#کشک_و_بادمجان Kashko bademjan موادلازم: ۱-بادمجان ۱کیلو ۲-سیر ۵حبه ۳-پیاز ۱عدد بزرگ ۴-نعناع خشک ۲ ق غ ۵-کشک به میزان دلخواه ۶-گردو خرد شده ۵۰گرم نمک ،فلفل و زردچوبه به میزان لازم. _ ingredients: 1-eggplant 1 kg 2- garlic 5 cloves 3- onion 1 large 4- dry mint 2 tablespoons 5- whey as desired 6-walnut 50 gr Salt, black pepper powder and turmeric powder as needed. #کشک_بادمجان #غذای_ایرانی #آشپزی #آشپزی_روستایی #روستا #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #گیلان #شمال #کلبه_چوبی #کلبه_روستایی #بخاری_هیزمی #رشت #rural #rural__cooking #rural_cuisine #rural_life #village #villagelife @ashpazirosta

اردک مازندرانی🤤 واقعا خوشمزهست✅ اردک🦆 پیاز🧅 رب انار انار دون شده نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین✅ اگه اینجوری درست کنی اصلااا اردک بو نمگیره✅ #اردک #اردک_محلی #اردک_ماندارین #اردک_شکم_پر #اردک_مازندرانی #انار #پیاز #مازندران #مازندرانی_اهنگ #رشت #رشتیها #رشت_گیلان #رشت_گلسار #رشتیهای_با_فرهنگ #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #سفره #سنتی #سنتی_ایرانی #مادر #مادرانه❤️ #آشپزی #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱| آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#کتلت_لاهیجان✅ اگه یکبار درست کنی عاشقش میشی✅ مزش عالی و بینظیر✅ سیب زمنی ۴-۵ عدد✅ پیاز دو الی سه عدد متوسط✅ گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم✅ نصف نون بربری ✅ تخم مرغ دو عدد✅ ادویه جات( نمک و فلفل‌و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و پودر کاری)✅ #کتلت #کتلت_لاهیجان #کتلت_گوشت_سیب_زمینی #کتلت_لاهیجان #کتلت_لاهیجان_با_نان_بربری #رشت #رشت_گیلان #رشتی #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #گیلان #گیلانگردی #گیلان_رشت #گیلانغربیها #آشپزی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص #آشپزی_ملل #آشپزی_مدرن #کتلت_گوشت #کتلت_سیب_زمینی #کتلت_خوشمزه #کتلت_خونگی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#مرغ_ترش🍗 Sour chicken مواد لازم: ۱-مرغ ۴ تکه ۲-پیاز ۱عدد ۳-لپه ۱ پیمانه ۴-رب انار ۱ ق غ ۵-سبزیجات (اسفناج ،گشنیز،نعناع،جعفری وچوچاق ) ۳۰۰گرم ۶-آبغوره ۴ق غ نمک ،فلفل سیاه،ادویه کاری و زردچوبه به میزان لازم - ingredients: 1-chicken 4 pieces 2- onion 1 large 3-split peas 1 cups 4- pomegranate paste 1 tablespoon 5- vegetable (Spinach,cilantro,mint,parsley’flat sea holly ) 300gr 6-verjuice 4tablespoons Salt , black pepper powder , curry spice powder and turmeric powder as needed. #مرغ_ترش #مرغ_ترش_گیلانی #گیلان #رشت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_روستا #آشپزی_در_طبیعت🍀 #حیوانات_روستا #کلبه_روستایی #کلبه_چوبی #ruralcooking #rural_cuisine #chicken #village آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱| آشپزی در طبیعت @ashpazirosta #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی

سماق پلو✅ اگه یکبار بخورین عاشقش میشین بهتون قول میدم✅ گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم✅ گوجه✅ سماق✅ برنج✅ زعفران✅ #سماق_پلو #سماق #سماق_قرمز #سماق_قهوه_ای #رشت #رشتی #رشت_گیلان #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #رشتیهای_با_فرهنگ #آشپزی #اشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #اشپزی_اسان #اشپزی_خاص #آشپزی_مدرن #آشپزی_ملل #سنتی #سنتی_ایرانی #سنتی_آواز #برنج #برنج_ایرانی #زعفران #زعفرانیه #مامان #مادر سماق پلو✅ اگه یکبار بخورین عاشقش میشین بهتون قول میدم✅ گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم✅ گوجه✅ سماق✅ برنج✅ زعفران✅ #سماق_پلو #سماق #سماق_قرمز #سماق_قهوه_ای #رشت #رشتی #رشت_گیلان #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #رشتیهای_با_فرهنگ #آشپزی #اشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #اشپزی_اسان #اشپزی_خاص #آشپزی_مدرن #آشپزی_ملل #سنتی #سنتی_ایرانی #سنتی_آواز #برنج #برنج_ایرانی #زعفران #زعفرانیه #مامان #مادر آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱| آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#کوکو_سیب_زمینی Potato kuku مواد لازم: ۱- سیب زمینی ۳عدد ۲-جعفری ۲ق غ ۳-تخم مرغ ۳عدد ۴-پیاز ۱عدد بزرگ ۵-آرد گندم ۳ ق غ نمک،فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم _ ingredients: 1-potato 3 large 2-Parsley 2 tablespoons 3-eggs 3 4- onion 1 large 5- wheat flour 3 tablespoons Salt, black pepper powder and turmeric powder as needed. #rural #rural_love #rural_cooking #rural_cuisine #village #village_life #کوکو #کوکو_سیب_زمینی #آشپزی #آشپزی_روستایی #آشپزی_ایرانی #زندگی_روستایی #iran #iranian_food #gilan #گیلان #رشت آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#نخود_کوکو یکی از خوشمزه ترین کوکو ها و راحت ترین کوکو هاست✅ نخود دو لیوان✅ سیب زمینی ۴عدد متوسط✅ یک مقدار سینه مرغ✅ پیاز یک عدد✅ ادویه جات شامل؛ نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پودر سیر و پاپریکا✅ تخم مرغ دو الی سه عدد✅ #نخود #کوکو #نخودی #نخود_کوکو #کوکو #کوکوسیبزمینی #کوکو_سیب_زمینی #کوکومرغ #کوکوی #کوکوی_نخود #آشپزی #اشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص #آشپزیایرانی #ناهار #ناهار_خوشمزه #ناهار_چی_بپزم #ناهار_چی_بخوریم #شام #شامی #شام_چی_بخوریم #شام_چی_بپزم #رشت #رشتیها #رشت_گیلان #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #گیلان #گیلانی #گیلان_زیبا آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#حلوای_نخود_چی یکی از کم هزینه ترین حلوا ها و خوشمز ترین هاست.✅ برای مراسم هاتون عالیه✅ و نیازی به زعفران هم نداره✅ ارد نخود چی یک کیلو✅ ارد گندم نیم کیلو✅ پودر قند نیم کیلو✅ پودر مغز هل دوقاشق✅ پودر وانیل یک قاشوق✅ روغن حامد یک کیلو✅ نکته مهم حلوا اینکه روغ داغ بشه⭕️ #حلوا #حلوا_مجلسی #حلوابوتیکی #حلوا_مدرن #حلوا_آرد_گندم #حلوا_بوتیکی #حلوای #حلوا_سه_آرد #حلوا_سنتی #حلوای_مدرن #سنتی #سنتی_ایرانی #سنتی_مدرن #آشپزی #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #آشپزی_آسان #آشپزی_خاص #اشپزی_اسان #آشپزی_با_عشق #آشپزی_ملل #رشت #رشت_گیلان #رشتی #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #مادر #مادرانه❤️ #مادرانه #حلوا_نخودچی #حلوا_نخودی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#عدس_پلو_رودباری lentil rice مواد لازم برای دو نفر: ۱-عدس ۱ پیمانه ۲-برنج دو پیمانه ۳-روغن زیتون به میزان لازم ۴-تخم مرغ ۲عدد نمک به میزان لازم _ ingredients: 1- lentil 1 cup 2- rice 2 cups 3- olive oil as needed 4- egg 2 Salt as needed #عدس_پلو #عدس_پلو_رودباری #عدس_پلو_ساده #آشپزی_ایرانی #آشپزی_روستایی #روستا #رشت #گیلان #روغن_زیتون #چراغ_نفتی #rural #ruralcooking #lentil_rice آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

ما شمالی ها وقتی یه مهمون خاصی داریم #پیاز_خورشت_غاز درست میکنیم✅🤤 مزش بی نظیره🤤❤️ بفرست واسه هرکی که‌ دوست داری برات درست کنه😜✅ پیاز🧅 الو غاز🦃 رب گوجه 🥫 نمک وفلفل و زردچوبه🧂 #پیاز #پیازداغ #پیاز_خورش #پیاز_خوروش #آلو #آلو_مسما #الو_مسمای_گیلانی #غاز #آلو_مسما #آشپزی #اشپزی #اشپزی_خونگی #آشپزی_ایرانی #اشپزی_اسان #آشپزی_خلاق #سنتی #سنتی_ایرانی #سنتی#مادر #مادرانه❤️ #مادردختری #رشت #رشتیها #رشت_گیلان #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #رشت_زیبا #اشپزی_سنتی آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

#شامی_رودباری Shami roodbari مواد لازم: ۱-گوشت چرخ کرده ۵۰۰گرم ۲-پیاز ۱عدد بزرگ ۳-سبزی خشک معطرپلنگ مش۲ ق غ ۴-گوجه پوره شده ۴عدد ۵-رب گوجه ۲ ق غ ۶-نعناع خشک ۱ ق غ ۷-سماق ۱ق غ ۸-گلپر ۱ ق چ ۹-روغن زیتون ۴ ق غ ۱۰-روغن جامد ۲ق غ ۱۱-آبغوره به میزان لازم نمک ،فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم. _ ingredients: 1- minced meat 500 gr 2- onion 1 large 3-melissa officinalis 2 tablespoons 4-Pureed tomato 4 medium 5- tomato paste 2 tablespoons 6- Dry mint 1 tablespoon 7-sumac 1 tablespoon 8-angelica 1 tablespoon 9- olive oil 4 tablespoons 10- solid oil 2 tablespoons 11- Watermelon as needed Salt, black pepper powder and turmeric powder as needed. #شامی #شامی_کباب #شامی_رودباری #رودبار #برف #روز_برفی #برف_گیلان #بارش_برف #snow #رشت #آشپزی_ایرانی #آشپزی_روستایی #روستا #زندگی... آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

😋غاز شکم پر 🌾🌱🌳 ترکیبات: آلو ،کشمش،برنج زرشک گردو پیاز آبلیمو زعفران سیب‌زمینی (برای اینکه مواد داخل شکم غاز بیرون نریزه) ادویه: زردچوبه،ادویه کاری،نمک،فلفل سیاه،پودر زیره سبز،دارچین تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 #زندگی_روستایی #زندگی_شمالی #غذای_شمالی #شمال #رشت #گیلان #آشپزی_طبیعت #آشپزی_شمالی #آشپزی_روستایی #غذای_آتیشی #جنگل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌