13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلا کباب به سبک غزاله جون😍
همه مواد داخل ویدیو گفته شده👌🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
18.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتی اونایی که ماهی دوست ندارن بعد این ویدیو عاشق ماهی میشن😋
میگی نه؟امتحانش مجانیه پس تا آخر ببین 😉
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
35.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم بادمجون به سبک جاریهای دوست‌داشتنی گیلانی 😍
پاییز تموم شد جاریها ترشی نذاشتن😁
موادلازم:
بادمجون ۱کیلو
گل کلم ۱عدد
هویج نیم کیلو
گوجه سبز (کال گوجه) ۱کیلو
سبزیجات معطر (نعناع،چوچاق ،خالیواش، جعفری)
سیر یک بوته
نمک
سرکه
نبات
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾⛈🍃
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
31.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی سفیدِ شکم پُر (گردِبیج) به سبک #میجان خانم جان ☺️
ماهی سفید شکم پر یکی از غذاهای اصیل شمالیه که یکی از روش‌های پخت این غذا گردبیج کردنه، گردبیج در گویش گیلکی به معنی به حالت گرد برشته شدنه.
مواد لازم برای ۵نفر👇
ماهی سفید ۲کیلویی
۳۰۰گرم مغز گردو
۶۰گرم گشنیز
۴۰گرم نعنا
۳۰گرم برگ سیر
۲۰گرم تره
دوعدد پیاز
رب انار،رب آلوچه،رب گوجه فرنگی،از هر کدوم یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان دلخواه،
نکته ۱: برای این که ماهی به کف تابه نچسبه به روش قدیم روی سطح تابه چوب‌های کوچیک میچینیم و بعد ماهی رو توش قرار میدیم.
نکته ۲: پیش از این که ماهی رو بذاریم تو تنور مقدار کمی آب و روغن کف تابه می‌ریزیم.
@ashpazirosta
28.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_مرغ_با_لپه😋
واااای براتون نگم از طعم این کوکوی لپه
یه بافت ترد و خوشمزه ای داره حتما امتحانش کنید
مواد لازم:
لپه: ۲۵۰گرم
مرغ: ۲تیکه
تخم مرغ: ۲ عدد
سیب زمینی: ۱عدد
پیاز: ۱عدد
پودر سوخاری: ۴الی۵ قاشق غ خ
نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
⛔️کپی ممنوع حتی با ذکر منبع⛔️
#گیلان #روستا #غذا #غذای_گیلانی
#غذای_شمالی #مردم_گیلان #ایران#iran
@ashpazirosta
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قراره از خوشمزه ترین #خوراکی_های_شب_یلدا یا #شب_چله_گیلانی براتون بزاریم✅😍
تا پایان این چالش همرا ما باشید❤️
#اب_کونوس یکی از خوراکی های شب یلدا ست واقعا خوشمزه ست✅
کونوس میوه گیلانی که همان ازگیل گفته میشه✅
برای درست کردن اب کونوس باید از کونوس های نرسیده اسفتاده بشه✅
به اضایی ۴ لیوان اب دو قاشق مربا خوری نمک و نصف استکان سرکه✅
#شب #شب_یلدا #شب_یلدا🍉 #شب_یلدای_گیلکی #آب #آب_کونوس #آب_کونوس_شب_یلدا #آب_کونوس_شب_یلدا #گیلان #گیلانیها #رشت #رشتیها #رشت_گیلان #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #آشپزی #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص #آشپزی_با_عشق #سنتی #سنتی_ایرانی #یلدا #یلدایی #یلدا🍉
@ashpazirosta
28.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی مرغ با لپه به سبک مامان رقیه 😋
واااای براتون نگم از طعم این کوکوی لپه
یه بافت ترد و خوشمزه ای داره حتما امتحانش کنید
مواد لازم:
لپه: ۲۵۰گرم
مرغ: ۲تیکه
تخم مرغ: ۲ عدد
سیب زمینی: ۱عدد
پیاز: ۱عدد
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
18.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اردک ناردونی خوشمزه به سبک بانوشمالی🌱
مواد لازم :
یک عدد اردک
آلو جنگلی یک پیمانه
آلو جنگلی زرد یک پیمانه
دونه انار ترش یک پیمانه
پیاز متوسط ۳ عدد
سیر ۲ حبه
سبزی خشک معطر ۱ قاشق
رب انار ترش یک قاشق
آب نارنج یا آب غوره ۲ قاشق
ادویه ها :
نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه کاری
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس و حال یه صبح روستایی 🪿🌱
از پختن نون تازه روی بخاری و دوشیدن گاوها و دون دادن به مرغ و غازها 🐂🐓🐥
چی لذت بخش تر از خوردن یه لیوان شیر داغ و تازه ؟
کنارش یه املت با تخم مرغ محلی و نون تازه
روبه روت جنگل و یه دشت سبز خوشگل ، کنارتم خروسی که منتظره حواست پرت شه نوک بزنه به نونت 😅
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
31.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاکای کدو حلوایی به سبک شکوفه بانو ☺️
مواد لازم :
یک لیوان پوره کدو حلوایی ، یک لیوان آرد گندم و یک لیوان و دو قاشق آرد برنج ، یک لیوان شیر ، دو عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، نصف قاشق چای خوردی پودر هل و دارچین و یک قاشق غذاخوری گلاب .نصف لیوان هم گردوی خرد شده و نصف لیوان هم شکر .
تقدیم نگاهتون 🌾⛈🌳🍃🌱
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•