیم.
۴- گوشت مرغ رو هم پس از پخت، به صورت ریش ریش یا نگینی خرد می کنیم و به کاسه سیب زمینی اضافه میکنیم.
۵- تو این مرحله هویج و خیارشور رو بنا به سلیقه خودمون به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و یا اینکه رنده شون میکنیم
۶- مواد رو به همراه نخودفرنگی و تخم مرغ رنده شده به بقیه مواد اضافه میکنیم و با هم ترکیب می کنیم تا یکدست بشن.
۷- بعد از اینکه مواد سالاد کاملا یکدست شدند، سس رو از یخچال خارج کرده و به مواد درون کاسه اضافه میکنیم. حالا مواد رو به آرامی ترکیب می کنیم تا تمام قسمت های سالاد به سس آغشته بشه.
۸- سالاد رو در یخچال قرار می دیم تا سس به طور کامل جذب سالاد بشه
#غذای_نونی
#غذای_مجلسی
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
43.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_ژله ای
مواد لازم👇
ژله دو طعم مختلف دوبسته
آب جوش برای هربسته یک لیوان
اب سرد برای هربسته دولیوان
تخم شربتی دو قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
#نکته های کلیپ مهم هست خوب گوش کنید
بچه ها اگه خواستین شربت رقیق تر بشه یه لیوان اب اضافه بریزید توی تخم شربتی ها(بعدازینکه کاملا پف کرد اب اضافه رو بریزید)✅
میتونید از چند رنگ ژله استفاده کنید ولی دورنگ نمای بیشتری داره بخاطر سایز لیوان✅
تک رنگ هم میتونید درست کنید
بجای گلاب هم میتونید عرق گیاهی مورد علاقتون رو بریزید مثلا بیدمشک ✅
بچه ها بجای تخم شربتی میتونید تخم ریحان بریزید✅
حالا فرق این دوتا چیه خیلی شبیه همدیگن ولی تخم ریحان درشت تره و بیشتر پف میکنه تخم شربتی ریز تره و کمتر پف میکنه✅
تخم شربتی یا ریحان وقتی میگیرین حتما پاک کنید ریگ توش نباشه وگرنه بجای شربت ژله ای شربت ریگی میخورین✅
اگرشربت شیرین بود کمی آب اضافه کنید و اگر کم شیرین بود کمی شکر اضافه کنید.✅
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
وااایی #کیک_پختن بلد نبودم 😢
چون #فر نداشتم علاقه ای نداشتم یاد بگیرم 😞
ولی دوستم منو عضو این کانال کرد 😍 از موقعی که عضوش شدم کلی روحیم عوض شده 😍اونقد #کیک_باقابلمه درست میکنم #رنگی_رنگی 😋و #تزیینات_عالی 🤩
که کلی هم #سفارش_کیک_دورهمی و #تولدم بهم دادن 😅
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
15.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر با #بیسکویت_پتی پور آسان وراحت🌺🌺
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نثار_مجلسی😍😍😍
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای پرطرفدار😍😍😍😍
2 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان آب
1 لیوان آرد
1 قاشق چایخوری شکر
آب زعفران یا وانیل
1 ق چ خ بکینگ پودر
2 عدد تخم مرغ
برای خامه : -
1 لیوان شیر سرد
2 کیسه پودرخامه
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_رنگی واسه #مهمونی عالیه☺️
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زعفرانی😘😘
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی #برنج_مجلسی😊😊😊
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رامشیر_موز_بازاری😘
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #برنج خوشمزه رو درست کن🌺
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
حس و بو گلفروشیا،یکی از اون حس های خوب دنیاست که حال آدمو خوب میکنه....
زندگی هاتون گل بارون گلا
عصرتون به شادی😍
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
😍😍🌺🌺😍😍🌺🌺😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش مرکبات
یه دمنوش عالی برای سرما خوردگی👌
ترکيبات:پرتقال ،لیمو،زنجبیل،زردچوبه،
عسل 🍯
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #هفت_سین ❤️
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه ساده اما خوشمزه
نوش جان
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
#فینگرفود
🌮مواد لازم🌮
نان تست
ژامبون
پنیر گودا
سس مایونز
گوچه گیلاسی یا زیتون برای تزئین
ابتدا دور تا دور نان های تست را برش می دهیم. یک نان تست را بر می داریم و کمی مایونز روی آن می مالیم. یک ورق ژامبون و پنیر گودا روی آن می گذاریم و بعد یک نان تست دیگر روی آن قرار می دهیم. بعد هر نان تست را به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم. برای تزئین نیز می توانیم از گوجه گیلاسی و زیتون روی هر قسمت استفاده کنیم و با یک خلال دندان آن را فیکس کنیم.
میتونیم نان تست و ژامبون رو با قالب طرح دار قالب بزنیم
🤩 با آشپزی با ریحان نگران دورهمی هات نباش🤩
😋 نوش جوونتون 😋
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
اینجا پر از فوت و فن شیرینی پزیه✨✨
آموزش انواع کیک ها و شیرینی های خوشمزه✨✨
🟠⬅️دسر
🔴⬅️نوشیدنی
🟢⬅️انواع شیرینی های عید
👩🍳آموزش شیرینی های عید
اینجا قراره کلی شیرینی های خوشمزه و دلبر یاد بگیری😍👩🍳
بزن رو لینکی که برات میزارم عضو شو و لذتشو ببر 😍 👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
دوستان کلی شیرینی های خوشمزه عید رواینجا براتون جمع کردم میخای برای عيدت خودت شیرینی درست کنی حتما عضو کانال شیرینی پزی من بشین که همه فوت فن اینجا گفته شده براتون👆👆👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یواش ، یواش
❄️زمستون داره میره
🌹الهی غم و غصه هاتون
❄️با زمستون بره
🌹دیگه هیچ وقت بر نگرده
❄️الهی بهترین روزها
🌹را خداوند در باقی مانده
❄️سال نصیبتون کنه
🌹شبتون بخیر عزیزان🌼
┅────────┅
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯