8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونی راز خوشمزه بودن زیتون پروده چیه!؟
این ترکیب👇
🌳🌱🌾
زیتون بدون هسته نیم کیلو
گردو سابیده ۴قاشق
اب انار یا دونه انار سابیده ۱لیوان
سبزی معطر(نعنا چوچاق کوتکوته گشنیز)۲قاشق
سیر سابیده ۱قاشق
سس مایونز ۲قاشق
رب انار ترش ۱قاشق
گلپر ۱ق مربا خوری
درست زیتون پرورده اصل مایونز نداره ولی پیشنهاد میکنم این ترکیب حتما یبار امتحان کن🤌
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
#زیتون_پرورده #زیتون_شمال #شمال #طبیعت #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #ترشی_زیتون
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زیتون پروره اصل گیلانی🫒
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
#لذت_آشپزی #طبیعت #آشپزی_در_طبیعت
#شمال #زیتون #زیتون_پرورده #آشپزی
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
24.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت_با_زهرا
همراه من باشید با تهیه ی یه #زیتون_پرورده ی خوشمزه در طبیعت ☘️🍃
.
.
مواد لازم :زیتون ،گردو ،رب انار مَلس،آب انار ترش، دونه ی انار ، سبزی معطر محلی چوچاق ،سیر چند حبه ،کمی نمک
بعد از سابیدن گردو ،سبزی رو کمی نمک میزنیم و با نمک یار قشنگ میسابیم بعد سیر را هم به همین ترتیب و بعد زیتون رو به گردو وسبزی و سیر اضافه کرده و رب انار ودونه ی انار و آب انار میزنیم ومخلوط میکنیم که طعم بی نظیری داره
جاتون سبز دهنم آب افتاد 😋🌱
.
.
.
#آشپزی #آشپزی_درطبیعت #زیتون #زیتون_پرورده #زیتون_رودبار #پرورده #شمال #طبیعت_زیبا #روستا #روستاهای_ایران #گیلان
@ashpAzirosta
30.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#زیتون_پرورده (Zeytoon Parvardeh)
که با زیتون شکسته تازه و امساله به سبک سنتی درست شده.
.
.
مواد لازم :
یک کیلو زیتون
۲۰۰ گرم گردو
۱۰۰ گرم چوچاق
۵۰ گرم نعناع تازه
دو قاشق رب انار ملس
یک قاشق چای خوری گلپر
۵ حبه سیر
یک استکان آب انار ترش
نصف استکان روغن زیتون
اگر زیتون شما بی نمک بود کمی نمک هم اضافه کنید.
این زیتون پرورده برای ۱۰ نفر کافیست .
در یخچال به مدت یک هفته قابل نگهداریست.بهتر است تازه میل شود .
.
which is made in traditional style with freshly broken olives this year.
Necessary materials:
A kilo of olives
200 grams of walnuts
100 grams of chochak
50 grams of fresh mint
Two spoons of pomegranate paste
A teaspoon of angelica
5 cloves of garlic
A glass of sour pomegranate juice
Half a glass of olive oil
If your olives are unsalted, add a little salt.
This grown olive is enough for 10 people.
It can be stored in the refrigerator for a week. It is better to eat fresh.
.
.
.
#زیتون_پرورده #زیتون #غذای_ایرانی #غذای_سالم
@ashpazirosta
26.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مطهره
#رشت
🫒 زیتون پرورده
Zeytoon parvarde (marinated olives )
مواد لازم :
.
۱-زیتون یک کیلو گرم با هسته
۲-گردو ۴۰۰ گرم
۳-پیاز یک عدد
۴-سیر ۳ حبه
۵-چوچاق ۵۰گرم
۶-نعنا خشک ۱ ق غ
۷-رب انار ترش ۱ ق غ
۸-آب انار دو ق غ
۹-گلپر یک ق غ
.
.
.
- ingredients
1- olives 1 kg
2-walnut 400 gr
3-onion 1large
4-garlic 3 cloves
5-eryngium planum (flat sea holly) 50gr
6-dried mint powder 1 tablespoon
7-pomegranate paste 1 tablespoon
8-pomegranate juice 2 tablespoons
9-heracleum persicum powder 1 tablespoon
.
.
.
#روستا #آشپزی_روستایی #زیتون_پرورده #گیلان #آشپزی #زندگی_روستایی #rural__cooking #villag
@ashpazirosta
36.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیتون_پرورده به روش میجان خانم جان
🏡🌳🌾
زیتون پروده یک مخلفاته که در کنار غذاهای چرب و گوشتی بسیار لذتبخشه
به نظر من این ترکیب لذیذ نشان دهنده خلاقیت مردم شهر زیبای رودباره هستش
شهر رودبار یکی از شهرهای زیبای شمال ایرانه، این شهر مملو از درختان زیتونه و مردم این منطقه محصولات خلاقانه ای با زیتون درست می کنند به همین دلیل این شهر به شهر زیتون معروفه.
مردم رودبار برای درست کردن زیتون پرورده اول زیتون های تازه چیده شده رو در آب و نمک میگذارند تا تلخی زیتون گرفته بشه
بعد از اینکه تلخیش از بین رفت اون رو با ترکیباتی مثل گردو و رب انار و سبزیهای معطر محلی مخلوط میکنن، و در نتیجه شما با یک طعم باورنکردنی روبه رو میشید
تقدیم به نگاه قشنگ تون
@ashpazirosta
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونی راز خوشمزه بودن زیتون پروده چیه!؟
این ترکیب👇
🌳🌱🌾
زیتون بدون هسته نیم کیلو
گردو سابیده ۴قاشق
اب انار یا دونه انار سابیده ۱لیوان
سبزی معطر(نعنا چوچاق کوتکوته گشنیز)۲قاشق
سیر سابیده ۱قاشق
سس مایونز ۲قاشق
رب انار ترش ۱قاشق
گلپر ۱ق مربا خوری
درست زیتون پرورده اصل مایونز نداره ولی پیشنهاد میکنم این ترکیب حتما یبار امتحان کن🤌
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
#زیتون_پرورده #زیتون_شمال #شمال #طبیعت #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #ترشی_زیتون
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
30.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#زیتون_پرورده (Zeytoon Parvardeh)
که با زیتون شکسته تازه و امساله به سبک سنتی درست شده.
.
.
مواد لازم :
یک کیلو زیتون
۲۰۰ گرم گردو
۱۰۰ گرم چوچاق
۵۰ گرم نعناع تازه
دو قاشق رب انار ملس
یک قاشق چای خوری گلپر
۵ حبه سیر
یک استکان آب انار ترش
نصف استکان روغن زیتون
اگر زیتون شما بی نمک بود کمی نمک هم اضافه کنید.
این زیتون پرورده برای ۱۰ نفر کافیست .
در یخچال به مدت یک هفته قابل نگهداریست.بهتر است تازه میل شود .
.
which is made in traditional style with freshly broken olives this year.
Necessary materials:
A kilo of olives
200 grams of walnuts
100 grams of chochak
50 grams of fresh mint
Two spoons of pomegranate paste
A teaspoon of angelica
5 cloves of garlic
A glass of sour pomegranate juice
Half a glass of olive oil
If your olives are unsalted, add a little salt.
This grown olive is enough for 10 people.
It can be stored in the refrigerator for a week. It is better to eat fresh.
.
.
.
#زیتون_پرورده #زیتون #غذای_ایرانی #غذای_سالم
@ashpazirosta
36.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیتون_پرورده به روش میجان خانم جان
🏡🌳🌾
زیتون پروده یک مخلفاته که در کنار غذاهای چرب و گوشتی بسیار لذتبخشه
به نظر من این ترکیب لذیذ نشان دهنده خلاقیت مردم شهر زیبای رودباره هستش
شهر رودبار یکی از شهرهای زیبای شمال ایرانه، این شهر مملو از درختان زیتونه و مردم این منطقه محصولات خلاقانه ای با زیتون درست می کنند به همین دلیل این شهر به شهر زیتون معروفه.
مردم رودبار برای درست کردن زیتون پرورده اول زیتون های تازه چیده شده رو در آب و نمک میگذارند تا تلخی زیتون گرفته بشه
بعد از اینکه تلخیش از بین رفت اون رو با ترکیباتی مثل گردو و رب انار و سبزیهای معطر محلی مخلوط میکنن، و در نتیجه شما با یک طعم باورنکردنی روبه رو میشید
تقدیم به نگاه قشنگ تون
@ashpazirosta