فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازم نیست اینهمه ماسوره بخری
چند بار گفتم «کاربرد داره»؟؟😂😖🤦🏻♀️
برای شروع کیک های خامه ای نیازی نیست ملی ماسوره الکی بخرید مه بعدا هیچ استفاده ای نکنید
این ۷ماسوره رو تهیه کنید باهاش می تونید انواع تزیینات رو اجرا کنید 🥰
ماسوه ۲d
ماسوره m1
ماسوره چمن
ماسوره صدفی
ماسوره گلبرک(سایزهای مختلف داره)
ماسوره برگ
ماسوره حصیری
👇🏻👇🏻پیج منبع
@super_cake_qeshm
@super_cake_qeshm
#ماسوره #ماسوره_پرکاربرد #کیکخامهای #کیک_خامه #تزیین_کیک کیکتولد #کیک_تولد
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین روش برای طراحی با رنگ های طلایی
سعی کنید همان لحظه بعد کاور کیک با خامه مراحل تزیین رو انجام بدین، خامه اگر بمونه بافت پفکی پیدا میکنه و موقع کار،به قلمو و رنگ میچسبه.
موارد با توضیحات و ویس هست هر سوالی داشتید زیر پست بپرسید.
خامه ترکار با فرمول جدید بهترین انتخاب برای فیلینک و کاور کیک #سوربن
رنگ خوراکی کپی کیک @irankopykake
#آموزش_کیک_عمرانی #omranicake
#تزیین_کیک #cakeart
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازم نیست اینهمه ماسوره بخری
چند بار گفتم «کاربرد داره»؟؟😂😖🤦🏻♀️
برای شروع کیک های خامه ای نیازی نیست ملی ماسوره الکی بخرید مه بعدا هیچ استفاده ای نکنید
این ۷ماسوره رو تهیه کنید باهاش می تونید انواع تزیینات رو اجرا کنید 🥰
ماسوه ۲d
ماسوره m1
ماسوره چمن
ماسوره صدفی
ماسوره گلبرک(سایزهای مختلف داره)
ماسوره برگ
ماسوره حصیری
👇🏻👇🏻پیج منبع
@super_cake_qeshm
@super_cake_qeshm
#ماسوره #ماسوره_پرکاربرد #کیکخامهای #کیک_خامه #تزیین_کیک کیکتولد #کیک_تولد
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک ترند این روزها 😍😍
کیک آتشی
@Cake.amozesh
@Cake.amozesh
@cake.elham64
آموزش جهت ایده 😍
چاپ خوراکی یه ورق پلاستیکی داره با احتیاط جدا کنید و روی کیک قرار دهید .
کاغذی که روی کیک قرار میگیره بهتره پشتش فوندانت بخوره که رنگها تداخل پیدا نکنه .
از همراهی شما بینهایت سپاسگزارم 🌹🌹
#کیک #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای #کیک_خانگی #کیکخامه
#کیک_الهام #کیک_سفارشی #مدرن #ترند #کیک_عروسی
#اکسپلور
#کیک_تولد
#تزیین_کیک
#کیک_اسفنجی
#کیک_خامه
#کیک🎂
#کیک_شکلاتی_خیس
همین ابتدای امر بهتون بگم که این کلیپ آموزشی و این کپشن از پیج خانم مداحی از «نیلکام کیک» کپی شده (البته با هماهنگی و اجازه صاحب پیج 😉)
که چون از استنسیل جذاب کد۱۰۲ پیج ِما در ویدیوشون استفاده کردن ما(@arnia.stamps) ازشون برایshare این ویدیو اجازه گرفتیم🙏
حالا بریم سراغ آموزش: 👇
اجرای تکنیک استنسیل روی خامه دغدغه خیلی از دوستان هست🥴
روشهای مثل فریز کردن کیک، خیس کردن یا چرب کردن پشت استنسیل و ... اگرچه کمک کننده است ولی بازم اگه دستتون کند باشه خروجی تمیزی بهتون نمیده.🥴
@nilkamcake
@nilkam.cake
@arnia.stamps 👈👈👈استنسیل از این پیج
پس این پست رو ذخیره کن که یه راهکار ویژه برات دارم😉👌
🌟تاکید: همین ابتدای امر بهتون بگم که این راهکار ویژه، رسپی مخصوص استاد یعقوبی بزرگوار هست که توی ورکشاپی که با ایشون داشتیم ازشون یاد گرفتم. پس لطفا هروقت از این کاور استفاده کردین، حتما ایشون رو دعا کنید.
🌼بعد از اینکه کیکتون رو خامه کشی کردین، سطح کیک رو با یه لایه نازک از یه کاور مخصوص به نام «کاور استنسیل»، کاور کنید.
🌟دستور «کاور استنسیل» رو پایین براتون نوشتم.
🌼بعد از کاور، کیک رو یکی دو ساعت داخل یخچال بزارین تا کاور خودش رو بگیره.
🌼بعد براحتی و بدون اینکه نگران چسبیدن استنسیل باشید، میتونید استنسیل رو روی کیک بزارید.@arnia.stamps
🌼بعد به کمک پالت مقداری خامه و یا مقداری از همون «کاور استنسیل» رو روی استنسیل بزنید و با کاردک صاف کنید.
🌼حالا به آرومی استنسیل رو بلند کنید.@arnia.stamps
دستور کاور استنسیل:
شکلات سفید ما(یه شکلات تخته ای نرمه که مال شرکت شوکوما هستش)
پنیر ویلی یا ماسکارپونه
روغن مایع
به ازای هر یک کیلو شکلات۱۰۰گرم پنیر ویلی و پنجاه گرم روغن مایع
شکلات را با همزن بزنید تانرم بشه بعد پنیر خامه را اضافه کنیدو هم بزنید و در اخر روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید
🌼و تامام
#استنسیل#استامپ#فروش_آنلاین#ابزار_قنادی#لوازم_قنادی#استنسیل_روی_خامه#تزیین_کیک#استامپ_برجسته#آرنیا_استامپ#استنسیل_کیک
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
❗️❗️لطفا ورق بزنید ❗️❗️
درود بر شما
لطفا مراحل گاناش کشی کیک مربع بدون پلکسی با توضیحات کامل در اسلایدها ببینید.
مراحل چیدمان کیک طبقاتی و کاور کیک با فوندانت بزودی در همین پیج تقدیم میکنیم.
از فواید گاناش کشی بدون پلکسی ، استفاده از مقدار کم گاناش هست که در وزن کیک و همینطور طعم و‌مزه تاثیر داره
اگر خامه کشی کیک مربع رو با مهارت انجام دادید از این روش استفاده کنید و‌الا توصیه میکنیم با پلکسی همین دستور رو‌انجام‌بدید
حتما سیو کنید که نکات کلیدی قبل اجرا رو مرور کنید
#آموزش_کیک_عمرانی
چند نکته:
دمای شکلات هنگام اضافه شدن خامه ولرم باشه،
اگر در هر شرایطی شکلات سفت شد سه مرحله ده ثانیه ای در مکرو‌قرار بدید و جنانچه با شکلات گرم ترکیب کردید و روغن در ترکیب پیدا شد ، گاناش رو در همزن بریزید سه دقیقه با دور متوسط بزنید.
از خامه حیوانی مثل سولیانو کاله استفاده کنید
قبل گاناش کشی کیک کاملا خنک بلشه تا گاناش زودتر جذب کیک بشه
قبل گاناش کشی با مقدار کم از خامه فرم گرفته به کیک بزنید. شکلات رو‌ذوب‌کنید روی کیک آستر کشی شده بزنید تا گاناش بخوبی جذب کیک بشه .
#شکلات_سکه_ای_سوربن #خامه_سولیانو_کاله
#omranicake #ganashcake #تزیین_کیک #کیک_شکلات #شکلات
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود بر شما
لطفا مراحل تزیین کیک با خامه های رنگی و کار با ابزار و ماسوره گلبرگ را در ویدیو با توضیحات ویس تماشا کنید
خامه ترکار کاله مناسب برای فیلینک و کاور کیک بشما توصیه میکنم
رنگ های کپی کیک با کیفیت عالی @irankopykake
#سوربن #آموزش_کیک_عمرانی #کیک_عمرانی #تزیین #تزیین_کیک #کیک_خامه_ای_مدرن
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود بر شما
مراحل تزیین کبک طبقاتی با ترکیب خامه و فوندانت
برای کاور این کیک از خامه رویال کاله که با انسجام بالا قابلیت نصب فوندانت و تزیینات ماسوره حجیم رو داره استفاده کردیم.
#آموزش_کیک_عمرانی #کیک_عمرانی
#سورین #omranicake #تزیین_کیک #کیک_طبقاتی_با_روکش_خامه
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود بر شما علاقمندان به هنر تزیین کیک
لطفا مراحل تکنیک دریپ سس با توضیحات صدا در ویدیو ببینید.
خامه ترکار کاله مناسب برای فیلینک و کاور کیک #سوربن
رنگ کپی‌کیک‌با کیفیت بییار عالی @irankopykake
#آموزش_کیک_عمرانی #omranicake
#تزیین_کیک #کیک_خامه_ای_مدرن
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازم نیست اینهمه ماسوره بخری
چند بار گفتم «کاربرد داره»؟؟😂😖🤦🏻♀️
برای شروع کیک های خامه ای نیازی نیست ملی ماسوره الکی بخرید مه بعدا هیچ استفاده ای نکنید
این ۷ماسوره رو تهیه کنید باهاش می تونید انواع تزیینات رو اجرا کنید 🥰
ماسوه ۲d
ماسوره m1
ماسوره چمن
ماسوره صدفی
ماسوره گلبرک(سایزهای مختلف داره)
ماسوره برگ
ماسوره حصیری
👇🏻👇🏻پیج منبع
@super_cake_qeshm
@super_cake_qeshm
#ماسوره #ماسوره_پرکاربرد #کیکخامهای #کیک_خامه #تزیین_کیک کیکتولد #کیک_تولد
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازم نیست اینهمه ماسوره بخری
چند بار گفتم «کاربرد داره»؟؟😂😖🤦🏻♀️
برای شروع کیک های خامه ای نیازی نیست ملی ماسوره الکی بخرید مه بعدا هیچ استفاده ای نکنید
این ۷ماسوره رو تهیه کنید باهاش می تونید انواع تزیینات رو اجرا کنید 🥰
ماسوه ۲d
ماسوره m1
ماسوره چمن
ماسوره صدفی
ماسوره گلبرک(سایزهای مختلف داره)
ماسوره برگ
ماسوره حصیری
👇🏻👇🏻پیج منبع
@super_cake_qeshm
@super_cake_qeshm
#ماسوره #ماسوره_پرکاربرد #کیکخامهای #کیک_خامه #تزیین_کیک کیکتولد #کیک_تولد
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁