ترفندآشپزی برای درست کردن فلافل نخود را باید از قبل بپزیم؟ نخود فلافل باید 24 ساعت قبل از پخت خیس شود و بعد نخود خیس خورده را چرخ کنید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

با یخمک، خاطرات قدیمو زنده کن مواد لوازم: ژله با طعم دلخواه آب‌ جوش آب سرد بریزید نایلون باریک #یخمک 🍔 @e_ashpazi 🍔

اسپاگتی تن ماهی ایتالیایی🍝 1️⃣ 1عدد پیاز نگینی خرد شده🧅 2️⃣سه عدد قارچ🍄‍🟫 3️⃣نصف یک فلفل دلمه نگینی خرد شده🫑 4️⃣کمی آب لیمو ترش🍋 4️⃣یک کنسرو تن ماهی(روغنشو میگیریم) 5️⃣یک قاشق رب گوجه🥫 6️⃣اسپاگتی پخته شده 7️⃣جعفری خرد شده #اسپاگتی #اسپاگتی_با_تن_ماهی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری تمیز کردن چدنهای گاز با لوله باز کن👇 برای این کار چدنها را داخل ظرفی قرار داده و روی آن لوله باز کن میریزیم بعد از چند دقیقه با سیم ظرفشویی میکشیم البته شعله گاز رو هم همین مدلی تمیز میکنیم فقط باید اونا رو یه 3 یا 4 دقیقه ای بزارین تو محلول تمیز. نکته :حتما از دستکش استفاده کنید نکته :هنگام استفاده از لوله بازکن مواظب چشماتون باشین و حتما جلو دهنتو ببندین💪❤😊 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

بستنی بیسکوییتی خامه شیر عسلی بیسکوییت شکلات تخته ای🍫 #بستنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین مرصع پلو آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_مرصع_پلو 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالادفرانسوی #سس: روغن زیتون ۳ ق غ🍾، سرکه سیب ۲ق غ، سرکه بالزامیک ۳ ق غ، سس خردل ۳ ق غ، فلفل سیاه،نمک🧂، پونه کوهی، به دلخواه جعفری خرد شده یا شوید مواد سالاد: کاهو🥬، سیب زمینی پخته🥔، تخم مرغ پخته🥚، تن ماهی، زیتون🫒، پیاز قرمز یا پیازچه🧅، خیار🥒، گوجه گیلاسی🍅، لوبیا سبز پخته شده #سالاد #سالاد_فرانسوی 🍔 @e_ashpazi 🍔

#تست_پیتزا ۱۲ عدد نان تست🍞 فلفل دلمه🫑 ۲۵ گرم کره🧈 ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم پنیر فتا🧀 ۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده بدون پوست🍅 ۸ عدد تخم مرغ🥚 ۱ فنجان شیر🥛 #تست_پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

یه روز خوب یه حس خوب یه اتفاق قشنگ یه رویای دست نیافتنی یه زندگی عاشقانه آرزوی قلبی من برای شما سلللام صبح بخیر❤️❤️ 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنکیک پنکیک صبحانه با ساندویچ ساز درست کن🍃 موز🍌 تخم مرغ🥚 روغن شیر🥛 شکر🍚 آرد🥡 وانیل بگینک پودر #پنکیک 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگرلباس براثر گرمای زياداتو زرد رنگ شديك پياز را دونيم كرده و روی لباس بماليدلكه های زرد برطرف خواهند شدبعد آن را چند دقيقه درون آب سرد خيس كنيد وبشوييد #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی من برنج ایرانی رو بدون خیس خوردن دون دون در حد برنج هندی در میارم فقط باید توی قابلمه در حال جوش زنده ابکش کنی و بعد با اب و روغن دم بیارید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک زبرا آرد : ۲ پیمانه🥡 شکر: ۱ پیمانه 🍚 تخم مرغ : ۴ عدد 🥚 روغن مایع: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه 🥛 وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: ۱ ق مرباخوری پودر کاکائو: ۴ قاشق سوپ خوری یا غذاخوری 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 ابتدا تخم مرغ ها 🥚 را با شکر 🍚به همراه وانیل خوب میزنیم تا کرم رنگ شود ، مرحله بعد مواد خشک (ارد🥡+ بکینگ پودر) با هم مخلوط می شود و سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به صورت متناوب به همراه شیر🥛 و روغن مایع به مخلوط آماده اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم (کف قالب گرد ساده کاغذ روغنی پهن می کنید سایز قالب من ۲۴ سانت بود ) این قسمت خیلی مهم هست مواد و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و ۴ ق غذاخوری پودر کاکائو به یکی اضافه می کنیم، و با دو پیمانه یا دو عدد ملاقه اول از مرکز کیک یک پیمانه مخلوط وانیلی میریزم و بعد وسط همان مواد مخلوط شکلاتی و میریزم تا بعد از پخت به شکل زبرا یا راه راه در بیاد در دمای ۱۸۰ بسته به فر خودتون به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم ..‌ #کیک #کیک_زبرا 🍔 @e_ashpazi 🍔

پلو مخلوط سینه مرغ سیب زمینی🥔 پیاز🧅 هویج 🥕 زردچوبه،فلفل سیاه، نمک🧂 شوید زعفران دم کرده #پلو_مخلوط 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری 💫 جوش شیرین و آبلیمو را با هم مخلوط کنید این مخلوط را به شیشه اجاقتان بمالید و برای 30 دقیقه بگذارید و سپس با دستمال سطح گاز راتمیز کنید شیشه اجاق گاز تمیز و براق خواهد شد🤗👌 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا کفگیری تبریز آرد 🥡 کره🧈 روغن جامد پودر زنجبیل🫚 پودر هل پودر بادام پودر قند🍚 گلاب زعفران دم کرده #حلوا #حلوا_کفگیری 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین الویه آموزش آشپزی #تزیین #تزبین_الویه 🍔 @e_ashpazi 🍔

همبرگر رمز و راز همبرگر رستورانی غذای اماده خوشمزه و فوری. مواد لازم؛گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم،سویا یک لیوان،آب جوش یک لیوان،پیازبزرگ یک عدد🧅،سیر۳حبه🧄،نمک🧂 وادویه به میزان لازم،بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری #همبرگر 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد کلم و نخودفرنگی نخودفرنگی پخته شده ۱ لیوان🫛 گل کلم خرد شده ۲ لیوان کلم بروکلی یک لیوان🥦 کرفس خرد شده ۱ فنجان پیاز قرمز یک عدد🧅 ۱/۲ فنجان ماست پرچرب مایونز ۱ قاشق غذاخوری ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو🍋 ۱ قاشق چایخوری عسل🍯 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 طرز تهیه: ماست🥣 ، مایونز ، آبلیمو🍋 ، عسل🍯، نمک🧂 و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به نخودفرنگی 🫛، گل کلم و کلم بروکلی 🥦، پیاز🧅 و کرفس خرد شده اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، بیست دقیقه در ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید. #سالاد #سالاد_کلم_نخود_فرنگی 🍔 @e_ashpazi 🍔

از صدای پای صبح میفهمیم اتفاق تازه‌ای در راه است خدا کند دراین صبح زیبا همه غرق در باران اجابت شویم فقط خدا باشد و ما و یک چتر آرامش صبحتون بخیر شادی روزتون مملو از آرامش🌸 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه از اون صبحونه های مشتی و خوشمزه ک اول صبح ب وجدت میاره برای دوستتم بفرس ک خیلی جذابه گوجه🍅 رو حلقه برش بدین ب همراه کره🧈 سرخ کنین سوسیس و خرد و اضافه کنین فلفل،نمک🧂، و ب دو عدد تخم مرغ🥚 اضافه و هم بزنین، سپس روی سوسیس ها ریخته ب همراه چند برگ پیازچه در آخر پنیر پیتزا و نان رو روش بزارین و طبق فیلم لا بزنین نووش جونتون😍 #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای تمیز کردن ظروف ازجنس روی،مقداری سرکه باجوش شیرین مخلوط کنیدتاحالت خمیری بگیردبعد با اسکاج روی ظروف بمالید 🔺نیم ساعت بعدبا سیم ظرفشویی خوب بسابید ظروف براق می‌شود #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

🔰4 صبحانه برای زیبایی پوست🔰 شیر : ضد چروک چای سبز: کاهش جوش تخم مرغ پخته : جلوگیری از افتادگی پوست املت گوجه : روشن کننده ی پوست #دانستنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی برای سرخ کردن بادمجون سفیده تخم مرغ رو با قلم مو یا دست بمالید به بدنه بادمجون بعد سرخ کنید دیگه اونقدر که همیشه روغن میبره روغن نمیکشه به خودش امتحان کنید حتما عالیه. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

قرابیه خیس کره 125 گرم🧈 نصف پیمانه روغن نصف پیمانه پُر پودر قند 🍚 تخم مرغ 1 عدد🥚 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 2.5 الی 3 پیمانه آرد🥡 مواد لازم برای شربت: 1 پیمانه شکر🍚 1.5 پیمانه شیر🥛 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ابتدا شربت را آماده کنید. شیر 🥛و شکر🍚 را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بذارید تا وقتی که شکر حل بشه، سپس کنار بذارید سرد بشه. تا شربت سرد می شه همه مواد به جز آرد را در ی کاسه ریخته و مخلوط کنید. سپس آرد🥡 را کم کم اضافه کنید تا حدی که خمیری نرم و لطیف بدست بیاد. از خمیر تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده و گرد کنید سپس آنها را با فاصله روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید ، قرار داده و در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزید، بعد از بیرون آوردن از فر تا یکی دو دقیقه صبر کنیدتا کمی از داغی بیفتد و در نهایت آن را در شربت فرو کرده و خارج کنید و با شکلاتی سفید تزئین کنید. #قرابیه_خیس 🍔 @e_ashpazi 🍔