#اسنک_پیتزایی مامان مهداگلی امروز گیر داده به نون تست🍞 نون تست هارو بردارین بیارین که این اسنک هم خیلیی قرتی 😎 تشریف دارن و هم خیلی راحت 🤩 و هم خیلی خوشمزه 😋 چیا میخواد⁉️ نان تست تخم مرغ سوسیس قارچ ادویه (آویشن حتما بزنید ) ببین اینجوری بگم که بچه هااا عاشقش میشن 😍 اینقدم که راحته خودتونم عاشقش میشید 💔 #اسنک #کوکو #فستفود #فست_فود #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی #شام #ایده 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_پنیری خیلی خاص و خیلی خوشمزست 😋 با توجه به اینکه توی دستور هم پنیر #پیتزا و هم پنیر ورقه ای داره ، پیشنهاد میکنم از حجم کمتری از پنیر استفاده کنید و ترجیحا پنیر ورقه ای رو حذف کنید ❤️ چیا میخواد ⁉️ نان باگت گوشت چرخی پیاز قارچ سس مایونز ادویه #پنیر_پیتزا ⚠️ شما میتونید از هر موادی که دلتون میخواد برای لایه ی گوشتی استفاده کنید 😉 دمای فر ۱۸۰ درجه برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ✨ #ساندویچ #فستفود #فست_فود #شام #ناهار #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ترشی_بنفش_مخلوط من عاشق #ترشی_پیاز بنفشم 🧅 عاااااشق #ترشی_کلم_بنفش 🧄 هم هست شدید ❤️‍🔥 بنظرم این ترکیب خیلی سم میشه دیگه 😉 چیا میخواد ⁉️ کلم بنفش پیاز بنفش سرکه سفید آب جوشیده خنک شده فلفل سبز سیر نمک شکر فلفل سیاه تو ویدئو گفته ۲ روزه آمادست 😒 واسه خودش گفته ⚠️ شما بزارین یک هفته بمونه تا قشنگ جا بیفته 😋👌 #ترشی #آشپزی #شام #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کیک_زعفران_و_گلاب بدون فر و با فر مامان مهداگلی 🧕 اومد با #کیک_زعفرونی و گلاب بسیار خوشمزه که واسه عصرونه یه گزینه ی عالیه که نوش جان کنید 😍 ❤️قالب ۲۴ برای این مواد خوبه قالب من کوچیک تر بود دو تا کیک درست کردم چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ۳ عدد شکر ۱ لیوان آرد قنادی ۲/۵ لیوان دسته دار فرانسوی ماست نصف لیوان روغن دو سوم لیوان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری زعفران غلیظ دمکرده ۵ ق غ گلاب یک سوم لیوان بیکینگ پودر ۱ ق مربا خوری 🔺آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه مرتبه الک می کنیم 🔺تخم مرغ و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با دور تند بزنید که سفید بشه 🔺حتما ظرفتون رو دور گیری کنید فر دست ساز: داخل یه قابلمه بزرگ به رینگ فلزی بزارید با شعله پخش کن و دمکنی با حرارت ملایم از یک ربع قبل گرم کنید😍 داخل فر هم می تونید درست کنید دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه توستر دمای ۱۶۰ درجه ‎‌‌‌‌‌‌🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. میگم طبیعیه که شماها علاقه ای به کیک درست کردن ندارین عایا ⁉️ @a_mazhaji .

‌#پیتزا_مرغ_و_قارچ اگر دنبال یه #خمیر_خونگی و عالی برای #پیتزا هستین 😉 این خمیرش فوق العادست 👌 خمیر چیا میخواد ⁉️ آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ق چ سرپر روغن ۴ق غ آرد نول۳تا ۴لیوان آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیه‌ی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد . بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید ⚠️ دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه فر برقی ۲۲۰ تستر ۲۲۰ سه دقیقه ی آخر گریل #فستفود #فست_فود #آشپزی #شام ‌ ‌🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

🔅 تو خودت هَر دَری رو کِه صَلاح میدونی بَرای ما باز کُن 🫀 تو بسازی قشنگه 👑 . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. با اجازتون توی ۲۴ ساعت گذشته کلا ۳ ساعت خوابیدم 😅 یه احساس لهیدگی خاصی دارم 😂 خلاصه اینکه گنده تون از توی چرخ گوشت (از حجم لهیدگی ) بهتون سلام میکنه 🙌 @a_mazhaji .

. تو کجایی ⁉️ چخبر ⁉️ امروزت چطوره ⁉️ @a_mazhaji .

خوراک #مرغ_و_بادمجان 🍆 یکی دیگه از موجوداتی که من خیلی بهش علاقه دارم غوره است 🍇 وای مامانم غوره شور درست میکنه 😋 اوف اصن نگم براتون 😉 چیا میخواد ⁉️ مرغ بادمجان گوجه غوره رب گوجه و ادویه اگر دنبال یه #خورشت متفاوت و خوشمزه و راحت هستی ، این جاذاب رو از دست نده 😍 #خورشت_بادمجان #مسما_بادمجان #آشپزی #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#مرغ_زعفرونی اونم بدون یک قطره روغن 😳 کی گفته همه غذاهای رژیمی باید بی طعم و مزه باشه ❌ یکبار این #چلو_مرغ رو تست کن تا عاشقش بشی ❤️ چیا میخواد ⁉️ گوشت مرغ پیاز فراوان حبه سیر برگ بو و چوب دارچین زعفران دم کرده ادویه و نمک و آبلیمو مامان مهداگلی 🧕 میگه هرچی پیاز بیشتر بریزی این مرغ خوشمزه و کاراملی تر میشه 😍 در ابتدا بزارین حداقل یک ساعت مرغ با زعفرون و نمک استراحت کنه و طعم دار بشه 👌 یک ربع آخر کمی شعله رو بیشتر کنید تا یکمی روی مرغ ها برشته و طلایی بشه 😢 وای از عطر این #مرغ_مجلسی خفن و جاذاب 😋 #زرشک_پلو #مرغ_رستورانی #ناهار #آشپزی #شام #غذا_رژیمی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👆 چون #مرغ_رژیمی میدوسیدین 😉 .

. ننه های قشنگم ❤️ اجازه هست حال و حس الانم رو براتون بفرستم ⁉️ با بعضیاتون تو پی وی زیادتر حرف زدیم و اونا دلیل این چند روز کم کاری من رو میدونن 😅 چند تا از ننه های قشنگم این آهنگ رو برام فرستادن 👇 واقعاااا حس خوبی بهم داده 💚 گفتم شاید بد نباشه که برای شماهم بفرستم 👌 @a_mazhaji .

#کوکو_سیب_زمینی یه غذای راحت و بی دردسر بدون نیاز به گوشت و مرغ 😍😋 طعم خیلی جاذابی داره ، امتحانش کن‌ 😉 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی سیر تخم مرغ شوید گردو ❌ (حذفش نکنی که به نفرین خدای عامون دچار میشی) ❌ نمک فلفل سیاه گوجه آب لیمو پنیر ورقه ای (یه اسم هم باید واسه این شیطون پیدا کنم )😂 #کتلت #کوکو #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #آشپزی #شام #ساندویچ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

پانزدهمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 به یاد رقیه ی ۳ ساله 💐 .

#خوراک_لوبیا لعابدار به نظر من این غذا 🌯 باید تند و ترش باشه ما که خودمون اینطوری دوست داریم 👌😍 چیا میخواد ⁉️ لوبیا چیتی ( جهت آرامش اعصاب حتما ۲۴ ساعت خیس خورده باشه ) پیاز سیب زمینی رب گوجه و ادویه قارچ ( قابل حذف ) مامان مهداگلی 🧕 میگه اگر میخوای #خوراک_لوبیاچیتی محشری داشته باشی یکمی جو پوست کنده یا جو پرک هم با لوبیا قاطی کن 😋😋 #شام #آشپزی #خوراک #غذا_بدون_گوشت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

رسپی بهترین و خوشمزه ترین و پنبه ای ترین #پای_سیب همین رسپی هست و تامام 😇💪 چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ خنک 4عدد شکر 140گرم آرد 180گرم روغن مایع 100گرم شربت بار یا عسل 2قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری وانیل 1/2قاشق چایخوری سیب 2عدد پودرقند ودارچین 🔺تخم مرغ های خنک و یخچالی رو زرده و سفیده هاشو از هم جدا میکنیم 🔺سفیده ها به همراه شکر با دور تند همزن برقی میزنیم تا کامل فرم بگیره و سفید وپفکی بشه‌ 🔺حالا زرده ها رو به همراه وانیل به سفیده ها اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید‌روغن مایع هم به مواد اضافه کردم 🔺حالا نوبت اضافه کردن آرد و بکینگ پودر الک شده به مواد هست وبا لیسک فولد کنید‌در‌آخر عسل رو اضافه کردم 🔺داخل قالب پای کاغذ انداختم واز مواد داخلش گذاشتم و روی اون حلقه های سیب که آغشته به پودر قند ودارچین هست گذاشتم و دوباره از مواد روش گذاشتم‌ 🔺داخل فر از قبل شده روی دمای 180 درجه و مدت تقریبی 20دقیقه #کیک #عصرونه #کوکی #شیرینی #شیرینی_خونگی #کیک_خونگی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

این کیک خیلییییییی محشره 😍 درست نکنید در حق خودتون ظلم کردین 😂 @a_mazhaji .

#شام_فوری و البته یک #غذا_اقتصادی چیا میخواد⁉️ کدو ۳ عدد 🥒 پیاز یک عدد🧅 سیر ۲ حبه‌🧄 هویج ۲ عدد 🥕 گوجه ۲ عدد 🍅 سس گوجه یا رب 🥫کمی غوره یا آبغوره یا آبلیمو برای چاشنی کمی🍇🍋 مامان مهداگلی میگه این غذا برای کسایی که رژیم دارن و دنیال #غذا_رژیمی هستن عالیه 👍 برای دوستان عزیز دیابتی مقدار هویج رو کمتر بریزین 👌 گیاهخوارا که عاشقش میشن دیگه 😍 #آشپزی #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #شام #گیاهخواری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡