#آموزش تهیه#کاپ کیک بدون تخم مرغ🥧🥧 #آشپزی #کیک_شیرینی #کاپ_کیک #کیک_خونگی #تغذیه_مدرسه #کیک_شکلاتی #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان_سیر نان سیر🍞🧄🍞🧄🍞🧄🍞🧄 🔻برای خمیر: آرد ۳۰۰گرم خمیر مایع ۵گرم شکر ۵گرم نمک ۵گرم روغن ۱۵گرم نصفه لیوان شیر (میتونید سیرها رو توی کره داخلِ فر هم بپزید🧄 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_خرسی صبحونه ی خوشمزه ای که با یه دیزان ساده بچه ها عاشقش میشن👌🏻😍 تخم مرغ به دماي محيط رسيده 3عدد شكر ١/٢ پيمانه آرد ١ و ١/٢پيمانه نشاسته ذرت ١/٢ پيمانه وانيل نوك قاشق چايخوري بكينگ پودر ١ ق چايخوري روغن ١/٢ پيمانه شير ولرم١ پيمانه پودر كاكائو 1 ق مرباخوري قيف يكبار مصرف شوكولات تلخ و قهوه اي ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانيل رو خوب هم ميزنيم كه كرم رنگ بشه بعد روغن مايع بهش اضافه ميكنيم يه كم هم كه زديم شير رو بهش اضاف ميكنيم و هم ميزنيم ...........آرد و بكينگ پودر و نشاسته ذرت با هم الك ميكنيم و به مواد اضافه ميكنين و هم ميزنيم به نيمي از مواد پودر كاكائو ميزنيم كه پنكيك هاي دو رنگي داشته باشيم. داخل يك تابه روي حرارت متوسط اجاق قسم دايره اي سر خرس ميزنيم حباب كه زد گوشهاي خرس ميزنيم تغيير رنگ كه داد پنكيك رو برميگردونيم تا طرف ديگه ش سرخ بشه بعد از اينكه پنكيك سرد شد با سوكولات بنماري شده سفيد و قهوه اي چشم و گوش خرس ها رو تزيين ميكنيم. 📌حتما از تابه هاي نچسب بدون خط و خش استفاده كنيد 📌حرارت اجاق متوسط باشه و نياز به چرب كردن تابه نيست 📌تابه كه گرم شد مواد اوليه پنكيك ميريزيم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#عدسی 🥣یک عدد پیاز درشت رو نگینی ریز خرد کنید یا رنده کنید . 🥣با روغن تفت بدین . 🥣فلفل .زردچوبه.نعنا بزنید . 🥣به دلخواه یک ق رب اضافه کنید و تفت بدین تا رب رنگ باز کنه. 🥣سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه کنید . 🥣یک لیوان عدس رو ازدویا سه ساعت قبل خیس کنید و اضافه کنید. 🥣۱/۳ لیوان جوپرک هم اضافه کنید که باعث میشه حسابی عدسی لعاب دار بشه. 🥣وقتی مواد پخت نمک عدسی رو اندازه کنید . 🥣نیمی از مواد رو بردارید با گوشت کوب له کنید و دوباره به عدسی اضافه کنید و هم بزنید . 🥣زمان بدین تا کامل لعاب دار و خوشمزه بشه . 🥣در اخر هم کمی ابلیمو تازه بعد خاموش کردن عدسی اضافه کنید . 🥣اگر دوست داشتید از آب قلم یا عصاره مرغ استفاده کنید . 🥣مدت زمان آماده سازی ۱/۵ الی ۲ ساعت هست . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#لقمه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#لقمه_مدرسه نون کرم دار مخصوص عصرونه و مدرسه بچه ها 😋 مواد لازم برای این نون خوشمزه 👇 ۴ لیوان دسته دار آرد ۱ قاشق مایه خمیر ۱ قاشق شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۳ قاشق روغن مایع ۲ قاشق کره بعد از عمل اومدن خمیر نیازه اگه برای مدرسه درست کردید رومال شربتی نزنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_بادمجان نتیجه لذیذ و خوشمزه ش رو از دست ندین🤩 مواد لازم: سه عدد بادمجان یک عدد سینه مرغ آبپز و ریش شده یک عدد سیب زمینی آب پز رنده شده یک پیمانه گردو خرد شده ۲۰۰ گرم قارچ یک عدد پیاز سس مایونز گوجه فرنگی و شوید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فلافل_خانگی مواد لازم برای فلافل نخود نیم کیلو شسته و یک شب خیس خورده یک دسته جعفری کوچک یک دسته گشنیز 4 دانه سیر پیاز بزرگ ادویه جات: زیره، فلفل، گشنیز خشک، پاپریکا، نمک و یک قاشق کنجد بوداده، اختیاری. نصف فنجان آب با روغن فراوان سرخ کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نمونه_کار ❤️ من یکی از خوشمزه ترین #شیرینی هایی ک میشناسم ، #شیرینی_کشمشی هست😍 قابل استفاده برای هر سنیه چون فوق العاده مقوی و سالمه❤️ 🤩 ↝•|@hich_club

این #خوشمزه ها فوق العاده واسه بچه های بد غذا عالیه که به عنوان #صبحانه یا #عصرانه ازش استفاده کنن و دیگ مادرا دنبال بچه ها ندوان واسه یه لقمه غذا 🤩 🤩 ↝•|@hich_club

نه شیرینی زیادی داره و نه زیادی بی مزه اس👌 یه طعم کاملا متعادل و خوب داره که به دل همه میشینه😌 🤩 ↝•|@hich_club

درست کردنش اصلا سخت نیست❗️ پس ازون شیرینی ها نیست که زود خراب بشه ، یا زود بسوزه ❌ حتی اگر بارهای اولته که میخوای بپزیش با خیال راحت میتونی بری تو دلش👍 🤩 ↝•|@hich_club

بافت نرمی داره✅ در عین حال ترده✅ به همراه هر #نوشیدنی گرم و اکثر نوشیدنی های خنک بسیاااااار جوابه🥰🙏 🤩 ↝•|@hich_club

برای مهمونی ها و مجالس هم بسیار خفنه👌 واسه عید های #نوروز که همیشه ای خدا رو میز هممون هست و جزو #شیرینی_سنتی به حساب میاد😁 🤩 ↝•|@hich_club

خلاصه که واسه هر کسی این شیرینی خفن بسیااااار بسیاااااار جوابه😘😉 🤩 ↝•|@hich_club

این دوره #هدیه اس😍 دوره مقوی #شیرینی_کشمشی خفففن🥰 ۳۵ دستور مختلف و متفاوت❗️❗️ 📣آغاز ثبت نام کلاس مجازی #پودر_آماده ✳️ کلاس خفن و پرکاربرد پودر 💯انواع کیک 💯کوکی 💯شیرینی 💯نان 💯خمیرهای پر کاربرد (بدون مواد نگهدارنده و مضر با ماندگاری طولانی و مناسب برای سفارشات و کسب درآمد ) با بیش از ۲۵ آیتم متنوع 😍اگر دوست داری مثل برند های رُشد و ... پودر کیک های حرفه ای ولی سالم و بدون نگهدارنده داشته باشی این دوره مخصوص توا.❤️ 😍مشتری شما با دستورالعمل روی بسته بندی، پخت محصول را نهایتا با اضافه کردن مایعات و تخم مرغ انجام میده.🤩 😍برای مصرف خونگیم عالین چون میتونین اونا رو از قبل اماده کنین و با چند تا مواد دم دستی و یه دستورالعمل ساده ترکیب کنین و بپزین.☺️ 😍در کنارش نحوه خشک کردن سریع میوه، نحوه بسته بندی صحیح و ترکیب مواد و مراحل پخت چند آیتم انتخابی دیگه هم آموزش داده می‌شه ینی یه کیک پز خفن میشی🥰 😍 همه آیتمها دستور پخت مخصوص به خودشون رو دارن و شما اونو در کنار پودری که اماده کردین به مشتری تحویل میدین. 😍توجه کنید  مراحل تهیه ی اکثر پودرها همراه با متن دقیق  ارائه میشه و البته همه موارد بسیار ساده و آسانه که اصلا باورت نمیشه،بدون فیلمم کاملا قابل فهمه.(البته ما که فیلم کامل در اختیارتون میذاریم)🥰 ❗️بهای این دوره فوق العاده ارزشمند در همه جا بالای ۴۰۰ تومانه 😳 ❗️❗️ولی ما برای اینکه همه بتونن استفاده کنن فقط و فقط ۱۴۹ تومان ارائه میکنیم که برای نفرات اول هم #تخفیف داریم.🥰😍 برای ثبت نام تو دوره من اینجام قشنگم😍👇🏻 @m_haydarii یه عالم دوره خفن و اطلاعات مختلف اینجاس🥰👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club

برای رزرو #تبلیغات و مشاهده #رضایت های دوره ها / تبلیغات / ادمینی / تبادل ها / ادیت ها / تولید محتوا و ... به کانال زیر مراجعه کنید👇🏻👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club همچنین برای رزرو هر کدام به آیدی زیر پیام بدین👇🏻👇🏻 @m_haydarii من در خدمت شما هستم😍🙏

سلاممم😍🙌عشقولیای من بریم یه کلوچه مقوی شیک ودرعین حال خیلی آسون رو باهم بپزیم #کلوچه شکلاتی گردویی 💐مواد لازم ا این جان دلبر 💐تخم مرغ ۲عدد 💐آرد ۲و۳/۴لیوان یاپیمانه 💐 روغن مایع ۳/۴لیوان 💐پودر شکر ۱/۴لیوان 💐ماست ۳ق غذا 💐 وانیل نوک ق چ 💐نمک یک پینچ 💐پودرکاکاو یک چهارم لیوان 💐مغزیجات به 💐بکینگ پودر یک ق غذا خوری دلخواه.گردو .بادام.قندق...به میزان لازم 🌼طرزتهیه🍪 ابتدا تخم مرغ وپودرشکر وانیل رو پنج دقیقه باهم زن بزنید تا کرم رنگ حجیم وکشدار بشه.بکینگ پودر وماست رو باهم ترکیب کنید کناربزارید تا عمل بیاد روغن مایع رو اضافه کرده درحدمخلوط شدن بزنید.ماست پف کرده رو اضافه کنید.آرد وپودر کاکائو ونمک روسه بار الک کرده به موادتون اضافه کنید غلظت این خمیر مثل حلوای مقداری شل وچسبناک روی ظرف خمیر رو نایلون بکشید نیم ساعت درفریزر استراحت دهید .بعد ازخمیر به اندازه گردو بردارید گرد کرده مابین دوست فشاربدین وپهن کنید به قطر یک‌سانت یک طرف خمیروداخل مغزی جان که مقداری بودادیم درحد ترد شدن وخرد کردید بزنید که مغزی به سطح کلوچه بچسبه.داخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم بافاصله بچینید ده دقیقه داخل فضای آشپزخونه استراحت بدین که شوک سرمای خمیر ازبین بره وخوب داخل فرپف کنه حالا درفر ازقبل گرم شده طبقه وسط دمای175 درجه بپزید پخت این شیرینی از پانزده تا بیست دقیقه زمان بره...🌼🌼🌼 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🛎🛎🛎🛎🛎 نکات طلایی فوت کوزه گری 🛎اینکه این شیرینی به گرما حساسه دستتون روچرب کنید مابین کار اگه شل شد ده دقیقه دوباره داخل فریزر بگذارید 🛎برای اینکه بفهمید پخته بعدازپانزده دقیقه باخلال دندون وسط کلوچه فرو کنید اگه خمیر بهش نچسبید شیرینی ما آماده هستش وگرنه فرایند پخت ادامه دارد 🛎بعد ازبیرون آوردن یک پارچه تمیز آب ندیده بدون بو رو روی کلوچه بندازید روی پارچه رو هم سفره بندازید واحازه بدید یکساعت همین طور کلوچه داغ زیر سفره خنک بشود..بافتش پنجاه درصد نرمتر میشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah