صبحانه تست فرانسوی تخم مرغ🥚 شکر🍚 شیر🥛 دارچین نان باگت یا نان تست🍞🥖 کره🧈 #صبحانه #تست_فرانسوی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری پاک کردن انواع لکه ها روی فرش 👇 لکه چایی با قهوه : آب +نوشابه مقداری از محلول رو روی لکه میریزیم بعد با دستمال مرطوب روی لکه فرش میکشیم چند بار این کار و انجام بدین لکه آب میوه : سرکه سفید +آب یک دستمال داخل محلول میزنیم روی لکه فرش میکشیم لکه چربی : یک پارچه روی لکه بذارین و روی پارچه رو با حرارت متوسط اتو‌کنید چون گرما باعث میشه چربی و روغن به پارچه جذب و منتقل بشه، بعد از آن به صورت عادی فرش رو بشورید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی یک ق.غ آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

بستنی نوتلا نوتلا شیر🥛 بیسکوییت خرد شده شکلات آب شده🍫 خلال بادام #بستنی #بستنی_نوتلا 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته انداز مرغ ران مرغ🍗 زعفران فلفل سیاه،نمک🧂 برنج🍚 #ته_انداز_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند خانه داری پوست کندن سیر به همین راحتی #ترفند_خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

مربا ی پوست هندوانه مواد لازم: دو برش بزرگ پوست هندوانه 🍉 جوش شیرین یک قاشق غذاخوری اب نصف لیمو🍋 اب ده پیمانه شکر پنج فنجان🍚 چوب دارچین دوعدد میخک ۶یا۷عدد پوست نصف لیمو🍋 #مربا #مربا_پوست_هندوانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

شکلات های ژله ای پودر ژلاتین آب شکر🍚 رنگ خوراکی دلخواه #شکلات #شکلات_ژله_ای 🍔 @e_ashpazi 🍔

شامی خرم آبادی گوشت چرخکرده پیاز رنده شده 🧅 سبزیجات معطر گردو آسیاب شده آرد نخود چی تخم مرغ🥚 زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 رب انار آب #شامی 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترشی فلفل کبابی ولی جذاب فلفل سرکه نمک🧂 گلپر سیاهدانه پودر تخم گشنیز #ترشی #ترشی_فلفل 🍔 @e_ashpazi 🍔

🍃🌸تقدیم به دوستان گلم 🍃🌸چهارشنبه مرداد ماهتون زیبـا 🍃🌸بـراتـون بـهتـریـن ها را 🍃🌸آرزو می کـنم 🍃🌸هـمان بـهتـریـن هایی که 🍃🌸فقط خـدا میـدانـد وبـس 🍃🌸زنـدگیتون پـر از نگـاه 🍃🌸پـر مهر و محبت ایزد منان 🍃🌸چهارشنبـه تـون پـر از دلخوشی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔 @e_ashpazi 🍔

نان روغنی با بافت عالی شیر🥛 شکر🍚 خمیر مایه آرد 🥡 نمک🧂 روغن زرده تخم مرغ🥚 سیاه دانه کنجد #نان #نان_روغنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری فیلتر هود رو راحت برق بنداز . #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزى 🔸برای تهیه مواد مرینت ماهى👇🏻 🔸یک پیاز را نگینی خرد کنید و به آن کمی آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، تخم‌گشنیز و زردچوبه اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

بستنی سنتی با ۲ قلم😍😋 خامه صبحانه شیر عسلی گردو خرد شده زعفران #بستنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت تره کردستان😋 لوبیا سفید🫘 پیاز🧅 روغن زردچوبه،فلفل سیاه نمک🧂 گوشت🥩 رب🥫 تره شنبلیله آب 🍶 پرک لیمو عمانی #خورشت #خورشت_تره 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری راز سفید شدن پرده ها #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

باقلوا ترکیه ای مواد لازم: خمیر یوفکا مخصوص باقلوا گردو خرد شده ۱۵۰ گرم کره🧈 سه چهارم استکان روغن مایع برای شربت: ۲ لیوان شکر🍚 ۲ لیوان آب چند قطره لیمو ترش تازه🍋 ❌ وقتی کره 🧈و روغن رو مخلوط میکنید سریع از روی حرارت بردارید اصلا نباید کره بجوشه ❌داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید اول ۱۵ دقیقه فقط حرارت از پایین باشه بعدش ۲۰ الی ۲۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین باشه تا روش حسابی طلایی بشه ❌اجازه بدین باقلوا از داغی بیفته بعد روش شربت خنک بریزید ❌هرچی بمونه خوشمزه تر میشه 😋😋 خیلیا دوس دارن به شربت زعفرون اضافه کنن یا به گردو هل و دارچین میزنن نمیگم بد میشه ولی زعفرون و هل و دارچین اینا همش طعم های قوی و غالب هستن و مزه باقلواتونو عوض میکنن ( تو ترکیه هیچ کدومو نمیزنن ) #باقلوا 🍔 @e_ashpazi 🍔

مربا زردآلو مربا زردآلو به این خوشگلی دیدین حتما از زردآلو هسته جدا و رسیده و شیرین و سفت استفاده کنید ⬅️زردآلوها شسته و خشک کنید ⬅️با نی فلزی یا قاشق دسته باریک و بلند به هسته فشار وارد کرده تا بیرون بیایید👈🏻طبق فیلم خارج کنید ⬅️داخل قابلمه به ازای هر کیلو زردآلو ۷۰۰ گرم شکر🍚 و یک لیوان آب بریزید ⬅️بزارید شهدش بجوشد و کاملا غلیظ شود ⬅️زردآلوها اضافه کرده و کف روشو بگیرید ⬅️بزارید بیست دقیقه الی نیم ساعت بپزه ⬅️اگر شربتش زیاد بود ازش بگیرید ⬅️در آخر بهش کمی جوهر لیمو بزنید ⬅️هسته هاش اگر شیرین بود شکسته و پوست گرفته و به مربا اضافه کنید ⬅️بعد از پخت بزارید ۶ ساعت داخل قابلمه بماند ⬅️داخل ظرف یا شیشه ریخته دوماه در یخچال و یکسال در فریزر میشه نگهداری کرد. #مربا #مربا_زردالو 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوراک مرغ و سبزیجات مواد لازم: 600 گرم سینه مرغ 4 عدد سیب زمینی متوسط🥔 2_1 عدد هویج 🥕 2 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای، فلفل دلمه ای هم میشه)🌶🫑 1 عدد پیاز🧅 2 حبه سیر 🧄 برای سس: یک چهارم لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان آب 1 قاشق مرباخوری پر رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز 1 و نیم قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک🧂 #خوراک #خوراک_مرغ_و_سبزیجات 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوکو سیب زمینی سیب زمینی🥔 نمک🧂 فلفل سیاه،پاپریکا جعفری خرد شده آرد سفید🥡 #کوکو_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌷سلام دوستان ☕️صبح زیباتون بخیر 🌷صبح پنجشنبه تابستونیتون بخیر ☕️روزتون پُر از سلامتی 🌷دور و برتون پر از ☕️عشق و محبت و دلخوشی 🌷لحظه هاتـون غرق زیـبــــایی ☕️وآرامش سهم دلهای مهربونتون آخر هفته خوبی پیش روتون باشه 🍔 @e_ashpazi 🍔

نان سیب زمینی فوق‌العاده خوشمزه مواد لازم⬇️ ◀️سیب زمینی🥔 ◀️یک مقدار کره آب شده🧈 ◀️آرد یک کاسه یا یک لیوان 🥡 ◀️پنیر پیتزا ◀️ادویه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 🧂 #نان #نان_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری یک راه‌حل راحت برای پاک کردن لکه‌های آب #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی کش آمدن پنیر پیتزا 🍕🍕 عوامل زیادی وجود دارد که باعث کشدار شدن پنیر پیتزا می شود که مهم ترین آن ها مرغوبیت و مارک پنیر، مدت زمان قرار گرفتن پیتزا در فر ، و پاشیدن آب سرد روی پنیر است. برای کشدار شدن پنیر ، پنیر پیتزا را در 2 مرحله اضافه کنید، یعنی ابتدا روی خمیر را با سس و پنیر بپوشانید تا مواد روی خمیر بچسبند. بعد از اینکه مواد را روی خمیر ریختید مجدد کمی پنیر روی مواد بریزید و پیتزا را داخل فر بگذارید. 5 دقیقه آخر پیتزا را از فر خارج کنید و مجددا روی آن پنیر بریزید و داخل فر قرار دهید. این پنیری که در انتها میریزید موجب بیشتر کشدار شدن آن می شود. شما می توانید قبل از قرار دادن پیتزا یا لازانیا در فر، روی پنیر را با مقدار کمی آب سرد خیس کنید تا رطوبت پنیر بیشتر شود و بهتر کش بیاید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔