. سلام سلام ، چطورین ؟ 😍 بعد دو روز اومدم پیشتون دلم حسابی براتون تنگ شده بود ❤️ شما چی اصن گفتین مامان مهداگلی کجاست ⁉️ @a_mazhaji .

#خرما_رولی #دسر مقوی برای افطار مامان مهداگلی میگه این #خرما برای پذیرایی هم بسیار شیک و قرتیه 😉 خرما ۳۰۰گرم کره ۱۰۰گرم پودر دارچین ۱ق چ خ پودر هل ۱/۳ق چ خ کنجد مقداری بیسکوییت مقداری #رولت_خرما #خرما_مجلسی #افطار #ماه_رمضان #شب_قدر #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_مرغ #ساندویچ_گریل همش ۱۰روز از #ماه_رمضان پربرکت امسال مونده ، بعدش دوباره #شام و #ناهار چی بپزم شروع میشه 😱 این #ساندویچ_فوری رو یاد بگیرین که خیلی خوشمزس و بچه ها عاشقش میشن 😍 سینه مرغ ۲ عدد نان تافتون ۶ عدد کاهو پیج نصف ۱ عدد 🥬 خیار شور ۳ عدد سیب زمینی ۴ عدد 🥔 ادویه سیب زمینی 👇ادویه سیب زمینی👇 نمک🧂 و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (هرکدوم ۱ قاشق چای خوری ) کچاب ۱ قاشق غذا غوری مایونز ۱ قاشق غذا خوری سرکه ۱ قاشق غذا خوری خیار شور یک عدد ماست ۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری🍾 سیر ۱ حبه🧄 #غذا_سنتی #غذای_نونی #غذای_فوری #ساندویچ #فستفود #مرغ #آشپزی #افطار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_آلمانی 🥗 به نظر من یکی از بهترین و خوشمزه ترین و آسون ترین #سالاد هاست😋 🔸مواد لازم: سوسیس سیب زمینی پخته شده خیارشور نخود فرنگی شوید تازه یا خشک 📌مواد لازم برای سس: سس مایونز ماست چکیده آب لیمو تازه نمک، فلفل، پودر سیر ، آویشن #لاغری #پیش_غذا #آشپزی #رژیم #گیاهخواری #افطار #ماه_رمضان 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_هات_داگ #هات_داگ_مرغ بچه ها همونطور که میدونین هات داگ یکی از پرطرفدار ترین ساندویچ هاست😍 اگه از طعم تکراری #مرغ خسته شدین این مدلش رو حتما امتحان کنین😉 . چون عاشق مزه و سریع درست شدنش میشین😁 . بزن بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻 فیله مرغ قارچ فلفل دلمه ای ذرت آبلیمو سس خردل سس مایونز جعفری پیاز سیر نون ساندویچی کره ادویه نمک زردچوبه فلفل سیاه آویشن پودر سیر طرز تهیه کامل تو فیلم توضیح داده شده 😉 . . حتما این ساندویچ رو برای دوستاتون که مشغله کاری زیادی دارن بفرستین که کلی خوشحالشون کردین😍 #فستفود #افطار #ماه_رمضان #سحری #غذا_نونی #غذا_فوری #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

۳ مدل #سیبزمینی فوری و سه سوته . بچه ها. میدونین که تازگی ها خیلی سیب زمینی طرفدار پیدا کرده 😋 مدل اول: 🥔سیب زمینی۲ عدد 🥔نمک 🥔فلفل سیاه 🥔پودر سیر 🥔روغن ۱ ق غ ( نیم ساعت در فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت میزارین تا مغز پخت بشه با ۱۸۰درجه سانتی گراد ) . مدل دوم : 🥔سیب زمینی ۲ عدد 🥔 روغن 🥔 نمک ( به مدت ۳ دقیقه میزارین سیب زمینی داخل آب جوش یکم نرم بشه بعد داخل ایکس ریخته و با آب سرد بهش شوک میدین و در آخر تو روغن سرخش میکنین ) . مدل سوم : 🥔 سیب زمینی ۲ عدد آبپز 🥔 آرد سفید ۱ ق غ 🥔 آرد سوخاری ۲ ق غ 🥔 نمک 🥔 فلفل سیاه 🥔 پودر سیر 🥔 یک یا دو‌ ورق پنیر گودا ورقه ای ( فرمش میدین و تو روغن سرخ میکنین) . . اگه این سیب زمینی هارو دوست داشتین حتما برای دوستات هم بفرست تا برای #افطار درست کنن #فستفود #فست_فود #فینگرفود #سیبزمینی #عصرونه #ماه_رمضان #دورهمی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#زولبیا 😋😋😍😍 موادلازم🛒 🌸آرد ۱ لیوان 🌸آب ۳.۴ لیوان 🌸بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🌸زعفران غلیظ به مقدار لازم نکات👩‍🍳 🌟غلظت مواد باید عین ماست روان بشه اگه سفت بود کمی آب اگه شل شد کمی آرد اضافه کنید 🌟تو ریختن زعفران دست و دلباز باشید تا خوشرنگ بشه میتونید خیلی کم رنگ خوراکی نارنجی بزنید که خود قنادیا برای خوشرنگ شدنش میزنن 🌟زیاد سر ظرف سس یا قیف نباید باریک باشه چون ضخامت زولبیا نازک میشه و خوب پف نمیکنه 🌟زیر ۳۰ ثانیه باید ۲ طرف سرخ بشن روی حرارت ملایم و حواستون باشه تغییر رنگ ندن 🌟آب برای زولبیا خنک باشه اگه داغ یا ولرم باشه زولبیا نرم میشه 🌟مدت ۲۰ ثانیه کافیه تا توی شربت بار بمونن اگه شیرین تر دوس دارید بزارید ۱ دقیقه بمونه 🌟شربت بار حتما خنک باشه و غلیظ وگرنه زولبیا نرم میشه #افطار #ماه_رمضان #بامیه #شیرینی #شب_قدر 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فستفود مجلسی عزیزای دلم این فیلم رو دیدم ک یک ایده ی خوشمزه به ذهنم رسید😎😇 بنظرم بجای اینکه خمیر یوفکا رو خالی رول کنین و توی ظرف بچینیم 🧐 بهتره ترکیب #مرغ ریش شده و #پنیر_پیتزا رو بین رول بزاریم و بعد برش بزنیم و داخل فر قرار بدیم برای روش هم میشه از #سس_قارچ استفاده کرد 🤩🥳 اوف خیلی دیگه سم شد ، دلم خوااااااست 😋😍😍 #فینگرفود #فینگر_فود #فست_فود #پیتزا_رولی #افطار #ماه_رمضان #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡

#املت_تکنفره #املت قرتی ترین املت دنیا رو میتونید توی کانال آشپزی مامان مهدا گلی پیدا کنید ✨ اصن یجور خاصی دلبری میکنه این #املت_قالبی 😍 نه تنها بچه ها ، بلکه بزرگترا هم عاشقش میشن ❤️ یه گزینه ی عالی برای وقتایی که صبحانه مهمون داری 😇💪 #آشپزی#صبحانه #ناهار #شام #افطار #ماه_رمضان #غذای_نونی #غذای_فوری 🍡~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#سیب_زمینی_پیتزایی هرچقد از آسونی این #فینگرفود جذاب بگم کم گفتم😋😅 مواد لازم: سیب زمینی هات داگ فلفل سبز گوجه گیلاسی سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل،آویشن پنیر پیتزا مامان مهدا گلی عاشق این غذاهای قرتی و جذابه ، شما چطور ؟ 😜😇 #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#رولت_گوشت شاید باورتون نشه ولی این غذای #لاکچری فقط با نون لواش درست میشه 😍😋 مواد لازم : ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ عدد تخم مرغ پیازچه ۴ عدد فلفل دلمه‌ای کوچک یک عدد ۳۰۰ گرم پنیر گودا یا موزارلای رنده شده خیلی خیلی خوشمزست 😍😋❤️ #رولت #افطار #سحری #فست‌فود #فینگرفود #فست_فود #فینگر_فود #آشپزی #غذای_نونی 🍡~~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود مدل همبرگر😍😋 کلی ایتارو بگردی مثل این غذا پیدا نمیکنی چون خیلیییییی قرتی و خوشمزست ❤️ مهداگلی عاشق سیب زمینی ِ 🥔 ینی همه ی بچه ها عاشقش هستن ، پس صددرصد از این غذا خیلی استقبال میکنن 😋 چند عدد سیب زمینی تخم مرغ نمک و فلفل و پاپریکا آرد ذرت پودر سوخاری سوسیس سالامی پنیر ورقه ای اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی #همبرگرد #فینگر_فود #سیبزمینی_سوخاری #سیب‌زمینی_رستورانی #فستفود #غذای_نونی #لاکچری #افطار #مهمونی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کوکو_شکم_پر #کوکو_پیتزایی اگر نمیدونی برای #افطار یا #شام چی درست کنی ، بیا که مامان مهدا گلی برات چاره آورده 😍💪 اسمش #کوکو هست ولی قیافش کم از غذاهای خارجکی نداره والا 🤩😂 مواد لازم : سیب زمینی تخم مرغ مرغ خورد شده پیاز آرد و #ادویه کمی جعفری خورد شده رب گوجه فرنگی پنیر #پیتزا خیلی زود آماده میشه و خیلی هم شیک و مهمون پسند و قرتیه 😉 #افطار #کتلت #ماه_رمضان #سیب‌_زمینی #غذای_نونی #غذای_فوری #سحری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#اسنک_مرغ برای #اسنک درست کردن که حتما ساندویچ ساز لازم نیست 😉 بچه ها عاشق این #ساندویچ ها میشن ، چقد هم برای مدرسشون گزینه ی خوبیه 😋 اگر ماهی تابه رژیمی ندارید از ماهی تابه چدن یا تفلون استفاده کنید ماهی تابه لازم نیست از قبل گرم بشه شعله پخش کن نمیخواد چرب کردن هم نمیخواد فقط شعله کم باشه تا نون کم کم گرم بشه وپنیر آب بشه شعله زیاد باشه نان زود میسوزه فویل هم تو خونه نداشتید یک سینی بزارید رو نونها و اجر رو سینی باشه اجر سنگینه باعث میشه به نونها فشار بیاد. مواد اسنک اختیاریه، میتونید بجای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. سسی که به مواد زدم سس قرمز تنده این سس ادویه داشت به این دلیل ادویه نزدم اگر شما این سس نداشتید کمی رب ویا سس قرمز بزنید فلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه بزنید پنیر زرد رنگ پنیر گودا ست سوپر مارکتا دارن اگر نداشتید از پنیر پیتزا استفاده کنید به جای روغن میتونید از کره استفاده کنید. من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم کناره های نون تست رو دوست ندارید با کارد برش بزنید شعله کم باشه حدود ۸_10دقیقه. #اسنک_تابه_ای #غذای_نونی #غذای_فوری #فینگرفود #فستفود #آشپزی #فینگر_فود #ساندویچ_مرغ #لقمه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌‌‌‌‌‌‌

نمیدونم اسمش میشه #کوکو_مرغ 🐔 شایدم #املت_مرغ 🐔 یا اصن #اسنک_مرغ 🐔 اسم مهم نیست اصن ، ولشکن 😉 مهم طعم و ظاهر و سادگیشه 😇💪 🔺اگر میخوای #دورهمی برین بیرون 🔺یا برای #صبحانه یا #افطار مهمون داری 🔺یا حتی برای تغذیه ی کوچولوی دلبندت یه پیشنهاد عالی و خوشمزست 😋 #فینگرفود #فستفود #اسنک_پیتزایی #پیتزا_تکنفره #پیتزا_نون_تست #افطار #آشپزی #پذیرایی #غذای_فوری #غذای_نونی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#دسر_طالبی موادی که لازم داریم☺️👇 بیسکوییت پتی بور ۱بسته کره ۵۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم پنیر خامه ای ۱۰۰گرم پودر قند ۴ ق غ پودر ژلاتین ۲ق چ اب جوش ۵ق چ طالبی نصف یه طالبی متوسط پودر ژلاتین ۲ق غ اب جوش ۵ ق غ 🔴بیسکوییت هارو خوب پودر کنید. کره اب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرفتون بریزید و منسجم کنید و بزارید ۱ساعت داخل یخچال بمونه. خامه صبحانه و پنیر خامه ای حتما باید سرد باشه ،با پودر قند مخلوطشون کنید ۲دقیقه با همزن برقی(یا با قاشق خوب مخلوط کنید). پودر ژلاتین رو با اب جوش بنماری کنید روی بخار کتری.به پنیر خامه ای و خامه اضافه کنید. روی قسمت بیسکوییتی بریزید و روشو صاف کنید و بزارید ۱ساعت دیگه داخل یخچال بمونه.طالبی رو پوره کنید،بهش پودر ژلاتین بنماری شده و یه کم شکر اضافه کنید(من دو قطره رنگ خوراکی سبزو ریختم), روی قسمت پنیری بریزید و بزارید ژله خودشو بگیره #دسر #آشپزی #بستنی #مهمونی #دسر_لیوانی #دسر_شاتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خوراک_بادمجان😍😋 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک ابتدا بادمجان ها را روی شعله کبابی میکنیم، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم.پیازهایی را که برش داده ایم در قابلمه مناسبی در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید. . #غذا_سنتی #غذا_نونی #غذا_فوری #آشپزی #افطار #ماه_رمضان #بادمجان 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#گراتن #گراتن_مرغ_و_سیبزمینی کسایی که عاشق غذای #فستفود ی هستن بی شک عاشق این غذا میشن 😍 #دورهمی داشته باشی سه سوت حاضره 🤩 برای #افطار همین الان میتونی درستش کنی 😋 بچه ها و نوجوونا عااااشقش میشن ❤️ #فینگرفود #فست_فود #پیتزا #ماه_رمضان #شب_قدر #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#لقمه_۳سوته مامان مهداگلی اومد با یه لقمه خوشمزه و سه سوته ی دیگ 😋 4 نان گرد لواش(پیتا یا ترتیلا) سس فرانسوی یا مخلوط سس کچاپ و مایونز چند برش ژامبون(کالباس یا پپرونی) چند برش پنیر ورقه ای گوجه فرنگی گیلاسی نمک و فلفل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 _210درجه تا زمانیکه روی نان برشته شود #افطاری #افطار #ماه_رمضان #آشپزی #فستفود #فینگرفود #سحری #غذا_فوری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کتلت_مرغ خسته نشدین از بس کتلت با گوشت چرخی درست کردین ؟ اینبار با این روش درست کنید که خیلی عالیه 😍 خیلی خوشمزه میشه هروقت درست کردین برام عکس بفرستین😊 #غذا_سنتی #غذا_نونی #غذا_فوری #کوکو #افطار #ماه_رمضان #کتلت #سحری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. سلام سلام صبحتون بخیر باشه عزیزای دل😍 خیلی خوش اومدین به جمع ما 🌺 .

. من مامان مهداگلی هستم 😍 یه کارشناس بهداشت عاشق آشپزی 👩‍🍳 اینجا مثل بقیه کانال های آشپزی نیست ❌ من تمام تلاشم رو میکنم که پست هایی که میزارم ، از درخواست های شما باشه 😉 و سعی مکنم ریزترین نکات آموزش هارو هم خدمتتون بگم 😅 میتونید از طریق آیدی زیر با من در ارتباط باشین @a_mazhaji .