🍜 #اصول_تغذیه 55
⬅️در این جلسه می خواهیم بگیم که سنگینی یا سبکی غذا بر می گردد به👇
⚠️میزان طول کشیدن #هضم غذا.⚠️
📚در علم جدید گفته میشه، غذایی که مثلا خیلی غلیظ پخته شده باشه ، آرایش مولکولیش بهم فشرده تره و دیرتر میشکنه و به خاطر همین وقتی در #معده و #روده میره ، #اسید معده ، مایع های #مخاطی معده و روده و این حرف ها نمی تونه اون رو #هضم کنه و اون رو بشکنه و در نتیجه به بدن فشار میاره✅
👈غذاهایی مثل #سیب_زمینی ، #خورشسبزی ، #کوفته ، یا حتی نوعی ترکیبات غذایی مانند #سویق های چند منظوره برای #معده های ضعیف خطرناک است . 🍿🍛❌
اما چرا خطرناک است ⁉️
⬅️ زیرا مثلا توی قورمه سبزی، یه#هضم #لوبیا، به هضم #گوشت ، یکی هضم #سبزی و کلا باید انواع و اقسام هضم ها را در معده انجام بشه😯
🔷 و توی هضم اولش ، در #مسیر اول ، #مرتبه اول ، #درجه اول باید #معده اون را حل کند و اگر نتونه اون رو حلش کنه به بدن فشار آورده👇
👈 و حتی اگر هضم انجام بشه وقتی وارد #کبد و #خونرسانی میشه چون برای هضم هم #خون بیشتری مصرف میشه و هم به #فشار بیشتری احتیاج داره در نتیجه به بدن فشار وارد میشه👇
👈که این فشار باعث میشه ماده در معده بیشتر بماند و به اصطلاح
می ماسد 😱
که حالت #عفونت زایی پیدا میکنه چون وقتی می ماسد باعث #رشد #باکتری ها و #ویروس ها میشه. اما چرا؟!🤔
🆔 http://eitaa.com/joinchat/1830486034C0973355358
📃۩1️⃣9️⃣3️⃣0️⃣۩
️
👈بلکه به این معناست که خوده غذایی که میخورم #سرما و #گرما ش تنظیم شده باشه.🤔
🚫نه گرمی زیاد نه سردی نه خشکی نه تری.🚫
مثال بزنم براتون:
🍜آبگوشت. #آب داره، واسه رفع سردی اون، #گوشت داره.
#لوبیا داره که #سرد هست و خب غذای مقوی و خوبی هست.
👈ذات #نخود و #لوبیا هم #خشک و #نفاخ هست.
اما وقتی همه ترکیب میشن و خورده میشه غذای ایده آلی هست. 😋✅
اگر از تعادل خارج بشه ، مثلا:
آبش زیاد باشه اذیت کننده س.😞
گوشتش زیاد بشه اذیت کننده🙁
نخود و لوبیا زیاد بشه اذیت کننده س.🤒
پس #تعادل مثل #آبگوشت میمونه.☺️✅
یا مثلا نون پنیر و خیار و گردو🍞🥒
این هم یه #تغذیه متعادله😋
خب؛ این هم نکته امروز.
پس دقت کنید فقط دنبال #سردی یا فقط دنبال #گرمی نباشین🙂
تا بعد...👋
⤴️جلسه قبلی ⤵️جلسه بعدی
🆔 http://eitaa.com/joinchat/1830486034C0973355358
📃۩2️⃣5⃣2⃣2⃣۩
☢👈مثلا اگر یه غذایی دارید که #لوبیا داره حالا مثلا خوراک لوبیا یا مثلا مقداری لوبیا رو با آب و قارچ پختید.
🍲👈خلاصه سه چهار نوع غذای متفاوت از #لوبیا که کمترین تضاد غذایی رو با هم دارند و حتما پخته شدن باشن.🔥
نه اینکه نیمه پز یا خام باشه!!! ❌
🚫مثلا انواع سالادها مثل سالاد سبزیجات و سالاد ماکارونی و...نداریم! 🚫
⚠️♨️ سالاد ماکارونی بَده چون چندین ماده غذایی نیمه پخته یا پخته متفاوت داخلشه وهمش باهم در تضاد هستن.😱
🆔 http://eitaa.com/joinchat/1830486034C0973355358
📃۩2️⃣5⃣7⃣3⃣۩
هدایت شده از فطرت
🍜 #اصول_تغذیه 55
⬅️در این جلسه می خواهیم بگیم که سنگینی یا سبکی غذا بر می گردد به👇
⚠️میزان طول کشیدن #هضم غذا.⚠️
📚در علم جدید گفته میشه، غذایی که مثلا خیلی غلیظ پخته شده باشه ، آرایش مولکولیش بهم فشرده تره و دیرتر میشکنه و به خاطر همین وقتی در #معده و #روده میره ، #اسید معده ، مایع های #مخاطی معده و روده و این حرف ها نمی تونه اون رو #هضم کنه و اون رو بشکنه و در نتیجه به بدن فشار میاره✅
👈غذاهایی مثل #سیب_زمینی ، #خورشسبزی ، #کوفته ، یا حتی نوعی ترکیبات غذایی مانند #سویق های چند منظوره برای #معده های ضعیف خطرناک است . 🍿🍛❌
اما چرا خطرناک است ⁉️
⬅️ زیرا مثلا توی قورمه سبزی، یه#هضم #لوبیا، به هضم #گوشت ، یکی هضم #سبزی و کلا باید انواع و اقسام هضم ها را در معده انجام بشه😯
🔷 و توی هضم اولش ، در #مسیر اول ، #مرتبه اول ، #درجه اول باید #معده اون را حل کند و اگر نتونه اون رو حلش کنه به بدن فشار آورده👇
👈 و حتی اگر هضم انجام بشه وقتی وارد #کبد و #خونرسانی میشه چون برای هضم هم #خون بیشتری مصرف میشه و هم به #فشار بیشتری احتیاج داره در نتیجه به بدن فشار وارد میشه👇
👈که این فشار باعث میشه ماده در معده بیشتر بماند و به اصطلاح
می ماسد 😱
که حالت #عفونت زایی پیدا میکنه چون وقتی می ماسد باعث #رشد #باکتری ها و #ویروس ها میشه. اما چرا؟!🤔
🆔 http://eitaa.com/joinchat/1830486034C0973355358
📃۩1️⃣9️⃣3️⃣0️⃣۩