طرفدارای غذاهای بدون گوشت و تند و تیز دستا بالا🙋‍♀️ یه آموزش خیلی خوشمزه دارم براتون😋 این غذا نام اصلیش آلوچانا هست اصالتش هندی - پاکستانی هست که به واسطه دوستان زاهدانی و جنوبی وارد ایران شده حالا اگر اسمش رو دوست نداری خودت ابتکار به خرج بده و یه نام برای خودت ابداع کن😁😁 یه غذای پرادویه و تند و تیز🔥🔥🔥 که طرفداراهای مخصوص خودشو داره کاملا مشخصه که میزان ادویه ها رو میتونید براساس ذائقه خودتون تنظیم کنید تندی هم به همین صورت در واقع میشه گفت یه #خورش_گیاهی هست که باید با پلو یا کته سفید خورده بشه اما بازم اگر دوست دارین میتونید با نون میل کنید😊 نظرتون با آموزش این غذا چیه؟

#خوراک_گیاهی #غذای_بدون_گوشت #خوراک_آلوچانا #غذای_گیاهی #آشپزی مواد لازم برای 5-6 نفر 3 پیمانه نخود پخته یک پیمانه برگ گشنیز 5 حبه سیر یک قاشق غذاخوری پودر کاری یک چهارم قاشق چایخوری پودر زیره نمک و فلفل قرمز دو قاشق غذاخوری روغن یک عدد پیاز کوچک خرد شده دو عدد سیب زمینی خرد شده یک قاشق چایخوری سس فلفل سبز آب یک قاشق چایخوری پودر آویشن در ابتدا باید خمیر کاری درست کنید؛ سیر، گشنیز، کاری، نمک و فلفل، نصف پیمانه آب، زیره را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزین و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا پوره ای بشن پیاز را خرد کنید و با روغن داخل یه تابه تفت بدین تا سبک بشه. رب کاری را اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 4 دقیقه حرارت بدین سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه حرارت بدین و هم بزنید حالا نخود پخته را به همراه سس فلفل سبز و آویشن اضافه کنید و هم بزنید. سس فلفل قابل حذف هست دو پیمانه آب اضافه کنید و نمک را اندازه کنید و صبر کنید تا غذا به نقطه جوش برسه بعد حرارت رو کم کنید و 20 دقیقه زمان پخت بدیندر این مدت هر از گاهی غذا رو هم بزنید. در آخر کار چند تا از سیب زمینی های پخته رو له کنید و به غذا اضافه کنید تا غلظت پیدا کنه این غذارو با برنج سرو کنید هزینه آموزش یک صلوات نذر تعجیل در فرج حضرت حجت هست منتظر آموزشهای ساده و خوشمزه باشیید نوش جانتون باشه یا علی https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

شنیدی میگن بعضی ها دستشون #سبزه هر چی بِکارَن می گیره ؟😍 میدونی دلیلش چی ؟ بیا اینجا دقیق بگم بهت👇🏽👇🏽👇🏽 اگه عاشق #گل_وگیاه اپارتمانی و #سبزیجات و صیفی‌جات هستی ،کافیه بیای اینجا😍 صفرتا صدش رو گزاشتم 👇🏽👇🏽 الان وقتشه بیای یه #گلت رو صدتاش کنی 😍 #قلمه_زنی انواع #گل و #گیاه تو کانال هست 👇🏽 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

برا درس کردن یک غذای خوشمزه ابتدا وضو میگیریم و با عشق موادمون رواماده میکنیم .و نیت نذری میکنیم #خوراک #غذای_نونی #آشپزی #خوراک_لوبیاسبز مواد لازم خوراک لوبیا سبز : لوبیا سبز :یک کیلو گوشت چرخ کرده:۳۰۰گرم (اختیاری بدون گوشت هم میشه) هویج:(با توجه به ذائقه) ۴عدد پیاز:یک عددبزرگ نمک فلفل زردچوبه :به مقدار لازم دارچین:کمی رب:۲ قاشق گوجه فرنگی:۳عدد متوسط طرز تهیه: 1⃣ پیازو نگینی ریز میکنیم .(ذکر سبحان الله الحمدلله یادتون نره) تفت میدیم. 2⃣ادویه رو اضافه و بعد رب رو یک سرتفت میدیم. 3⃣حالا گوشت رو اضافه و دوباره تفت میدیم . ✅برا اینکه گوشت حالت گلوله نشه یکم اب اضافه میکنیم و هم میزنیم میزاریم یکم بجوشه . 4⃣ لوبیا سبز وهویج و گوجه رو با مواد گوشتی مخلوط میکنیم و اب میریزیم و بعد هم نمک .صبر میکنیم تا جوش بیاد. ✅نمک کم بریزین چون ابش تبخیر میشه . 5⃣حرارت رو ملایم و درب تابه رو میزاریم و زمان میدیم تاپخته بشه. 6⃣اواخرپخت غذا رو میچشیم اگه نمک کم بودبا اب کمی نمک مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم . ✅اگه هم پخت کامل نبود کمی دیگه اب اضافه میکنیم نمک هم همراه باهاش میریزیم و هم میزنیم ‌. 7⃣غذامون به روغن و لعاب که افتادامادس. نوش جان☺️ ❤️تعجیل در ظهورو سلامتی اقا وهدیه به اموات صلوات❤️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#جوجه_کباب در فر #جوجه_کباب_تابه_ای #آشپزی درست کردن یه جوجه کباب خوشمزه کار سختی نیست و نیازی نداره حتما یه منقل با دود و بوی حسابی راه بندازیم😛 داخل فر هم به راحتی میشه این غذا رو درست کرد و البته همین روش برای داخل تابه هم جوابگو هست سینه های مرغ رو بشورید و خرد کنید نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه جوجه کباب بزنید بسته به اندازه تکه های مرغ، یکی دو قاشق ماست و دو سه قاشق روغن هم اضافه کنید روی کاسه سلفون بکشید و یکی دو ساعت استراحت بدین بعد به سیخ بکشید، داخل سینی کاغذ دار بزارید و در فر 190 درجه قرار بدین مدام باید چک کنید یک طرف پخته شد برگردونید طرف دیگه هم تغییر رنگ بده و بپزیه اگر خواستین از سیخ چوبی استفاده کنید هم مانعی نداره فقط از دو ساعت قبل داخل آب بزارین تا کاملا مرطوب بشن و داخل فر نسوزن نون لواش رو هم قبلا آموزش دادم برای این که نون های کاملا نرمی داشته باشیم میتونید زیر و روی نون ها رو کره آب شده بزنید و بعد از پخت روی هم قرار بدین تا خشک نشن آموزش نون لواش هم اینجاس👇 https://eitaa.com/iranpokht/79 اگر دوست دارین نون با خمیرمایه درست کنید به همین دستور یک قاشق چایخوری سرپر خمیرمایه اضافه کنید خمیر رو استراحت بدین و باقی مراحل رو مثل آموزش جلو برین ❇❇ ادویه جوجه کباب هم موجود داریم بهترین و خوشمزه ترین ادویه لازم برای پخت یه جوجه خوشمزه😋 ارسال رایگان درب منزل ثبت سفارش @imagepad https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

امام علی علیه السلام: . نشانه ایمان، این است که راستگویی را هر چند به زیان تو باشد بر دروغگویی، گرچه به سودت باشد ترجیح دهی. ابتدا وضو میگیریم نیت نذری میکنیم. #خوراک_مرغ #خوراک_مرغ_قارچ #غذای_نونی #خوراک_قارچ خوراک مرغ و قارچ و سیب زمینی موادلازم برای ۸الی ۱۰نفر سیب زمینی :یک کیلو سینه مرغ:۴۰۰گرم پیاز:۲عددمتوسط قارچ:نیم کیلو روغن :به مقدار لازم ادویه:نمک فلفل زردچوبه زنجبیل به مقدار لازم اویشن :فراوون فلفل دلمه متوسط :یک عدد رب:۲قاشق غذاخوری ابلیمو :یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: (ذکر سبحان الله الحمدلله برا خرد کردن مواد حتما بگین) 1⃣ سیب زمینی هارو نگینی خرد کرده سرخ میکنیم برمیداریم. 2⃣پیاز نگینی رو به روغن اضافه کرده نرم شدادویه ها غیر از اویشن رو اضافه کرده وتفت داده و بعد مرغ نگینی رو اضافه میکنیم . 3⃣قارچ خرد شده روبه همراه ابلیمو اضافه کرده و بعد فلفل دلمه نگینی وریخته و مخلوط میکنیم. 4⃣رب رو با مقداری اب باز کرده و به مواد داخل تابه اضافه وهم میزنیم . 5⃣سیب زمینی سرخ شده رو به همرا اویشن با مواد کاملا مخلوط کرده و چند دقیقه با هم روی شعله ملایم تفت میدیم . غذای خوشمزه ما امادس ☺️ نوش جان ❤️تعجیل در ظهور اقا و هدیه به اموات صلوات❤️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

کیک خیس دوست داری اونم بدون فر؟؟؟ خوب بیا ببین چه دستور خوبی داریم😋 ببینید این دوست خوبمون چه دلبری کردن با این کیک خیس شکلاتی دستتون بی بلا رضایتتون باعث افتخاره آموزشش اینجاس👇 https://eitaa.com/iranpokht/189

#مارمالاد_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی اول از همه 600 گرم توت فرنگی رو بشورین و برگ هاشو کامل جدا کنید نصف لیوان آب بهش اضافه کنید و اگر میخواین مارمالاد باشه داخل مخلوط کن و یا با هر وسیله ای که میتونید پوره کنید. اگر دوست دارین مربا درست کنید میتونید خرد کنید و یا کمی له کنید مخلوط به دست آمده رو داخل قابلمه بریزین و درست مطابق با وزن توت فرنگی یعنی 600 گرم شکر با یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و قابلمه رو با دربسته به مدت 6 ساعت یا یک شب تا صبح بزارین داخل یخچال بعد از این مدت قابلمه رو روی حرارت متوسط بزارین و صبر کنید تا جوش بیاد. اول روی قابلمه پر از کف میشه با قاشق تند تند کف ها رو بردارین و دور بریزین تا مربا یا مارمالاد شفافی داشته باشین یک ربع بعد از این که مواد داخل قابلمه جوشیدن، یک قاشق مرباخوری سرپر پودر ژلاتین روبا دو سه قاشق آب جوش مخلوط کنید و به مواد قابلمه اضافه کنید حالا ده دقیقه دیگه زمان بدین و بعد زیر حرارت رو خاموش کنید. بزارین داخل قابلمه کامل کامل سرد بشه و بعدش داخل شیشه بریزین و در یخچال نگهداری کنید. 🍓🍓نکات مهم: 🍓قابلمه رو بزرگتر انتخاب کنید چون بعد از جوشیدن مواد کف میکنه و بالا میاد 🍓اگر مربا یا مارمالاد توت فرنگی رو بیش از حد بجوشونید رنگ زیبای خودش رو از دست میده و تیره رنگ میشه 🍓اگر توت فرنگی نرم و یا شیرینی دارید میزان شکر را کمتر کنید 🍓اگر مواد بیشتری دارید مسلما زمان پخت بیشتری باید در نظر بگیرید 🍓آبلیمو قابل حذف شدن است نوش جانتون باشه یا علی https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c