دسر زردآلو کرم: شیر چهار لیوان‌🥛 شکر یک لیوان🍚 نشاسته ۱ ق غ آرد ۲ ق غ🥡 کره ۱ق م🧈 وانیل نوک قاشق سس: زردآلو نیم کیلو آب یک فنجان🍶 شکر ۲ ق غ🍚 نشاسته ۱ ق غ آب حدودا یک لیوان(جهت باز کردن نشاسته) جهت قسمت زیرین دسر بنا به تمایل تکه های کیک یا بیسکوییت اول از همه جهت کرم شیر🥛،شکر🍚،نشاسته و آرد🥡 بریزید و بپزید کره🧈 و وانیل اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید بزارید خنک شه.جهت تهیه سس،زردآلوهای خرد شده رو در ظرفی بریزید و روش یک فنجان آب اضافه کنید و کمی بپزید،در ظرف دیگر نشاسته رو با آب حل کنید.و به زردآلوها اضافه کنید و وقتی قوام گرفت از حرارت بردارید.داخل کاپها اول تکه های کیک بعد کرم بریزید صبر کنید یه کم کرم خودشو بگیره و بعد روش سس زردآلو بریزید.و در یخچال بزارید چند ساعت بمونه تزیین کنید. #دسر #دسر_زردآلو 🍔 @e_ashpazi 🍔

آلبالوپلو یک آلبالو پلو درجه یک و متفاوت، پیشنهاد میکنم امتحان کنید. وقتی امتحان کردید متوجه حرف‌های من میشید. برنج: ۴ پیمانه🍚 گوشت: ۴۰۰ گرم🥩 پیاز: ۲ عدد متوسط🧅 آلبالو: ۷۰۰ گرم 🍒 شکر: ۳ قاشق غذا خوری (اگه شیرین دوست دارید، ۴ تا بزنید)🍚 ادویه گوشت: زردچوبه: نصف قاشق چایی‌خوری نمک + فلفل.🧂 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 شما میتونید از برنج زعفرانی برای تزیین استفاده کنید. ------ مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ دقیقه هست. بعد از این زمان، یکم از شربت آلبالو جدا کنید، و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه‌لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه. قبل از کشیدن آلبالو‌پلو، میتونید مقداری کره🧈 یا روغن داغ روی برنجتون بریزید. تاکید میکنم که برنج رو زودتر ابکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه میتونید با مرغ، ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید. #آلبالو_پلو 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری محلول همه کاره جرم زدا و چربی زدا #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

آفوگاتو سس شکلاتی بستنی وانیلی🍧 اسپرسو #آفوگاتو 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین _غذا 🍔 @e_ashpazi 🍔

کتلت مرغ مرغ چرخ‌کرده سیب زمینی 🥔 پیاز🧅 سیر🧄 تخم مرغ🥚 پودر سوخاری زردچوبه،فلفل سیاه،نمک #کتلت #کتلت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

برگر کدو سبز کدو🥒 نمک🧂 تخم مرغ🥚 سیر🧄 شوید فلفل سیاه آرد سوخاری #برگر #برگر_کدو_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔

🛑 عبا و کت و مانتوی جواهردوزی شده ی ، اینستا ،با نصف قیمت 😱 اومد ایتاااااا🎊🥳 ‌ ‌ ‌ 💚 تولید کننده ایم 💚 ❤️‍🔥 طرح های اختصاصی که هیچ جا ندیدی 🥺 🛑 به قدو سایز خودت با هر رنگ جواهردوزی که بخوایی ،برات سریع آماده می کنیم😍😘👇اینجا👇بزن روش👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2873360934Cb9463004f9 https://eitaa.com/joinchat/2873360934Cb9463004f9 ♨️ #پرداخت_دومرحله_ای👆 خاص باش 👆 #ارسال_رایگان #تولیدکننده #فروش_حضوری #فروش_آنلاین ‌ ‼️آماده ی همکاری بامزون ها و کانال دارها😍 ‌

🌺ســلام ☕️صبحتون پر انرژی و نشاط 🌺آرزو می کنم وجودتون ☕️پر بشه از عطر و رنگ خدا 🌺وصبح را سرشار از انرژی و ☕️سلامتی و نشاط آغاز کنید 🌺و امروزتون آکنده از ☕️خیر و برکت و شادی باشه صبح دوشنبه تون خوب و عالی🌺 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه خوشمزه بیکن🥓 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه زردچوبه دارچین فلفل دلمه🫑 پنیر پیتزا نان پیتا #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری وقتی یک آبکش فلزی کپک یا جرم میگیره روی اجاق گرمش کنید سپس در ظرف سرکه سفید و جوش شیرین بمدت 15 دقیقه نگه داریدش تا تمام جرم ها برطرف بشن و مثل روز اول نو و براق بشه😍👍 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی در تهیه ماست ، اگر کمی شیر خشک به هنگام جوشاندن به شیر اضافه شود 👈 ماست سفت شده ، آب نمی اندازد و زود بسته میشود. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

ژله بستنی ژله تمشک آبجوش انگور🍇 ژله آلوورا تخم شربتی بستنی🍨 ژله لیمو #ژله_بستنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت هویچ برای ۳ نفر گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم🥩 هویج بزرگ ۲ عدد🥕 پیاز ۱ عدد🧅 آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد نمک🧂 و فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه 🥫به میزان لازم زعفران به میزان لازم 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 پیاز🧅 رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه . هویج🥕 رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه🥫 ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک 🧂هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اضافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم. #خورشت #خورشت_هویج 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری چطوری لکه چربی رو از روی کابینت ام دی اف ببریم ؟ 🤔 1/2 پیمانه جوش شیرین + آب + روغن زیتون را با یک مسواک نرم روی لکه های چربی بکشید و در انتها با ابر و دستمال خیس آن را پاک کنید! #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسر انبه اوناي كه علاقه دارن به انبه اين دسر رو شديدا پيشنهاد ميدم مواد لازم: انبه ٣عدد🥭 خامه قنادي ٣٥٠گرم پنير خامه اي ٢٠٠گرم بيسكويت ليدي فينگر يك بسته و نصف شير يك ليوان🥛 ✅از هر نوع بيسكويتي ميتوني استفاده كني مثل پتي بور. ✅انبه ها رو با ميكسر ميكس ميكنيم كه پوره بشن. #دسر #دسر_انبه 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنیر پیتزا خونگی👌 شیر🥛 سرکه نمک🧂 #پنیر_پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

کشک بادمجون بادمجان...حدودا 2 کیلو🍆 کشک... حدودا نیم کیلو پیاز 🧅سرخ کرده ...هر چی بیشتر بهتر گردوی درشت چرخ شده ...اونم مثل بالا نمک🧂 وزردچوبه مقداری نعنا و سیر🧄 داغ بادمجانها 🍆رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم ومی ذاریم 10 دقیقه بمونه تاهم آب تلخش روپس بده وهم موقع سرخ کردن روغن زیادی به خودش نگیره.بعدش با دستمال آب بادمجانهارو خشک می کنیم .بعد توی تابه با حرارت کم سرخ می کنیم اگه درتابه روببندین بازم هم بهتر سرخ می شه وهم روغن کمتری می بره.با این روش وقتی غذاتون آماده بشه می بینین که اصلا روغن نداره ودرحد معمولیه بعداز سرخ شدن بادمجانها 1لیوان آب توش می ریزیم کشک روهم اضافه می کنیم ومی ذاریم بجوشه تا بادمجانها نرم بشن.وقتی که آب بادمجانها خیلی کم شد بادمجانهاروبکوبین نباید آبکی باشه نباید هم این غذاخشک باشه .بعدش بادمجانهارو با گوشت کوب میزنیم کمی آب جوش بهش اضافه کنین بعد پیاز🧅سرخ و و نمک🧂 و فلفل زردچوبه ومیریزم میزاریم جا بیفته. #کشک_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالادماکارونی مواد لازم : ۲۵۰ گرم پاستا ۷۰ گرم ذرت🌽 ۷۰گرم نخود فرنگی 🫛 خیار شور ۵ الی ۶ عدد ۱ عد هویج (ریز رنده شده)🥕 تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی🫑 سس: ۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز ۱قاشق غذاخوری سس کچاپ خردل ۱ قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز نمک🧂، فلفل نصف لیوان چای / ۵۰ میلی لیتر آب غوره ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن #سالاد #سالاد_ماکارونی 🍔 @e_ashpazi 🍔

روزتون بخیر سرتون سلامت چشماتون پر نور کامتون عسل لحنتون عاشقانه حرفاتون غزل دلتون گرم لبتون خندون حالتون خوب روزتون عاالی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنکیک ژاپنی تخم مرغ🥚 وانیل شیر🥛 آرد🥡 بگینک پودر آبلیمو 🍋 شکر🍚 #پنکیک 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند خانه داری اگر سیر را در یک جعبه یا ظرف ریخته و آن را با نمک بپوشانید، مدت زیاد تازه میماند. خشک نمی‌شود و طعمش را حفظ می‌کند. #ترفند_خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی ترفندى براى برنج كته ايى 👇🏻 🔹بعد از اضافه کردن آب و نمک و کمی روغن اون لحظه ک آب برنج داره کم میشه دو قاشق ماست سفت و شیرین ب برنج میزنم هم رنگ برنج خیلی سفید میشه هم خیلی خوشمزه میشه یه بوی خوشمزه میگیره برنج مثل پنبه نرم و خوشمزه میشه. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسر انبه کرم کارامل دو بسته شیر دو لیوان🥛 بستنی خانوادگی انبه 1 بسته انبه فیله شده 4 عدد🥭 🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭 کارامل رو با شیر 🥛مخلوط کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا به جوش بیاد و حرارت رو ببندید وقتی از حرارت افتاد با بستنی که از نیم ساعت قبل گذاشتین توی محیط اشپزخونه و فیله های انبه رو با هم در مخلوط کن میکس کنید و توی ظرف سروتون بریزید و بگذارید یخچال 4 ساعتی بمونه این دسر بافتش شبیه پودینگه بسیار بسیار خوشمزه ست حتما امتحان کنید مخصوصا کسایی که عاشق انبه هستن من نصف مواد درست کردم 6عدد از این لیوانها بهم داد. #دسر #دسر_انبه 🍔 @e_ashpazi 🍔