eitaa logo
آشـپـَزی درطبیعَتِ روستا
2.7هزار دنبال‌کننده
66 عکس
5.4هزار ویدیو
1 فایل
به کانال آشپزی درطبیعت روستا خوش آمدید 🥰🥰 𓂀 ـבریچـہ اے براے لمس زنـבگے روستایی𓂀 هدف این کانال نشون دادن زندگی روستایی و انتقال حس خوب هستش😊 اینجا ایده بگیرید و غذا های متنوع درست کنید🍕 خودت سرآشپز خانواده باش👩‍🍳 - ایدی مدیر : @nili58
مشاهده در ایتا
دانلود
21.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Zucchini koko with Goose eggs | کوکوی کدو سبز با تخم غاز🥚🪿 این کوکو رو حتما برای امشب درست کنید ، سریع و راحته🥣😍 Ingredients | ترکیبات : Onion | پیاز 🧅 Zucchini | کدو سبز🟢 Goose egg | تخم غاز 🥚🪿 Salt and spices | نمک و ادویه 🧂 Barberry | زرشک🔴 @ashpazirosta
21.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Zucchini koko with Goose eggs | کوکوی کدو سبز با تخم غاز🥚🪿 این کوکو رو حتما برای امشب درست کنید ، سریع و راحته🥣😍 Ingredients | ترکیبات : Onion | پیاز 🧅 Zucchini | کدو سبز🟢 Goose egg | تخم غاز 🥚🪿 Salt and spices | نمک و ادویه 🧂 Barberry | زرشک🔴 @ashpazirosta
34.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Strawberry tart | تارت توت‌فرنگی 🍓🥨 تارت به این زیبایی دیدید؟ Ingredients | ترکیبات : Flour | آرد Yeast | مایه خمیر Salt | نمک Water | آب Beet juice | آب لبو Strawberry | توت فرنگی #foodie#tart @ashpazirosta
38.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته پلو (Reshte Polo) . . مواد لازم : . ۳ لیوان برنج رشته پلویی به مقدار لازم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴ عدد پیاز که سه عدد برای پیاز داغ هست یک پیمانه قیسی به دلخواه یک پیمانه کشمش پلویی ادویه: نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین به همراه کمی زغفران . برای قلقلی گوشت چرخکرده یک عدد پیاز زنده شده و یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی و ادویه هم : نمک ،فلفل و زردچوبه به همراه کمی سماق در اواخر دم کشیدن برنج کمی کره را روی حرازت ذوب کنید و روی غذا بریزید . این غذا برای ۸ نفر کافیست . ‏Ingredients: 3 glasses of rice noodles in the required amount of 300 grams of minced meat 4 onions, three of which are hot for onions, one cup of ghee, one cup of raisins, spices: salt, pepper, turmeric, cinnamon with a little saffron. For minced meat, one onion is revived and a tablespoon of chickpea flour and spices: salt, pepper and turmeric, along with a little sumac, melt a little butter on the grill at the end of the rice and pour it on the food. This food is enough for 8 people . . . @ashpazirosta
27.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Pambol komaj | 🥧 این یک نان هست که از کره محلی و شیر و آرد تهیه میشود شما تا بحال پخت این نان را تجربه کرده‌اید؟ ( برگ های سبز ( پمپول) برای پخت نان در گذشته مورد استفاده قرار میگرفته. Ingredients | ترکیبات : Flour | آرد ⚪️ Salt | نمک 🧂 Milk | شیر🥛 Butter | کره🧈 Yeast dough | خمیر مایه🍶 @aahpazirosta
41.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. لیته بادمجان کبابی . . مواد لازم . . بادمجان سه کیلو،هویچ نیم کیلو،کلم برگ یک عدد کوچک،دوبوته سیر،کمی فلفل دلمه یا کاپی،چندعدد فلفل تند، سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه انگور . ‏Grilled eggplant pickle . ‏Necessary materials ‏Three kilos of eggplant, half a kilo of beets, one small leaf cabbage, two cloves of garlic, a little bell pepper or capsicum, a few hot peppers. ‏Pickled vegetables include: fresh chochag, coriander, mint, relish, tarragon and a little dry or fresh basil. ‏Spices include: coriander powder, angelica, black seed, black pepper, salt ‏A little candy to get the sharpness of the vinegar and grape vinegar . . . . @ashpazirosta
31.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Eggplant and Garlic Bread | نون سیر و بادمجان🧄🥖 اگر طرفدار نون سیر هستید ، این ویدیو مال شماست❤️ Ingredients | ترکیبات Flour | آرد Yeast | خمیر مایه Salt | نمک Turmeric | زردچوبه Eggplant | بادمجان Garlic | سیر Butter | کره Salt/pepper and turmeric for seasoning the eggplants | نمک و فلفل و زردچوبه برای مزه دار کردن بادمجان @ashpazirosta
30.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Kadoo polo | ( کئی پلا) 🎃 حتی اگر کدو دوست ندارید ، بدون شک میگم این یکی پشیمونتون نمیکنه👌🏻🥰🎃 Ingredients | ترکیبات : Onion | پیاز🧅 Pumpkin | کدو حلوایی🎃 Rice|برنج🍚 Pomegranate | انار🔴 Egg | تخم مرغ🥚 @ashpazirosta
37.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسم این غذا هستش 🤥 ، چرا ؟ 😂👇 . اصالت این غذا بر میگرده به لشت نشا گیلان به این خاطر میگن دروغگو چون شبیه فسنجون هستش اما فسنجون نیستش 😆 نه گوشت داره نه مرغ ! در گذشته بسیار طبخ می‌شده و فوق‌العاده خوشمزه و جذابه . بهتون توصیه میکنم حتما ذخیره اش کنید و درستش کنید و برای عزیزانتون بفرستید تا با این غذای اصیل آشنا بشن . مواد لازم ✍️ کدو نصف بیشتر ۲ تا پیاز بزرگ دو دسته گشنیز یه دسته خالیواش ( قابل حذف ) یه دسته نعناع یه دسته چوچاق لوبیا سفید کشاورزی ۴ ق.غ که میزاریم خیس بخوره اول بعد اضافه میکنیم گردو حدودا ۳ مُشت رب انار ۱ ق.غ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گلپر نصف ق.غ . ✨توضیحات ✨ اول کدو و پیاز و با نمک و آب میزاریم بپزه بعدش لوبیا سفید اضافه میکنیم در مرحله بعدی گردو خورد شده و سبزی خورد شده رو اضافه میکنیم همراه با فلفل و زردچوبه وقتی که جا افتاد نوبت ترشی و گلپر هستش . چیزی که باید مد نظر قرار بدید اینه که بزارید این غذا جا بیوفته . یعنی اصلا فکرشو میکنم گرسنه ام میشه 😂✋ هم با برنج میخورن هم با نون ، هم خالی خالی نوش جانتون ♥️ . حسنی هستم 👨‍🍳 اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید در توانم باشه پاسخ میدم ☺️ . @ashpazirosta
39.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اریشته داغلاما ( غذای مقوی ترکی ) ‌ مواد لازم : رشته پلویی محلی دو‌عدد پیاز متوسط یک پیمانه عدس پخته نصف پیمانه کشمش پلویی ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه کمی‌ کره یا روغن محلی اگر از رشته محلی استفاده میکنید فقط ۵ دقیقه در آب بجوشانیدش. . . . آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت @ashpazirosta
25.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Greek kebab | کباب_یونانی#🥩🍢 قبول دارید که کباب یونانی محبوب دل همه‌است؟🤩 Ingredients | ترکیبات : Onions | پیاز🧅 Parsley | جعفری ☘️ Meat | گوشت🥩 Salt and spices | نمک و ادویه🧂 Fat | چربی ⚪️ . @ashpazirosta
21.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Zucchini koko with Goose eggs | کوکوی کدو سبز با تخم غاز🥚🪿 این کوکو رو حتما برای امشب درست کنید ، سریع و راحته🥣😍 Ingredients | ترکیبات : Onion | پیاز 🧅 Zucchini | کدو سبز🟢 Goose egg | تخم غاز 🥚🪿 Salt and spices | نمک و ادویه 🧂 Barberry | زرشک🔴 @ashpazirosta