#پرسش_وپاسخ
✅ پرسش یکی از خاتونهای گل و هنرمند کلبه و پاسخ خاتون ...
سامورایی 1
آریایی 2
بانو اوشین 1
بانو زلیخا 2
تویوتا 1
سایپا 2
تخمه ژاپنی 1
تخمه کدو 2
🇮🇷😁👏✌️💪🇮🇷
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#نکتهها
✅ مقدار مواد لازم در دستور تهیه کیک و شیرینی را کاملا رعایت کنید.
همچنین ترتیب مخلوط کردن مواد با یکدیگر را فراموش نکنید.
✅ اگرچه هم زدن زیاد مواد اولیه کیک یکی از مهمترین توصیههای شیرینی پزی است اما باید توجه داشت که بیش از حد نیاز لازم نیست و به خصوص پس از افزودن آرد، تنها در حد مخلوط کردن کفایت میکند.
گلوتن موجود در آرد باعث میشود در صورت هم زدن زیاد، مایه حالت لاستیکی پیدا کند.
#انگیزشی
دیروزت خوب یا بد گذشت مهم نیست! امروز روز دیگریست ...
قدری شادی با خود به خانه ببر راه خانهات را که یاد گرفت، تردید نکن فردا با پای خودش میآید.
💕💕💕💕💕🍃🍃🍃🍃
=======🌹🌹🌹=========
#نکته_سلامتی
✅ صبحانه مفید برای هر فرد
▫️افرادی که زیاد جوش میزنند: شیر کم چرب🥛
▪️افرادی که زود خسته میشوند: چای سبز🍵
▫️افرادی که ریزش مو دارند: عدسی🥣
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد #حلوا
خاتونهای هنرمند و گلم که تازه به جمع ما پیوستید ...
خیلی خیلی خوش اومدین، صفا آوردین😘🌹🌺
✅ لطفاً پیامایی که سنجاق شده رو بخونید ... یکیشون لیست آموزشهاست که با هشتگ گذاشتم تا راحت پیداشون کنید.
✅ لطفاً بنر کانال رو برای هر کسی که میشناسید بفرستید و دعوت شون کنید بیان تو کلبه و با استفاده از مطالب کانال بتونن هنر و استعدادشون رو شکوفا کنن 🥰😘♥️🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فیلم آموزشی
#کوکی_بادام🍪☕️😋
✅ یه میان وعده خیلی راحت و خوشمزه و مقوی ...
📋 مواد لازم
✅ آرد بادام ۱ پیمانه
✅ شیره انگور یک چهارم پیمانه
✅ تخم مرغ ۱ عدد کوچک
✅ وانیل ۱ قاشق چایخوری
👩🍳 طرز تهیه
فیلم آموزشی رو ببینید
زمان پخت مواد در فر بین 12 الی 15 دقیقه با دمای 180 درجه ...
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد #حلوا
#پرسش_وپاسخ
✅ پرسش یکی از خاتونهای گل و هنرمند کلبه و پاسخ خاتون ...
📸 عکس
#خاتون_هنرمند
#کیک 🍰
✅ کیک شکلاتی و کیک کدو حلوایی
کار خاتون هنرمند کلبه «زهرا» خانم گل و نازنین👌😘👏
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#انگیزشی
هیچکس در هیچجای زمین بقچهای همراهش نیست که برامون حال خوب بیاره! ...
هنر اینه که بلد باشیم شاد باشیم و برای دیگران شادی بیافرینیم ...
امروزتون شاد، هر روزتون شادتر از دیروز❤️🌹
🌷🦋🌺🦋🌸🦋
#نکته_سلامتی
✅ در حالتهای مختلف روحی و روانی چه بخوریم؟
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
۱. غمگین هستید؟
غذاهایی که دارای امگا ۳ و ویتامین D هستند مثل: تخم بزرگ (بذر کتان) و ماهیهای چرب مثل قزل آلا بخورید.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
۲. در سختی و فشار هستید؟
غذاهایی غنی از ویتامین C مثل: گوجه فرنگی، آناناس، توت فرنگی، کیوی، فلفل سبز و کلم میل کنید.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
۳. استرس دارید؟
غذاهایی غنی از ویتامینهای گروه B مثل قزل آلا یا میگو یا یک کاسه بزرگ ماست کم چرب بخورید.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
۴. عصبانی هستید؟
غذاهای پتاسیم دار مثل: موز، آووکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید بخورید.
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
۵. بیخوابی به سرتان زده است؟
غذاهای غنی از منیزیم مثل نخود، عدس، جو دوسر، تخم کدو و اسفناج میل کنید
====🌹🌹🌹====
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد #حلوا
#شیرینی🍩
#دونات#پیراشکی👌😋
📋مواد لازم
✅ آرد ۵۰۰ گرم
✅ شکر ۴ قاشق غذاخوری
✅ تخم مرغ ۱ عدد
✅ شیر ولرم ۱ لیوان
✅ آب ولرم نصف لیوان
✅ شیر خشک قنادی ۱ قاشق غذاخوری
✅ خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری سر پر
✅ بکینگ پودر، وانیل و نمک هر کدام نصف قاشق چایخوری
✅ کره ۵۰ گرم
👩🍳 طرز تهیه
شیر، شکر، آب ولرم، خمیر مایه، و تخم مرغ رو تو ظرف میریزیم و کمی هم میزنیم تا با هم مخلوط بشن.
مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، وانیل، شیر خشک و نمک رو که با هم مخلوط و مثل همیشه سه بار الک کردیم، در چند مرحله به مواد اضافه و با لیسک هم میزنیم.
در این قسمت خمیر رو روی صفحه قرار داده و کرهی به دمای محیط رسیده رو به اون اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا کاملا شکل یکنواخت و یکدستی به ما بده.
نکته: دقت کنید طبق این دستور، خمیر دونات باید کمی چسبندگی داشته باشه، پس نیاز نیست که خیلی آرد اضافه کنیم و مثل خمیر نون چسبندگی اون رو بگیریم.
بعد از این مرحله خمیر رو در ظرفی گذاشته روی ظرف رو میپوشونیم و حدود دو ساعت کنار میذاریم تا استراحت کنه
بعد از گذشت این مدت که خمیر کاملا عمل اومده و پف کرده با دست پف خمیر رو میگیریم و بعد چونه هایی به وزن حدود 55 تا 60 گرم درست میکنیم و دوباره روی اونها رو میپوشنیم و این بار حدود ۴۰ دقیقه دیگه استراحت میدیم.
بعد از استراحت دوم وسط چونهها رو با یک ماسوره خالی میکنیم .
حالا تو ماهیتابه روغن ریخته و صبر میکنیم تا کاملا داغ بشه.
خوب که داغ شد حرارت رو کم میکنیم و با حرارت ملایم دو طرف دوناتها رو سرخ میکنیم ...
دقت کنید که حتما با حرارت ملایم سرخ کنید تا پف دوناتها نخوابه
موقع سرخ کردن هم مدام برشون گردونین تا هم همه جاش یکنواخت سرخ بشه و هم خوب مغز پخت بشه
بعد از اتمام کار تو ظرف مناسب چیده و تزیین میکنیم
✅ نکته: این مقدار خمیر حدود ۳۰ الی ۳۵ عدد دونات به ما تحویل میده.
کلبه کیک و شیرینی خاتون🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد #حلوا