خانه داری ➕🍃ماکروویو را چگونه تمیز کنیم؟ 🍋به ‌لیمو تازه و یا آب‌لیمو مقداری دارچین اضافه کنید و آن را برای مدت 5-10 دقیقه در ماکروویو قرار دهید. لیمو باعث تمیز و ضدعفونی کردن و دارچین باعث از بین بردن بوی ناخوشایند داخل مایکروویو می‌شود. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسر بیسکوییتی بدون فر مواد لازم: شیر🥛 پودر کاکائو بیسکوییت پتی بور خامه ی قنادی سس شکلات موز🍌 گردو #دسر #دسر_بیسکوییتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_غذا 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوکو مرغ گردن مرغ : ۷۰۰ گرم پیاز رنده شده : ۱ عدد متوسط🧅 سیب زمینی رنده شده : ۲ عدد🥔 متوسط فلفل دلمه نگینی شده : نصف ۱ عدد🫑 گوجه پوست گرفته شده : ۱ ۵ عدد بزرگ🍅 سیر : ۳ حبه🧄 ادویه : نمک🧂 و زردچوبه و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و آویشن و فلفل سیاه به مقدار بازم تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد🥚 ذرت🌽 #کوکو #کوکو_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

بز قورمه بیا باهم یه غذای سنتی فوق العاده خوشمزه و مقوی براشون درست کنیم . مواد لازم برای این غذای مشتی:👇👇👇 گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم 🥩 نخود خیس خورده یه کاسه پیاز ۱ عدد برای آبپز کردن ۲عدد برای پیاز داغ 🧅 سیر ۳ حبه🧄 کشک۲۰۰گرم گردو ۷ الی ۸عدد ادویه ها:نعناخشک فلفل سیاه زردچوبه و نمک 🧂 من فراموش کردم شما گردو قبل نعنا و ادویه ها اضافه کنید و یه تفت بدین بعد بقیه مواد رو اضافه کنید. میتونید از کشک محلی هم استفاده کنید و خودتون بسابینش. #بز_قورمه 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸ﺑﺎﺯ ﻫـﻢ ﺻـﺪﺍی 🌱ﮔـرﻡ ﺧـﻨﺪه‌های ﺁﻓﺘﺎب 🌸ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺗﺮﺍﻧﻪ های ﺩﻟﻨﻮﺍﺯ ﺻﺒﺢ 🌱ﺑﺎﺯ ﻋﺎﺷﻘﺎﻧـﻪﻫـﺎی 🌸ﻛﻮﭼﻪ ﻭ ﻧﺴﻴﻢ ﻭ ﭘﻨﺠﺮه 🌱ﻳﻚ ﻃﻠﻮﻉ ﺗﺎﺯه، ﻳﻚ ﺳـﻼﻡ دوباره 🌸سلام صبح پاییز تون بخیر 🌱شروع روزتون 🌸پر از خیر و خوشی و برکت 🍔 @e_ashpazi 🍔

تست تخم مرغ آبپز مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۴ عدد 🥚 زرده تخم مرغ ۲ عدد 🥚 شوید و پیازچه پنیر سفید 🧀 فلفل سیاه و لیمو ترش🍋 #صبحانه #تست_تخم_مرغ_آبپز 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری یکی از بهترین ترفند برای از بین بردن بوی بد لباسشویی ترکیب سرکه و جوش شیرین هست حتما هر چند وقت یکبار لباسشویی رو جرم گیری کنید تا عمر لباسشویی طولانی تر بشه. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی گرفتن تلخی بادمجان یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه... در صورتیکه بادمجون تخم‌های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن . #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک عسل فر را با 170 درجه سانتیگراد روشن کنید قالب مورد نظرتون را کاغذ بندازید و چرب کنید. 1و 1/2 لیوان آرد🥡 + یک ق چ بکینگ پودر + 1/4 ق چ جوش شیرین +یک ق چ دارچین و 1/2 ق چ هل و 1/4 ق چ جوز و میخک و کمی نمک 🧂همه را با هم الک کنید و کنار بزارید ( ادویه ها همه اختیاری هست میتونید حذف یا هر کدومو دوست دارید استفاده کنید ) 1/2لیوان چایی پر رنگ گرم هم لازمه حالا دو عدد تخم مرغ🥚 بزرگ که هم دمای محیطه را با 1/2 لیوان شکر🍚 و 1/2 لیوان عسل🍯 خوب بزنید تا کرمی و کشدار بشه 2 تا 3 دقیقه. بهش 1/8 ق چ وانیل بزنید همینطور 1/3 لیوان روغن مایع و فقط در حدی هم بزنید که مخلوط بشه مخلوط آرد را در سه مرحله و بینش چایی پر رنگ که گرمم هست را بیفزایید و با لیسک یا دور کند همزن مخلوط کنید مایه آماده را داخل قالب بریزید در صورت تمایل 1/3 پ گردوی نگینی را روی مایه کیک بریزید و داخل فر گرم 45 دقیقه بپزید و ی عصرونه عالی نوش جان کنید. #کیک #کیک_عسل 🍔 @e_ashpazi 🍔

پلو مخلوط هندی مرغ سیصد تا پانصد گرم(بستگی به خودتون داره) ماست سه ق غ 🥣 پودر زیره پودر تخم گشنیز گرم ماسالا فلفل کشمیری زردچوبه هرکدام نصف ق چ نمک 🧂 حریره سیر زنجبیل یک ق چ 🧄 پیاز دو عدد🧅 گوجه یک عدد🍅 برنج دو تا دو نیم پیمانه🍚 #پلو_مخلوط 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری یقه ی لباسها رو اینطوری بشور #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسر لیوانی تک‌نفره مواد لازم: کیک آماده🍰 توت فرنگی 🍓 موز🍌 گردو خامه ی قنادی سس شکلات #دسر 🍔 @e_ashpazi 🍔

‌هات چاکلت ایتالیایی ‌ مواد لازم:👇 115 گرم شکلات 50 درصد🍫 یک و نیم پیمانه شیر کامل🥛 دو قاشق سوپخوری شکر🍚 دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت 🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋 روش تهيه:👇 شکلات🍫 و مقداری شیر🥛 را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر 🍚را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید. #هات_چالکت 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوراک گوشت خوووشمزه پیاز🧅 سیر🧄 گوجه🍅 گوشت🥩 فلفل سبز فلفل سیاه و قرمز رب🥫 نمک🧂 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 ابتدا گوشت رو با پیاز🧅 و سیر🧄 تفت میدیم. گوجه نگینی🍅 رو هم اضافه میکنیم. ادویه ها رو میزنیم، رب 🥫رو هم اضافه میکنیم و کمی سرخشون میکنیم. ی پیاز🧅 درسته هم میندازیم. آب به مقدار کافی میریزیم و میذاریم خیلی خوب بپزه در اخر هم نمک🧂 اضافه میکنیم. هم با نون میشه خورد، هم با برنج. نوووش جان. #خوراک #خوراک_گوشت 🍔 @e_ashpazi 🍔

خدایا💕 مرا موهبت آن بخش که ذهنم در کشاکش این غوغای روزمره بر تو متمرکز باشد و هر روز دقایقی برای آرامش با تو ارتباط برقرار کنم 💚 روز شما بخیر💟 🍔 @e_ashpazi 🍔

شکلات صبحانه ♨️مواد و اندازه های: 🔻شیر ۱فنجون🥛 🔻شکر ۱فنجون🍚 🔻روغن مایع⅔ فنجان 🔻پودر کاکائو ۲ق غ 🔻کره بادوم زمینی۱ق غ ♨️عالی و به صرفه و تا ده روز ماندگاری داره تو یخچال... #شکلات_صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری ترکیب معجزه کننده ی لکه بر #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی 4️⃣ ترفند برای از بین بردن بوی سوختگی برنج 🍚🐟 🔴کافیست چند حبه قند لابلای برنج بگذارید، پس از دقایقی بوی سوختگی از برنج شما برطرف خواهد شد 🟠تکه ای پنبه را به آبلیمو آغشته کنید و آن را درون دستمال کاغذی بپیچانید. سپس آن را در قابلمه برنج بگذارید. پس از چند دقیقه آن را از قابلمه خارج کنید. بوی نامطبوع سوختگی برنج برطرف خواهد شد. 🔴زمانی که دم‌کش روی قابلمه است یک تکه نان روی برنج بگذارید زمان کشیدن برنج می توانید آن را بردارید. 🔵یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

📽 خدا با شماست 🔹سيد هاشم الحیدری | 09-07-1403 https://eitaa.com/joinchat/262799546Cff66b753b5 آپارات |

کیک خیس شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد🥚 شکر ۱ لیوان🍚 شیر ۱ لیوان🥛 روغن ۱ لیوان آرد ۱.۵ لیوان🥡 بکینگ پودر ۲.۵ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ مواد لازم سس : خامه صبحانه ۱۰۰ میلی‌لیتر شکر ۱/۳ لیوان🍚 شیر ۲/۳ لیوان 🥛 شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم🍫 #کیک #کیک_خیس_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت کرفس مواد لازم: ۱ بوته کوچک کرفس ۲۵۰ گرم جعفری 🍀 ۵۰ گرم نعناع 🌿 پیاز یک عدد بزرگ 🧅 سینه مرغ ۲۵۰ گرم رب یک قاشق چایخوری 🥫 آبغوره به مقدار لازم نمک فلفل سیاه و زردچوبه🧂 #خورشت #خورشت_کرفس 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری با فویل شیرآلات رو پاک کن #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری با فویل شیرآلات رو پاک کن #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

چاکلت لاوا چاکلت لاوا یه دسر فول شکلاتی هست که یه بافت نرم و کرمی داره که از خوردنش سیر نمی شی مواد لازم: شیر ۳ لیوان🥛 شکلات ۳۰۰ گرم🍫 بيسکویيت ۲ بسته کره ۵۰ گرم🧈 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 طرز تهیه: بيسکویيت هارو حسابی پودر کنید با هر وسیله ایی که در دسترس هست. شیر🥛 و کره 🧈داخل قابلمه میریزیم روی حرارت بمونه تا کره آب بشه بعدش شکلات🍫 رو اضافه کرده و مواد شکلاتی یکدست بشه و بعدش بيسکوئيت های پودر شده رو اضافه میکنیم و روی حرارت هَم میزنیم تا بيسکویيت و مواد شکلاتی به خورد هم برن. و در نهایت با گوشتکوب برقی خیلی خوب یکدستش میکنیم. یا داخل میکسر میریزیم تا یکدست بشه. #چاکلت_لاوا 🍔 @e_ashpazi 🍔