eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.7هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه همچین جایی بخوابی تو همچین طبیعتی با صدای بارون 🌧️ چه ترکیب بهشتی 🌿💚 خداجونم یکی از این خونه ها ... اللهم الرزقنا ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام به روی ماه 🌝 هرکی که سلام بده 👇 @a_mazhaji .
یه ماچ گنده به کله ی همتون 💋 ببین قشنگ انرژی فوران میکنه از پیام هاتون 💚 خیر ببینید ننه های قشنگم 😉💐 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با پنیر اضافه 😍 ینی با این آموزش سرصبحی قشنگ خودم رو آماده کردم که ترورم کنید 🙈 باورکنید تقصیر من نیست که این پنیر اینقد جاذاب و خوشمزست 😉😅 قرتی و باکالاس 🤩 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی آب‌پز پیاز ادویه پنیر یا پنیر ورقه ای جعفری هر چه خوبان همه دارن ، این زیبارو یک جا داره 😍 از من گفتن بود 😱 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. خانم اردکانی اومد منو دعوا کرد که ساعت ۱۰ و نیم صبح ، دیگه صبح نیست که 🙈 پس زود بریم سراغ ناهار 😅 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید باورتون نشه ولی به این غذا میگن 😐 البته این یتیمچه یه ذره فرق داره و از یتیم بودن درومده 😂 بیشتر شبیه شده 😉 خلاصه که من این مدلی درست میکنم شمارو نمیدونم 😁. چیا میخواد ⁉️ گوشت ۲۰۰ گرم 🥩( اختیاری هست ریختنش) پیاز ۳ عدد 🧅 بادمجان ۲ عدد 🍆 کدو ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد بزرگ 🥔 گوجه فرنگی ۲ عدد بزرگ 🍅 نمک ۱ ق چ 🧂 زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶 بسی لذیذ و خوشمزه است 😋. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. این جان جاذاب چندتا نکته داره پختش 😉👇 ‼️نکته اول‼️ اگر از گوشت گوساله استفاده کردین زمان پختش زیاد تره ‼️نکته دوم‼️ حواستون باشه بادمجان 🍆و کدو خیلی نرم نشه چون باز یه مرحله دیگه باید با گوشت بپزه. ‼️نکته بعد از دوم‼️ یتیمچه نباید خیلی رقیق باشه،اما میزان غلظتش اختیاری هست. ‼️نکته آخر‼️ هر چی پیاز غذا بیشتر باشه لذیذتر بخاطر سلامتی خودتون یادتون نره که از روغن کمتر و سالم تری استفاده کنید 💚 .
. مامان مهداگلی امروز میخواد این متفاوت رو برای درست کنه 😋 شما ناهار چی دارین ⁉️ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 یه غذای جدید و دلچسب که هم با میتونید سرو کنید و هم با ✍مواد لازم : 🥢۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب 🥢 ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته 🥢 یک عدد فلفل کاپی شیرین 🥢 بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد 🥢 پیازچه ۸۰ گرم 🥢 رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥢 شکر یک قاشق غذاخوری 🥢 سرکه ۲ قاشق غذاخوری 🥢 نمک 🥢 سماق 🥢فلفل قرمز به میزان لازم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. عاغا بیاین یه غذای ساده تر و هم بهتون یاد بدم 😅 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یادمه بچه که بودم این غذا رو زن عموم درست می‌کرد و این اسم رو ایشون رو این غذا گذاشته بودن 😍 ولی یجورایی همون خودمونه 😉 چیا میخواد ⁉️ پیاز فلفل دلمه پوره گوجه بادمجان ادویه و رب گوجه فرنگی جعفری سیر چه با پلو چه بی پلو پرچم همیشه بالاست 🍆🍅 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. میگما اگر یه دستور فوق العاده بزارم 😅 قول میدین درستش کنید ⁉️ ببین از اوناست که بچه ها عاشقشششششن 😍 البته من خودمم عاشقشم 😉 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی اصیل باید ظاهری کلاسیک (همون جاذاب ) و دارای بافت وسط نرم و شکلاتی و لبه‌ها هم ترد و چروکیده با ترکهای ریز داشته باشه 😅 و این همشو باهم داره 😇💪 چیا میخواد ⁉️ کره ۱۵۰ گرم شکر قهوه‌ای ۱۶۰گرم شکر دانه‌ریز سفید ۴۰گرم (اگر درشت بود شهرتون بریزین تو میکسر ) تخم مرغ درشت ۱عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱٫۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری شکلات چیپسی یا تخته‌ای خردشده ۱۰۰گرم (۸۰ گرم برای داخل خمیر و ۲۰گرم برای روی کوکی ها ) نوتلا یا هر شکلات صبحانه ی دیگه ای که دوست دارین بمیزان لازم ⚠️ نکته: نوتلا رو که رو کاغذ گذاشتیم باید حداقل نیم ساعت تو فریزر بمونه ⚠️ مواد اولیه هم مای محیط باشن ⚠️ سعی کنید موقع فرم دادن سرعت عمل داشته باشید تا کره تو خمیر آب نشه و خمیر به روغن نیفته ⚠️ بهتره که بعد از فرم دادن نیم تا یکساعت تو یخچال بمونه اینجوری کوکی موقع پخت وا نمیره ⚠️ فر یه ربع زودتر با دمای ۱۷۰ درجه روشن بشه و مدت زمان پخت هم ۱۵-۱۲ دقیقه ❌ با این کوکی خیلی راحت میتونی درآمد داشته باشیااا 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌
. نظرتون چیه حالا که رو نوشجان کردین ، پاشیم یه جاذاب و راحت یادتون بدم 😉 تازه بدون قالب هم درست میشه 🤩👌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون قالب و بدون قر و فر یه ژله ی بسیار شیک درست کن 😍 چیا میخواد ⁉️ ژله در انواع طعم شیر به ازای هر طعم ژله نصف لیوان ⚠️ دوتا نکته رو باید توی درست کردن این ژله دقت کنید 😳 🔺 شیر و مخلوط ژله و آب باید هم دما باشن وگرنه شیر میبره 🔺کف و دیواره های ظرف رو حتما با روغن مایع کمی‌ چرب کنید حتما امتحانش کنید که خیلی سادست 😍❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
ننه های قشنگم 🙈 خانم اکبری فرداشب میخواد برای همسرشون هنر ریخت و پاش کنه 😅 مثل خانم اکبری باشید 💙 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چون دیروز درخواست غذای بدون گوشت داشتین ، این آموزش رو براتون آماده کردم ❤️ مواد لازم: برنج 🍙۴ پیمانه پیاز 🧅۱ عدد لوبیا سبز 🫘۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز🌶🧂 کره 🧈۵۰ گرم زعفران حل شده💛 نصف لیوان گوجه🍅 ۵،۶ عدد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. اگر خواستین از تیکه ای یا گوشت چرخی استفاده کنید 🥩 با پیاز تفتش بدین حتما و بعد لوبیا سبز رو اضافه کنید 👌 عالی میشه 😋 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دوستان کسی حرفی ، حدیثی ، سخنی نداره ⁉️ ببین فقط مطهره سادات چهههههه کرده 😎 زده در حد لالیگااااا 🥰 @a_mazhaji هنوزم به دستورای توی کانال شک داری ⁉️ .
آشپزی نمونه 🧕
#ژامبون_مرغ چیا میخواد ⁉️ گوشت سینه و ران نیمه منجد ۷۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱۰ قاشق نش
👆 از اینجا میتونی خونگی و سالم و خوشمزه رو یاد بگیری 👌 وقتی دیدی ماچ مامان مهداگلی رو یادت نره بدی بیاد👇 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقا به اسمش نگاه نکنیااا 😱 خیلی ساده و خیلی خوشمزه و خیلی جدید و خیلی قرتی و خیلی جاذاب و خیلی باکالاس هستن این بزرگوار 😎 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی آب‌پز پیاز مرغ آب‌پز قارچ شیر خامه آرد و ادویه پنیر پیتزا ببین درسته که پنیر داره ولی خب حسابی مقوی و خوشمزس 😋 بچه ها عاشقش میشن 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از نوع بادمجونیش 🍆 چیا میخواد ⁉️ بادمجون آرد سفید تخم مرغ + ادویه فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر پنیر خامه ای شوید تازه گوجه و ریحون برای تزئین ✨ این برای کسانی که هستن حکم طلا رو داره 😍 خداییش این بادمجون 🍆 خیلی با شخصیته 😎 ‌ ‌‌برای مرغ و خیلی از غذاهای دیگه هم میتونید استفاده اش کنید 👌 ‌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡